Sama sa gipakita sa praktis, sa isyu sa Brussels sprouts, daghan ang dili magkasumpaki sa mga opinyon ug sa mga lami nga mga putot. Ang uban nahigugma kaniya, ang uban nagdumot kaniya. Kaniadto, dili usab nako masugdan kini, apan karon wala kaayo ako itapon sa gamay nga utanon.
Karon alang kanimo gisulud ko ang usa ka salad nga adunay mga walnut gikan niini, siyempre, kini nga resipe mahimo’g tawgon lamang nga repolyo nga puno sa turkey. Apan maghulat, usa ako ka blogger, kini ang akong blog, ug adunay ako nga katungod nga ipangalan sa akong mga resipe sa gusto nako. Maayo, dili ba?
Apan kinahanglan ko isulti nga kini tinuod nga salad. Siya bugnaw ug sa tanan nga jazz. Pagkahuman ko ipadala ang una nga cuchara sa akong baba aron sa pagsulay, wala’y kapilian nga akong kan-on ang tanan. Maayo siya, bisan pa usa sa labing gikasilagan nga lahi sa mga utanon sa planeta.
Unsa ang imong gibati bahin sa mga sprus sa Brussels? Gilikayan mo ba siya, nga nagasinggit sa kakurat, o usa ka sa iyang mga hinigugma? Malipay ako sa imong mga komentaryo! Karon hunong nga pagsulti, ihulog ang resipe mismo. Ngano nga naa ka dinhi, di ba? 🙂
Mga Kagamitan sa Kusina ug mga sangkap nga Kinahanglan nimo
- Propesyonal nga timbangan sa kusina;
- Bowl;
- Lana sa Walnut;
- Suka nga may mga walnut;
- Kalabasa nga adunay sapaw sa Granite.
Ang mga sangkap
- 400 g turkey fillet (o dughan);
- 500 g Brussels nga nag-usbaw;
- 2 kahel;
- 1 ka kutsara nga lana sa olibo;
- 1 ka kutsara sa paprika (matam-is);
- 1 ka kutsara sa curry powder;
- 1 usa ka kutsara nga dugos (o bisan unsa pa nga sweetener);
- 1 ka kutsara sa suka nga adunay mga walnut;
- 1 ka kutsara nga lana sa walnut;
- 50 g sa mga walnut.
Ang kantidad sa mga sagol alang sa kini nga resipe sa ubos nga carb gikalkulo sa duha ka servings.
Paraan sa pagluto
1.
Una, kuhaa ang brown nga dahon gikan sa repolyo ug hugasan kini. Kung gigamit nimo ang nagyelo nga repolyo, laktawa kini nga lakang. Unya pagluto hangtod lutoon.
2.
Fry ang karne sa lana sa oliba sa tanan nga kilid ug panahon nga adunay paminta, asin, paprika ug cayenne pepper.
3.
Kuhaa ang karne gikan sa kalaha ug idugang ang 100 ml nga tubig sa nahabilin nga sabaw sa sulod niini. Pagdugang usa ka kutsara nga dugos o sweetener sa imong gusto, ingon usab 1 ka kutsara nga lana ug suka nga tincture sa walnut. Karon lutoon hangtod nga mabaga.
4.
Niining panahona, kuhaa ang oranges gikan sa panit ug puti nga panit ug bahinon sa mga hiwa. Kung gusto, iputla ang orange sa usa ka gamay nga lana sa lubi. Hugasi ang mga nuts nga hapsay.
5.
Pagkuha sa usa ka dako nga panaksan ug isulod ang repolyo, karne ug orange sa sulod niini. Ibubo ang tinadtad nga nut, isagol ang tanan nga maayo ug dayon ibubo sa linuto nga pagsinina. Maglingkod sa lamesa. Manghinaut ko nga mag-apet ka.
