Ang pancreatitis usa ka sakit sa pancreatic nga dili hingpit nga mamaayo. Adunay kanunay nga peligro sa pag-usab sa pagpalala, labi na sa dili husto nga nutrisyon. Pagkahuman sa tanan, ang kahimsog sa pancreas dako nga pagsalig sa kung unsang pagkaon nga giinom sa pasyente. Ang mga doktor mahimong magreseta kaniya og maayo nga mga tambal sa mga pills o injections, mahimo niyang maatiman ang pagtambal sa spa, apan kung wala ang husto nga nutrisyon, ang bisan unsang terapiya dili epektibo. Usa lamang ka espesyal nga pagkaon alang sa pancreatitis nga makatabang sa pagpasig-uli sa paglihok sa pancreatic nga labi ka dali ug malikayan ang kanunay nga pagpalala.
Mga bahin sa pagdiyeta
Sa mahait nga pancreatitis, girekomenda nga hingpit nga isalikway ang pagkaon sa daghang mga adlaw. Kini makatabang sa pancreas nga maulian ug malikayan ang pagpalala. Apan pagkahuman sa kasakit mawala, kinahanglan mo usab nga monitoron ang pagkaon. Kinahanglan nga hingpit nga susihon sa pasyente ang iyang pagkaon. Gikinahanglan ang usa ka pagkaon alang sa pancreatic pancreatitis aron mahupay ang stress gikan sa inflamed organ, makunhuran ang panghubag ug pamamaga, ug mahupay usab ang kasakit. Aron mabuhat kini, kadtong mga pagkaon ra ang mahimo kan-on sa pancreatitis, nga adunay usa ka sparing nga epekto sa digestive tract, dili mahasol ang mucous membrane, ug dili nimo ma-aktibo ang paghimo sa digestive juice.
Apan adunay pagkaon nga makapauswag sa proseso sa panghubag. Kini tungod kay ang pipila ka mga produkto lisud nga matunaw ug magkinahanglan daghang gidaghanon sa mga enzyme. Ang ilang produksiyon nagdugang sa lulan sa pancreas, nga gipugngan kini nga maulian. Ang pagkapakyas sa pagdiyeta nga adunay pancreatitis mahimong mosangput sa pagporma sa mga ulser sa duodenum, ningdaot nga pag-agos sa apdo, kadaot sa atay, o pancreatic necrosis.
Dugang pa, ang nutrisyon sa kini nga sakit kinahanglan nga mogawas, kinahanglan nga ang mga produkto naglangkob sa tanan nga gikinahanglan nga sustansya. Ang pagkaon kinahanglan panguna nga protina, tungod kay ang mga protina kinahanglanon aron mapadali ang pagbag-o sa tisyu. Apan ang gidaghanon sa tambok ug karbohidrat mas maayo nga pagkunhod. Kini makatabang aron malikayan ang kadaut sa atay ug ang pag-uswag sa diabetes. Ug aron malikayan ang stagnation sa pancreatic juice ug aron mapaayo ang pagtunaw, girekomenda ang pag-inom sa daghang tubig - 1.5-2 litro.
Human mahiling ang diagnosis sa pancreatitis, ang pasyente kinahanglan nga hatagan mga rekomendasyon sa nutrisyon, usa ka lista nga gidili ug gitugotan nga mga pagkaon, ug usa ka sample menu alang sa matag adlaw. Kini nga mga lagda kinahanglan nga gamiton kanunay, tungod kay ang ilang paglapas mahimong mosangput sa pagsakit sa sakit o bisan sa pagkadaot sa pancreas.
Ang pagpili sa pagdiyeta nagsalig sa daghang mga hinungdan, kasagaran ang mga rekomendasyon gihatagan bahin sa edad sa pasyente, kahimtang sa kahimsog, ug pagkagrabe sa sakit. Apan adunay mga kinatibuk-ang lagda nga kinahanglan sundon sa tanan nga mga pasyente. Ang usa ka lamesa nga adunay sulud sa usa ka lista sa mga pagkaon nga gidili ug gitugotan nga mokaon makatabang kanimo sa paghimo og maayong adlaw-adlaw nga pagkaon.
Ang mga rekomendasyon sa doktor sa porma sa usa ka lamesa nga gidili ug gitugotan nga mga produkto makatabang sa pasyente sa husto nga paggahin og pagkaon
Dili man
Aron malikayan ang mga pagpalala ug pagpadali sa pag-ayo sa pancreas, ang labing hinungdanon nga butang mao ang paglikay nga mokaon sa pipila ka pagkaon. Ang gidili nga mga pagkaon alang sa pancreatitis mao kadtong makapadasig sa paghimo og duga sa digestive juice. Bisan sa normal nga ninglihok sa mga organo sa pagtunaw, ang pancreatic juice nagmugna og labi ka labi ka kinahanglan. Apan wala kini makadaot. Ug sa panahon sa panghubag, ang pag-agos gikan sa pancreas mahimong makadaot. Kasagaran kini nagdala sa kamatuoran nga ang mga enzyme magsugod sa pagtunaw sa mga tisyu sa gland mismo.
