Sa presensya sa diabetes, hinungdanon nga sundon ang usa ka piho nga pagkaon, dili apil ang pipila ka mga pagkaon nga dato sa carbohydrates ug tambok.
Apan wala kini magpasabut nga kinahanglan nimo nga limitahan ang imong diyeta. Depende sa matang sa sakit ug ang sukod sa pagkakomplikado niini, mahimo nimo makontrol ang kadaghan sa asukal pinaagi sa maampingon nga pag-ihap sa mga kaloriya.
Kini nga artikulo magpunting sa mga produkto sa gatas nga gimahal sa daghang mga tawo. Ang kadaghanan sa ila mapuslanon alang sa lawas. Pinaagi sa paggamit niini, mahimo nimo mapasig-uli ang pasundayag sa daghang mga gimbuhaton, pag-ayo sa resistensya, ug makatabang usab nga mapadayon ang normal nga lebel sa glucose sa dugo serum.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang usa ka husto ug balanse nga pagkaon ang panguna nga bahin sa pagtambal sa sakit nga gipangutana. Kinahanglan mahibal-an sa mga pasyente nga makontrol ang lebel sa asukal, ingon man pagpili sa husto nga pagkaon alang sa ilang adlaw-adlaw nga menu.
Apan dili kini gipasabut sa tanan nga kini kinahanglan nga limitado: ang diyeta diyutay ra nga lahi sa nutrisyon sa himsog nga mga tawo. Sa partikular nga pag-atiman, ang mga produkto sa dairy gipili alang sa type 2 diabetes? Kinsa ang mahimong mangaut-ut ug kung kinsa ang dili, kini isulti sa kini nga materyal.
Kaayohan
Ang diabetes mellitus dili usa ka kontra sa paggamit sa gatas ug mga produkto gikan niini. Bisan pa, adunay pipila nga mga pagdili sa paggamit sa kini nga pagkaon. Kung naggamit mga produkto sa dairy alang sa type 2 diabetes, labi na sa hilabihang katambok, hinungdanon nga ikonsiderar ang kantidad sa ilang enerhiya. Ang usa ka partikular nga papel gipatugtog sa tambok nga sulud sa mga produkto sa gatas sa type 2 nga diabetes.
Ang lab-as nga gatas kontra sa mga diabetes
Ang mga endocrinologist hugot nga gidili sa pag-inom sa presko nga gatas, tungod kay kini adunay kaarang nga madasig nga madugangan ang asukal sa dugo.
Gitambagan sila sa mga doktor nga mogamit usa ka eksklusibo nga produkto nga low-fat. Ang adlaw-adlaw nga rate niini kinahanglan nga makalkula matag usa pinasukad sa karon nga kahimtang sa kahimsog, gibug-aton, ingon man uban pang hinungdan nga mga hinungdan.
Ilabi na mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay mga karbohidrat nga metabolismo sa karamdaman mao ang whey nga adunay biotin ug choline, ingon man usa ka tibuuk nga komplikado nga hinungdanon nga mga bitamina.
Kini gigamit ingon usa ka stabilizer sa gibug-aton sa lawas ug usa ka paagi sa pagdugang nga resistensya.
Sa partikular nga pahinumdom mao ang gatas sa kanding, nga labi ka mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes.
Unsang mga produkto sa gatas ang mahimo nga magamit alang sa diabetes?
Ang lista sa mga produkto nga gitugotan nga magamit alang sa mga sakit sa endocrine:
- uhong sa gatas. Sa kaugalingon lang, dili kini pagkaon. Apan nagpaposible kini paghimo sa us aka lainlain nga himsog ug epektibo nga mga ilimnon. Nailhan sila sa usa ka kusgan nga epekto sa choleretic, ug makatabang usab sa pagpahiuli sa kapasidad sa pagtrabaho sa lawas pagkahuman sa grabe nga mga sakit. Gitugotan sila sa pagkuha sa type 2 diabetes;
- serum. Nailhan kini sa daghang mga bitamina, maingon man macro- ug microelement. Naglakip kini sa mga mosunod: calcium, phosphorus, potassium, magnesium. Kung kanunay nimo nga dad-on kini, nan sa dili madugay moabut sa normal ang kahimtang sa emosyonal nga kahimtang sa pasyente. Ang usa nga nag-alagad sa kini nga likido, nga gihimo gikan sa mub-an nga kaloriya nga gatas, mahimong adunay daghang epekto sa sentral nga sistema sa nerbiyos sa usa ka tawo. Ang serum usab nagpauswag sa pagkaayo sa tanan nga mga organo, nagpalambo sa resistensya ug makatabang sa pag-ingon sa labi ka libra;
- yogurt. Mahimo nimo kini lutoon sa imong kaugalingon. Gihimo kini gamit ang pamaagi sa pagpahinog. Sama sa nahibal-an nimo, kini ang kultura sa starter nga nailhan sa daghang mga bitamina, mineral compound ug natural bacteria. Dili girekomenda nga mokuha labaw pa sa duha ka tasa sa kini nga produkto matag adlaw.
