TINAPAY TURKEY - - MGA PRODUKTO UG MGA BARUGANAN SA PAGKAON

Send

Mga Produkto:

fillet sa pabo - 1 kg;
ahos - 4 nga cloves;
lana sa oliba - 2 tbsp. l .;
2 ka kutsarang tinadtad nga rosemary, thyme, sage (ang ulahi mahimo nga uga);
asin sa dagat ug yuta sa itom nga paminta.

Pagluto:

Ibutang ang oven aron magpainit (250 ° C).
Hugasan ang fillet sa pabo sa daghang tubig, pag-ayo nga hingpit. Guntinga ang mga bahin (sa tinuud kinahanglan nga 12), ibutang sa usa ka panaksan.
Sa usa ka gamay nga sudlanan, isagol ang lana sa oliba sa dinugmok nga ahos, mga utanon, paminta ug asin. Ibubo kini nga sagol sa karne, isagol og maayo aron ang matag piraso gitakpan. Ibutang ang mga hiwa sa pabo sa usa ka angay nga linuto sa kalaha, nga gibana-bana nga 1 cm ang gilayo. Ibutang sa hudno ug dayon pagkunhod sa kainit sa 150 degrees.
Ihumol ang karne sa hudno sa 50 minuto, bisan kung kini mas maayo nga susihon sa usa ka toothpick. Sa diha nga ang duga sa gihapon gamay nga rosas, tabonan ang linuto sa kalaha nga adunay foil ug ibutang ang hudno sa us aka 10 ka minuto. Gitugotan niini ang pag-abot sa pabo, apan dili kini tugotan nga kini mamala.

Ang malumo ug lami kaayo nga karne andam na. Kini adunay 12 servings, ang matag usa nagkantidad alang sa 70 kcal, 2 g nga protina, 1.5 g nga tambok, 13 g nga carbohydrates.

Send