Ang nag-unang sangkap nga sangkap sa klasiko nga resipe sa cheesecake mao ang cottage cheese nga gipuga sa asukal. Kung ang asukal gibayloan sa dugos, ang resulta usa ka pinggan nga labi ka lami ug labi ka sustansya. Honey syrniki - kini ang labing kadaghan nga kaayohan ug minimum nga sangkap.
Adunay daghang mga resipe alang sa curd cheesecakes. Kung nagpakita ka usa ka gamay nga imahinasyon ug ipakilala sa mga curd mass raisins, uga nga prutas, petsa, mani, uga nga cranberry o lingonberry, nakakuha ka usa ka tinuud nga culinary obra maestra. Ang mga keso mokaon sa pamahaw, paniudto ug panihapon, gisilbi usab nga panghimatuud ug gilakip sa menu alang sa pagkawala sa timbang.
Ngano nga kinahanglan ka mokaon sa dugos imbes asukar
Ang pagdumili nga mogamit daghang mga asukal dili lamang sa mga adunay mga problema sa kahimsog ug sobra sa timbang, apan usab mga himsog nga mga tawo.
Ang matam-is nga ngipon sagad tambal nga mga tawo nga naadik sa asukal. Ug ang sobra nga gibug-aton mao ang resulta sa malnutrisyon.
Aron malikayan ang pag-uswag sa mga peligro nga mga sakit sama sa diabetes, hypertension ug uban pang mga sakit sa cardiovascular, ingon usab sa pagwagtang sa paghusay sa sobra nga mga kaloriya sa hawak, kinahanglan nimo nga tangtangon ang asukal gikan sa imong pagkaon ug paglihok sa dugos. Mga hinungdan aron buhaton kini:
- Ang dugos (labi na ang bakwit) adunay daghang puthaw. Ang paggamit sa ingon nga produkto usa ka maayo nga paglikay sa anemia nga kulang sa iron.
- Ang dugos nagpalig-on sa resistensya. Gipalambo usab ang motility sa tinai, normalization sa mga proseso sa metaboliko sa lawas. Sa tabang sa dugos, makawala ang mga problema sama sa flatulence ug constipation.
- Ang natural nga fructose sa komposisyon niini dili kontra sa mga diabetes (dili sama sa asukal ug mga sweeteners).
- Dugos - nagdugang ang epektibo nga paglihok sa sperm ug makatabang aron mapauswag ang pagpaandar sa reproductive function sa mga lalaki.
- Sa tabang sa dugos, mahimo nga tangtangon ang bisan unsang proseso sa panghubag nga nahitabo sa lawas sa tawo.
- Makatabang sa pagpaayo sa pagsukol sa lawas sa mga katugnaw.
- Ang produkto makatabang sa paghupay sa tensiyon human sa grabe nga pisikal nga pagpaningkamot, nagdugang kusog.
- Nagpalig-on sa sistema sa nerbiyos ug magamit ingon nga mga pildoras sa pagkatulog.
- Naglikay sa nakuha nga timbang.
Syrniki alang sa diabetes
Ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga maglakip sa mga produkto sa gatas nga low-fat sa ilang pagkaon. Ang diyabetis makakaon sa mga pancake sa keso sa cottage, apan ang pinggan kinahanglan nga andam sumala sa mga espesyal nga lagda.
Gidili sila nga magprito sa usa ka kahanas, apan wala giingon nga ang mga cheesecakes dili mahimong lutoon sa usa ka hinay nga kusinera o sa hudno.
Kung ang asukal gipulihan sa dugos sa usa ka curd, nan ang ingon nga pagkaon dili kontorno alang sa mga tawo nga adunay sakit nga endocrine system ug kadtong sobra sa timbang.
Sa diabetes, ang nutrisyon kinahanglan balansehon, ang bugtong paagi aron makontrol ang dagan sa usa ka grabe nga sakit. Adunay sayop nga pagsabut nga ang pagkaon usa ka lab-as ug monotonous nga pagkaon. Dili kini mao. Ang mga tawo nga adunay taas nga asukal sa dugo kinahanglan nga idugang ang gitugutan nga mga pagkaon sa ilang menu. Mahimo pa gani sila mag-uban sa mga keso nga adunay dugos sa hudno.
Ang panguna nga sangkap alang sa dili nutrisyente nga keso kinahanglan nga low-fat fat cheese cheese.