Gatas
Ang matag usa sa aton nahibal-an nga ang gatas adunay hinungdanon nga mga benepisyo sa kahimsog. Kini usa ka hinungdan nga bahin sa pagkaon sa matag tawo nga nagbantay sa ilang kaugalingon nga nutrisyon.
Naglangkob kini usa ka daghang gidaghanon sa mga mapuslanon nga compound nga hinungdanon alang sa normal nga paglihok sa mga tawo nga nag-antos sa mga sakit nga endocrine.
Sa partikular, ang gatas naglangkob sa mga mosunud nga sangkap:
- casein. Gitawag usab kini nga asukar nga gatas (kini nga protina gikinahanglan alang sa tibuuk nga kapasidad sa pagtrabaho sa hapit tanan nga mga internal nga organo, labi na ang mga nag-antos sa diabetes);
- mineral nga asin. Naglakip kini ang posporus, sodium, magnesium, potassium ug calcium;
- bitamina compound. Sa partikular, kini ang mga bitamina B, maingon man retinol;
- mga elemento sa pagsubay. Naglakip kini sa zinc, copper, bromine, silver, manganese ug fluorine.
Ayaw kalimti nga sa gatas adunay usa ka sangkap nga makapadaghan sa asukar - lactose. Sa diabetes alang sa kini nga hinungdan, mas maayo nga gamiton ang mga produkto nga mga gatas nga low-fat. Ang pagtino kung unsang gitugotan ang lactose sa diabetes labing maayo nga nahimo sa tinagsa. Uban sa hilabihang pag-amping, gikinahanglan ang pagduol sa usa ka kombinasyon sama sa lactose ug type 2 diabetes.
Maayong cream ug cream
Ang sarsa nga cream mahimo mapalit sa homemade ug usa nga nakabalot sa paghimo. Ingon usa ka lagda, kini ang naulahi nga gihulagway sa mubo nga kantidad sa enerhiya.
Ang sabaw nga cream usa ka mapuslanon kaayo nga produkto sa pagkaon, bisan kung giunhan kini sa usa ka taas nga porsyento sa sulud nga tambok, nga naghagit sa usa ka hugpong sa sobra nga gibug-aton.
Kini nga higayon adunay labi ka negatibo nga epekto sa kahimsog sa matag tawo, labi na ang usa nga nag-antos sa mga sakit sa endocrine. Gisugyot nga hatagan ang pagpalabi sa sour cream nga adunay ubos nga sulud sa tambok sa komposisyon. Nahibal-an nga kini adunay kaarang nga magbag-o sa lawas.
Ingon usa ka resulta sa kanunay nga paggamit, ang sistema sa pagtunaw uswag. Sama sa cream, taas ang kaloriya. Kung gusto, mahimo nimo mapili ang dili kaayo tambok, kansang index glycemic 45.
Keso sa cottage
Ang nag-unang kaayohan sa cottage cheese usa ka taas nga konsentrasyon sa calcium, nga gikinahanglan alang sa pagporma sa tisyu sa bukog ug magpadayon ang plate sa kuko.
Salamat sa kaniya, ang enamel sa ngipon labi ka lig-on. Kini nga pagkaon naghimo sa buhok nga lig-on ug himsog. Ang protina nga anaa sa kini nga pagkaon masuhop sa lawas labi ka dali kaysa karne o utanon.
Ang cottage cheese naglangkob usab sa mga enzyme, bitamina ug fatty acid. Kini kabahin sa pagdiyeta sa mga bata, mabdos nga babaye ug tigulang. Ang produkto adunay usa ka gamay nga kantidad sa enerhiya, ingon usab usa ka indeks sa glycemic index, nga 30. Kini mahimo nga maapil sa pagkaon sa mga dietista ug diabetes.
Apan adunay mga negatibo nga kabtangan sa keso sa kubo: kini adunay kaarang nga pagdugang sa sulud sa hormone sa pancreas sa lawas. Ingon usa ka sangputanan, ang indeks sa insulin (AI) sa kini nga produkto mahimo nga magdala sa kini nga hapit sa confectionery.
Ang labing kaayo nga kapilian alang sa diabetes - ubos nga tambok nga keso nga wala’y bisan unsa nga mga additives
Kung kini nga pagkaon sa dairy gihiusa sa mga karbohidrat, pananglitan, mga keso, pie, kombinasyon sa mga prutas, ang glycemic index sa mga produkto sa gatas nagsugod sa pagdugang paspas.
