Hain na man ang daghang kolesterol sa karne sa baka o baboy, nating karnero?

Sa diabetes mellitus, ang usa ka paglapas sa tambok nga metabolismo usa ka kasagaran nga problema. Ang nag-unang pamaagi alang sa pagtul-id sa sobra nga kolesterol sa dugo mao nga limitahan ang pag-inom sa gitawag nga dili maayo nga mga tambok ug pagdugang sa gidaghanon sa maayong mga tambok.

Makatabang ang artikulo nga masabtan kung unsang karne ang adunay daghang kolesterol sa baboy, karne o nating karnero, nga mga lahi nga angay alang sa pagpakaon sa pasyente nga adunay diabetes mellitus ug atherosclerosis.

Karne ug nating karnero

Usa ka gatos ka gramo nga karne sa baka ang gibanabanang mga 18.5 g nga protina, daghang kantidad nga zinc, magnesium, bitamina ug choline. Pinaagi sa pag-ut-ut sa ingon nga karne, ang lawas gipalambo sa mga sustansya, ug ang hydrochloric acid ug mga enzyme gi-neutralize sa gastric juice. Tungod niini, ang lebel sa kaasiman sa tiyan mikunhod.

Ang pinong mga fibre sa karne ug usa ka gamay nga kantidad sa subcutaneous fat naglangkob unsaturated acid, busa ang karne giisip nga usa ka produkto sa pagdiyeta. Apan sa parehas nga oras, ang pag-kasarangan kinahanglan nga maobserbahan, ang sobrang pag-inom hinungdan sa usa ka pagtaas sa kolesterol.

Kinahanglan nimo mapalit ang karne sa napamatud-an nga mga lugar, tungod kay kinahanglan kini nga itubo sa taas nga kalidad nga feed. Kung ang baka giindyeksyon sa mga tambal sa hormonal ug mga antibiotiko nga nagpalambo sa pagtubo, ang karne wala’y bisan unsa nga kapuslanan.

Ang wala’y duhaduha nga dugang sa mutton usa ka daghan nga protina, ug adunay labi ka gamay nga tambok niini kaysa sa karne sa baka. Ang kordero adunay usa ka bililhon nga sangkap, lecithin, nga nag-normalize sa metabolismo sa kolesterol, sa ingon gipaubos ang posibilidad nga maugmad ang atherosclerosis sa mga ugat sa dugo.

Mga tunga sa katunga sa tambok sa mutton naglangkob:

1. polyunsaturated omega acid;
2. mga tambal nga monounsaturated.

Ang karne kanunay nga girekomenda alang sa pagkaon, sa mga pasyente nga dunay anemia.

Ang matambok nga mga chunks sa kordero daghan ang kaloriya, anaa ang mga saturated fats, hinungdan sa paglukso sa kolesterol nga adunay kakulangon. Sa usa ka gatos nga gramo nga nating karnero, 73 mg nga kolesterol ug ingon ka daghan sa 16 g nga tambok.

Ang kanunay ug daghan nga pagkonsumo sa ingon nga karne nakatampo sa pagpauswag sa atherosclerosis ug pagbara sa mga ugat sa dugo. Ang artraytis nag-aghat sa mga sangkap sa mga bukog.

Pagkaon sa baboy

Ang lean baboy giisip nga labing mapuslanon ug dali matunaw, tambok dinhi dili labi ka nating karnero ug baka. Naglangkob kini og mga bitamina sa grupo B, PP, magnesium, zinc, potassium ug yodo. Ang kantidad sa kolesterol nag-agad sa edad sa mga hayop ug ang katambok niini.

Ang karne sa usa ka batan-on nga baboy katumbas sa mga kabtangan sa pabo o manok, tungod kay wala’y daghang tambok sa sulod niini. Kung ang hayop gipabusog pag-ayo, ang karne adunay daghang beses nga daghang adipose tissue. Ang labi ka tambok mao ang goulash, liog, hip.

Adunay mga seryoso nga kakulangan, ang baboy naghagit sa grabe nga mga reaksiyon sa alerdyi, adunay daghang mga histamine niini. Usab, ang paggamit sa maniwang nga baboy dili maayo alang sa mga pasyente nga nag-antus gikan sa mga kondisyon sa pathological:

• gastritis;
• hepatitis;
• taas nga acidity sa tiyan.

Ang mabinantayon nga paggamit sa baboy makatabang sa pagpakunhod sa kolesterol sa usa ka diabetes, nga makunhuran ang posibilidad nga makit-an ang mga sakit sa cardiovascular nga sistema. Talalupangdon nga sa mga tambok sa baboy, ang kolesterol usa ka han-ay sa kadako sa kadaghan kaysa sa mantikilya ug yolk nga manok.

Ang usa ka gatos nga gramo nga maniwang nga baboy naglangkob sa 70 mg nga kolesterol, 27.1 mg sa tambok, ug sa tambok nga dili molabaw sa 100 mg nga sangkap nga sama sa tambok.

