Daghang mga tawo ang nagkaon sa mga bakwit dili tungod sa gugma alang niini, apan sa katuyoan lamang sa pag-ayo, aron malikayan ang pagtaas sa asukal sa dugo.
Mao nga, sa pagkaon sa hapit matag diabetes nga makit-an nimo nga eksakto ang kini nga produkto, kini tungod sa kamatuoran nga ang soba giisip nga usa ka epektibo nga himan sa away batok sa diabetes.
Ug kini sa tinuud tinuod, bisan pa, sa bahin. Ang Buckwheat alang sa diabetes dili ang husto nga kapilian, ug labi pa, dili kini usa ka panacea. Mao gihapon, posible bang mokaon sa bakwit alang sa type 2 diabetes? Gipamubo ba sa bakwit ang asukal sa dugo ug giunsa kini mapuslan?
Mapuslanon nga kabtangan
Ang Buckwheat adunahan dili lamang sa mga bitamina, apan usab sa mga mineral, busa kini usa ka hinungdanon ug hinungdanon kaayo nga sangkap sa bisan unsang pagkaon. Kini nga lugas aktibo nga makatabang sa pagdugang sa resistensya, normal ang sirkulasyon sa dugo ug gipalig-on ang mga dingding sa mga ugat sa dugo.
Gipanalipdan ang atay gikan sa mga makadaot nga mga epekto sa mga tambok, gikuha ang sobra nga kolesterol, mga hilo, bug-at nga metal ug bisan ang pluyo gikan sa bronchi. Salamat sa mga organikong mga asido nga anaa sa sulod niini, kini nagpauswag sa pagtunaw sa tawo.
Mga singsing sa Buckwheat
Ang kombinasyon sa bakwit ug type 2 diabetes mapuslanon, tungod sa presensya sa mga lugas:
- taas nga kantidad sa nutrisyon, nutrisyon nga bili;
- hatag-as sa puthaw, magnesium, potassium, tumbaga, posporus, zinc, yodo, calcium, selenium;
- usa ka taas nga sulud sa mga bitamina sa mga grupo B1, B2, B9, PP, E;
- taas nga sulud sa utanon, dali matunaw nga protina;
- usa ka dako nga kantidad sa fiber (hangtod sa 11%);
- polyunsaturated fats;
- ubos nga sulud sa karbohidrat;
- taas nga digestibility (hangtod sa 80%).
Ingon usa ka labi ka mapuslanon ug sustansya nga produkto, ang bakwit kinahanglan usa ka hinungdan nga bahin sa pagdiyeta sa tanan nga tanan, bisan pa man kini labi ka labi ka gusto alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa kahimsog, sama sa:
- taas nga kolesterol;
- sobra ang timbang;
- hypertension
- sakit sa kasingkasing;
- anemia
- leukemia
- atherosclerosis;
- varicose veins, sakit sa vascular;
- managsama nga sakit;
- sakit sa atay
- sakit sa pancreas ug gastrointestinal tract;
- sakit sa respiratory tract;
- mga sakit sa rayuma;
- arthritis;
- edema;
- diabetes mellitus;
- ug daghan pang uban.
Unsa man ang glycemic index sa bakwit?
Ang mga soba nagdugang ba sa asukal sa dugo? Bisan pa sa tanan nga mga bentaha sa kini nga lugas, kini adunay usa ka hinungdan nga minus, ang presensya nga kinahanglan kanunay nga tagdon.
Kini naglangkob sa daghang mga starch, nga dili maayo kaayo. Sa 100 gr. Ang kini nga produkto naglangkob sa mga 36% sa adlaw-adlaw nga paggamit.
Ang problema mao ang digestive system, ang starch naproseso ngadto sa matam-is nga glucose, nga dili gyud mapugngan sa agianan sa dugo ug, ingon usa ka sangputanan, ang buckwheat nagpataas sa asukal sa dugo.
Ang lebel sa peligro sa usa ka pagtaas sa glucose sa dugo gikan sa pagkaon gitino sa glycemic index, mas taas kini, labi nga makadaot ang pagkaon naa sa mga termino sa asukal nga anaa niini ug ang labing paspas nga pagsulod sa dugo. Ang buckwheat glycemic index, sumala sa lamesa, average, nga nagsugyot nga kini nga cereal dili usa ka sulundon nga kapilian alang sa mga pasyente nga diabetes, Bisan pa, kinahanglan nga hinumdoman nga ang bakwit sa buckwheat usa ka labing maayo nga termino sa kini nga indigay taliwala sa ubang mga lugas, ug usa ka hinungdanon nga kapilian alang niini ug oatmeal wala diha.
Ang glycemic index sa bakwit sa bakwit 40 ka yunit. Sa kini nga kaso, ang glycemic index sa bakwit nga gilat-an sa tubig mas ubos kaysa sa buckwheat cereal sa gatas. Ang usa ka buckwheat noodles glycemic index managsama sa 59 nga mga yunit.
Ang naandan nga klase sa bakwit sa mga lugas dili lamang usa, adunay usab nga buckwheat nga harina ug cereal, apan ang mga lugas mao gihapon ang labing popular. Sa panguna gipili sila nga pamahaw, tungod kay dili kinahanglan nga daghang oras aron lutoon kini, apan angay ba kini?
