Unsa nga mga pagkaon ang mahimo nga madugangan ang asukar sa dugo?

Daghang mga pagkaon dali nga mopataas sa imong asukal sa dugo nga dali. Kini negatibo nakaapekto sa pagpugong sa glycemia ug mahimong mosangput sa grabe nga sangputanan, hangtod sa pagpalambo sa hyperglycemic coma.

Apan ang pag-uswag sa ingon ka grabe nga mga komplikasyon dali nga malikayan kung nahibal-an nimo ang lista sa mga pagkaon nga taas sa karbohidrat.

Unsa man ang glycemic index?

Ang glycemic index usa ka numero nga nagtugot kanimo nga mahibal-an kung giunsa nga dali nga mokaon ang pagkaon gibalik sa glucose. Ang mga produkto nga adunay parehas nga kantidad sa karbohidrat mahimong adunay lainlaing lahi nga mga indeks sa glycemic.

GI posible nga mahibal-an ang taliwala sa hinay nga pagtunaw ("maayo nga karbohidrat") ug dali nga pag-digest ("dili maayo"). Gitugotan ka niini nga magpadayon ang asukal sa dugo sa mas lig-on nga lebel. Ang labi ka gamay nga kantidad sa "daotan" nga carbohydrates sa pagkaon, dili kaayo makaapekto sa glycemia.

Ang mga indikasyon depende sa sulud sa asukal:

• 50 o dili kaayo - ubos nga timailhan (maayo);
• 51-69 - medium (marginal);
• 70 pataas - taas (dili maayo).

Lamesa sa pipila nga mga produkto nga adunay lainlaing lebel sa GI:

Pag-amping nga tun-an ang packaging, gipakita nila ang GI. Mahimo kini makita sa Internet. O mahimong makontak nimo ang imong endocrinologist alang sa tambag sa nutrisyon. Ug hinumdomi, ang mga pagkaon nga hapit sa kung giunsa nga kini makit-an sa kinaiyahan adunay usa ka ubos nga glycemic index kaysa mga pinino o giproseso nga teknolohiya nga mga pagkaon.

Ang gidaghanon sa mga GI mao ang panugod nga punto sa papel ug mahimong makita sa imong plato nga adunay lainlaing mga numero, depende sa daghang mga butang:

1. Pagpangandam. Mas dugay ka nga magluto sa mga bituon, sama sa pasta, labi ka taas ang ilang glycemic index. Ang citric acid o suka mahimo makunhuran.
2. Pagkamapasalamaton. Pananglitan, ang GI daghang saging samtang nagkahinog.
3. Kombinasyon. Pinaagi sa paghiusa sa ubos ug taas nga pagkaon sa karbohidrat, mahimo nimong makamit ang usa ka pagkunhod sa kinatibuk-an nga pasundayag.
4. Ang edad, pisikal nga kalihokan, ug ang kaarang sa pagtunaw sa pagkaon makaapekto usab kung giunsa pagtubag sa imong lawas sa paggamit sa carbohydrate.

Giunsa paggamit ang lamesa?

Ang paggamit sa lamesa dali. Sa una nga kolum, gipakita ang ngalan sa produkto, sa lain - ang GI niini. Salamat sa kini nga kasayuran, mahibal-an nimo ang imong kaugalingon: kung unsa ang luwas ug kung unsa ang kinahanglan nga iapil gikan sa pagdiyeta. Dili girekomenda ang mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic index. Ang mga bili sa GI mahimong magkalainlain gikan sa gigikanan hangtod sa gigikanan.

Taas nga lamesa sa GI:

GI nga average nga lamesa:

Ubos nga lamesa sa GI:

Ang mga karbohidrat, protina ug tambok mga macronutrients nga naghatag kusog sa lawas. Sa niining tulo nga mga grupo, ang mga compound nga adunay carbohydrate adunay labing kaayo nga epekto sa asukar sa dugo.

Sa mga tawo nga adunay diabetes, ang mga pagkaon nga puno sa karbohidrat mahimo’g magdugang sa glycemia sa peligro nga taas nga lebel. Sa paglabay sa panahon, kini lagmit nga mosangput sa kadaot sa mga pagtapos sa nerbiyos ug mga ugat sa dugo, nga mahimong hinungdan sa pag-uswag sa mga sakit sa cardiovascular, sakit sa kidney, ug uban pa.

Ang usa ka pagkunhod sa paggamit sa karbohidrat makatabang sa pagpugong sa paglukso sa glucose sa dugo ug pagkunhod sa peligro sa mga komplikasyon sa diabetes.

Mahimo ba ako mokaon og prutas nga adunay diabetes?

Mga prutas mahimo ug kinahanglan kan-on! Sila mga dato sa bitamina, mineral ug fiber. Apan hinungdanon nga dili mag-abuso sa mga tam-is nga bunga, tungod kay kini mahimong mosangput sa dili maayong mga sangputanan.

Gipataas sa mga prutas ang lebel sa glycemia ug gihimo kini nga dili maayo nga labi ka kaon sa usa ka matam-is nga cake. Ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga magsunod sa usa ka balanse nga pagkaon nga naghatag kusog ug makatabang sa pagpadayon sa usa ka himsog nga gibug-aton.

