Apricot Vanilla Cheesecake

Ang lab-as nga mga aprikot adunay sulud nga 8,5 g nga mga carbohydrates matag 100 g nga prutas. Mao nga, kung adunay usa ka resipe nga adunay mga prutas sa diyeta nga adunay diyeta nga ubos, ang mga apricot usa ka maayo nga kapilian.

Kami, ingon nga maikagon nga mga tigpangaon sa cheesecake, gihigugma sila sa tanan nga posible nga mga pamaagi, ug tungod kay maayo ang ilang paglihok sa mga aprikot, nakaabut kami sa kini nga lamian nga keso. Bisan pa, ang yano nga cheesecake ug mga apricot dili igo alang kanamo, busa ang usa ka lamian, dugaon ug mabaga nga basehanan alang sa banilya padayon gihapon. Mahigugma ka sa kini nga ubos nga carbon apricot vanilla cheesecake 🙂

Ang mga sangkap

Alang sa baseng banilya

• 300 g nga gatas nga adunay tambok nga sulud nga 3,5%;
• 100 g yuta nga mga almendras;
• 100 g sa humok nga mantikilya;
• 100 g vanilla nga may lami nga protina;
• 80 g sa erythritol;
• 2 ka itlog
• 1/2 kutsarita nga linuto sa kalaha;
• vanillin gikan sa galingan alang sa paggama sa banilya.

Alang sa cream

• 300 g sa keso sa cottage nga adunay usa ka matambok nga sulud nga 40%;
• 300 g cream cheese curd;
• 200 g sa mga aprikot;
• 100 g sa erythritol;
• 2 ka itlog
• 2 nga kutsara sa garantiya nga gum;
• 2 botelya sa creamy vanilla nga may lami;
• 1 botelya nga Lemon flavoring.

Ang kantidad sa mga sagol alang sa kini nga resipe sa ubos nga kalabasa giisip sa 12 nga mga piraso. Ang pagpangandam sa mga sagol mokuha mga 20 minutos. Ang oras sa pagluto mao ang 70 ka minuto.

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka pagkaon nga low-carb.

Paraan sa pagluto

1. Hugasi ang oven sa 175 ° C (sa mode nga kombeksyon). Alang sa base sa pie, isagol ang mantikilya, itlog, erythritol ug gatas. Pagkahuman isagol ang yuta nga mga almendras sa lubi sa protina sa vanilla, linuto sa kalaha nga soda ug banilya, nga paghimo sa galingan nga pila ka liko. Idugang ang uga nga mga sangkap sa masa nga may mantekilya ug isagol.
2. Linya ang usa ka makalaglag nga hulmahan nga adunay papel nga linuto sa kalaha, ipakaylap ang minasa sa ilawom sa pinggan ug ibutang kini sa hudno sa 20 minutos. Pagkahuman sa pagluto, tugoti ang pagpauga sa banilya nga cool sa dili pa ibutang ang masa sa cheesecake.
3. Hugasan pag-ayo ang mga aprikot, putla ang katunga ug kuhaa ang mga liso. Kung wala’y lab-as nga mga aprikot, mahimo ka magdali sa mga dali nga pagyelo o de-latang mga aprikot nga walay asukal.
4. Pagbulag ug pagsumbating mga puti sa usa ka mabaga nga bula. Sa usa ka dako nga panaksan, gamita ang usa ka mixer sa kamut aron isagol ang mga yolks sa itlog nga adunay gamay nga tambok nga keso, curd cheese, Xucker, flavors ug garantiya nga gum sa usa ka creamy nga estado.
5. Hinayhinay nga isagol ang itlog sa puti sa usa ka masa. Ibubo ang usa ka gamay nga bahin sa linuto nga masa ngadto sa base sa pie sa usa ka split split ug smear aron hingpit nga tabonan kini.
6. Ibutang ang mga aprikot sa ibabaw. Karon pun-a ang porma sa nahabilin nga masa ug hapsay kini.
7. Ibutang ang cheesecake sa oven sulod sa 45 minuto. Pagkahuman sa tunga sa oras sa pagluto sa kalaha, tabuni kini sa usa ka piraso sa aluminyo nga foil aron dili kini ngitngit. Tugoti nga kini cool nga maayo sa wala pa pag-hiwa. Ang gana sa pagkaon.

Andam na ang Vanilla Cheesecake uban ang mga Aprikot

Ang Atong Cheesecake Tips

Nagluto kami og 12 ka hiwa sa cheesecake sa vanilla nga adunay mga aprikot sa usa ka split split nga adunay diameter nga 26 cm.

Dugang nga tip: sa panahon sa pagluto, mahimong mahitabo nga ang Xucker dili hingpit nga matunaw. Ug unya ang mga indibidwal nga mga kristal mahimo nga magagaling sa dili maayong mga ngipon. Kini malikayan nga yano ra - gigaling ang Xucker sa usa ka gilingan sa kape sa wala pa gamiton. Adunay kami bisan usa ka gilingan sa kape nga piho alang sa Xucker.

Keso sa Cheesecake

Wala’y mas maayo pa nga keso nga hinimo sa balay. Bisan pa, matag karon ug unya, wala ako higayon nga sulayan ang mga cheesecakes nga gitanyag sa akong mga higala o mga kaila, ug sa tinuud wala. Kadtong mga host mao ang labing kaayo nga mga tawo sa kalibutan nga kanunay nga naningkamot pag-ayo, kanunay nga ihalad sa ilang mga bisita ang usa ka butang nga espesyal, labi na, mga lutong pie gamit ang ilang kaugalingon nga mga kamot.

Ikasubo, ang nahisgutan nga giluto sa kaugalingon nga cheesecakes pinaagi sa pagkamakanunayon dili sama sa kung unsa sila kinahanglan. Kanunay ko nga nalipay sa usa ka makapaikag nga piraso sa keso, ug dayon kini nahimo nga ... maayo, oo, labing maayo, usa ka pie nga adunay keso sa cottage o usa ka butang nga ingon niana. Ang sayup mao nga daghang mga ambisyoso nga panadero ang mogamit nga eksklusibo nga low-fat fat cheese cheese. Apan, ingon sa gisulti, ang keso kinahanglan naa sa usa ka tinuud nga cheesecake, siyempre, dili kini keso sama sa gouda o uban pa, apan curd cheese 😉

Uban sa tinuud nga curd cheese, ang pagkamakanunayon mahimo’g labi ka siksik ug dugaon, parehas ra sa gusto nimo gikan sa usa ka cheesecake. Kini usab kamahinungdanon nga nagpalambo sa lami sa cake ug yano nga kinahanglanon. Kung gusto nimo magluto usa ka maayo kaayo, makatilaw nga cheesecake, pagkahuman siguruha nga magkuha usa ka resipe alang niini nga keso sa cottage. Ah, oo ... palihug, dili libre nga tambok o kining goma nga sama sa light curd cheese, apan maayo - sa double cream. Malipay ka gyud 🙂