Mahimo ba ako makakaon sa mga strawberry nga adunay diabetes?

Ang mga strawberry usa ka lami ug himsog nga berry nga halos wala’y hinungdan nga wala’y pagtagad.

Ginapukaw niini ang kahimsog, gipuno ang lawas sa mga bitamina ug sustansya. Gisugyot kini alang sa mga tawo nga adunay lainlaing mga sakit, apan kini usab adunay mga contraindications.

Komposisyon ug medisina kabtangan

Ang mga strawberry sa komposisyon niini adunay daghang bililhon nga mga butang. Lakip niini ang mga hibla, calcium, iron, pectins, acid, flavonoid, beta-carotene, mga elemento sa pagsunud, mineral. Ang mapuslanon nga berry usab naglangkob sa daghang mga bitamina: A, H, C, grupo B (ang folic acid nahisakop usab kanila). Ang komposisyon sa mga strawberry naglakip sa protina - 0.81 g, carbohydrates - 8.19 g, tambok - 0.4 g. Ang unod sa kaloriya sa produkto ra sa 41 Kcal.

Ang berry adunay positibo nga epekto sa lawas, nga naghatag usa ka kusog nga epekto sa pag-ayo. Kini adunay mga epekto sa antioxidant ug antimicrobial. Na-normalize ang mga proseso sa metaboliko sa lawas. Ang mga strawberry makapahupay sa tensiyon, paglipay ug pag-aghat sa libido. Kini nga berry giisip nga numero unong natural nga aphrodisiac.

Kini gigamit aron normal ang mga tinai, labi na, aron mahanaw ang pagkubkob. Ang epektibo nga paglihok sa mga strawberry dili ikalimod sa mga proseso sa panghubag, tungod kay kini adunay kusog nga mga kabtangan nga antibacterial. Daghan ang nagpabili sa diuretic nga epekto niini. Ang berry nagtangtang sa balas sa mga kidney ug sobrang tubig sa lawas.

Kung itandi sa ubang mga prutas, ang mga strawberry adunay gamay nga glycemic index - 32. Busa, gitugotan nga maglakip sa mga tawo nga adunay diyeta sa diyeta. Tungod sa lami niini, ang berry hingpit nga nagtagbaw sa panginahanglan alang sa mga sweets, nga kanunay dili igo alang sa mga tawo nga napugos sa pagdiyeta.

Ang mga kaayohan ug kadaut sa mga berry sa diabetes

Tungod sa mubo nga GI, ang berry mahimo nga naa sa pagkaon sa usa ka diabetes. Kini dungan nga saturates uban ang mga mapuslanon nga mga sangkap ug dugangan usab ang panginahanglan alang sa lamian nga pagkaon. Ang mga strawberry makatabang sa pagbungkag sa glucose, pagpugong sa pagsuyup, ug ayaw pagbug-atan sa mga kaloriya. Girekomenda sa mga Nutrisiyo ang paggamit niini sa type 1 ug type 2 diabetes. Mahimo kini nga gilakip sa panguna nga pinggan ug tali sa mga meryenda.

Ang berry adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa diabetes:

• magpadayon sa usa ka kakulangan sa mga bitamina;
• pagmobu, pagminus sa risgo sa pagpalambo sa diabetes retinopathy;
• gikuha ang mga hilo gikan sa lawas;
• naglig-on sa mga ugat sa dugo ug nag-normal sa function sa kasingkasing;
• usa ka maayong produkto alang sa pagpugong sa atherosclerosis;
• makatabang sa pagpakunhod sa presyur;
• usa ka maayo nga katabang sa pagpakig-away batok sa sobra nga katambok;
• pagpalambo sa metabolismo sa karbohidrat;
• gihupay ang panghubag;
• ang mga espesyal nga sangkap nagpahinay sa pagsuyup sa glucose pinaagi sa digestive tract;
• nagpadako sa resistensya;
• pagpaayo sa thyroid function.

Dugang sa mapuslanon, ang berry adunay usab dili maayo nga epekto. Ang produkto mahimong hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi, labi na sa mga bata. Ang paggamit sa mga strawberry dili girekomenda alang sa taas nga kaasiman, nga adunay laygay nga pancreatitis. Contraindicated sa mga pasyente nga adunay peptic ulcer ug intolerance sa lawas.

Giunsa ang pagkaon?

Ang mga strawberry mahimong kan-on nga lab-as ug uga. Gidili usab ang paghimo og jam gikan sa mga berry. Daghang sayop nga nagtuo nga ang jam ug jam gikontra sa mga diabetes. Apan dili kini mao! Ang nag-unang butang mao ang kakulang sa asukal ug ubos nga output sa produkto sa GI.

