Dili usa ka pista o usa ka bug-os nga panihapon ang mahimo nga wala’y pag-undang. Dili tanan nga tawo ang nahibal-an nga ang ingon nga isda mahimong adunay usa ka hingpit nga lainlaing epekto sa estado sa matag piho nga organismo. Kung alang sa usa ka hingpit nga himsog nga tawo, ang herring mahimo’g usa ka mapuslanon ug sustansiyadong pagkaon, nan kini makahatag kadaut sa kahimsog sa kahimsog sa mga diabetes ug magpaminus sa ilang kaayohan sa diabetes
Ang komposisyon ug kabtangan sa herring
Kini nga makapahimsog nga isda adunay 2 hangtod 33 porsyento nga tambok. Ang konsentrasyon kanunay kanunay nagsalig sa lugar nga dakpon ang mga isda.
Ang mga protina sa herring mga 15 porsyento, nga naghimo niini nga hinungdanon kaayo alang sa nutrisyon sa diabetes. Dugang pa, ang produkto naglangkob sa mga amino acid nga mahimo ra makuha sa pagkaon, ingon man oleic acid, bitamina A ug D.
Mapuslanon nga herring pinaagi sa presensya sa mga elemento sa pagsunud:
- posporus;
- potassium;
- kobalt;
- manganese;
- tumbaga;
- yodo.
Ang sulud nga kaloriya 100 g sa produkto - 246 puntos.
Unsa ang hinungdan nga mahibal-an?
Uban sa type 1 ug type 2 diabetes, ang salted herring mahimong kan-on nga adunay igong pag-atiman. Una, ang herring usa ka labi ka tambok nga isda, nga mahimong usa sa mga kinahanglanon alang sa pag-angkon og sobra nga libra, nga sa makausa pa dili gyud gusto alang sa diabetes.
Ikaduha, kini adunay daghang asin. Kini asin nga mahimo’g hinungdan sa sobra nga kauhaw sa type 2 diabetes, nga hinungdan sa pagkawala sa kaumog. Naghatag kini sa pasyente sa daghang kahasol, tungod kay kinahanglan nimo nga kanunay nga dugangi ang nawala nga likido ug mainom nga tubig.
Bisan pa, ang pag-herring usa ka labi ka himsog nga produkto sa pagkaon nga adunay sulud nga omega-3 nga fatty acid nga hinungdanon alang sa kahimsog ug hinungdanon alang sa pagpadayon. Busa, sa diabetes mellitus, dili girekomenda nga hingpit nga limitahan ang imong kaugalingon sa kini nga isda.
Kung nahibal-an nimo kung giunsa maandam ang pag-herring sa husto, nan kini mahimo nga usa ka maayo kaayo nga sangkap sa usa ka puno nga pagkaon nga diyabetes.
Posible nga maibanan ang mga negatibo nga hiyas sa kini nga isda kung:
- magbabad sa herring fillet sa tubig;
- Pagpili usa ka patay nga lawas nga adunay labing gamay nga tambok.
Dugang pa, hinungdanon usab mahibal-an ang indibidwal nga dosis sa kini nga isda ug kung unsa ang mahimo nga kan-on uban sa diabetes sa matag indibidwal nga kaso. Mahimo nimo kini sa klinika kung nangayo ka sa tambag sa usa ka endocrinologist o sa imong doktor.
Kung ang pasyente adunay mga problema sa pancreas, nan kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsa ang gitugotan sa mga isda alang sa pancreatitis, ug sa unsang kantidad, unsa nga mga lahi.
Ang mga nuances sa pagluto herring
Ang herring mahimong kaonon dili ra sa kausa sa usa ka semana. Sa parehas nga oras, mahimo kini andam sa lainlaing mga paagi:
- gaan nga asin
- giluto;
- gilat-an;
- pinirito.
Ang kagustuhan, siyempre, kinahanglan ihatag sa linuto ug linuto nga isda. Kini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa posporus ug selenium alang sa pasyente nga adunay diabetes ug mahimo kini kan-on.
Ang selenium usa ka hinungdanon nga sangkap nga adunay mapuslanon nga epekto sa lawas sa usa ka diabetes. Nakatabang kini nga mapukaw ang aktibo nga paghimo sa insulin sa dugo.
Ang mga resipe sa diabetes uban ang herring
Jacket Herring
Kini nga bersyon sa paggamit sa herring nga giisip nga klasiko. Adunay ingon nga pinggan alang sa mga diabetes sa una ug ikaduha nga mga matang, tungod kay ang mga patatas alang sa mga pasyente nga diabetes adunay igo nga pagtugot!
Aron maandam kini nga pinggan, kinahanglan nimo nga kuhaon ang patay nga lawas ug igalim kini, nga maampingon nga kuhaon ang anaa na nga gagmay nga mga bukog. Sunod, natapos na ang nahuman nga fillet sa gihinloan nga bugnaw nga tubig matag gabii (o 12 ka oras).
Sa diha nga andam na ang isda, putlon kini. Sunod, kinahanglan nimo nga hugasan sa hingpit ang mga patatas nga tubers, ug dayon lutoon mo ang inasinan nga tubig hangtud andam.
Sa diha nga ang patatas nga cooled, kini gipanitan ug giputol sa daghang mga bahin. Sa matag usa kanila nagbutang usa ka tipik sa herring. Ang tibuuk nga pinggan kinahanglan mapuno sa pagsinina. Giandam kini gikan sa tubig ug suka sa usa ka ratio nga 1: 1 (kung gitugotan ang suka).
Ang pag-herring sa linuto nga patatas mahimong madayandayan sa tinadtad nga mga utanon.
Maasugad nga Salad Herring
Ang herring mahimong usa ka maayong sangkap alang sa lainlaing mga salad. Mao nga, aron maandam ang pinggan nga mapuslan alang sa usa ka diabetes, kinahanglan nimo ang ingon nga mga produkto:
- huyang nga salted heret fillet - 1 piraso;
- berde nga sibuyas - 1 buwig;
- mga itlog sa pugo - 3 nga mga tipik;
- mustasa sa makatilaw;
- lemon juice aron makatilaw;
- dill alang sa dekorasyon - pipila ka mga sanga.
Ang resipe naglangkob sa pagpahubog sa isda sa labing menos daghang oras. Mahimo kini nga posible nga makuha ang sobra nga asin. Samtang, ang mga itlog gilat-an, gipanitan ug giputol sa 2 nga mga bahin.
Ang mga chives kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad. Dugang pa, ang tanan nga giandam nga mga sangkap gihiusa ug hinay nga gisagol.
Kung ang usa ka pasyente nga adunay diabetes adunay usa ka patolohiya sa pancreas o tiyan, nan sa kini nga kaso ang salad peras sa usa ka kutsara nga lana sa utanon. Labing maayo ang pagkuha sa olibo.
Kung wala’y mga problema sa gastrointestinal tract, nan ang pinggan giimahan sa usa ka espesyal nga pagsinina. Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang pagkuha sa lemon juice ug mustasa sa mga proporsyon nga mohaum sa lami sa pasyente, ug dayon isagol.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang salted herring mao ang produkto nga mahimoon sa mga diabetes. Dugang pa, ang ingon nga isda dali nga mapulihan sa paryente niini - mackerel.
Kini dili kaayo magamit ug bililhon sa kahimsog. Ang mackerel uban ang herring saturate sa dugo nga adunay mga mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay, ug ang mga nag-una nga mga omega-3 fatty acid.
