Ang sweets sa diabetes usa ka tinuod nga produkto sa pagkaon. Ang usa ka susama nga katam-is mahimo nga makit-an sa mga estante sa tindahan, bisan kung dili tanan nga diabetes adunay nahibal-an bahin niini.
Ang mga Candies alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo lahi sa lahi ug ordinaryong pamilyar nga high-calorie nga panamilit. Kini magamit sa lami, ug ang pagkamakanunayon sa produkto.
Unsa ang mga sweets nga ginama?
Ang mga tam-is alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mahimo’g lainlain ang lami, ug ang ilang komposisyon magkalainlain depende sa tiggama ug sa resipe. Bisan pa niini, adunay usa ka nag-unang lagda - wala’y hingpit nga wala’y daghang asukal sa produkto, tungod kay kini gipulihan sa mga analogue niini:
- saccharin;
- fruktosa;
- sorbitol;
- xylitol;
- nadani.
Kini nga mga substansya hingpit nga mabag-o ug busa ang uban niini mahimo nga dili apil sa mga tam-is. Dugang pa, ang tanan nga mga analogue sa asukal dili makahimo sa kadaut sa organismo sa diabetes ug adunay positibo nga epekto lamang.
Usa ka labi pa bahin sa mga sweeteners
Kung ang usa ka diabetes adunay bisan unsang negatibo nga reaksyon sa paggamit sa usa ka kapuli sa asukal, nan sa kini nga kaso estrikto nga gidili ang pagkaon sa mga sweets base niini. Bisan pa, ang ingon nga dili igo nga mga tubag sa lawas talagsa ra.
Ang panguna nga kapuli sa asukal - ang saccharin wala’y usa nga kaloriya, apan mahimo kini makapasuko sa pipila ka mga organo, sama sa atay ug kidney.
Giisip ang tanan nga uban pang mga kapilian alang sa mga sweetener, kinahanglan isulti nga kini adunay sulod nga halos daghang mga kaloriya sama sa carbohydrates. Sa mga termino sa lami, sorbitol ang labing tam-is sa tanan, ug ang fructose mao ang labing gamay nga tam-is.
Salamat sa katam-is, ang mga tam-is alang sa mga tawo nga adunay diabetes mahimo’g ingon ka lami sama sa naandan, apan sa parehas nga oras nga adunay usa ka ubos nga glycemic index.
Kung ang usa ka kendi nga gibase sa usa ka analogue nga asukal mosulod sa digestive tract, hinay ang pagsuyup niini sa agianan sa dugo.
Tungod niini, wala’y dugang nga panginahanglan sa pagdumala sa insulin. Tungod sa kini nga gipresentar nga dessert adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga klase sa kurso.
Ang mga sweets mahimo nga saturate ang lawas sa hapit tanan nga mga sangkap nga gikinahanglan alang sa normal nga pagpaandar niini.
Unsa kadaghan ang imong kan-on nga wala’y kadaut?
Alang sa usa ka tawo nga adunay diabetes, ang aberids nga adlaw-adlaw nga rate sa fructose, ingon man uban pang mga kapalit sa asukal, dili molabaw sa 40 mg, nga katumbas sa 3 nga mga candies. Dugang pa, bisan pa sa mga benepisyo, gidili ang pag-ut-ut sa ingon nga mga tam-is matag adlaw.
Kung nagkaon sa pagkaon alang sa mga diabetes, kinahanglan nga bantayan ang imong dugo nga kada adlaw!
Kung ang lebel sa glucose sa dugo wala madugangan pagkahuman sa pagtambal, nan posible nga mahimo’g pahamtang ang imong kaugalingon sa kini sa umaabot. Sa kinatibuk-an, ang mga sweets sa diabetes ug mga tam-is dili makadaot, apan gihatagan nga ang ilang adlaw-adlaw nga pamatasan dili kan-on dayon, apan giapod-apod.
Girekomenda sa mga doktor ug nutrisyunista ang pagkaon sa mga tam-is alang sa mga diabetes sa daghang mga yugto. Nganhi niini nga kaso ang usa ka sobra nga pagpagawas sa glucose sa dugo dili mahitabo.
Kung gibag-o sa usa ka diabetes ang tipo sa kendi nga nahurot, nan naghatag kini alang sa espesyal nga pagpugong sa konsentrasyon sa glucose.
Bisan ang kompleto nga pagkaluwas sa mga termino sa glycemia wala magpasabut sa pagbiya sa mga lakang nga pag-amping. Ang usa ka sulundon nga kapilian mao ang pag-ut-ut sa mga sweets sa diabetes nga adunay itom nga tsa o lain nga ilimnon nga wala’y asukar.
Giunsa pagpili ang "tama" nga kendi?
