MGA TAMBOK, ANG ILANG GIMBUHATON SA PAGKAON ALANG SA DIABETES - MGA PRODUKTO UG MGA BARUGANAN SA PAGKAON

Send

Matag adlaw nga kami mogahin usa ka piho nga oras sa usa sa labing hinungdanon nga mga butang - nutrisyon. Daghan sa aton ang wala maghunahuna bahin sa komposisyon ug kadaghan sa pagkaon. Apan usa ka adlaw, mahimo’g mahiling sa mga doktor ang usa ka sakit nga magkinahanglan usa ka espesyal nga pagkaon. Adunay kinahanglan nga labi ka daghan nga fiber, usa ka tawo nga dili kaayo carbohydrates. Sa pipila ka mga kaso, kinahanglan nimo nga limitahan ang mga tambok. Ang nag-unang butang mao nga ang bisan unsang pagkaon kinahanglan gyud mapuslan.

Ngaa kinahanglan sang tawo ang mga tambok?

Ngano nga ang mga nipis nga mga tawo kanunay nga mag-freeze, samtang ang hingpit nga mga tawo kanunay nga init kaayo? Kini ang tanan bahin sa subcutaneous fat. Kini usa ka klase sa thermal insulation sa atong lawas. Ug ang layer sa tambok nanalipod sa among mga internal nga organo gikan sa grabe nga shock sa mga epekto.
Kung ang usa ka tawo tungod sa pila ka hinungdan wala makakaon, ang lawas mogamit sa mga reserba sa tambok. Salamat sa mga internal fats, dili dayon kita mahulog gikan sa kahuyang ug kakapoy kung dili kita makakaon sa saktong oras. Tinuod, unya ang atong lawas magsugod sa pagpasig-uli sa nawala nga mga reserba sa tambok ug usahay buhaton kini sa labi.
Unsa pa ang labi ka himsog nga tambok nga maayo alang sa? Naglangkob sila sa labing hinungdanon nga bitamina A, D, ug E. Hinungdan kini alang sa himsog nga mga bukog, panit, ug buhok. Dugang pa, ang mga tambok nabug-atan sa mga acid acid, nga hinungdanon sa mga proseso sa metaboliko.

Kung ang mga tambal labi ka himsog, kung unsa ug ngano nga makadaot pa sila?

Tambok nga metabolismo ug diabetes

Ang makaon nga tambok dili matunaw sa tubig o duga sa gastric. Alang sa ilang pagbulag, gikinahanglan ang apdo. Kini mao ang bili sa sobrang pagkaon nga tambok - ug ang lawas yano dili makahimo og husto nga kantidad sa apdo. Ug unya ang sobra nga tambok magsugod nga madeposito sa tibuuk nga lawas. Gikomplikado nila ang metabolismo, gibali ang normal nga pagkamatagut sa panit, hinungdan sa sobra nga gibug-aton.

Ang sobra nga paggamit sa tambok mahimong doble nga makadaot sa mga tawo nga adunay mga problema sa digestive ug metaboliko.

Sa diabetes mellitus type I ug type II, ang metabolismo sa karbohidrat una nga natugaw. Bisan pa, ang proseso sa pagsuyup sa tambok mahimo usab nga sayup. Sa kini nga kaso, ang pagkahugno sa tambok sa pagkaon dili bug-os nga mahitabo. Ang makahilo nga mga sangkap naporma sa dugo - ang gitawag nga mga lawas sa ketone. Ug kini usa ka hulga sa usa ka coma sa diabetes.

Ang usa ka pagkaon alang sa bisan unsang matang sa diabetes kinahanglan maghunahuna sa mga indibidwal nga mga kinaiya sa matag pasyente. Ang uban dali ra nga mapuno. Ang uban nanguna sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi, wala sila sobra nga gibug-aton. Sa literal ang tanan gihunahuna: gender, edad, propesyon, mga sakit nga nahiuyon.

Gikan sa karaang mga panahon ug hangtod karon, ang nag-una, labing hinungdanon nga pamaagi sa pagtambal sa diabetes mao ang pagkaon. Ang pagkadiskobre ug synthesis sa insulin gitugotan sa daghang mga tuig aron pahalugwayan ang kinabuhi sa mga pasyente nga adunay diabetes. Bisan pa, ang labi ka hinungdanon nga papel nagpabilin alang sa husto nga nutrisyon, labi na sa type II diabetes (nga wala nagsalig sa insulin).

Ang pagkaon sa diabetes naglangkob sa tukmang pagkalkula sa sulud sa kaloriya ug kemikal nga komposisyon sa pagkaon. Alang sa daghang mga pasyente, ang pagkalkula ingon lisud kaayo. Ang husto, husto nga pagtino sa komposisyon ug kadaghan sa pagkaon kinahanglan gyud nga adunay kahibalo ug kahanas. Mao kana ang hinungdan nga ang una nga pagkaon kinahanglan kalkulado sa doktor. Sa umaabot, ang mga diabetes nakatuon sa pagkalkula sa kaugalingon.

Bisan pa, adunay mga kinatibuk-ang rekomendasyon:

Ang pagkaon kinahanglan lainlain.
Sa usa ka lakang, girekomenda nga maghiusa ang lainlaing mga grupo sa produkto.
Kini kaayo nga madanihon nga ang pagkaon fractional ug hugot nga sumala sa regimen - kanunay, matag adlaw sa usa ka oras.
Maalamon nga limitahan ang imong paggamit sa mga tambok sa hayop.
Gitugotan ang mga taba sa utanon ug giabiabi pa ang pagkaon. Apan dili kung nahatag lawom nga tambok o cookies. Nagpatungha kini nga pangutana kung unsa ang kasagaran nga mga fats sa pagdiyeta.

