Ang atay nga adunay diabetes mapuslanon kaayo, tungod kay kini usa ka hingpit nga pagkaon nga produkto. Kinahanglan nga nakita nga kini giapil sa pagkaon alang sa uban nga grabe nga mga sakit, ug alang sa katuyoan sa paglikay.
Ang atay naghimo sa labi ka daghang komposisyon sa bitamina nga kinahanglanon alang sa type 2 diabetes. Ang labing hinungdanon nga sangkap sa produkto mao ang puthaw ug tumbaga. Dili sama sa ubang mga pagkaon, kini nga mga elemento sa atay naa sa usa ka biologically active porma, nga naghatag kanila dali dali nga pagkalutaw sa lawas.
Sa kakulangan sa iron, imposible nga mahuptan ang tama nga lebel sa hemoglobin, ug ang presensya sa tumbaga naghatag mga kinaiya nga kontra-panghinabo. Dugang pa, ang atay naglangkob sa daghang mga bitamina, micro ug macro nga mga elemento, amino acid, nga mapuslanon kaayo alang sa utok, kidney ug panit alang sa type 2 diabetes.
Unsa ang mahimong andam gikan sa atay alang sa type 2 diabetes
Pagtagad! Pinili kaayo kini nga produkto, nga kinahanglan lutuon. Kung dili, ang pinggan mahimo nga uga ug dili magamit aron kaonon kini. Alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa type 2 diabetes, ang atay giandam sumala sa mga espesyal nga resipe.
Hisgotan sa artikulo ang labing inila nga pinggan.
Gipabilhan pag-ayo ang atay tungod sa taas nga sulud sa iron. Kasagaran gigamit kini alang sa pagluto sa mga salad ug init. Ang produkto mahimo’g humok lamang sa panahon sa dali nga pagpuga, ug human sa pagpabukal nasagup kini pag-ayo sa mga tambok, pananglitan, lana sa utanon.
Ang atay sa baka sa puti nga mga tinapay sa tinapay nga adunay type 2 nga diabetes
- Ang produkto una nga gilat-an sa asin nga tubig ug putlon sa mga gilis.
- Sa sinugba, ang mga sibuyas gipasa ug ang atay gidugang niini.
- Ang usa ka bulawan nga crust kinahanglan nga makita sa atay, ayaw lang pagbuhata ang produkto sa kalayo, kung dili kini mahimong uga.
- Ibubo ang sili o dinugmok nga puti nga tinapay, mga panakot ug mga utanon sa usa ka sinaligan.
- Aron mahatagan ang kalumo, mahimo ka magdugang usa ka gamay nga tubig ug simmer sa 3-5 nga mga minuto.
Ang puding sa carrot sa atay
- Ang atay sa manok o karne sa baka gi-scroll sa usa ka gilingan sa karne ug inasinan.
- Ang mga grated nga karot ug itlog yolk igdugang sa tinadtad nga karne.
- Human sa pagsagol sa mga sangputanan nga masa, ang protina gidugang niini.
- Ang tanan na usab hingpit nga gisagol ug gibutang sa usa ka hulmahan nga greased uban sa mantikilya ug gisablig sa mga tinapay.
- Pagpahid sa puding sa 40 ka minuto.
Pate karne pate
- Alang sa pagluto, mahimo nimo makuha ang baboy ug baka ug lutoon ang mga utanon (karot, perehil, sibuyas) sa tubig sa asin.
- Kinahanglan ang una sa baka sa baboy o atay sa baboy sa 1.5-2 ka oras.
- Ang atay gibutang kung diin ang karne giluto 15 minuto sa wala pa matapos ang pagluto.
- Butangan ang 2 nga dagkong patatas ug gilinguha ang tinapay nga adunay usa ka blender.
- Ipasa ang tanan nga mga produkto sa 3 ka beses pinaagi sa usa ka gilingan sa karne ug dugangan ang itlog, asin, mga panakot.
