Ang Avocado usa sa pipila nga mga prutas nga giabiabi sa mga endocrinologist sa pagkaon sa mga diabetes. Ang mga katakus nga posible nga mahimo’g usabon ang komplikado nga bitamina-mineral, pakigbugno sa pagkatigulang sa panit ug kolesterol nga "daotan", malikayan ang pag-uswag sa mga malalangon nga neoplasma ug dili lamang.
Lakip sa ubang mga butang, ang abukado usa ka nindot nga produkto nga adunay mga nota sa lana, mani, gulay. Adunay nagkaon niini sama sa usa ka mansanas, nag-seasoning sa lemon juice, ang uban nag-andam salads gikan niini o gigamit alang sa mga maskara sa kosmetiko.
Asa gikan ang among produkto sa among lamesa
Ang lugar nga natawhan sa avocado mao ang America. Ang mga karaan nga Aztecs naghimo niini sa balay bisan sa wala pa ang atong panahon; ila nga gipabilhan ang mga bunga, nga gitawag nila nga "lana sa lasang." Tungod sa dagway sa bunga, nga nagpahinumdom kanila sa mga kinatawo sa mga lalaki, gitawag nila gihapon kini nga ahuacaquahuitl, nga nagpasabut nga "kahoy nga testicle", ug giisip kini nga usa ka aphrodisiac.
Ang prutas sa Amerikano gidala sa kontinente sa Europa sa mga Espanyol nga mananakop nga nagsakop sa mga yuta sa South American. Ang panguna nga paryente sa kini nga punoan mao ang laurel, tungod kay ang abukado gikan sa pamilyang laurel. Sukad sa ika-18 nga siglo, gitawag kini sa mga siyentista nga Amerikano Perseus - Persea amerisana, ug lainlain ang pagtawag sa mga tawo: mga marinero - langis sa midshipmen, Inca - pinta, British - usa ka perlas nga perlas, mga Indian - usa ka dili maayong baka.
Gamay ang karaang mga bunga, hangtod sa 5 cm ang diyametro, 2 cm ang gisakup sa usa ka bato. Hangtod karon, mga 600 nga mga species sa avocados nga adunay gamay nga bukog ug daghang pulp ang napuno.
Ang mga gahum sa pag-ayo sa mga abukado
Ang abukado nagatubo sa mga kahoy ug talagsa nga giisip nga usa ka prutas, apan makatilaw kini sama sa usa ka makatilaw ug matam-is nga prutas. Gipabilhan kini sa diabetes tungod kay halos wala’y mga carbohydrates sa komposisyon niini.
Ang produkto dato sa tambok (ang lubi adunay labi ka taas nga sulud sa tambok), apan dili ka angay mahadlok kanila: dali nga matunaw ang monounsaturated fats dili magadugang mga kaloriya ug mga plake sa kolesterol.
Ang bunga nagdala mga benepisyo tungod sa komposisyon niini: kini adunay daghang folic acid, bitamina E, K, C, B6, iron, potassium, tumbaga.
Pinaagi sa sulud nga kaloriya, kini nga produkto mahimong itandi sa karne: 160-170 kcal ug 30% nga tambok. Ang pagkawala sa mga karbohidrat (dili molabaw sa 7% matag 100g) ug kolesterol naglakip sa mga abukado ingon mga pagkaon sa pagkaon, tungod kay ang ingon nga usa ka taas nga sulud sa mga tambok nga fatty acid maminusan ang pagsuyup sa kini nga napasagdan nga kantidad sa carbohydrates. Ang produkto naglangkob sa usa ka solidong porsyento sa potassium - 480 mg matag 100 g, bisan kung halos wala’y mga protina (2%), apan adunay daghang bitamina ug mineral.
Ang ingon nga usa ka orihinal nga komposisyon naghatag sa abukado nga adunay daghang mga kabtangan nga mapuslanon alang sa mga diabetic:
- Pagkunhod sa LDL ("dili maayo" nga kolesterol);
- Paglikay sa pagpauswag sa atherosclerosis (tungod sa monounsaturated fatty acid);
- Paglikay sa mga kaso sa cardiovascular (tungod sa taas nga konsentrasyon sa potassium);
- Pagbantay sa komposisyon sa dugo ug mga kondisyon sa anemiko (tungod sa presensya sa tumbaga ug iron);
- Pagpasundayag sa proseso sa pagkatigulang sa lawas (salamat sa bitamina E nga adunay mga function sa antioxidant).