Mga karne sa manok (manok, pabo, dula)

Adunay gamay nga kolesterol sa karne sa manok, dili mapuno ang panit nga dili mapugngan nga lider.Ang mga pasyente nga adunay taas nga kolesterol ang una nga girekomenda nga mokaon sa manok. Kini mahimong usa ka labing maayo nga gigikanan sa protina sa hayop, amino acid ug bitamina B. Sa mga manok, ang tambok kasagaran dili mabutang, kana mao, dili pagpataas sa lebel sa kolesterol sa usa ka diabetes.

Daghang mga posporus ang anaa sa itom nga karne, ug potassium, iron ug zinc nga daghang mga higayon labi pa sa puti nga karne. Tungod niini, ang linuto nga manok nga bahin sa daghang pinggan sa pagkaon ug sa hustong menu sa nutrisyon.

Ang karne sa manok adunay positibo nga epekto sa estado sa sistema sa nerbiyos, girekomenda alang sa paglikay:

1. arteriosclerosis sa mga ugat sa dugo;
2. mga sakit sa sistema sa cardiovascular;
3. sobra nga katambok.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang lainlaing mga bahin sa patay nga lawas adunay lainlaing kantidad sa tambok. Ang taba sa semento nahimutang sa ilawom sa panit, busa kinahanglan nga kuhaon kini nga magbilin usa ka produkto sa pagdiyeta. Sa ibabaw nga bahin sa manok, dili kaayo taba, kadaghanan sa mga bitiis.

Usa ka maayo nga kapilian sa manok mao ang pabo. Naglangkob usab kini sa taas nga kalidad nga protina, usa ka komplikado nga bitamina, hinungdanon nga amino acid, mga elemento sa pagsubay sa mga makroskop. Dugang pa, ang produkto adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud.

Ang usa ka pabo naglangkob sa daghan nga posporus sama sa mga isda ug mga kasag, apan kini dali nga masuhop sa lawas. Ang mga kabtangan sa pagdiyeta posible nga magamit ang ingon nga karne sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus ug vascular atherosclerosis.

Gitambagan sa mga doktor nga hatagan ang pabo sa mga bata kung adunay sakit nga anemia sa diabetes mellitus. Ang kolesterol sa produkto 40 mg sa matag 100 ka gramo. Bisan pa sa hinungdanon nga mga hiyas, adunay usab mga kadaut - kini ang mabaga nga panit nga adunay tambok. Tungod niini, kinahanglan nga magpalayo.

Dili usab mahimo nga mokaon sa offal:

• ang atay;
• kasingkasing
• baga;
• ang mga amimislon.

Daghan kaayo sila og kolesterol. Apan ang sinultian, sa sukwahi, giisip nga usa ka delicacy, adunay pipila ka mga kaloriya ug wala’y koneksyon nga tisyu. Ang ingon nga mga kinaiya naghimo niini nga usa ka sulundon nga produkto sa pagdiyeta nga wala mabug-atan sa digestive tract.

Ang dula giisip nga usa ka produkto sa pagdiyeta. Sa karne sa manok, elk, roe deer ug uban pang mga hayop adunay gamay nga tambok ug labing kadaghan nga bililhon nga mga butang. Ang dula giluto sama niini, sama sa naandan nga karne; mahimo kini linat-an, linuto o linuto. Kini mapuslanon sa kasarangan nga kantidad aron makakaon sa karne sa nutria, koneho, karne sa kabayo, kordero.

Sa ubos sa usa ka lamesa, ipakita kung unsang karne ang adunay daghang kolesterol.

Pagkaon o dili?

Adunay naandan nga kainit nga debate bahin sa mga benepisyo ug kadaot sa karne matag adlaw. Kung giisip sa pipila nga kini usa ka kinahanglanon nga produkto, ang uban sigurado nga lisud alang sa lawas ang pagkalot sa karne ug kini mas maayo nga isalikway kini.

Ang kaayohan sa karne nagtino sa komposisyon niini, kini adunay daghang protina, mga elemento sa pagsunud, mga macroelement ug bitamina. Ang mga magsusupak sa karne naghisgot bahin sa dili malikayan nga pag-uswag sa sakit sa kasingkasing tungod lamang sa paggamit sa produkto. Apan sa parehas nga oras, ang ingon nga mga pasyente nag-antus gihapon sa vascular atherosclerosis. Busa, ang makatarunganon nga paggamit sa karne wala magdala mga problema sa usa ka sangkap nga sama sa tambok.

Pananglitan, sa mutton adunay usa ka hinungdan nga sangkap, lecithin, nga nag-regulate sa kolesterol. Salamat sa pag-konsumo sa manok ug pabo, ang lawas sa diabetes adunay saturated sa mga bitamina ug mineral. Ang protina sa karne bug-os nga nagpauswag sa paglihok sa sentral nga gikulbaan nga sistema, nagpalihok sa mga proseso sa metaboliko, nag-normalize ang metabolismo sa kolesterol.

Unsang mga klase sa karne ang labing mapuslanon nga gihulagway sa video sa kini nga artikulo.