Gusto ba usab nimo og cheesecake? Mahimo namon ihatag ang tanan nga butang alang sa usa ka maayong kopya. Maoy hinungdan nga nangandam kami para nimo, tingali, ang labing kaayo nga keso sa kalibutan. Dugang pa, kini nga resipe ubos sa carbohydrates. Usa ka maayo nga pagdugang sa kape!
Tip: alang sa mga resipe nga adunay usa ka sweetener, kini usahay mahitabo nga dili kini mawala sa hingpit, ug ang mga indibidwal nga mga kristal nga naglagot gamay sa mga ngipon.
Aron malikayan kini, yano nga gigaling ang sweetener sa gilingan sa kape sa wala pa maproseso.
Mga sangkap alang sa sukaranan
- 250 ka gramo sa mga almond sa yuta;
- 100 gramo nga humok nga mantikilya;
- 50 gramo sa sweetener (erythritol);
- 1 ka itlog
Mga sangkap alang sa paghunong
- 500 gramo nga low fat cottage cheese;
- 400 ka gramo nga keso sa cream (25% nga tambok);
- 120 gramo sa sweetener (erythritol);
- 3 ka itlog;
- 2 mga van van pods ug 2 ka kutsarang guar gum;
- 1 botelya nga panakot sa banilya;
- 1 botelya sa lemon nga lami.
Ang mga sangkap alang sa 12 ka servings. Ang pagluto mga 20 ka minuto.
Pagluto
1.
Alang sa cake isagol ang mantikilya, itlog, 50 g sa sweetener ug ground almond. Tabuni ang papel nga linuto sa kalaha nga adunay papel ug ibutang ang minasa. Himoa nga ang mga kilid sa minasa mga gibag-on nga 2 cm.
2.
Pagbulag sa mga yolks gikan sa mga protina ug pintas nga maayo ang mga puti. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga yolks sa itlog nga adunay cottage cheese, cream cheese, erythritol, mga palami, garantiya nga gum ug banilya gamit ang usa ka mixer.
3.
Isagol ang itlog sa puti nga panit sa cheesecake sagol ug ibutang ang masa sa giandam nga basihan alang sa cake.
4.
Ibutang ang cake sa hudno 175 degree (kombension) ug pagluto sa 1 oras. Mga tunga sa tunga sa pagluto, tabuni ang cheesecake nga adunay aluminyo nga foil aron dili kini ngitngit. Pwerting gaun!
Ang among tip: Alang sa pagluto, ang usa ka split split nga adunay diameter nga 26 cm labing maayo.
