Ang usa ka sakit nga endocrine sama sa type 2 diabetes matag tuig nakaapekto sa nagkadaghan nga mga tawo. Ang panguna nga mga hinungdan sa paglungtad niini mao ang malnutrisyon, usa ka dali nga pagkinabuhi ug sobra sa timbang. Ang nag-unang pagtambal mao ang pagsunod sa diet therapy, nga gipunting sa pagkunhod sa konsentrasyon sa glucose sa dugo.
Ayaw hunahunaa nga ang mga diabetic kinahanglan mokaon sa monotonously. Ang lista sa madawat nga mga produkto daghan kaayo, ug adunay daghang mga gitugutan nga mga pamaagi alang sa ilang kainit nga pagtambal.
Ang mga endocrinologist nagpalambo sa usa ka espesyal nga sistema sa nutrisyon base sa glycemic index (GI) sa mga produkto. Kini usa ka timailhan nga, sa kantidad sa numero, nagpakita sa epekto sa usa ka partikular nga produkto o pag-inom sa pagtaas sa asukal sa dugo. Apan kini nahitabo usab nga ang mga doktor dili kanunay isulti sa mga pasyente bahin sa tanan nga mapuslanon nga mga produkto, tungod kay daghan kanila.
Sa ubos hisgutan naton kung posible ba nga mag-inom sa kamatis nga kamatis nga adunay diabetes mellitus sa usa ka tipo nga wala’y kalainan sa insulin, gihatag ang mga bili nga GI ug kaloriya niini, ang mga benepisyo ug kadaotan sa usa ka ilimnon nga kamatis gihubit, ingon usab ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga pag-inom.
Ang kaayohan sa katas sa kamatis
Alang sa mga diabetes sa bisan unsang tipo (una, ikaduha o gestational), daghang mga juice, bisan ang bag-ong gilusok, gidili. Ang usa ka kompleto nga pagdili gipahamtang sa mga prutas nga prutas, tungod kay ang tanan adunay taas nga glycemic index. Ang 100 mililiter ra sa mao nga ilimnon ang nagpukaw sa lebel sa glucose nga 4 - 5 mmol / L.
Bisan pa, ang mga utanon, labi na ang mga tomato juice alang sa type 2 nga diyabetes dili tugutan, apan girekomenda usab sa mga doktor. Tungod kay ang ingon nga mga ilimnon adunay daghang us aka bitamina ug minerales. Unsa ang hinungdanon alang sa mga pasyente nga adunay usa ka sakit nga "matam-is", tungod kay ang ilang lawas dili makahimo sa hingpit nga pagsuhop sa nadawat nga mga sustansya.
Mao nga, ang diabetes ug juice sa kamatis hingpit nga nahiangay nga mga konsepto. Sa kini nga pag-inom, ang labing gamay nga sukod sa sukrosa, nga dili hinungdan sa pagtaas sa glucose sa dugo. Ang mga elemento nga naa sa produkto makatabang sa pagpakunhod sa dagan sa sakit.
Ang juice nga tomato adunay daghang bililhon nga mga butang:
- Bitamina A
- B bitamina;
- Bitamina E
- bitamina PP;
- bitamina H (biotin);
- carotenoids:
- folic, pag-atake sa ascorbic acid;
- potassium
- magnesium
- salts nga puthaw.
Tungod sa rekord nga sulud sa mga carotenoids, ang usa ka ilimnon nga kamatis adunay kusog nga kabtangan sa antioxidant, nga gitangtang ang mga radikal ug makadaot nga mga butang gikan sa lawas. Usab sa duga adunay daghang sa ingon nga elemento nga sama sa puthaw, nga makunhuran ang peligro sa anemia o anemia, ug nagdugang hemoglobin.
Ang mosunod nga positibo nga mga kabtangan sa tomato juice mahimo usab nga mailhan:
- tungod sa mga pectins, ang ilimnon makahupay sa lawas sa dili maayo nga kolesterol, sa ingon gipugngan ang pagporma sa mga plato sa kolesterol ug pagbara sa mga ugat sa dugo;
- pagpadali sa mga proseso sa metabolismo, nga nagtugot kanimo nga dali nga masagop ang glucose nga nadawat sa dugo;
- ang mga kabtangan sa antioxidant dili lamang magwagtang sa makadaot nga mga butang gikan sa lawas, apan usab makapahinay sa pagkatigulang;
- Ang mga bitamina B naglig-on sa sistema sa nerbiyos, nga "nag-antos" gikan sa diabetes;
- ang folic ug ascorbic acid nagdugang sa pagsukol sa lawas sa mga impeksyon ug bakterya sa lainlaing mga etiologies;
- tungod sa mga enzyme, ang mga proseso sa digestive ug gastrointestinal tract molambo;
- Ang bitamina A nakaapekto sa biswal nga sistema, nga miresulta sa pag-ayo sa visual acuity.
Ang tanan nga mga benepisyo sa ibabaw naghimo sa tomato juice alang sa diabetes nga hinungdanon nga dugang sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon.
Glycemic index sa pag-inom sa kamatis ug adlaw-adlaw nga pag-inom
Alang sa himsog, ug labi ka labi ka luwas, ang mga pagkaon ug ilimnon sa pagkaon nga nahurot sa pagkaon, ang glycemic index kinahanglan dili molapas sa 50 nga mga yunit nga nahisakop. Kini nga kantidad dili makadaot sa negatibo nga makaapekto sa pagtaas sa konsentrasyon sa glucose sa lawas.
