Daghang mga tawo ang nasayop sa pagtuo nga ang coriander ug cilantro dili parehas nga tanum. Sa tinuud, ang cilantro gitawag nga mga gulay, ug ang coriander mao ang mga liso sa usa ka tanum. Usahay makapangita ka usa pa nga ngalan - Intsik nga perehil, tungod kay ang ilang mga dahon managsama sa usag usa.
Ang balili dato sa hinungdanon nga mga bitamina, mineral, kung wala kini lisud alang sa lawas sa tawo nga normal nga molihok. Ang dako nga kaayohan sa produkto mao ang dugang nga sulud sa bitamina PP, ascorbic acid, folic acid, riboflavin.
Tungod sa dugang nga konsentrasyon sa bitamina C, posible nga mapalig-on ang resistensya sa usa ka pasyente nga adunay diabetes mellitus, makapasig-uli sa iyang lawas, ug mapugngan ang pagpalambo sa lainlaing mga komplikasyon sa hyperglycemia.
Ang espesyal nga kabtangan sa antioxidant nga ascorbic acid makatabang sa pagpugong sa mga pathologies sa kanser. Wala’y dili kaayo positibo nga epekto nga gihimo sa pectin, rutina, bitamina B1, B2. Ang presensya sa bitamina K, potassium ug calcium makatabang sa pagpalig-on sa tisyu sa bukog.
Dugang pa, ang coriander usa ka sulundon nga gigikanan sa magnesium, posporus ug sodium. Ang paggamit sa tanum gitino pinaagi sa presensya sa mga disaccharides, monosaccharides, organikong mga fatty acid: stearic, oleic, linoleic.
Kaloriya, benepisyo ug kadaut
Ang usa ka gatos nga gramo sa uga nga cilantro naglangkob mga 216 kcal, ug bag-ong dahon sa tanum - 23. Kini ang ubos nga kaloriya nga unod sa sagbot nga usa sa mga panguna nga hinungdan nga hinungdan sa pag-normalize sa mga timailhan sa timbang. Kung ang cilantro naa sa pinggan, ang lawas sa usa ka pasyente nga adunay diabetes mellitus gipasimpleya kini labi kadali.
Bisan pa sa dayag nga mga benepisyo sa tanum, kinahanglan kini mokaon sa limitado nga kantidad, tungod kay ang sobra sa produkto puno sa pagkahilo. Ang hypervitaminosis mahimong mahitabo sa pareho nga malumo ug grabe nga porma.
Ang una nga timaan sa pagkalubog sa lawas mahimong usa ka pantal sa panit. Kung ang makahilo makahilo, sa mga babaye nga adunay diabetes, ang mga iregularidad sa pagregla mahimong magsugod, sa mga lalaki - adunay kakulangan sa kaputli, kahasol sa panumduman, mga problema nga makatulog.
Sa usa ka higayon, gitugutan nga gamiton ang labing kadaghan sa:
- 35 g sa mga greens;
- 4 g sa mga liso.
Ayaw paggamit sa coriander alang sa mga diabetes nga nag-antus sa taas nga kaasiman, gastritis, sakit sa kasingkasing sa coronary, hypertension, thrombosis ug thrombophlebitis.
Mga epekto sa pagkaon sa cilantro
Sama sa imong nakita, alang sa kadaghanan, ang panimas hingpit nga luwas, apan ang daghang mga dosis sa produkto mahimong hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi, sobrang pagkasensitibo sa kahayag (kini nga panghitabo gitawag nga photosensitization).
Kung gigamit ang lana sa coriander, kontak sa dermatitis, pagkasuko, usahay makit-an sa panit. Sa diabetes, ang pagkaon nga daghang mga cilantro nanginahanglan og monitoring sa glycemia.
Nahibal-an ang usa ka kaso kung, pagkahuman nag-antus sa coriander, usa ka diabetes ang nag-antus sa grabe nga kasakit sa lungag sa tiyan, grabe nga pagkalibang, usa ka naglagot nga kahimtang, ug hyperpigmentation sa panit. Usa ka babaye ang nag-obra og 200 ml nga coriander extract sa 7 ka adlaw.
Mga Resipe
Adunay reseta alang sa diabetes nga naggamit sa usa ka uga nga tanum. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga makuha ang 10 gramo nga hilaw nga materyales, dugmokon og maayo sa usa ka mortar, ibubo ang usa ka baso nga Nagabukal nga tubig, pagbarug sa usa ka kaligoanan nga tubig labing menos tulo ka minuto.