Hinuon, ang kini nga kapilian labi ka gusto kung itandi sa mga dili kaayo magamit nga mga lugas sa pamahaw, bisan pa, kinahanglan nga masabtan nga ang glycemic index sa mga bakwit sa bakwit, ingon usa ka pagmando, usa ka order nga kadako sa kataas nga labi ka labi ka yano nga mga lugas. Ang punto usa ka labi ka grabe nga pagtambal, ingon usa ka sangputanan diin daghang mga sustansya ug mga sangkap nga kinahanglanon alang sa tawo nawala.
Buckwheat alang sa type 2 diabetes: posible o dili?
Ang puckidge sa lugaw sa diabetes usa ka labi ka hinungdanon nga produkto, dili kini dapat iapil gikan sa pagkaon, bisan pa, kinahanglan nga hinumdoman nga ang lebel sa pagtaas sa asukal sa dugo nag-una, una sa tanan, sa kantidad sa produkto nga nahurot.
Mao nga, ang mga diabetes kinahanglan nga magbantay dili lamang sa glycemic index, apan usab ang kadaghan sa pagkaon nga ilang giinom sa adlaw.
Ang asukal sa dugo mahimo’g modako bisan sa pagkahuman sa pagkaon uban ang daw ubos kaayo nga GI, kini tukma sa kadaghan sa pagkaon nga nangaon. Ang Buckwheat nga adunay taas nga asukal sa dugo girekomenda sa gagmay nga mga bahin ug kanunay kutob sa mahimo. Ang kini nga pamaagi sa pagkaon nagtugot kanimo nga maminusan ang usa ka higayon nga glycemic load sa lawas ug mapugngan ang usa ka mahait nga pagtaas sa kini nga indikasyon.
Sa unsang porma?
Sa tinuud nga dili kantidad ang peligro sa diabetes uban ang paspas nga nagbukal nga bakwit sa sereal ug susamang mga analogue.
Ang katulin sa pag-andam sa ingon nga mga kaso dili makabenepisyo sa kaugalingon mismo ug sa kamahinungdanon nagpakunhod sa kantidad sa mga sustansya nga nawala sa panahon sa pagtambal sa kainit.
Kasagaran sila nagdugang daghang asukal sa ingon nga mga lugas o lugas, nga naghimo usab sa pagkaon nga paspas nga pagluto dili ang labing maayo nga kapilian alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Ang pagkaon sa ingon nga mga lugas, dili lang nimo mahubsan ang tibuuk nga mga benepisyo sa produkto sa bisan unsa, apan ibalik usab kini sa imong kahimsog.
Mao nga, kini mao ang bili sa pagpili lamang cereal nga labing susama sa iyang orihinal, natural nga panagway, kini ang labi ka mapuslanon ug sa panahon sa pagproseso kini nawala ang labing gamay nga kantidad sa mga bitamina ug mineral.
Ang usa ka igo nga bahin sa mga sustansya mahimo usab nga mawala human sa kusog nga proseso sa pagluto, mao nga ang mga soba nga adunay gamay nga pagproseso gipalabi, ang glycemic index nakasalig usab sa pamaagi sa pagluto.
Contraindications
Ang Buckwheat wala'y mahinungdanong mga kontra sa contra sa sakit; kini usa ka medyo dili makadaot nga produkto sa pagkaon. Bisan pa, sama sa bisan unsang ubang pagkaon, kini adunay kaugalingon nga mga kinaiya nga kinahanglan nimo mahibal-an.
Girekomenda nga dili ibulag ang soba gikan sa pagkaon sa tawo, kung naa kini:
- dili pagpihig sa kaugalingon;
- alerdyi sa protina;
- tendensya sa pagdugang sa pagporma sa gas;
- laygay nga kapakyasan sa pantog;
- hypertension o low pressure sa dugo;
- gastric ug duodenal ulser;
- gastritis;
- ubos nga lebel sa hemoglobin;
- diabetes uban ang grabe nga pagkapakyas sa pantog.
Bisan pa, kini angay nga isulti nga ang tanan nga labaw sa mga contraindications adunay kalabutan sa pagkaon sa buckwheat kaysa sa ordinaryo ug gipugngan nga konsumo.
Tungod niini, luwas nga isulti nga ang kasarangan nga pagkonsumo sa kini nga produkto, inubanan sa usa ka balanse ug lainlain nga pagkaon, dili makadaot, apan, sa sukwahi, makabenepisyo lamang kini sa tawo nga adunay ug wala diabetes.
May kalabutan nga mga video
Posible bang mokaon sa bakwit nga adunay taas nga asukar sa dugo? Mapuslanon ba ang bakwit alang sa type 2 diabetes? Ang mga tubag sa video:
Busa, ang usa dili mouyon sa teorya nga ang bakwit ug type 2 diabetes ang hingpit nga kombinasyon. Ang Krupa mao ra ang tama ug labi ka kinahanglanon nga pagkaon alang sa mga diabetes, apan mahimo nimo nga luwas nga ilakip kini sa imong pagkaon, kung kini gitipigan sa usa ka kontrolado nga paagi.