Gawas pa sa GI, dili angay kalimtan nga ang usa ka masakiton nga independente nga insulin nga matang sa sakit nga "matam-is" kinahanglan usab nga tagdon ang sulud sa kaloriya. Pagkahuman, adunay usa ka gidaghanon sa mga ilimnon nga wala’y mga karbohidrat, apan taas ang kaloriya, nga mahimong makaapekto sa pagporma sa adipose tissue. Ug kini dili kaayo gusto.
Daghang mga duga ang adunay taas nga kantidad sa index. Nahitabo kini tungod sa kamatuoran nga sa pagproseso sa usa ka prutas o utanon, kini "nawad-an" nga fiber, nga sa baylo naghimo sa paglihok sa usa ka managsama nga suplay sa glucose.
Ang tomato juice adunay mga musunud nga gipasabut:
- ang glycemic index mga 15 ra nga yunit;
- Ang kaloriya matag 100 mililitro nga ilimnon dili molabaw sa 17 kcal.
Ang juice nga kamatis sa type 2 diabetes mahimong mahubog adlaw-adlaw hangtod sa 250 mililitro. Ang nag-unang butang mao ang pagsugod sa hinay-hinay nga pagpaila niini sa pagkaon. Sa una nga adlaw, nag-konsumo lamang sila sa 50 mililiter, ug kung, pag-inom, ang asukal dili madugangan, unya doble ang gidaghanon matag adlaw, nga nagdala sa rate sa 250 mililiter. Labaw sa tanan, ang usa ka masakiton nga lalaki nag-inum juice sa buntag.
Ang tubag sa pangutana - nga adunay type 2 diabetes posible nga mag-inom sa usa ka ilimnon nga kamatis, sigurado nga positibo. Ang nag-unang butang. Ayaw pagpalabi sa naandan nga gitugotan sa endocrinologist.
Ang mga resipe sa kamatis nga kamatis
Ang juice nga kamatis nga adunay type 1 ug type 2 diabetes dili lamang tugutan nga mahubog sa puro nga porma. Apan idugang usab ang pinggan - utanon, karne, isda o una. Kini usa ka maayong kapilian sa pag-paste sa kamatis, tungod kay ang tindahan nga pasta kanunay nga adunay sulud nga asukal ug uban pang mga butang nga makadaot sa diabetes.
Labing maayo nga gamiton ang duga uban ang pulp sa imong kaugalingon nga pagpangandam. Kini mahimong hingpit nga natural ug magdala sa 100% nga kaayohan sa lawas.
Ang juice nga kamatis usa ka sagad nga sangkap sa sinugba nga utanon. Ang ingon nga pinggan labing maayo nga gilakip sa adlaw-adlaw nga diyeta nga diyabetis. Mas maayo nga magluto sa sinugba gikan sa mga utanon nga mga utanon nga adunay ubos nga GI, tungod kay wala nila madugangan ang konsentrasyon sa glucose sa lawas.
Ang mosunud nga mga utanon mahimong magamit aron mahimo nga sarang nga adunay tomato juice:
- talong;
- kalabasa;
- mga sibuyas;
- bisan unsang lahi sa repolyo - broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, puti ug pula nga repolyo;
- ahos
- legume - beans, mga gisantes, lentil;
- uhong sa bisan unsang matang - champignons, uhong sa oyster, porcini, butter;
- olibo ug olibo;
- zucchini.
Ang mga karot, beets ug patatas kinahanglan nga gilabay. Ang ilang indeks pagkahuman sa init nga pagtambal taas, hangtod sa 85 nga mga yunit apil na. Ang mga lab-as nga karot ug beets giabiabi sa mga bisita sa lamesa sa pagkaon.
Posible nga mag-andam mga pinggan sa utanon alang sa mga type 2 nga mga diabetes, pinasukad sa personal nga lami, nga mao, independente nga pagpili ug pagsagol sa mga utanon. Gikinahanglan lamang nga hunahunaon ang indibidwal nga oras sa pagluto sa matag usa sa mga utanon. Kinahanglan usab nimo nga pilion ang husto nga pagtambal sa init, nga girekomenda alang sa mga pasyente nga adunay taas nga asukal.
Ang sunod nga pagproseso sa pagkaon gidawat:
- pag-bra sa tubig, nga adunay gamay nga paggamit sa lana sa utanon, labing maayo nga lana sa oliba;
- pagluto sa hudno;
- Nagabukal;
- steam pagluto;
- sa usa ka microwave o multicooker.
Aron mahimo ang linat-an, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga sangkap:
- tomato juice nga may pulp - 250 mililitro;
- puti nga repolyo - 300 ka gramo;
- linuto nga beans - usa ka baso;
- pipila ka mga cloves nga ahos;
- tunga nga sibuyas;
- perehil ug dill - usa ka hugpong;
- asin, yuta nga itom nga paminta - aron makatilaw.
Matahum nga gipuga ang repolyo, guntinga ang sibuyas sa manipis nga tunga nga singsing. Ibutang ang mga utanon sa usa ka saucepan nga adunay gamay nga kantidad sa lana sa oliba o utanon, pagdugang usa ka gamay nga tubig kung gikinahanglan. Stew sa ilalum sa paglabaw sa 10 minutos.
Human ibubo ang linuto nga beans, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos, ibubo sa duga, asin ug paminta. Pagpalihok sa hingpit ug pagpahumok sa ilawom sa takup hangtod lutoon, mga usa pa ka 7-10 nga minuto.
Ang mga cutlet sa manok alang sa type 2 nga mga diabetic nga hinimo gikan sa low-fat nga tinadtad nga karne nga giandam nga independente angayan sa sinugba.
Ang video sa kini nga artikulo naghisgot bahin sa mga kaayohan sa tomato juice.