Alang sa mas detalyado nga pagpatin-aw sa indeks sa insulin, daghang mga teorya ang gikonsiderar:
- ang pagpagawas sa pancreatic hormone nga naghagit sa lactose, nga asukal sa gatas;
- usa ka pagdugang sa sulud sa kini nga sangkap sa serum sa dugo hinungdan sa mga produkto nga agup-op sa casein;
- Ang gagmay nga mga peptides sa mga pagkaon nga adunay gatas adunay usa ka epekto nga sama sa hormon ug mahimo nga madugangan ang sulud sa insulin nga dili makunhuran ang kontento sa kaloriya ug glycemic index.
Kefir
Kefir mahimong magpadayon ang normal nga komposisyon sa microflora sa tinai.
Nakatabang usab siya nga malikayan ang pagkubkob, paglig-on sa musculoskeletal system ug mga gimbuhaton sa proteksyon sa lawas. Ang tanan nga mga compound nga bitamina ug mineral maayo nga makaapekto sa kahimtang sa panit, ang komposisyon sa serum sa dugo ug visual acuity.
Girekomenda sa mga espesyalista ang mga produkto sa gatas alang sa diabetes aron malikayan ang pag-uswag sa atherosclerosis, taas nga presyon sa dugo ug mga sakit sa atay. Kinahanglan kini gamiton sa mga pasyente nga adunay ubos nga kaasiman sa gastric juice.
Ingon man usab, ang kefir makatabang sa mga paglapas sa paghimo sa apdo, ug usab sa mga tawo nga kadaghan sa timbang. Ang mga smoothies alang sa type 2 diabetes gipakita. Mahimo nimo kini lutoon sa mga sangkap sama sa cucumber, kintsay, sili ug ahos.
Ryazhenka
Naglangkob kini sa usa ka tibuuk nga komplikado nga mga bitamina: A, B, C, E, PP.
Dugang pa, ang komposisyon niini dagaya sa calcium, potassium, phosphorus, magnesium, asupre, sodium, maingon man mga tambok, protina ug karbohidrat.
Ang glycemic index sa ryazhenka managsama sa 25 nga mga yunit.
Ang pag-inom nag-ayo sa sistema sa digestive, mao nga ang girekomenda nga lutong gatas girekomenda nga gamiton uban ang type 2 diabetes.
Koumiss
Posible ba nga moinom og diabetes uban ang diabetes? Ang mga endocrinologist nakamatikod nga ang koumiss ug diabetes usa ka maayo nga kombinasyon.
Koumiss
Ang pag-inom dili lamang ubos sa mga kaloriya ug adunahan sa komposisyon. Ang Koumiss maayo nga masuhop sa lawas, dili ideposito sa porma sa mga taba ug mga slags.
Mahimo ba mokaon ang butterabet?
Bisan pa sa taas nga kaloriya nga sulud niini, mailhan pinaagi sa presensya sa mga tambok nga matunaw sa tambok sa komposisyon niini, ug naila usab tungod sa pagkawala sa carbohydrates ug protina. Kini nga produkto mahimong magamit aron idugang sa andam nga pagkaon (pananglitan, sa mga lugas).
Ang labing taas nga gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis sa mantikilya mao ang 20 g.
Dugang pa, gitugotan lamang kini kung ang ubang mga tambok sa hayop hingpit nga wala sa pagkaon.
Ang rate sa paggamit
Kung ang pagtigum usa ka menu alang sa usa ka diabetes, ang usa kinahanglan magbantay dili lamang sa kaloriya nga sulud sa produkto, apan usab sa glycemic index.Tungod lamang sa kini nga duha nga mga pamatasan mahimo’g usa ka makatarunganon nga kantidad sa kini nga klase sa pagkaon sa pagawaan nga makalkula kada adlaw.
Kini nga pagatinguhaon nga ang pagkaon alang sa usa ka tawo nga adunay mga sakit nga endocrine gikuha sa usa ka espesyalista.
Lamang sa kini nga kaso ang usa ka kalit nga pagtaas sa asukal sa dugo malikayan.
May kalabutan nga mga video
Giunsa pagsagol ang mga produkto sa gatas ug diabetes? Ang tubag sa video:
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang komposisyon sa mga produkto sa pagkaon nga gipalit sa supermarket kinahanglan nga bantayan. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga tun-an nga detalyado ang kasayuran sa packaging nga gitino sa taghimo. Ang pagdugang sa mga taba sa trans makapahimo nga dili luwas ang pagkaon alang sa mga tawo nga adunay lainlaing mga lahi sa diabetes.
