Ikasubo, ang usa ka "matam-is" nga sakit makaapekto sa daghang tawo matag tuig. Adunay daghang mga hinungdan alang niini, usa sa labing kasagaran mao ang sobra sa timbang tungod sa dili balanse nga nutrisyon ug kakulang sa kasarangan nga pisikal nga pagpahamtang.
Kinahanglan nga kan-on ang type 2 nga mga diabetes labi na sa tibuuk nga kinabuhi nila, nga mao, limitahan ang pag-inom sa mga pagkaon nga adunay dali nga pagluka sa carbohydrates.
Gipili sa mga endocrinologist ang mga produkto sa pagdiyeta sa pasyente sumala sa glycemic index (GI). Gipakita niini nga kantidad kung giunsa pagsulud ang tibuuk nga glucose sa lawas pagkahuman gipuno ang usa ka partikular nga produkto o ilimnon.
Kasagaran sa appointment, gisultihan sa doktor ang pasyente bahin sa madawat nga "luwas" nga pagkaon, nawad-an sa pagtan-aw sa mga ilimnon nga mahimong makadaot sa lawas (mga fruit juice, cider, alkohol), ingon man daghang kaayohan. Kini nga artikulo magpunting sa kakaw.
Ang mga mosunud nga mga pangutana gihisgutan sa ubos - posible ba nga moinum sa kakaw nga adunay type 2 diabetes ug adunay gestational diabetes, mga benepisyo ug makadaot sa lawas, glycemic index ug kaloriya nga sulud sa kini nga produkto, gitugotan nga adlaw-adlaw nga pagtugot. Ang mga resipe sa cocoa nga dili hinungdan sa pagtaas sa konsentrasyon sa glucose sa dugo gipresentar.
Cocoa Glycemic Index
Ang mga pasyente nga adunay sakit nga "matam-is" gitugotan nga mag-konsumo sa mga pagkaon ug ilimnon kansang indeks dili mas taas kaysa 49 nga mga yunit. Gikan sa ingon nga pagkaon, naporma ang nag-unang pagkaon sa diabetes. Ang mga produkto nga adunay usa ka average nga kantidad, nga mao, gikan sa 50 hangtod 69 nga mga yunit, gitugotan sa menu, apan ingon usa ka eksepsiyon, sa ato pa, dili molapas sa doble sa usa ka semana, hangtod sa 100 gramo. Ug kini bisan pa sa kamatuuran nga ang sakit nagpadayon bisan wala’y komplikasyon.
Ang tanan nga uban pang mga pagkaon ug ilimnon, kansang indeks sa glycemic labi ka daghan o katumbas sa 70 nga mga yunit, nga gipailalom sa higpit nga pagdili alang sa mga pasyente sa diabetes tungod sa posible nga mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo ug, ingon usa ka resulta, ang pag-uswag sa hyperglycemia ug uban pang mga komplikasyon sa mga target nga organo.
Adunay daghang mga eksepsyon sa lamesa sa indeks diin ang mga produkto mahimo’g madugangan ang ilang nahimo tungod sa mga pagbag-o sa pagkamakanunayon sa produkto o pagkahuman sa pagtambal sa init. Apan wala’y kalabotan sa kakaw.
Aron mahibal-an ang pangutana - posible nga kakaw uban ang diabetes, kinahanglan mahibal-an nimo ang sulud sa GI ug kaloriya. Pinaagi sa kini nga paagi, ang kaloriya nga sulud sa produkto adunay usab hinungdanon nga papel sa therapy sa pagkaon. Pagkahuman, hinungdanon kaayo alang sa mga pasyente nga diabetes ang pagpugong sa ilang gibug-aton.
Pagganap Cocoa:
- ang glycemic index mga 20 ra nga yunit;
- kaloriya matag 100 gramo sa produkto mahimong 374 kcal.
Gikan sa kini gisundan nga ang produkto nga gi-aprubahan alang sa mga diabetes sa una, ikaduha ug gestational nga mga tipo. Bisan pa, kinahanglan nimo nga tun-an nga detalyado ang positibo nga mga aspeto ug kadaut gikan sa ingon nga ilimnon.