Giisip ang kini nga isyu, hinungdanon nga ipakita nga una sa tanan nga pagtagad sa komposisyon nga gipakita sa label sa produkto. Sa panam-is, dugang sa mga sweetener, ang mga mosunod nga sangkap kinahanglan nga iupod:
- gatas sa gatas;
- fiber (mahimong usa ka puli ug inhibitor sa pagsuyup sa mga carbohydrates);
- base nga bunga
- natural nga sagol (bitamina A ug C).
Ang mga espesyal nga sweets wala'y bisan unsang mga palami, preservatives o mga kolor nga labi ka makadaot sa diabetes. Ang bisan unsang pagbiya gikan sa naturalness puno sa mga problema sa mga organo sa digestive, nga nagpabug-at sa buhat sa daghang uban pang mga organo ug sistema.
Mahinungdanon nga ipasabut nga ang mga sweets kinahanglan mapalit lamang sa mga espesyalista nga punto sa pagbaligya o ang kadena sa parmasya. Ang pag-verify sa mga may kalabutan nga mga sertipiko ug pamilyar sa komposisyon dili kinahanglan isalikway. Kini nga pamaagi sa nutrisyon posible nga makapalit lamang sa usa ka kalidad nga produkto.
Sa wala pa maglakip sa diabetes nga sweets sa pagkaon, siguruha nga mokonsulta sa imong doktorm!
DIY sweets
Aron masiguro ang kalidad ug mga sangkap sa mga sweets, posible nga kini sila mismo. Kini labi pa ka gusto, tungod kay mahimo nimo lainlain ang mga sangkap aron makuha ang kamalaumon nga lami.
Mga numero 1
Ang labing inila ug barato nga resipe adunay kalabotan sa paghimo og mga tam-is nga diabetes nga gipasukad sa:
- mga petsa (20-30 piraso);
- Mga baso sa mga walnuts (250 g);
- 50 g mantikilya;
- usa ka kutsara sa pulbos nga kakaw;
- linga sa liso (aron makatilaw);
- coconut flakes (aron makatilaw).
Aron makuha ang hingpit nga produkto, mas maayo nga pagpili ang taas nga kalidad nga mga walnut. Ang usa ka hazelnut mahimong kapilian kapuli.
Hinungdanon! Ang mga mani kinahanglan dili mahimo nga pinirito. Kinahanglan sila nga hingpit nga mamala nga natural.
Sa pagsugod, kinahanglan nga mapahawa ang mga uga nga prutas gikan sa mga liso ug maampingon nga gipunting uban ang mga andam nga mani. Mahimo kini gamit ang usa ka gilingan sa karne o usa ka blender.
Sa sangputanan nga pangadugangan pagdugang kakaw ug mantikilya. Ang blangko sa kendi hingpit nga gipunting hangtod sa pagkamakanunayon nga pagkamakanunayon.
Ang nahuman nga masa gibahin sa gagmay nga mga bahin ug ang umaabot nga mga produkto naporma Mahimo sila sa bisan unsang dagway. Ang naporma nga mga tam-is kinahanglan nga maampingon nga gipunting sa liso o lubi. Ang mga tam-is kinahanglan nga ibutang sa refrigerator sa sulod sa 15 ka minuto, pagkahuman kini hingpit nga magamit.
Mga numero 2
Usa ka adlaw sa ingon nga mga sweets magkinahanglan uga nga mga apricot, prun, nuts ug itom nga fructose nga nakabase sa itom nga tsokolate. Aron maandam, gikinahanglan nga hugasan sa hingpit ang uga nga mga prutas (20 ka buok) ug ipaunlod kini sa bugnaw nga tubig sa gabii, apan ipaunlod kini sa lainlaing mga sudlanan.
Sa aga, ang tubig ginatuyok, ug ang mga prutas gipauga sa usa ka tualya sa papel. Matunaw ang tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ang usa ka piraso sa walnut gibutang sa matag uga nga prutas, ug dayon gituslob sa mainit nga tsokolate. Ang giandam nga mga taming gipahimutang sa foil ug ipatig-a ang tsokolate.
Ang mga produkto sa kendi nga giandam sa kini nga paagi mahimong kan-on dili lamang sa mga diabetes, apan usab sa mga tawo nga wala’y patolohiya. Ug bisan pa, hinungdan nga mahibal-an kung unsang mga tsokolate ang mapili sa mga diabetes.
Kung nagpalit mga sweets, hinungdanon nga basahon nga maayo ang tanan nga kasayuran nga gihatag sa ilang packaging. Dili tanan nga produkto nga gitawag nga diabetic sa tinuud ingon usa ka produkto. Dugang pa, kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor bahin sa katukma sa pagkaon sa ingon nga pagkaon.
