Ang Kissel usa ka makapahimuot, himsog ug hinigugma nga ilimnon. Dugang pa, ang mga tawo nga lainlaing henerasyon, nasyonalidad ug relihiyon nahigugma kaniya. Apan posible bang moinom ug jelly nga adunay type 2 diabetes?
Ang Classic jelly gihimo uban ang patatas nga patatas, ug ang patatas giisip nga usa ka gidili nga produkto alang sa diabetes.
Bisan pa, kini nga ilimnon mahimo’g dili lamang gidili, apan labi ka mapuslanon alang sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes. Kini mahitungod sa oatmeal jelly. Gihisgotan sa kini nga artikulo kung unsa ang pinggan nga sama niini, kung unsaon pagluto ug gikaon.
Mapuslanon nga kabtangan
Ang diabetes mellitus usa ka sistematiko nga sakit. Dugang pa sa ningdaot nga pag-alsa sa glucose sa lawas, ang pasyente adunay daghang mga sakit nga nahiangay:
- gastritis
- colitis;
- peptic ulcer.
Sa ingon nga mga paglihis sa kahimsog, gitambagan sa mga doktor ang jelat oatmeal. Kini nga ilimnon dili lamang makapahimuot nga lami, apan usab mga kabtangan sa pag-ayo.
Ang Kissel adunay usab nga terapyutik nga epekto ug mapuslanon nga epekto sa gastrointestinal tract, nga mao:
- ang viscous fluid naglibut sa gastrointestinal mucosa, sa ingon naghimo usa ka proteksyon nga pelikula;
- pagmobu, pagminus sa kasakit ug sa heartburn;
- mapuslanon nga epekto sa atay;
- makatabang sa panghilis sa proseso;
- gikuha ang tingga gikan sa lawas;
- nagdala og asukar balik sa normal;
- naglikay sa constipation;
- makatabang sa pagpadali sa metabolismo;
- gitangtang ang apdo;
- gipugngan ang pagporma sa mga clots sa dugo;
- nagsuporta sa buhat sa pancreas ug kidney;
- maayong epekto sa sistema sa cardiovascular;
- pagmobu, pagminus sa pagpuasa;
- saturates sa lawas uban ang hinungdanon nga bitamina ug mineral.
Aron makadala mga jelly nga magdala hinungdanon nga mga benepisyo sa mga pasyente nga adunay type 1 ug type 2 diabetes, sa pag-andam niini nga ilimnon, girekomenda nga sundon ang pipila ka mga lagda:
- pagmando sa usa. Gikinahanglan nga pulihan ang tradisyonal nga starch sa oatmeal. Kini usa ka maayo kaayo nga kapuli sa pag-andam sa usa ka ilimnon alang sa usa ka diabetes, ingon nga patatas starch higpit nga gidili alang sa mga tawo nga adunay resistensya sa insulin. Ang Oatmeal mahimong mapalit sa mga tindahan o dali nga giandam sa imong kaugalingon, paggaling sa oatmeal sa usa ka blender o sa usa ka gilingan sa kape;
- pagmando sa duha. Kung nag-andam usa ka ilimnon, gikinahanglan aron maibanan ang kantidad sa carbohydrates. Kana mao, hingpit nga tangtangon ang asukal.
Ingon usa ka sweetener, mahimo nimo gamiton ang mosunud nga mga sweeteners, nga wala makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo ug wala’y kaloriya:
- sorbitol;
- stevia;
- saccharin;
- cyclamate;
- acesulfame K;
- dugos nga adunay pagtugot sa endocrinologist (idugang sa nahuman nga mainit nga ilimnon, gipabugnaw sa 45 degree).
Ang ikatulo nga pagmando. Girekomenda kini alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus nga mag-inom bisan ang usa ka oat nga ilimnon nga dili sobra sa 200 ml kada adlaw. Ang dosis mahimo nga madugangan human sa pagtugot sa endocrinologist. Sa kinatibuk-an, ang tibuuk nga pagkaon kinahanglan nga uyon sa doktor.
Pagmando Upat Kanunay nga sundon ang indeks sa glycemic, nga nagpakita sa lebel sa glucose sa digital nga pagkahuman mokaon sa usa ka partikular nga produkto. Ug ang pagpaubos sa kini nga numero, ang labi ka luwas nga produkto alang sa usa ka diabetes.
