ANG LOW-KALORIYA NGA KESO NGA ADUNAY MGA LISO SA BLACKBERRY UG CHIA

Send

Ang Limpyo nga Nutrisyon mao ang yawi sa karon nga kaayo nga resipe. Kung dili ka moadto sa mga detalye, nan kini nga termino nagkahulugan nga gigamit ang bag-o, natural ug dili edukado

mga produkto. Lakip sa mga produkto ang mga offal, sama sa pag-concentrate sa sabaw ug uban pa, ingon usab ang de-latang pagkaon ug tanan nga klase sa mga naproseso nga pagkaon. Pananglitan, ang paggamit sa bug-os nga harina nga lugas gitugotan, apan ang premium nga harina (mga lugas) dili na makuha. Sa ingon nga pagkaon, ang mga organikong produkto labi nga gipabilhan.

Ngano nga naghisgot kita bahin sa "limpyo nga nutrisyon" karon? Sayon kaayo - wala damha alang sa among kaugalingon, nakadawat kami usa ka sample gikan sa Protero gikan sa tulo nga lainlaing mga lahi sa taas nga kalidad nga protina nga protina. Ang kini nga kompanya aktibo nga nagpasiugda sa "limpyo nga pagkaon", ug, siyempre, gusto namon dayon nga sulayan ang mga produkto niini.

Gikuha dayon ang pagpalambo sa usa ka angay nga resipe, gipahamtang namon ang usa ka kaloriya nga cheesecake nga adunay mga blackberry ug mga liso sa chia, ang paghulagway kung diin gihatag sa ubos. Lakip sa listahan sa mga sangkap ang vanilla powder, ug ang sample bag adunay duha pa ka lami: neyutral ug strawberry. Sa umaabot nga pag-abot, magpalambo kami ug magpresentar sa usa ka lahi nga resipe alang sa matag usa kanila.

Ug karon among gisugyot nga pahamut-an nimo ang among lamian nga blackberry cheesecake. Magluto uban ang kalipayan!

Ang mga sangkap

Gatas 40%, 0.5 kg .;

Keso sa curd (cream), 0.3 kg .;

Lab-as nga blackberry, 0.3 kg .;

Protina sa protina nga may lami nga vanilla, 70 gr. (kompanya Protero);

Mga liso sa Chia, 60 gr .;

Ground almonds, 50 gr .;

Erythritol, 0.17 kg .;

Gatas (3.5%), 25 ml .;

5 itlog (bio o gikan sa usa ka langgam sa usa ka duyan);

1/4 pakete sa baking powder.

Ang mga sangkap gibase sa gibana-bana nga 12 nga mga servings (ang ihap sa mga pagserbisyo nagdepende sa kadako sa usa ka piraso).

Mga lakang sa pagluto

Una, ihalata ang sukaranan alang sa cheesecake. Gub-i ang 2 nga mga itlog sa usa ka dako nga panaksan, gibunalan sa bula sa usa ka mix sa kamot.

Ibubo ang mga almendras sa usa ka lahi nga panaksan, 20 g. protina nga protina uban ang vanilla nga palami, 10 g. chia seed, 1 kutsara nga erythritol ug linuto sa kalaha, isagol og maayo.

Pagpalihok sa mga sangkap gikan sa parapo 2 sa ilawom sa itlog. Ang resulta kinahanglan nga usa ka homogenous, medyo likido nga minasa.

Ibutang ang hudno sa 175 degree (mode sa kombeksyon). Pagkuha sa usa ka makalaglag nga pinggan nga linutoan, ihigda gamit ang espesyal nga papel. Giisip sa tagsulat sa resipe nga kini nga pamaagi labi ka praktikal kaysa sa pagpahid sa porma: kung mogamit sa papel, wala’y manapot sa mga dingding ug sa ilawom, ug dayon ang nahuman nga paghugas dali nga makuha.

Alang sa kini nga resipe kinahanglan nimo ang usa ka split split nga adunay diameter nga mga 26 cm.

Ibubo ang minasa sa usa ka hulmahan, parehas nga ipanghatag sa ilawom sa ilawom gamit ang usa ka scraper. Magaluto mga 10 ka minuto.

Samtang ang minasa naa sa hudno, bahinon ang 3 ka itlog sa mga yolks ug squirrels. Paggahin ug 100 gr. cottage cheese alang sa ulahi, idugang ang nahabilin nga produkto sa mga yolks. Ang curd cheese, protein powder ug erythritol moadto didto.

Pagkuha sa usa ka mixer, gibunalan ang tanan nga mga sangkap gikan sa parapo 6 hangtod sa usa ka homogenous creamy nga kahimtang. Ayaw kalimti ang pagtangtang sa nahuman nga cake alang sa cheesecake gikan sa hudno.

Kuhaa ang katunga sa creamy nga masa ug ibutang sa usa ka panaksan nga adunay mas daghang sulab. Pagdugang mga 0.15 (1/2 sa magamit nga kadaghan) mga blackberry ug chia seeds, gipuga gamit ang usa ka blender immersion.

Tugoti ang mga liso nga magbaga og gamay sa mousse nga bunga sa bunga. Kuhaa ang usa ka kutsara nga mousse ug dugangi ang 100 gr. cottage keso. Pagpalihok sa mousse ilawom sa katunga sa creamy mass.

Pagdagmal sa mga puti nga itlog sa usa ka mix sa kamot. Ipanagtag ang itlog nga bula sa pantay sa taliwala sa ngitngit ug kahayag nga mga bahin sa daghang creamy (sa tinuud, ang usa diin adunay usa ka lumbay ug usa diin wala’y bunga mousse).

Kuhaa ang light part sa creamy mass, gisul-ob ang cake alang sa cheesecake, gihumod sa usa ka kutsara o scraper alang sa minasa.

Sunod moabut ang madulom (blackberry) layer. Ipanagtag kini sa ilawom sa ilawom (ilaw) nga layer aron dili sila managsama.

Sa blackberry layer ipahimutang ang mga salin sa kahayag nga bahin sa daghang creamy.

Magaluto mga 50 ka minuto. Sa pagtapos sa kini nga panahon, mahimo nimong susihon ang lebel sa kaandam sa pagluto sa usa ka kahoy nga sungkod. Hinumdomi: kung sa panahon sa pagluto sa cheesecake magsugod sa kangitngit, kini mahimo nga tabonan sa aluminyo nga foil.
Kuhaa ang cheesecake gikan sa hudno, pabugnawon kini gamay. Kuhaa ang una nga gikuha 1 ka kutsara sa mousse nga sinaktan sa 100 g. cottage keso, 1 kutsara nga erythritol ug gatas, gibunalan hangtod nga hinay.