Dugang pa, ang dugang nga kalihokan nagpugong sa lawas nga maulian sa normal. Kini ang hinungdan sa pagdugang sa panghubag ug kasakit. Aron malikayan kini, dili ka makakaon ug pritong ug matambok nga mga pagkaon, aso, kan-on, kan-on nga pagkaon, adobo ug salted nga pagkaon, mga pagkaon nga adunay daghang fiber, fast food, ug mga uhong. Ang ingon nga pagkaon makahasol kaayo sa mga mucous lamad, lisud nga matunaw. Kini dili girekomenda nga mokaon sa bisan unsang mga nuts, sabaw sa usa ka tingub nga sabaw, okroshka, borsch, piniritong itlog, mayonesa, ketchup, halang nga panimpla.
Ayaw paggamit sa pancreatitis nga adunay daghang kantidad nga asukal ug asin, mga panakot, mga produkto nga adunay kemikal nga mga additives. Sumala sa mga nutrisyunista, ang modernong pagkaon nga adunay daghang mga palami, preservatives ug dyes makadaot sa pancreas. Busa, ang pancreatitis karon naglambo bisan sa mga bata, tungod kay adunay daghang mga sausage, sausages, yoghurts, juices, cookies ug uban pang mga produkto nga adunay mga kemikal nga mga additives sa ilang pagkaon. Kini makadaot bisan sa naandan nga paglihok sa pancreas, ug sa pancreatitis hugot nga gidili ang paggamit.
Uban sa pancreatitis, gikinahanglan nga ibulag ang tanan nga mga tambok nga karne, aso nga sinugba ug mga sausage
Karne ug isda
Kung ang pancreatitis hinungdanon kaayo nga pagpili og karne ug isda. Sa kinatibuk-an, ang pagbiya sa ilang paggamit dili gusto, tungod kay sila mga suplayer sa protina, nga gikinahanglan alang sa normal nga pagkaayo sa pancreas. Bisan pa kini bug-at nga pagkaon, mao nga kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang imong kan-on ug kung unsa ang dili nimo mahimo, maingon usab unsaon pagluto ang ingon nga mga produkto. Dili sila mahimo nga pinirito, idugang ang daghang mga lana ug asin sa kanila, gidili ang mga panimpla ug mga sarsa.
Ang mga usok nga karne, sausage, sausage, de-latang pagkaon, barbecue ug dumplings kinahanglan iapil gikan sa pagdiyeta sa pasyente nga adunay pancreatitis. Kinahanglan nimo nga biyaan ang mga dato nga sabaw, dili ka makakaon sa jelly. Gidili ang pagkaon sa tambok nga karne: baboy, nating karnero, goose, pato. Ilabi na ang makadaot nga tambok, panit sa manok, offal. Ang mga tambok nga isda gidili usab: firmgeon, herring, mackerel, catfish, trout ug uban pa. Dili ka makakaon sa salted ug aso nga aso, caviar, de lata nga pagkaon.
Mga utanon
Ang lista sa mga pagkaon nga gidili alang sa pancreatitis naglakip sa daghang mga utanon. Una sa tanan, kini ang mga nga adunay daghang kantidad nga fiber. Gikasuko nila ang mucosa sa digestive tract, ug gihagit usab ang pagpataas sa pormasyon sa gas, busa mahimo silang mosangpot sa dugang nga kasakit ug panghubag. Ang ingon nga mga utanon naglakip sa puti nga repolyo, labi na ang sauerkraut, tanan nga mga legume, talong.
Gikinahanglan usab nga dili ibulag ang mga utanon, nga, dugang pa sa lanot, adunay sulud nga nagpalihok sa paghimo sa mga enzyme. Kini nga kamunggay, radish, labanos, turnip, kampanilya nga paminta. Ang mga gidili nga pagkaon naglakip sa mga asido o hinungdan nga mga lana: ahos, sibuyas, spinach, sorrel.
Dili tanan nga mga utanon ug prutas mahimo nga kaonon sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis
Bunga
Bisan pa sa mga kaayohan sa mga prutas, nga adunay pancreatitis, kadaghanan sa kanila wala nahisama sa pagkaon. Una sa tanan, kini mao ang mga nga adunay daghang asukal. Alang sa ilang asimilasyon, gikinahanglan ang daghang kantidad nga insulin, nga nagmugna usa ka lulan alang sa pancreas. Kini ang mga petsa, igos, uga nga mga aprikot. Kasagaran, ang mga ubas gidili alang sa parehas nga hinungdan, apan uban ang maayo nga pagtugot ug lig-on nga pagpasaylo, usahay gitugutan nga mag-uban sa pagkaon.
