GIBALIKAN NGA SAUERKRAUT NGA ADUNAY MGA PORCINI UHONG

Send

Mga Produkto:

sauerkraut - 0,5 kg;
uga nga uhong nga porcini - 100 g;
sibuyas - 2 gagmay nga turnips;
karot - 2 ka mga PC.
tomato paste - 2 tbsp. l .;
lana sa utanon - 50 ml;
dahon sa dahon, paminta ug asin aron makatilaw ug gusto.

Pagluto:

Ang mga Porcini nga uhong gibutang sa bugnaw nga tubig uban ang bay dahon ug paminta, lutoon sa ubos nga kainit sulod sa 1.5 ka oras.
Sa diha nga ang mga uhong lutoon sa usa ka oras, buhata ang nahabilin sa mga sangkap. Ipasa ang tinadtad nga sibuyas sa lana sulod sa pipila ka minuto, idugang ang bug-os nga gadgad nga karot ug ibutang ang pan sa usa pa ka duha ka minuto.
Hugasi ang repolyo gamit ang tubig, iprisik, idugang sa mga sibuyas ug karot, pakurba sa 25 minuto (pagdugang sa lana ug init nga tubig).
Kuhaa ang mga uhong, ibutang sa kalaha, dugangi ang pag-paste sa kamatis ug isagol.
Pagtabon sa kalaha, pagkupot alang sa 5 minuto, dayon pag-undang sa kalayo ug paghulat sa lain nga 20 minuto.

Kini nahimo nga usa ka independente nga pinggan (4 servings) o maayo kaayo nga bahin sa pinggan. Ang usa ka gatos nga gramo naglangkob sa 5 g nga protina, 13 g nga tambok, 17.5 g sa carbohydrates ug 192 kcal.

Send