Ang kakaw usa ka himsog ug hinigugma nga produkto sa kadaghanan. Apan sa kombinasyon sa mga tambok ug asukal, mahimong peligro alang sa mga adunay sakit nga endocrine ug mga problema sa pagsuyup sa glucose. Kung gamiton sa hustong paagi, mahimong tugutan ang mga diabetes. Busa, gihunahuna namon ang dugang kung giunsa kini gamiton uban ang benepisyo sa type 2 diabetes.
Komposisyon sa Produkto
Ang mga nag-unang sangkap sa powder mao ang dietary fiber, karbohidrat, tubig, organikong asido, bitamina, micro ug macro nga mga elemento. Sa mga butang nga hinungdanon sa lawas, ang produkto naglangkob sa retinol, carotene, niacin, tocopherol, nikotinic acid, thiamine, riboflavin, potassium, phosphorus, magnesium, iron, calcium, sodium.
Ang hinungdanon sa nutrisyon
| Paraan sa pagluto | Mga protina, g | Tambok, g | Karbohidrat, g | Ang kantidad sa enerhiya, kcal | Mga Yunit sa Tinapay | Ang indeks sa glycemic |
| Powder | 25,4 | 15 | 29,5 | 338 | 2,5 | 20 |
| Sa tubig | 1,1 | 0,7 | 8,1 | 40 | 0,7 | 40 |
| Sa gatas nga wala’y asukar | 3,2 | 3,8 | 5,1 | 67 | 0,4 | 40 |
| Sa gatas nga adunay asukal | 3,4 | 4,2 | 15,2 | 87 | 1,3 | 80 |
Ang sulud nga carbohydrate sa ilimnon mahimo nga magtaas ang mga kantidad sa glucose. Kung mokaon ka sa buntag nga pagkaon, wala’y gatas ug asukal, dili kini makadaot. Ang pamaagi sa pagluto hinungdan usab.
Ang adlaw-adlaw nga dosis alang sa mga tawo nga adunay diabetes dili sobra sa usa ka tasa matag adlaw.
Mga Kaayohan sa Diabetes
Tungod sa komposisyon niini, ang kakulang positibo nga nakaapekto sa gastrointestinal tract ug nagpalambo sa pagtunaw. Ang paggamit niini adunay sulud alang sa kakulangan sa bitamina B1, PP, ingon man ang carotene.
Gawas sa mga mineral, ang mga beans sa kakaw adunahan usab sa mga mineral.
- Salamat sa potassium, ang buhat sa kasingkasing ug nerve impulses miuswag.
- Ang presyon sa dugo normalize.
- Ang nikotinic acid ug niacin nagpauswag sa metabolismo.
- Ang mga toxin giwagtang.
- Ang mga bitamina sa grupo nga B moamot sa pagpahiuli sa panit.
- Ang pag-ayo sa sakit maayo
- Ang mga antioxidant sa komposisyon makapahinay sa mga proseso sa oksihenasyon sa lawas ug malikayan ang pagkatigulang.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga bililhon nga kabtangan adunay kalabutan sa produkto sa puro nga porma. Aron malikayan nga makadaot ang tsokolate, kinahanglan sundon ang pipila ka mga lagda.
Uban sa usa ka pagkaon nga low-carb
Kung sobra ka timbang, dili nimo kinahanglan hingpit nga biyaan ang pag-inom, apan kinahanglan nimo nga limitahan kini. Uminum ra sa hapon, lutoon sa tubig o skim milk nga wala’y pagdugang asukar.
Mga lagda sa paggamit:
- Magluto mainit nga tsokolate nga adunay mubu nga tambok nga gatas o tubig
- Dili gitugotan nga madugangan ang mga kapalit nga asukal o asukal.
- Mahimo nimong imnon kini sa usa ka mainit nga porma, matag higayon nga kinahanglan nimo nga magluto nga lab-as.
- Labing maayo nga naglingkod sa pamahaw.
- Aron makapangandam usa ka ilimnon, hinungdanon nga mag-inom og putli nga pulbos nga walay mga hugaw sa asukal, mga lami, etc.
Kinahanglan nga mag-amping ka sa kakaw alang sa mga mabdos nga babaye nga adunay gestational diabetes. Dili sila gidili nga mogamit sa pulbos sa porma sa usa ka ilimnon, apan kinahanglan nga hinumdoman nga kini usa ka produkto nga allergy, mahimo’g makadaot sa nagpaabut nga inahan ug sa iyang anak.
Resipe nga Chocolate Waffle
Siguruha nga ma-monitor ang imong glucose sa dugo pagkahuman sa pagkaon sa mga bag-ong pagkaon aron mahibal-an kung mahimo ba kini ilakip sa imong pagkaon.
Mga Produkto
- usa ka itlog;
- 25 g nga pulbos;
- kapuli sa asukal;
- kanela (pinch);
- harina sa rye (200-400 g).
Paraan sa pagluto
- Isagol ang itlog sa kapalit nga asukal, kakaw ug harina;
- Idugang ang cinnamon, kung gusto nga vanillin;
- Kumuha usa ka mabaga nga minasa;
- Magaluto sa usa ka waffle iron o sa hudno nga dili molabaw sa 15 ka minuto.
Ang cream angay alang sa mga waffles.
Mga Produkto
- usa ka itlog;
- 20 g nga pulbos;
- 90 g sa ubos nga gatas nga tambok;
- kapalit nga asukar
Paraan sa pagluto
- Isagol ang itlog sa tam-is;
- Idugang ang kakaw ug gatas ug isagol sa hingpit;
- Ibutang ang cream sa refrigerator aron mabaga;
- Mikaylap sa waffles o tinapay sa pagkaon.
Hinungdanon! Sa wala pa nag-ubos sa mga ilimnon nga tsokolate o pagluto, kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor.
Ang kakaw usa ka makahahatag-kinabuhi nga ilimnon nga makapalipay kanimo ug mapuno ang imong lawas sa mga bitamina ug mineral. Dili kini gidili nga gamiton sa mga diabetes, apan adunay mga limitasyon. Kung gisunod nimo ang mga rekomendasyon sa ibabaw, dili kini makadaot ug mahimo kining usa ka bililhon nga produkto alang sa kahimsog.