Mga resipe sa pancake sa keso
Aron lutoon ang "hustong" mga keso, kinahanglan nimo nga dili kaayo basa-basa nga keso sa keso. Ang usa ka maayo nga kapilian alang sa pag-andam sa keso sa keso nga adunay dugos usa ka maayong pagkaguba nga kan-anan nga keso sa bukid. Kung dili mahimo nga mopalit sa ingon nga produkto, mahimo nimo gamiton ang cottage cheese sa mga pack, nga gibaligya sa tindahan. Aron makuha ang masa sa curd mass nga makuha ang usa ka homogenous nga istraktura ug mahimong labi ka humok, kinahanglan nga kini gipahiran sa usa ka maayong sieve.
Ang keso sa kubo mismo usa ka gigikanan sa mga mapuslanon nga sangkap, ug kung idugang ang dugos niini, nan ang mga kaayohan sa kini nga kombinasyon labi ka daghan. Ang mga keso alang sa dugos kinahanglan ipakilala sa pagkaon sa mga bata, apan sa wala pa kana kinahanglan nga imong sigurohon nga ang bata dili alerdyi sa kini nga katam-is.
Lista sa mga gikinahanglan nga produkto:
- 0.5 kg nga maayong pagkapilit nga keso sa keso;
- 3 ka itlog;
- 1 kutsara nga dugos nga adunay gamay nga slide;
- 1 ka pakete sa vanilla sugar (ang purong vanillin nanginahanglan gamay nga kantidad, kung dili ang mga cheesecakes mapait);
- 3 nga kutsara nga harina ngadto sa minasa.
Sunod-sunod nga mga panudlo alang sa pag-andam sa tradisyonal nga mga cheesecake nga wala’y asukal:
- Aron ma-mix ang mga produkto nga kinahanglan nimo nga magkuha usa ka lawom nga pinggan, kini dali nga isagol ang mga sangkap niini.
- Sunod, ang keso sa cottage kinahanglan nga ibalhas pinaagi sa usa ka sieve, nga moagi sa usa ka gilingan sa karne o ibubo kini sa usa ka panaksan ug gantihan sa usa ka kakha, mao nga ang mga lugas sa nahuman nga pinggan dili mabati.
- Idugang ang 3 nga mga itlog sa keso sa cottage ug pukawon kini tanan.
- Karon mahimo ka magdugang usa ka kutsara nga dugos sa sagol, kung kini mabaga, kinahanglan nga kini hingpit nga yuta nga adunay keso sa cottage.
- Kinahanglan nga idugang ang plasa sa gagmay nga mga bahin. Ang sagol kinahanglan nga labi ka baga nga kini dali nga molihok.
- Ang mga keso kinahanglan nga pinirito sa usa ka kaldero sa gamay nga kantidad sa lana sa utanon o lutoon sa hudno.
Mga sagol alang sa dugos syrniki nga adunay mansanas:
- 500 gramo nga keso sa cottage;
- 0,5 kutsarita nga asin;
- 4 nga kutsara sa semolina;
- 4 nga kutsara nga harina;
- 2 ka itlog
- 2 kutsara nga dugos;
- 2 mansanas.
Gikan sa prutas nga kinahanglan nimo nga panit, ihaw o ihap sa kutsilyo, isagol sa usa ka panaksan nga nahabilin sa mga sagol. Ang mga pancake sa curd pinirito gikan sa sangputanan nga masa.
Ang mga mansanas mahimong gamiton isip pagpuno. Kini usa ka labi ka makahasol nga kapilian, apan ang sangputanan bili.
Ang gagmay nga mga trick sa pagluto lamian ug malumo nga keso
Ang mga kalidad nga produkto lamang ang kinahanglan gamiton. Ang keso sa Cottage kinahanglan bag-o, parehas nga texture, bag-ong acidic ug dili kaayo greasy.
Ang usa ka uga nga masa mahimo nga mag-elastic pinaagi sa pagpahumok niini sa gatas, kefir o sour cream. Aron ang mga keso nga keso dili molihok nga "goma", dili nimo kinahanglan idugang ang usa ka gamay nga harina o semolina sa minasa. Ang garantiya sa juiciness sa cake sa keso mao ang sulundon nga pagkamakanunayon sa keso sa cottage. Sa resipe alang sa keso sa pagdiyeta sa pagkaon, mga itlog nga yolks lang ang gigamit. Ang mga cheesecakes kanunay nga pinirito, apan mahimo usab kini lutoon sa hudno (adunay mga espesyal nga tins alang niini).
Ang mga keso nga adunay dugos gisilbi sa lamesa nga adunay tsaa, kape, gatas o uban pang mga ilimnon. Ibabaw sa kanila nga adunay sour cream o sugar-free nga yogurt. Ang mga hamtong ug bata dili magdumili sa ingon nga pagtratar.
Giunsa ang pagluto sa mga keso sa pagkaon gihulagway sa video sa kini nga artikulo.