Mas maayo nga magpili bisan unsang lab-as, frozen o de-latang prutas nga dili magdugang asukar. Apan pag-amping sa gidak-on sa pag-alagad! Ang 2 kutsara ra sa mga uga nga prutas, sama sa mga pasas o uga nga mga cherry, adunay 15 g nga carbohydrates. Kadaghanan sa mga matam-is nga prutas adunay usa ka ubos nga glycemic index tungod kay kini adunay fructose ug fiber.

Ang mosunud usa ka lista sa mga kasagarang himsog nga prutas:

• mga plum
• pakwan;
• melon;
• mga aprikot
• abukado
• saging
• aishnas;
• Kiwi
• nectarine;
• mga peach;
• ubas;
• tangerines;
• mansanas
• mga peras
• kaon.

Unsa man ang dili angayng kan-on?

1. Matam-is nga Carbonated nga Inum. Dali nila madugangan ang lebel sa asukal sa dugo hangtod nga grabe, tungod kay ang 350 ml sa ingon nga ilimnon adunay sulod nga 38 g nga carbohydrates. Dugang pa, sila dato sa fruktosa, nga may kalabutan sa pagsukol sa insulin sa mga pasyente nga adunay diabetes. Ang Fructose mahimong mosangput sa mga pagbag-o sa metaboliko nga makatabang sa sakit sa atay sa atay. Aron makontrol ang normal nga lebel sa glycemia, gikinahanglan nga pulihan ang mga asukal nga ilimnon nga adunay mineral nga tubig, wala’y gi-tweet nga iced tea.
2. Mga taba sa Trans. Ang mga taba sa industriya nga trans nga labi ka dili maayo. Gihimo kini pinaagi sa pagdugang og hydrogen sa unsaturated fatty fatty aron mahimo silang mas malig-on. Ang mga taba sa Trans makita sa margarine, peanut butter, cream, ug frozen dinner. Gawas pa, ang mga tiggama sa pagkaon kanunay nga nagdugang niini sa mga crackers, muffins, ug uban pang mga lutoon nga butang aron pahalugwayan ang kinabuhi sa estante. Busa, aron mapataas ang usa ka pagkunhod sa lebel sa glucose, dili girekomenda nga gamiton ang mga produktong panadero sa industriya (waffles, muffins, cookies, ug uban pa).
3. Puti nga tinapay, pasta ug bugas. Kini ang mga high-carb, naproseso nga mga pagkaon. Napamatud-an nga ang pagkaon sa tinapay, mga bagel ug uban pang mga pinino nga mga produkto sa harina nga kamahinungdanon nagdugang sa lebel sa glucose sa dugo sa mga tawo nga adunay type 1 ug type 2 diabetes.
4. Mga bunga nga yogurts. Ang plain yogurt mahimong usa ka maayong produkto alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Bisan pa, ang gisagol sa prutas usa ka lahi nga sugilanon. Ang usa ka tasa (250 ml) sa fruit yogurt mahimo nga adunay 47 g nga asukal.
5. Sereal nga pamahaw. Bisan pa sa mga naka-boxed nga ad, kadaghanan sa mga lugas bug-os nga naproseso ug adunay daghang mga karbohidrat kaysa sa gihunahuna sa daghang tawo. Adunay usab gamay nga protina, sustansya.
6. Kape. Ang gitimplang mga ilimnon sa kape kinahanglan nga isipon ingon usa ka likido nga panghugas. Ang usa ka kinatibuk-an nga 350 ml sa caramel frappuccino naglangkob sa 67 g nga carbohydrates.
7. Dugos, Maple Syrup. Ang mga tawo nga adunay diabetes kanunay nga mosulay sa pagminus sa paggamit sa puti nga asukal, sweets, cookies, pie. Bisan pa, adunay ubang mga porma sa asukal nga mahimong makadaot. Naglakip kini: brown ug "natural" asukar (dugos, syrups). Bisan kung kini nga mga tam-is dili kaayo giproseso, sila adunay daghang mga karbohidrat kaysa regular nga asukar.
8. Namunga nga bunga. Ang mga bunga usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa daghang hinungdan nga mga bitamina ug mineral, lakip ang bitamina C ug potassium. Kung mamala ang mga prutas, nawala ang tubig, nga nagdala sa labi ka taas nga konsentrasyon sa mga sustansya. Ikasubo, nagkadaghan usab ang asukal sa asukal. Pananglitan, ang mga pasas naglangkob sa tulo ka beses nga labi nga carbohydrates kaysa mga ubas.

Unsa man ang dili pagdugang asukar?

Ang pila ka mga produkto wala’y carbohydrates, sa tinuud, ug dili mouswag ang glucose sa dugo, ang uban nga mga produkto adunay usa ka ubos nga glycemic index ug wala’y epekto sa glycemia.

Lamesa nga pagkaon nga walay asukal:

Video sa mga paagi sa pagpaubos sa asukal sa dugo:

Ang pagtambal sa mga remedyo sa folk (bay dahon, hawthorn, bean pods) parehas nga napili nga nutrisyon ug makatabang nga makunhuran ang glucose sa dugo. Ang tambal nga tambal nga kombinasyon sa diyeta makatabang sa pagdugang maayong mga resulta sa mga pasyente nga adunay diabetes. Pagtratar sa imong sakit nga maalamon ug takus.