Mga produkto sa gatas
Kadaghanan sa kanila nahilakip usab sa gidili nga mga produkto alang sa pancreatitis. Una sa tanan, kini ang mga nga adunay daghang porsyento nga sulud sa tambok. Dugang pa, ang tanan nahuman nga mga produkto sa gatas nga adunay taas nga kinabuhi sa estante ug mga additibo sa kemikal gidili. Kini ang mga fruit yogurts, puddings, glazed curd, curd, condensed milk. Ang cream, sour cream, labi ka asin, keso o maasim nga keso, ug ang tibuuk nga gatas makadaot usab.
Mga lugas
Gawas gikan sa pagkaon alang sa pancreatitis kinahanglan nimo ang lab-as nga tinapay, pastry, pastry. Ang tinapay sa rye ug bug-os nga labi labi ka makadaot, tungod kay kini adunay daghang lanot, ug busa gipukaw ang paghimo sa mga digestive enzymes. Lakip sa mga lugas nga naglangkob sa kadaghanan sa pagkaon sa pasyente, adunay usab nga dili maugdaw. Kini ang perlas nga barley, mais, millet ug trigo.
Matam-is
Alang sa daghang mga pasyente, ang problema mao nga dili ka makakaon sa tanan nga mga taming ug mga produkto sa confectionery nga adunay pancreatitis. Ang ice cream, sweets, chocolate, cake, cake labi ka makadaot. Dili nimo magamit ang condensed milk, jam, halva.
Ang lainlaing mga confectionery ug sweets alang sa panghubag sa pancreas gidili
Mga Kape
Una sa tanan, kinahanglan nimong ihawa ang alkohol. Ang ingon nga mga ilimnon dili mahiuyon sa kahimsog sa pancreatic. Bisan ang gamay nga alkohol nga kontra sa kontra sa pasyente nga adunay pancreatitis, ang paggamit niini mahimong mosangput sa grabe nga mga komplikasyon.
Dugang pa, gidili ang pag-inom og mga carbonated nga ilimnon nga adunay kini nga sakit. Gawas pa sa usa ka daghang kantidad sa asukal ug kemikal nga mga additives, wala’y sulod nga adunay kapuslanan, apan mosangput sa pagbuut sa mga tinai, aron sila makapagrabe sa proseso sa panghubag. Gikinahanglan nga hingpit nga ibulag ang kape, lig-on nga itom nga tsaa, kakaw, kvass, tanan nga gipalit nga mga juice gikan sa pagkaon sa pasyente.
Unsa ang mahimo
Sa una, ang pasyente mahimo nga maghunahuna nga hapit tanan gidili sa pancreatitis. Apan sa tinuud, ang lista sa gitugotan nga mga produkto daghan kaayo. Gikan niini mahimo ka makahimo usa ka hingpit nga lami ug sustansya nga pagkaon.
Ang nag-unang butang mao nga ang tanan nga pagkaon nakab-ot ang sukaranan nga mga kinahanglanon:
Pagkaon alang sa pagpadako sa pancreas- wala makapasuko sa gastric mucosa;
- wala mabug-atan ang pancreas;
- wala pagpa-aktibo sa synthesis sa enzyme;
- dali nga pagkubkob ug dali nga gipaagi sa mga tinai;
- wala hinungdan sa pag-fermentation ug flatulence;
- naglangkob sa daghang mga protina.
Dugang pa, ang pagpili sa mga produkto nagdepende sa indibidwal nga reaksyon sa pasyente, ang kagrabe sa sakit ug ang kinatibuk-ang kahimtang sa iyang kahimsog. Nahiuyon niini, alang sa matag pasyente nga adunay laygay nga pancreatitis, ang usa ka gibanabana nga lamesa nga adunay usa ka menu alang sa usa ka semana mahimo maipon. Dili kinahanglan nga sundon kini nga sigurado, apan makatabang kini aron hapsay nga mapisan ang imong pagkaon.
Atol sa kapasayloan sa pancreatitis, ang pagkaon sa pasyente kinahanglan lainlain ug makapahimsog
Sa pagpadako
Sa mahait nga dagan sa proseso sa panghubag, ang pagtambal kinahanglan magsugod sa usa ka hingpit nga pagsalikway sa pagkaon. Bisan unsa ang mga kinaiya sa sakit, adunay tulo nga mga punoan nga mga baruganan sa pagtambal niini, nga kanunay nga gigamit: bugnaw, kagutom ug kalinaw. Busa, sa una sa pancreatitis dili ka na makakaon bisan unsa, kinahanglan ra nimo imnon. Girekomenda ang tubig sa mineral, diin gigawas ang tanan nga gas. Gikinahanglan nga imnon kini sa gagmay nga mga bahin sa kantidad nga gikan sa 1.5 hangtod 2 ka litro kada adlaw.