Ang kakaw ug ang mga kaayohan niini
Ang kaayohan sa cocoa beans mao ang dato sa komposisyon sa bitamina ug mineral. Ang mga bean naglangkob sa mga purina nga nagpadali sa mga proseso sa metaboliko sa lawas. Kini nga kabtangan labi ka hinungdanon alang sa mga tawo nga adunay sobra nga gibug-aton ug mga sakit nga metaboliko.
Ang pulbos sa cocao adunay usab gamhanan nga mga kabtangan nga antioxidant nga daghang beses nga labi ka labi sa mga kabtangan sa mga mansanas, citrus juice ug green tea. Tungod niini, ang proseso sa pagkatigulang nahinayhinay, ang mga mabug-at nga radikal nga pagwagtang, ug ang peligro sa pagpalambo sa mga malalangon nga neoplasma mikunhod (oncology). Mao nga ang adlaw-adlaw nga pag-inom usa ka ilimnon gikan sa kini nga produkto, ug makalimtan nimo ang daghang mga sakit, samtang gihinloan ang lawas.
Kini nga produkto naglangkob sa mga espesyal nga sangkap nga nagpadasig sa paghimo sa endorphins (ang hormone sa kalipay). Busa, ang pag-inom sa kakaw sa dili maayo nga kahimtang wala makapugong sa bisan kinsa, apan sa sukwahi, nakapaayo sa emosyonal nga kasinatian.
Ang kakaw naglangkob sa mga mosunod nga nutrisyon:
- provitamin A (retinol);
- B bitamina;
- Bitamina E
- bitamina PP;
- purina;
- calcium
- molybdenum;
- posporus;
- Sodium
- magnesium
Pipila nga mga tawo ang nahibal-an nga ang mga beans naglakip sa sangkap nga epicatechin (usa ka klase nga flavonoid), nga nagpugong sa pag-uswag sa mga pag-atake sa kasingkasing, mga pagbunal ug lainlaing mga sakit nga endocrine. Ang Cocoa giisip nga usa ka maayo nga prophylactic sa away batok sa pagbabag sa sistema sa cardiovascular, kini nagpalig-on sa kaunuran sa kasingkasing ug nagpalig-on sa mga ugat sa dugo.
Tungod sa presyanidin, us aka lainlain nga mga flavonoid, ang mga samad nag-ayo nga labi ka dali, ug ang panit nahimong labi ka pagkamaunat. Dili katingad-an nga gigamit ang cocoa sa cosmetology.
Ang mahimo’g kadaut gikan sa paggamit og beans usa ka indibidwal nga dili pagpugong, ingon usa ka sangputanan diin ang mga alerdyi ug pagmabdos napuy. Ang tinuod mao nga ang kakulang sa bahin nag-block sa pagsuyup sa calcium. Ug kini nga kabtangan sa produkto labi ka makadaot sa mga babaye sa panahon sa pagmabdos, tungod kay ang calcium usa ka hinungdanon nga elemento sa normal nga pagpauswag sa fetus.
Ang cocoa beans mahimong bahinon sa daghang mga klase:
- regular nga powder sa kakaw;
- organikong kakaw.
Ang ulahi nga tipo sa pulbos mao ang labing mapuslanon, tungod kay kini gitubo nga wala gigamit nga mga abono ug wala gitambalan uban sa mga ahente nga kemikal batok sa mga parasito. Kung nagainom ka usa ka ilimnon gikan sa ingon nga mga beans, nan ang lawas mahimo nga maulian dayon pagkahuman makapuya sa lawas sa pagbansay.
Ang kakaw alang sa type 2 diabetes usa ka maayo nga dugang sa imong sukaranan nga pagkaon.
Giunsa paggamit ang Cocoa Powder
Ang kakaw alang sa type 2 diabetes ug gestational type diabetes gitugutan nga magluto sa tubig ug gatas. Ang nag-unang butang sa supermarket mao ang pagpili sa kakaw nga walay asukar, tungod kay ang kini nga produkto gidili sa mga pasyente tungod sa hataas nga GI.