Ang sangputanan nga masa gibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha ug gibutang sa usa ka oven nga nainitan sa 220 ° C sa 30 minuto. Andam na ang pasta Kung cools kini, mahimo kini putlon sa mga hiwa ug gialagaran sa keso ug berde nga mga gisantes.
Ang mga kaayohan ug mga bahin sa paggamit sa atay sa manok
Ang atay sa manok adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud, ingon ra ang usa ka produkto nga gikinahanglan sa pagkaon sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes. Ang produkto normalize sa proseso sa metaboliko sa lawas ug gipasig-uli kini gikan sa sulod. Ang bisan unsang pagkaon nga low-calorie alang sa diabetes naglakip niini nga produkto sa karne sa pagkaon.
Ang bentaha sa atay sa manok mao ang kadato sa mga elemento sa pagsunud, bitamina ug uban pang mga mapuslanon nga mga butang. Sama pananglitan, ang protina dinhi parehas ra sa dughan sa manok.
100 ka gramo sa atay sa manok naglangkob:
- Bitamina A - 222%. Nagpalihok ug nagsuporta sa immune system, nagpanalipod sa kahimsog sa mga organo sa panan-aw, mga mucous membrane ug panit.
- Bitamina B 2 - 104%. Gitabangan nila ang protina nga mas dali makuha ang gikan sa ubang mga produkto.
- Bitamina C - 30%.
- Iron - 50% (nga mao ang adlaw-adlaw nga pamatasan alang sa lawas sa tawo).
- Kaltsyum - 1%.
- Heparin - nagmintinar sa koagula sa dugo sa husto nga lebel (paglikay sa thrombosis ug myocardial infarction).
- Choline - gipaayo ang kalihokan sa utok ug panumduman.
- Ang uban pang mga mapuslanon nga mga elemento: potassium, tumbaga, chromium, kobalt, magnesium, sodium, molibdenum.
Ang tanan nga mga elemento sa pagsubay nga nalangkit sa pag-optimize sa komposisyon sa dugo, pagsala niini gikan sa makadaot nga mga sangkap ug pagdugang hemoglobin, nga hinungdanon kaayo alang sa type 2 nga diabetes mellitus. Gikan niini mahimong makahinapos kita nga ang regular nga pagkonsumo sa atay sa manok sa pagkaon mahimo’g mopuli sa ubay-ubay nga mga suplemento sa bitamina. Bisan pa, kinahanglan nga mag-uban usab ang komplikado nga mga bitamina alang sa mga diabetic!
Bisan pa sa wala’y duhaduha nga bentaha niini, ang atay sa manok mahimo’g mapuno sa pipila ka matang sa katalagman, nga naa sa sayop nga pagpili sa produkto.
Aron dili makadaot ang imong lawas, kung nagpalit sa atay, kinahanglan nimo tagdon ang pila ka hinungdan:
- Ang atay kinahanglan bag-o ug dili friable.
- Ang kolor niini kinahanglan natural, wala’y mga itum nga lugar ug yellowness.
- Ang mga vessel sa dugo, pantog sa apdo, mga fatty layer ug lymph node wala sa usa ka kalidad nga produkto.
Pugas uban ang atay sa manok ug uhong alang sa diabetes
- atay - 400 gr;
- uhong - 200 gr;
- tomato paste - ½ tasa;
- lana sa utanon;
- asin, paminta.
Kung gigamit ang uga nga mga uhong, nan kinahanglan una nga ibabad kini sa gatas. Ang atay gilat-an alang sa 10-15 minuto, pagkahuman kinahanglan kini gipabugnaw ug putlon sa hapsay nga mga hiwa. Ibubo ang lana sa utanon sa usa ka preheated pan, ibutang ang atay, pagdugang mga panakot ug pagprito sa 10 minuto.
Karon mahimo nimong ibutang ang mga uhong sa usa ka kalaha, dugangi ang tomato paste ug ibubo ang sabaw sa uhong. Ang pinggan giluto sa hudno hangtud ang bulawan nga brown. Kung nag-alagad, isablig ang tinadtad nga mga utanon.