Gitugotan ang pasyente nga ubus-an ang pipila ka mga produkto sa pagkaon dili sayo sa 3 ka adlaw. Kinahanglan nimo tan-awon ang iyang kahimtang, usahay ang pagpuasa molungtad hangtod 7 ka adlaw. Ang panahon sa pag-ayo nagsugod sa maugdang nga bugas o mga sabaw sa oat, dili na-unsulubahan nga huyang nga tsaa, likido nga mashed cereal, sabaw sa ihalas nga rosas. Pagligad lamang sa usa ka semana, ang menu alang sa pancreatitis hinay-hinay nga nagkadako: nag-uban kini sa uga nga puti nga tinapay o wala pa-retweet nga mga crackers, mashed nga sabaw sa utanon, mga omelette sa protina, linuto nga utanon.
Mga utanon ug prutas
Uban sa pancreatitis, dili tanan nga mga utanon mahimong kaonon, ug pila ra ang mga prutas ang gitugotan. Kini nga mga produkto kinahanglan nga ut-uton sa usa ka lutong o linuto nga porma, tinadtad nga maayo sa wala pa mokaon. Gikan sa mga utanon, patatas, zucchini, karot, gitugotan ang mga beets. Panahon sa kapasayloan, ang broccoli, cauliflower, berde nga gisantes, ug mga pepino mahimong iapil sa pagkaon. Kini mao ang kaayo mapuslanon sa pagkaon kalabasa.
Ang mga prutas mahimong kan-on sa pasyente sa panahon sa kapasayloan. Kinahanglan sila dugmukon ug labing maayo nga lutoon. Ang tanan nga maasim nga prutas wala iapil, maingon man adunay mga sulud. Sa gitugotan mahimong namatikdan nga mga dili-acidic nga mansanas, strawberry, persimmons. Ang mga compote, jelly, soufflé gihimo gikan kanila. Gisugyot nga kan-on nila kini sa gamay nga kantidad, dili labaw sa 1 nga prutas kada adlaw. Pananglitan, ang usa ka pakwan o melon mahimong kan-on nga sobra sa 1 nga piraso.
Ang tanan nga mga produkto alang sa pancreatitis nahutdan sa usa ka linuto nga dagway ug mashed nga porma.
Ang gigikanan sa protina
Sa panghubag sa pancreas, ang pagkaon kinahanglan nga adunay sulud nga mga protina nga nahilambigit sa paggama sa mga enzyme ug mga proseso sa pagbag-o sa cell. Apan hinungdanon mahibal-an kung unsa ang imong makakaon uban ang pancreatic pancreatitis gikan sa mga produkto sa protina. Una sa tanan, kini mao ang veal o lean beef, manok o pabo nga wala’y panit, mga isda nga low-fat, pananglitan, pike perch, pike, cod, pollock. Ang mga cutlet sa bomba, mga bola sa karne, soufflé kinahanglan nga andam gikan kanila.
Ang mga itlog sa manok o pugo mahimong kan-on nga dili sobra sa 2 nga mga piraso sa usa ka semana, labi ka protina, pananglitan, sa porma sa usa ka omelet nga protina, mahimo nga linat-an nga humot. Dugang pa, gitugotan ang paggamit sa mga produkto sa gatas nga low-fat - kefir, natural nga yogurt, gatas nga lutong gatas, low-fat cottage cheese, humok nga keso.
Karbohidrat
Dugang sa tambok sa pancreatitis, gikinahanglan nga limitahan ang paggamit sa mga carbohydrates, labi na dali nga mahilis. Apan gikinahanglan gihapon sila. Unsa ang mahimo nga pagkaon nga adunay karbohidrat:
- o porridge sa oat o buckwheat;
- pasta
- namala o mingaw nga puti nga tinapay;
- unsweetened biscuits, crackers o low-fat cookies;
- marmalade, marshmallows, kendi.
Mga Kape
Uban sa pancreatitis, hinungdanon ang pag-inom sa daghang likido. Kasagaran kini mao ang mineral nga tubig nga wala'y gas, mga decoctions sa wild rose o mga tanum nga medisina, huyang nga wala pa ma-tweet. Gikan sa mga prutas gihimo ang jelly o niluto nga prutas.
Alang sa usa ka malampuson nga pagkaayo, gikinahanglan nga biyaan ang tanan nga mga produkto nga adunay pagsuporta ug pagpauswag sa panghubag o makapasuko sa maugong nga lamad. Ang pagsunod lamang sa husto nga pagkaon makatabang sa pagpahiuli sa normal nga paglihok sa pancreatic.
