Gikaon nga Talong sa Ham ug Cheddar

Ang talong usa lamang ka maayong tanum, ug sa husto nga sangkap, mahimo nimo kini nga himsog nga mga utanon nga tinuud nga lami ug makapalipay, ubos nga pagkaon nga may karbata.

Pinaagi sa kini nga paagi, dali nimo mabag-o ang kini nga resipe nga low-carb - imbis na usok nga aso, pagkuha usa ka linuto nga ham, pananglitan, ug ang imong paborito nga keso imbis cheddar. Gipasagdan lang sa mga utanon ang karne gikan sa resipe.

Gipangandoy namon nga malipay ka sa pagluto. Labing maayong pagbati, Andy ug Diana.

Ang mga sangkap

• 3 dagko nga eggplants;
• 6 nga cloves nga ahos;
• 2 dagko nga champignon;
• 200 g pinausukang ham aron makapili gikan (giputol);
• 150 g cheddar (sa mga tipik o hiwa);
• 50 g sa grated keso nga emmental;
• 400 g tinadtad nga kamatis (sa usa ka garapon);
• 200 g sour cream;
• 50 g sesame;
• 25 g sa walnut;
• 15 g nga luya;
• 2 kutsara nga toyo;
• 2 nga kutsara sa Worcester salsahan;
• 1 ka kutsara nga lana sa olibo;
• 2 nga kutsarita nga tam-is nga sili nga sili;
• 1 kutsarita nga sage;
• 1/2 kutsarita nga coriander;
• 1/2 kutsarita nga kumin (cumin);
• Asin ug paminta aron makatilaw.

Ang kantidad sa mga sangkap alang sa kini nga resipe sa ubos nga carb gihimo alang sa mga 2-3 nga servings, tanan kini nagdepende sa imong gana.

Nagkinahanglan mga 20 minuto aron maandam ang mga sangkap. Pagdugang mga 30 minuto pa sa pagluto.

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka pagkaon nga low-carb.

Ang resipe sa video

Paraan sa pagluto

Ang mga sangkap

1.

Una nahugno namon ang mga sangkap alang sa sarsa sa kamatis. Panit ug pagpuga ang mga clove sa ahos ngadto sa gagmay nga mga cubes nga adunay usa ka mahait nga kutsilyo. Kuhaa ang panit gikan sa luya ug guntinga kini usab sa gagmay nga mga cubes.

2.

Init ang lana sa oliba sa usa ka pan ug idugang ang mga cubes nga ahos ug luya. Unya kuhaa ang hapit katunga sa mga cubes gikan sa kalaha ug ibutang sa gawas.

Fry ahos ug luya

3.

Ibubo ang tinadtad nga kamatis gikan sa usa ka tibod hangtod sa una nga katunga sa ahos ug luya. Unya dugangi ang soy ug giling nga mga sarsa sa mga kamatis. Panahon uban ang paprika, fireplace, coriander, asin ug paminta aron makatilaw.

Gikaon nga Sinugba nga Talong nga Sanga

Pabukalan ang gamay nga sarsa ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Ang porma kinahanglan nga igo kadako aron maigo sa tanan nga tulo nga mga eggplants. Karon mahimo nimo nga i-on ang oven sa 180 ° C sa ibabaw ug sa ubos nga pagpainit nga mode ug ipainit kini.

4.

Matahum nga putus ang walnut. Ibubo ang sour cream sa usa ka gamay nga panaksan, idugang kini mga cubes sa ahos ug luya, nga kaniadto gilain, ingon man sage, sesame, tinadtad nga walnut ug paminta aron makatilaw.

Mga sangkap nga cream

Pagpalihok sa usa ka kutsara aron makahimo usa ka homogenous cream.

5.

Hugasi ug i-panit ang mga uhong ug talong. Maayo kung adunay gamay ra nga uhong nga magamit, pagkuha ra gamay nga uhong. Unya pagaputlon sila sa mga manipis nga hiwa.

Pag-andam sa tanan alang sa pagpuno

Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo, putla ang mga manipis nga hiwa sa cheddar, siyempre, kung wala nimo kini mapalit na nang hiwa.

6.

Kuhaa ang talong, putla ang parehas nga distansya mga 5 nga mga wedge. Siguruha nga ang mga pagtibhang dili kaayo lawom, kung dili ang talong mahugno.

Pag-andam usa ka lugar alang sa pagpupuno

Buhata ang parehas sa ubang duha nga eggplants. Unya ang mga wedge putlon aron magamit sa ulahi.

7.

Karon pagsugod ang talong. Una nga grasa ang mga lungag nga adunay gamay nga cream, gamita ang kutsilyo alang niana. Pagkahuman ibutang ang mga hiwa sa humok nga ham, usa ka plato sa champignon ug mga hiwa sa cheddar sa mga lungag.

Natapos nga Stuffed Talong

Kung ang pipila ka hiwa daghan kaayo, nga posible nga adunay ham ug cheddar, putla sila.

8.

Ibutang ang mga puno nga talong sa usa ka dako nga linuto sa kalaha alang sa sarsa nga tomato.

Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha

Ibutang ang gihiwa nga mga wedge ug tingali ang nahabilin nga mga uhong sa palibot. Sa katapusan, isablig uban ang grated keso nga Emmental o bisan unsang gusto nimo.

Andam na ang tanan alang sa linuto sa kalaha.

Karon ang tanan gibutang sa usa ka hudno nga preheated sa 180 ° C sa 30 minuto ug giluto hangtod ang mga utanon andam na ug ang keso natunaw.

Lab-as gikan sa hudno

9.

Pagkahuman sa pagluto, pag-alagad sa talong nga adunay mga utanon ug sarsa sa kamatis gikan sa agup-op. Gipangandoy namon nga magpadugay.