Cream sa sabaw sa champignon

Kung gisusi ang lainlaing mga blog sa pagkaon, mahimo nimong makuha ang impresyon nga ang mga resipe sa low-carb nahimo nga labi ka komplikado - tanan aron makabarug gikan sa sunod-sunod nga uban pang mga resipe.

Bisan pa, kini kinahanglan nga hinumdoman nga dili tanan ang adunay tinguha nga mobarug sa kusina sa daghang oras. Ang ulahi dili kinahanglan bisan kanus-a.

Sa katapusan, adunay daghang mga resipe alang sa maanindot kaayo nga mga pinggan nga low-carb nga dali ug dali lutoon. Lakip usab sa kini nga grupo ang sabaw karon, nga makapahinumdom kanimo sa yano nga mga kalipay sa kinabuhi.

Ang kini nga klasiko nga German nga resipe adunay daghang lainlaing mga kapilian. Sa karon nga kaso, kinahanglan namon ang maayo nga mga daan nga champignon, maingon man mga shiitake nga uhong. Magluto uban ang kalipayan! Gihangyo namon nga nalipay ka niining maayo nga sabaw.

Usa ka gamay nga tip: mahimo nimong makuha ang uhong sa imong lami, tungod kay ang punoan sa pinggan nagpabilin nga parehas. Pananglitan, ang mga chanterelles o mga porcini fungus usa ka maayo kaayo nga kapuli.

Ang mga sangkap

• Lab-as nga brown champignon, 0.3 kg .;
• Lab-as nga shiitake, 125 gr .;
• Mga sibuyas, 3 nga sibuyas;
• Daghang ulo sa ahos;
• Whipped cream, 150 ml .;
• Sabaw sa manok, 340 ml .;
• Tarragon, 1 kutsarita;
• Itom nga paminta ug asin aron makatilaw, 1 pinch;
• Lana sa olibo alang sa pagprito.

Ang kantidad sa mga sagol nga gibase sa 2 servings. Ang pasiuna nga pagpangandam sa mga sangkap mokuha mga 15 minuto, dugang nga oras sa pagluto - 20 minuto.

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Banabana nga kantidad sa nutrisyon matag 0.1 kg. produkto:

Mga lakang sa pagluto

1. Hugasi ang mga uhong nga bug-os sa ilawom sa bugnaw nga tubig, putlon ang gagmay nga mga hiwa. Kini girekomenda nga magpabilin sa gidak-on sa ordinaryong mga de lata nga de lata.

2. Panitan ang mga sibuyas, dice, panitan ang ahos, giputol sa gagmay nga mga bahin (ang tanan nga magkahiusa nga tunog medyo agresibo, dili ba?)

1. Palihug ayaw pagdugmok nga ahos sa ahos aron dili mawala ang hinungdan nga mga lana.

3. Pagkuha sa usa ka medium-sized nga kolon, ibubo sa lana sa oliba. Fry ang mga uhong sa kasarangan nga kainit. Kinahanglan ka maghulat hangtud nga biyaan nila ang duga ug lutoon og gamay.

4. Kuhaa ang andam nga mga uhong gikan sa kalaha, ibutang sa usa ka panaksan ug ibutang sa karon. Fry ahos ug sibuyas: ang ulahi kinahanglan nga gamay nga browned.

5. Idugang ang mga uhong sa mga utanon gikan sa miaging parapo, ibubo ang stock sa manok. Pagdugang tarragon, asin, paminta sa pagtilaw.

6. Alang sa sunod nga aytem, ​​girekomenda sa mga tagsulat sa resipe ang paggamit sa usa ka Braun Soup Multiquick 7 Stabmixer hand blender. Paghinlo sa sangputanan nga masa sa usa ka creamy nga kahimtang, bahin sa mga uhong mahimong ibilin sama sa kaniadto.

7. Pagpalihok sa cream ngadto sa sabaw, ipainit kini og diyutay pa - ug mahimo nimo kini ihatid sa lamesa. Pwerting gaun!