Ang paagi sa pagkaon nga ubos ang karerula nalangkit sa daghang mga produkto sa karne sa pagkaon. Usa sa mga bitamina sa grupo B, nga adunahan sa avocados (pyridoxine) makatabang sa pagsuhop sa karne. Ang B6 adunay bahin sa usa ka metabolismo, ang bitamina labi ka mapuslanon sa mga komplikasyon sa porma sa kapakyasan sa kasingkasing.
Mga Tip sa Pagpili sa Avocado
Aron mapaayo ang presentasyon, ang mga bunga gipili nga dili hinog. Ang mga gahi nga prutas wala’y kinaiya nga adunay lami nga lami. Mahimo nimong dad-on kini sa kahingpitan sa balay, tungod kay kini nga prutas giputos sa papel ug ibilin aron mahugasan sa temperatura sa kwarto sulod sa 2-3 ka adlaw. Ang usa ka hinog nga mansanas mahimo nga mapadali ang proseso: ethylene, nga kini gipagawas, maayo nga makaapekto sa nagkahinog ug pagtipig sa bisan unsang prutas.
Kung gikinahanglan ang usa ka lamesa sa lamesa karon, magpili usa ka lig-on nga prutas sa usa ka itom nga berde nga kolor nga wala’y brown spots. Kung gipilit sa usa ka tudlo, ang usa ka humok nga ngipon kinahanglan magpabilin, nga nagpamatuod sa pagkahinog. Sa konteksto, ang pulp mahimong luntiang berde, kung kini brown, ang produkto dili na magamit. Susihon usab ang bahin sa prutas diin ang peduncle nga nagkonektar niini sa kahoy: wala’y mga timailhan nga makadaot sa presko nga prutas.
Ang labi ka kaayo nga mga prutas giporma sama sa usa ka peras o usa ka itlog. Adunay sila usa ka itum nga berde nga hue, gahi nga panit nga adunay mga tubercles ug usa ka adunahan nga lami sa nutty.
Unsa man ang akong kaon
Super-himsog nga prutas kaunon nga lab-as, mapreserbar ang tanan nga mga mahal nga kabtangan niini. Kasagaran, ang mga salad ug sandwich paste gihimo sa basehan. Una, kini kinahanglan nga putlon sa duha nga mga halves ug gipalaya sa panit. Kung hinog na ang bunga, mahimo kini nga tangtangon gamit ang imong mga kamot. Adunay usa ka bukog sa sulod, mahimo nga kuhaon gamit ang kutsilyo. Ang gipanitan nga prutas wala gitipig sa dugay nga panahon, mao nga kinahanglan kini gamiton dayon. Ang pulp kinahanglan nga gaan nga berde, humok, kung adunay mga brown nga lugar, kinahanglan nga putlon sila. Aron nga ang gipanitan nga prutas dili mangitngit, mahimo kini isablig sa lemon juice.
Ang abukado alang sa type 2 diabetes angay:
- Ngadto sa lab-as nga mga pepino ug kamatis;
- Pinalamig na lettuce;
- Hinay nga asin
- Laksi sa keso;
- Hipon
- Namunga nga bunga
Mahimo nimo ang usa ka pinggan nga gikan sa abukado alang sa diabetes.
Diabetic Salad
Magluto sa mga produkto:
- Pula nga sibuyas - tunga nga tasa;
- Avocado - 1 pc .;
- Grapefruit - 3 ka mga PC .;
- Lemon - 1 pc .;
- Basil - 4 dahon;
- Ang mga lugas nga lugas - tunga sa tasa;
- Lettuce - 2-3 pcs .;
- Lana sa olibo - 2-3 nga kutsarita.
Ang kapaitan sa sibuyas mahimong neutralisado pinaagi sa pagtumog niini sa mubo nga panahon sa usa ka tasa nga tubig, unya maayong pagkabuhat. Grate lemon zest (kinahanglan nimo ang 1 kutsarita).