Ang sabaw sa coriander gipabugnaw sa temperatura sa kwarto, gikuha sa adlaw taliwala sa mga kan-anan. Ang gidugayon sa ingon nga pagtambal kinahanglan nga labing menos sa 2-3 ka bulan, uban ang una nga tipo sa diabetes mellitus, ang usa ka pagkunhod sa dosis sa insulin mahimong maabut. Kung ang sakit wala masugdan, ang ingon nga pagtambal makatabang sa hingpit nga mahilayo sa diabetes.
Mahimo usab nimo gamiton ang produkto sa pagluto, gilakip kini sa daghang mga resipe alang sa type 1 nga mga diabetes, lakip ang mga pinggan sa isda, mga marinade, gitipigan. Ang gipagahi nga coriander mapuslanon aron idugang sa mga produkto sa panadero, karne ug isda pinggan. Kasagaran gigamit ang cilantro alang sa pagluto sa sabaw, panimpla, salads.
Usa sa mga popular nga mga resipe nga mahimong ibutang sa menu sa mga pasyente nga adunay diabetes usa ka lagman nga adunay coriander.
Sa kasingkasing sa pinggan:
- humok nga karne - 500 g;
- bug-os nga giani sa lugas;
- paminta sa kampanilya - 3 ka piraso;
- karot ug sibuyas - 200 g matag usa;
- tomato paste - 2 tbsp. cuchara;
- cilantro ug uban pang mga panakot nga makatilaw.
Aron maandam ang pinggan, kinahanglan hugasan una nimo ang karne, guntinga sa gagmay nga mga cubes, pagprito sa usa ka kaldero nga adunay patong nga dili patapot hangtod sa bulawan nga brown. Sa hinay-hinay, kinahanglan nga idugang ang mga utanon nga giputol kaniadto sa gagmay nga mga gilis. Unya ibubo ang init nga tubig ug linat-an alang sa lain nga tunga sa oras.
Sa parehas nga oras, kinahanglan nimo ang pagmasahe sa matulin nga minasa, himua ang mga noodles, pabukala ang linain nga panaksan.
Kung andam na ang mga sangkap, ang mga noodles gibutang sa bahin nga mga plato, gibubo uban ang karne ug mga utanon, nga madagayaon nga gisablig sa cilantro.
Pagtambal sa coriander
Kung ang usa ka diabetic nakakuha usa ka bugnaw, tingali adunay mga problema siya sa lebel sa asukal, tungod kay ang mga impeksyon sa virus hinungdan sa pagdugang sa glycemia. Aron matabangan ang kaugalingon, kinahanglan nga mag-aplay alternatibo nga mga pamaagi dugang sa tradisyonal nga pagtambal. Ang mga liso sa coriander maayo nga nagtrabaho batok sa diabetes ug trangkaso, inubanan sa taas nga temperatura, kung kini gilat-an sa nagbukal nga tubig (2 kutsarita nga liso matag baso nga tubig). Gisangkapan ang himan alang sa 30 minuto, nahubog sa buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan. Atol sa adlaw, mapuslanon ang pag-inom sa berde nga tsa nga adunay lemon zest ug coriander.
Mahimo usab nimo gamiton ang coriander batok sa heartburn, nga adunay mga problema sa digestive tract. Makatabang usab ang tanum sa mga pasyente nga adunay sakit nga mga gikulbaan nga gikulbaan, nag-antus sa sobrang pagtrabaho, sakit sa ulo, ug pagkadaot sa panumduman.
Aron mapauswag ang function sa utok, ang mga pasyente mahimo’g mogamit sa lana sa coriander sa mga tinulo, igo na nga mogamit sa 2-3 tulo nga tambal pagkahuman sa pagkaon. Kung wala’y ingon niini nga lana, gitugutan nga mogamit usa ka kutsarita nga nahugno nga mga binhi sa tanum, ibubo sila sa usa ka baso nga tubig ug ipamugos sa 4 ka oras. Mahimo nimo nga inum ang tambal sa ikatulo nga baso nga 3 ka beses matag adlaw.
Mahitungod sa mga pag-ayo sa mga kabtangan sa coriander isulti ang video sa kini nga artikulo.