Tambok nga klasipikasyon

Ang tanan nga makaon nga tambok gibahin sa mga hayop ug utanon.

Sa mga produkto gigikanan sa hayop molampos nataptan mga tambok Sila ang "mabasol" tungod sa pagtubo sa kolesterol sa dugo, maingon man sobra nga gibug-aton. Kini mao ang importante nga mahibal-an nga ang saturated fats dili lamang makit-an sa karne. Ania ang usa ka lista sa mga gigikanan sa mga tambok sa hayop:

panit sa manok;
mga produkto sa gatas, lakip ang keso;
sorbetes;
itlog nga itlog.

Ang pulong nga "mga taba sa utanon"Naghisgot usab alang sa iyang kaugalingon. Ang labing makapadani nga pananglitan mao ang lainlaing mga lana sa utanon, mga mani - ang gitawag nga mga gigikanan monounsaturated ug polyunsaturated mga tambok Epektibo nga nagpaubos sa kolesterol sa dugo, mas dali nga madugmok ug masuhop sa lawas. Ang lista sa mga taba sa utanon naglakip sa:

sunflower, mais, olibo, lana nga linseed, ug uban pa,
mga almendras: mga almendras, hazelnuts, walnuts
abukado

Apan ang tanan ba nga lana sa utanon parehas nga himsog? Ikasubo, dili.

Sa pagluto, usa ka pamaagi sama hydrogenation. Naghuyop kini sa lana sa utanon nga adunay mga bula sa hydrogen. Kini nga pamaagi naghimo sa likido nga lana nga lig-on ug usab nagdugang kinabuhi sa estante. Ikasubo, sa parehas nga oras, ang mga mapuslanon nga kabtangan sa produkto praktikal nga pagkunhod ngadto sa zero. Mga taba sa Trans - Kini ang mga "walay sulod" nga tambok, wala’y kapuslanan, ug sa kadaghan sa daghang makadaot nga makadaot. Ang usa ka klasiko nga pananglitan sa usa ka produkto nga trans-fat mao ang margarine. Ingon man usab sa tanan nga mga matang sa chips ug cookies.

Ug dili nimo angay kalimtan ang bahin sa mga fatty acid, ang gigikanan niini mga polyunsaturated fats. Gi-regulate nila ang metabolismo, gitabangan ang lawas nga ibalik ang istruktura sa cellular ug makatampo sa labi nga pagpaayo sa utok. Ang ingon nga mga asido makita sa daghang gidaghanon sa mga isda nga nagpuyo sa bugnaw nga kadagatan ug kadagatan. Kini ang kaso kung ang pulong "bold" dili kinahanglan mahadlok.

Unsa ang gipasabut sa doktor kung giingnan niya ang pasyente nga "dili fat":

pagdumili sa trans fats;
pagpugong sa mga hayop (saturated) fats;
makatarunganon sa kantidad sa paggamit sa utanon (monounsaturated ug polyunsaturated) fats ingon usa ka pagsinina sa salad, ug dili ingon "sugnod" alang sa usa ka kaldero ug / o lawom nga tambok.

Ang rate sa tambok

Ang tukma nga pagkalkula sa gitugutan nga kantidad sa tambok sa pagdiyeta usa ka kahago ug komplikado nga proseso.

Sa usa ka pinasimple nga bersyon, girekomenda sa mga nutrisyunista ang "pagpadayon" nga mga tambok sulod sa 20-35% sa kinatibuk-ang kaloriya nga pagkaon sa pagkaon sa tibuok adlaw.

Gikonsiderar nga ang mga tambok makita sa parehong pagkaon sa protina ug karbohidrat. Busa, ang sulundon nga kantidad nga nahabilin, "lunsay" nga tambok kada adlaw managsama sa usa ra ka kutsara nga lana sa utanon. Gipasabot nga sila gisul-ob sa mga salad sa utanon.

Malusog nga tambok

Unsa man nga pagkaon ang mga kampeon alang sa maayo, maayong tambok? Ang lista sa ubos:

Salmon
Salmon
Wholemeal oatmeal
Avocado
Dugang nga Virgin Olive Oil
Ang uban nga mga lana sa utanon - linga, linseed, mais, sunflower
Mga Walnuts
Mga Almond
Lentil
Pula nga bean
Nakapusa, mirolyo, mga liso sa kalabasa
Hipon

Ang nag-unang butang dili usa ka sakit, apan usa ka tawo

Ang mga moderno nga tambal nga gihiusa sa mga diyeta mahimong makapahupay sa kurso sa diabetes ug makapalugway sa kinabuhi sa mga diabetes. Ang mga pasyente nga diabetic panagsa ra nagpuyo sa katloan ka tuig ang panuigon. Karon daghan na sila nga nagpuyo uban sa kini nga sakit. Ug kini nga kinabuhi puno ug tinuud.

Apan dili kaayo ang doktor nga kinahanglan nga mohimo kaniya sama niana, apan ang diabetes mismo. Pananglitan, ang makatarunganon nga paggamit sa himsog nga tambok usa ka hinungdanon nga sangkap sa usa ka diyeta nga diabetes. Kung maayos nimo nga organisahon ang nutrisyon, ang negatibo nga mga epekto sa diabetes mahimong praktikal nga pagkunhod ngadto sa zero.

Send