Ang timailhan sa GI gibahin sa tulo nga mga klase nga kategoriya:
- hangtod sa 50 ka yunit - hingpit nga luwas nga mga produkto nga mahimong mokaon nga wala’y mga pagpugong;
- hangtod sa 70 nga mga yunit - mga pagkaon nga mahimong makadaot sa kahimsog sa daghang kantidad, aron mahimo ra nga mahurot ra ug sa gagmay nga mga dosis;
- gikan sa 70 nga mga yunit ug daghan pa - Ang mga produkto nga naa sa ilawom sa labing higpit nga pagdili alang sa mga diabetes, tungod kay sila hinungdan sa usa ka pagtaas sa glucose sa dugo.
Ang glycemic index sa jelly nagdepende usab sa pagkamakanunayon sa pinggan. Pananglitan, kung ang duga nga natusok gikan sa gitugotan nga mga produkto, nan kini adunay GI nga labi pa sa 70 nga mga yunit. Wala’y fiber sa gilusot nga duga, busa ang glucose mosulod sa dugo sa dali ug sa kadaghan, ug kini ang hinungdan nga usa ka paglukso sa asukal.
Gitugotan nga mga produkto alang sa pag-andam sa jelly:
- oat nga harina;
- pula nga currant;
- itom;
- mansanas
- gooseberry;
- Si Cherry
- mga raspberry;
- Mga strawberry
- ihalas nga mga strawberry;
- tam-is nga cherry;
- cherry plum;
- mga aprikot
- mga peach;
- plum;
- blueberries.
Ang Oatmeal kissel alang sa type 2 diabetes: mga resipe
№ 1
Pabukalan ang mga prutas ug / o mga berry hangtod maluto. Palabihan. Idugang ang oatmeal sa usa ka gamay nga andam nga nahimo nga cooled compote, isagol kini pag-ayo.
Ibutang ang compote sa usa ka ubos nga kainit ug ipaila ang oat nga likido sa usa ka umaabot nga ilimnon nga adunay usa ka manipis nga sapa, palihokon nga padayon, aron dili maporma ang mga bugalbugol.
Kung maghimo sila nga porma, dayon pagpadayon sa pagluto ug pagpukaw hangtod nga sila hingpit nga matunaw. Kung gusto, pagdugang sweetener.
№ 2
Giandam sa analogue sa una nga resipe. Apan sa parehas nga oras, ang oatmeal mahimo nga matunaw sa 100 ml nga tubig ug gipaila usab sa Nagabukal nga compote. Ayaw kalimti ang kanunay nga pagpukaw!
№ 3
Sa usa ka litro nga tulo ka litro, idugang ang 1/3 nga oatmeal o 1/4 sa oatmeal sa 1/3. Idugang ang 125 ml sa bisan unsang produkto nga skim milk (kefir, yogurt).Ibubo ang bugnaw nga tubig sa liog, pagsirado sa usa ka higpit nga takup sa capron, ibutang sulod sa duha hangtod tulo ka adlaw sa usa ka ngitngit ug cool nga lugar.
Pagkahuman sa usa ka yugto sa panahon, pilay ang sulud sa lata, hugasan ang cake, puga, isalikway ang sabaw.
Ikonektar ang duha nga likido ug biyaan aron mag-infuse sa 12-15 nga oras. Adunay bangko ang bangko: likido ug mabaga. Ibubo ang likido nga layer, ibubo ang gibag-on sa usa ka limpyo nga tibod, isira ang takup ug ibutang sa ref. Kini nahimo nga usa ka konsentrasyon alang sa umaabot nga oatmeal.
Karon oras na aron magluto ang jelly. Alang sa 300 ml nga bugnaw nga tubig, kinahanglan nimo nga kuhaon ang tulo nga kutsara sa pag-concentrate, ibutang ang ubos nga kainit ug lutoon, pagpadayon nga padayon, hangtod ang gitinguha nga Densidad. Mahimo nimong idugang ang usa ka makatarunganon nga kantidad sa sweetener.
№ 4
Pabukalan ang 1 litro nga tubig sa usa ka saucepan, idugang ang 300 gr. blueberries, usa ug tunga nga Art. l kapalit nga asukar
Sa 200 ml nga bugnaw nga tubig, ibubo ang duha nga kutsara nga dinugmok (sa usa ka gilingan sa kape, blender o mortar) oatmeal ug hinay nga idugang sa compote, direkta sa nagbukal nga tubig, padayon nga gipukaw. Magmulo sa 5-7 ka minuto.