Kasagaran, kini nga ilimnon kasagaran matam-is. Sa gawas sa nasud, ang mga molasses kanunay gigamit alang niini. Ang mga molasses usa ka molasses, o hinoon syrup nga gihimo gikan niini nga adunay usa ka kinaiya nga lami, popular sa Europe ug USA. Sa Russia, ang mga molasses kanunay nga gigamit sa pagpakaon sa mga kahayupan. Ang mga molass dagaya sa mga bitamina sa calcium ug B. Bisan pa, gidili ang mga adunay diabetes, tungod kay ang mga molasses adunay GI nga labaw pa sa 70 nga yunit.
Mahimo nimo matam-is ang ilimnon uban ang lainlaing mga sweeteners, apan mas maayo nga sila mga natural nga gigikanan, pananglitan, ang stevia mapuslanon kaayo alang sa mga diabetes, tungod sa presensya sa mga bitamina ug mineral.
Mahimo ka usab magpili alang sa mga mosunod nga mga kapuli:
- sorbitol;
- xylitol;
- fruktosa.
Kinahanglan nga himuon ang cocoa sumala sa mga panudlo sa pagputos. Mahimo nimo kini lutoon sa tubig o gatas sa baka, gitinguha nga ang sulud nga tambok dili molapas sa 2.5%.
Ang pag-inom usa ka ilimnon labing labi sa buntag o hapon. Ang adlaw-adlaw nga gitugotan nga rate dili sobra sa duha ka baso nga ilimnon.
Kinatibuk-ang mga Tip alang sa Diabetics
Aron mahuptan ang mga indikasyon sa konsentrasyon sa glucose sa dugo, ang pasyente kinahanglan dili lamang mokaon sa husto, apan kanunay usab nga mag-ehersisyo. Ang pisikal nga kalihokan kinahanglan nga kasarangan, labing maayo labing menos upat ka beses sa usa ka semana. Mahimo nimong ipunting ang ingon nga sports: paglangoy, pag-jogging, pagbisikleta, yoga, Nordic ug paglakaw, yoga.
Ang husto nga nutrisyon dili lamang usa ka hiniusa nga pagkaon sa mga pagkaon nga adunay ubos nga GI, apan ang pagsunod usab sa mga lagda sa pagkaon sa pagkaon ug ang gidaghanon sa mga serbisyo. Mao nga, kinahanglan ka mokaon lima hangtod unom ka beses sa usa ka adlaw, sa gagmay nga bahin, sa bahin. Ang balanse sa tubig dili mapasagdan; ang minimum nga pamatasan duha ka litro nga likido.
Girekomenda usab nga maihap ang mga kaloriya. Kung adunay mga problema sa sobra nga timbang, nan ang maximum nga pag-inom dili sobra sa 2000 kcal matag adlaw. Ang therapy sa pagdiyeta ug pisikal nga kalihokan sa unang bulan maghatag positibo nga mga sangputanan.
Mahinungdanon nga mahibal-an sa mga diabetes ang bahin sa daghang mga pagkaon ug ilimnon nga hugot nga gidili kanila:
- prutas ug berry juice;
- jelly sa starch;
- mga pan nga giluto sa trigo;
- puti nga bugas;
- patatas sa bisan unsang porma ug linuto nga mga karot;
- watermelon, banana, melon;
- alkoholiko
- aso sa pagkaon ug panakot;
- tambok nga mga pagkaon (sour cream, mantikilya, mantika);
- sweets - mga marshmallow, cookies, kozinaki.
Usab, ang usa kinahanglan dili kalimtan ang bahin sa gitugotan nga mga pamaagi sa pagtambal sa kainit:
- alang sa usa ka magtiayon;
- lutoon mo;
- sa microwave;
- sa grill;
- sa hudno;
- sa usa ka hinay nga pagluto, gawas sa mode nga "fried";
- simmer sa gamay nga kantidad sa lana sa utanon, labi ka maayo sa tubig;
Ang pag-obserbar sa tanan nga mga baruganan sa therapy sa pagkaon alang sa diabetes, ang pasyente mahimong makawagtang sa sakit ug makunhuran ang peligro sa lainlaing mga komplikasyon.
Ang video sa kini nga artikulo naghatag mga rekomendasyon kung giunsa pagpili ang taas nga kalidad nga powder sa kakaw.