Hugasan, panit, uga, galinga ang tanan nga uban nga mga sangkap. Isagol ang tanan, dugangi ang asin ug paminta ug panahon sa lana sa oliba.
Avocado Puree
Panitlog 1 bunga, kuhaa ang bato. Pag-andam mga hiwa sa mansanas sa parehas nga paagi. Grinde ang tanan (ang fruit puree sayon sa usa ka blender). Pagdugang mashed lemon juice nga gilusok gikan sa ½ lemon, panahon aron makatilaw sa asin, Provencal nga utanon, puti nga paminta.
Ang sarsa kinahanglanon alang sa mashed nga patatas. Alang niini, kinahanglan nimo lutoon ang 100 g sa bisan unsang keso ug 50 g sa uhong. Grasa ang tanan sa usa ka blender ug dugangi ang sibuyas nga tinadtad gikan sa usa ka ulo, mas maayo nga gamiton ang mga mustots, ¼ tasa sa kamatis ug lemon juice. Panahon nga adunay asin ug paminta ug tugoti nga magtindog sa ref sa 2 oras. Pagkahuman ipaila ang gibunalan nga puti nga itlog.
Ang mga Avocados alang sa type 2 diabetes gigamit usab alang sa mga hinam-is: mga hiwa sa lainlaing mga prutas nga parehas nga gidak-on ug dagway mahimo nga napanahi sa yogurt o sour cream.
Ang mga orihinal nga sandwich nga gihimo gikan sa pasta base sa abukado. Aron mahimo kini, igagaling ang pulok nga avocado nga adunay low-fat fat cheese cheese, idugang ang asin ug ahos (1 clove). Ipakatap sa tinapay nga tinapay o wafer, garnish uban ang mga utanon. Maayo ang lami sa juice nga kape ug kamatis.
Ang paggamit sa avocados sa cosmetology
Ang mga problema sa panit (irritation, diaper rash, dugay nga dili makaayo nga samad, eczema) usa sa mga kinaiya nga sintomas sa diabetes. Ang matam-is nga dugo usa ka paborableng palibot alang sa paglansad sa pathogen microflora, ug ang pagpaubos sa resistensya dili kanunay makapugong sa kalihokan niini.
Ang lana sa pagpang-ayo mahimo nga andam gikan sa mga abukado, nga makita sa lainlaing mga produkto sa kahinlo nga gilaraw alang sa pag-atiman sa panit. Sa balay, ang prutas gigamit aron mag-moisturize, dugangan ang turgor sa panit, ug pagpasig-uli. Uban sa tabang sa antioxidants A ug E, nga kini nga prutas labi ka dato, mahimo nimo ang uga ug manipis nga hamtong nga panit nga mahimong pagkamaunat ug humok.
Aron maandam ang usa ka maskara sa nawong, mahimo nimong isagol ang pulp sa fetus nga adunay oliba, linseed o peach oil (mahimo kini mapalit sa parmasya). Alang sa tunga sa abukado, usa ka kutsarita nga lana igo na. Ang bag-ong giandam nga gruel gigamit alang sa 20 minuto ug gihugasan gamit ang mainit nga tubig. Ang pamaagi makapakalma sa panit nga maayo.
Maayo ang abukado alang sa tanan
Mahimo bang mokaon ang tanan sa mga abukado alang sa diabetes? Sama sa bisan unsang produkto sa tanum, ang usa ka abukado adunay usa ka indibidwal nga dili pagpugong. Ang mga bukog sa kini nga bunga dili gyud angay alang sa pagkaon - adunay sulud nga makahilo nga mga butang nga mahimong hinungdan sa pagkahilo kung gilamoy sa kakuryuso.
Adunay mga reklamo nga dili mahasol sa tiyan.
Kini tingali lagmit tungod sa mga indibidwal nga dili pagpugong o gastrointestinal nga mga problema, apan sa bisan unsang kaso ang produkto kinahanglan nga iapil sa pagkaon.Ang Avocado ug type 2 diabetes mellitus hingpit nga magkatugma, nga adunay diyeta nga ubos-carb, ang lawas sa diabetes kinahanglan gyud ug dugang ug luwas nga mga gigikanan sa bitamina ug mineral, busa ayaw ibaliwala ang ingon kaayo nga kahigayunan.