№ 5
Ibubo ang oatmeal sa 1/2 litro nga tibod, ibubo hapit sa liog sa bugnaw nga tubig, idugang ang usa ka hiwa sa tinapay nga rye, isara sa usa ka takup sa kahanginan ug ibutang sa usa ka mainit ug ngitngit nga dapit sulod sa 48 ka oras.
Kung magsugod ang proseso sa pag-ferment, kuhaa ang tinapay nga tinapay.
Pagkahuman sa duha ka adlaw, pilas ang likido pinaagi sa usa ka colander, sa ilawom nga gibutang ang limpyo nga gauze, hugasi ang gibag-on, hingpit nga pagsagol sa usa ka kahoy nga kutsara. Unya ibubo sa limpyo nga mga baso nga baso ug biyaan sulod sa usa ka adlaw.
Pagkahuman sa usa ka adlaw, pag-ayo pagbulag sa mabaga gikan sa tubig, ibutang kini sa limpyo nga mga tadyaw ug ibutang sa ref. Gikan sa mabaga nga nahimo nga usa ka blangko alang sa jelly, nga magdula sa papel sa usa ka thickener. Igo na aron idugang ang compote sa kini nga pampalapot ug lasaw gamit ang ibabaw nga bahin sa nasala nga likido. Unya lutoon mo ang ubos nga kainit ug makakuha ka usa ka lami ug himsog nga ilimnon.
№ 6
Ang Oatmeal (500 g) ibubo 1 litro sa mainit nga linuto nga tubig, gibutang ang gabii sa usa ka mainit nga lugar, pagdugang usa ka piraso nga tinapay sa rye.Pagkabuntag, kuhaa ang tinapay, hugasan ang nahubu nga mga flakes pinaagi sa usa ka sieve.
Biyaan ang likido sa ubos nga kainit, magluto alang sa 30-40 minuto, paglihok kanunay. Idugang sa imong lami sweetener, compote sa gitugotan nga mga prutas ug berry.
№ 7
Lutoa ninyo ang panit sa tangerine, pilas ang sabaw. Dugang pa, magluto sa oatmeal jelly sa parehas nga paagi sama sa mga resipe 1 ug 2. Salamat sa daghang mga bitamina ug mineral nga anaa sa mga mandarin nga panit, ang kini nga jelly adunay usa ka makapakalma nga epekto ug gipalig-on usab ang immune system sa lawas.
Labing kadaghan nga resipe
Mahimo ra nimo mapalit ang andam nga nahimo nga dry jelly sa parmasya. Sa pagbaligya sa parmasya adunay daghang mga klase sa jelly sa pagdiyeta: "Jerusalem artichoke jelly", "Oatmeal jelly", "Carrot jelly", "Ginger jelly". Giandam sila kaayo sumala sa mga panudlo nga gipakita sa pakete.
Ang jelly sa pagdiyeta adunay labi ka mapuslanon nga kabtangan:
- mapuslanon nga epekto sa tibuuk nga lawas sa tawo;
- pagkulang sa kakapoy;
- naglig-on sa resistensya;
- pagpahiuli sa mga bituka microflora;
- kakulang sa kadaut alang sa mga pasyente nga adunay diabetes.
Ang jelly sa Buckwheat usab mapuslanon. Hinay kini limpyohan ang mga vessel sa dugo nga mga plaque sa kolesterol. Gipakita kini alang sa diabetes ug hypertension, tungod kay gipaubos niini ang presyon sa dugo.
Ang resipe yano ra kaayo: igusmok ang soba sa harina, ibubo 1 kutsara nga 100 g sa tubig, ibutang sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug simmer sa 5 minuto, pagpadayon nga padayon.
May kalabutan nga mga video
Mga panudlo sa video alang sa pagluto sa oat jelly:
Gikan sa kini nga artikulo, klaro nga ang oatmeal jelly dili lamang makadaot sa lawas sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes, apan adunay usab mapuslanon nga epekto sa proseso sa pagpadayon sa kahimsog. Dugang pa, nakatilaw sila og maayo!