Ang kadali nga paagi mao ang pagkaon sa mga lami sa mga pagkaon. Gitugotan ka sa low GI nga mahiusa nimo kini sa ubang mga produkto. Mahimo nimong idugang sa mga kefir nga low-fat, cereal, paghimo mga mix dessert. Gipili sa matag usa ang angay nga kapilian gikan sa mga dagway sa pagdiyeta.

Sa matag kan-anan, ang gidaghanon sa mga karbohidrat dili kinahanglan molapas sa 60 g. Usa ka baso nga mga strawberry nga aberids nga adunay 15 g.Konsiderar ang kaloriya nga sulud sa usa ka dugang nga pinggan, ang average rate alang sa berry usab giisip usab. Mahimo nimo mapagaan ang imong buluhaton sa pag-ihap ug kaon hangtod sa 40 nga mga berry kada adlaw.

Ang libre nga asukar

Ang strawberry jam usa ka pinggan nga naa sa pagkaon sa usa ka tuig nga tibuuk nga diabetes. Gihimo kini gikan sa mga lab-as nga berry nga wala gidugang asukar. Hinuon, gigamit nila ang mga espesyal nga sweeteners - sorbitol o fructose ug usa ka natural nga kapuli sa agar-agar nga agar-agar. Kung ang usa ka sweetener gigamit sa proseso sa pagluto, nan ang gitugotan nga dosis sa jam kinahanglan dili molapas sa 5 cuchara kada adlaw.

Ang lutong jam mahimong mub-an kaayo, nga adunay sinaw nga lami ug humot:

1. Resipe 1. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang 1 kg sa mga berry ug 400 g nga sorbitol, tinadtad nga luya, citric acid - 3 g Pag-andam sa mga strawberry - kuhaa ang mga lindog, hugasan nga hugasan. Human nga gibutang sa usa ka saucepan, gidala sa usa ka hubag ug gilatnan sa tunga sa oras sa ubos nga kainit. Gidugang ang Sorbitol sa panahon sa proseso sa pagluto. Human maandam ang pinggan, gidugang niini ang grated luya.
2. Resipe 2. Giandam ang Jam sa pagdugang sa mansanas ug agar-agar. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang mga strawberry - 2 kg, tunga sa usa ka lemon, mansanas - 800 g, agar - 10 g Rinse ug pag-andam sa prutas. Ibutang ang mga berry sa usa ka saucepan, kuhaa ang duga sa usa ka lemon, ug ipasa ang mga mansanas pinaagi sa usa ka juicer. Agar lasaw sa tubig. Sunod, ibubo ang mga strawberry sa tubig, dugangi ang apple ug lemon juice ug sunoga. Pabukalan ang sangputanan nga sagol nga alang sa tunga sa oras, dayon dugangi ang agar ug pabukala ang alang sa laing 5 ka minuto.

Ang lutong pagkaon mahimong gamiton sa tibuuk nga tuig. Aron mahimo kini, ang jam jam sa usa ka tibod sumala sa sumbanan nga teknolohiya.

Hunahuna sa Eksperto

Sumala sa mga nutrisyunista, ang mga strawberry usa ka hinungdanon kaayo nga produkto sa mga termino sa pagdugang sa lawas nga adunay mga bitamina ug bililhon nga mineral, ug mahimo ug kinahanglan nga utanon sa diabetes.

Ang mga strawberry usa ka himsog ug lami nga produkto. Labaw sa 80% sa mga berry ang gihinloan nga tubig, nga nakatago sa lawas nga adunay mapuslanon nga mga sangkap. Ang berry mismo dili makadaot. Tinuod, ang mga bukog usahay makapukaw sa usa ka pagpadako sa pancreatitis. Ang pila sa akong mga pasyente mga tawo nga adunay diabetes. Kanunay sila nangutana kung posible nga mokaon sa mga strawberry kung adunay sakit o wala. Ang akong tubag oo. Ang gamay nga index sa glycemic nagtugot sa mga tawo nga adunay diabetes nga mag-uban niini sa pagkaon. Ang labi ka mapuslanon nga paagi sa pagpahid mao ang uga nga kaging. Alang sa lainlaing mga pagkaon, ang mga diabetes mahimo’g makatipig nga wala’y asukar nga libre ang asukal.

Golovko I.M., dietitian

Mga materyal sa video bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan ug bitamina sa berry:

Ang mga strawberry usa ka himsog nga berry nga kinahanglan naa sa pagkaon sa mga diabetes. Gipuno niini ang lawas sa mga bitamina, nagtagbaw sa mga kinahanglanon sa lami. Mahimo’g ihatod bag-o, gipauga o sa porma sa jam.