Mga kaubanan sa kahon - mapuslanon nga kabtangan ug makapaikag nga mga kamatuoran

Ang mga groat sa karne usa ka gigikanan sa mga bitamina ug mineral nga gikinahanglan alang sa lawas. Kini adunay taas nga kantidad sa nutrisyon ug dali nga masuhop.

Bisan pa sa kadaghan sa mga karbohidrat sa cereal, gitambagan sa mga endocrinologist ang mga tawo nga dunay diyabetes nga kan-on kini sa gagmay nga mga bahin.

Cell - unsa kini nga lugas?

Ang usa ka cell kanunay naglibog sa perlas nga sebada, tungod kay pareho nga nakuha ang mga lugas gikan sa sebada. Ang kalainan mao ang mga salag sa sebada gihimo pinaagi sa pagdugmok sa kinauyokan nga sebada, ug perlas nga sebada pinaagi sa paggiling niini.

Sa panahon sa proseso sa pagdugmok, daghang mga hibla ang gipabilin sa produkto ug ang lugas labi nga nalimpyohan gikan sa mga pelikula sa bulak ug bisan unsang mga hugaw.

Busa, ang kahon giisip nga labi ka lami ug himsog kaysa sebada. Wala kini gibahin sa mga marka, apan gi-classified sumala sa gidak-on sa nadugmok nga mga elemento - Num. 1, No. 2 o Numero 3.

Ang Barley sakop sa pamilya sa mga lugas ug usa sa labing karaan nga gitanum nga mga tanum. Una kini nga gitanom sa Tungaang Sidlakan mga 10 libo ka tuig ang milabay. Sa kinaiyahan, ang sebada sa ihalas nga pagtubo sa Central Asia, Transcaucasia, Turkey, Syria. Kini usa ka kaayo nga wala’y kakulang sa tanum nga adunay labing taas nga tulin nga nagkahinog.

Sa amon pungsod, 100 ka tuig na ang nagligad, ang mga pinggan gikan sa bugas nga kini giisip nga malipayon. Dili usa ka hinungdanon nga pista sa pamilya sa mga tag-iya sa yuta o adunahan nga mga mag-uuma ang nahuman kung wala’y sinigang nga sebada.

Makapaikag nga mga kamatuoran

Ang mga groat sa Barley labi ka popular gikan sa karaang mga panahon hangtod sa pagsugod sa ika-20 nga siglo ug gikonsiderar nga usa ka mahal kaayo ug kalidad nga produkto. Karon, ang kahon wala gyud hikalimtan, ug ang lugar niini gikuha sa bugas ug bakwit.

Sanglit ang kahon ang nanguna sa daghang mga siglo, daghang makapaikag nga mga kamatuoran ang nahibal-an bahin niini:

1. Kini nga lugaw gisilbi sa dinapit nga halangdon sa panahon sa seremonyal nga koronasyon ni Tsar Nicholas II.
2. Ang pulong barley gigamit 20 ka beses sa Bibliya, ug gihisgotan sa Odyssey of Homer.
3. Ang panguna nga pinggan sa mga gladiador sa Roma mao ang lugaw sa barley, gidokumento nga ang mga karaang manggugubat gitawag nga "mga apuli nga lalaki".
4. Sa wala pa ang pag-abut sa mga modernong sistema sa pagsukod, gigamit ang mga lugas sa sebada aron ipakita ang gibug-aton ug gitas-on. Tulo ka lugas nga katumbas sa 1 pulgada, ug lima ka lugas nga gitimbang 1 carat.
5. Ang mga lugas sa Barley nakit-an sa mga lubnganan sa Ehipto.
6. Sa modernong mga panahon, ang mga arkeologo nakadiskubre sa usa ka liso sa sebada 10,700 ka tuig ang edad, nga gibutang kini sa usa ka temporaryo nga lakang nga adunay labing karaan nga lugas - trigo.
7. Karon, gikuha ang sebada sa ika-upat nga lugar sa mga gitanom nga mga lugar taliwala sa mga lugas.
8. Adunay usa ka opinyon nga ang beer beer mao ang labing karaan nga pag-inom sa alkohol.

Video bahin sa mga benepisyo sa barley groats:

Mga bitamina, mga elemento sa pagsubay ug kaloriya

Ang Barley takus nga gikonsiderar nga usa sa labing mapuslanon nga lugas. Kini adunay daghang bitamina, mineral ug mga elemento sa pagsunud. Mga 7% ang mga baga nga mga lanot nga nagpauswag sa pagtunaw. Ang produkto adunay usa ka taas nga kaloriya nga sulud, ug ang protina sa utanon nga adunay sulod nga hapit 100% nga nasuhop sa lawas.

Ang kantidad sa nutrisyon nga 100 g:

• tambok - 1.3 g;
• mga protina - 10 g;
• carbohydrates - 65.7 g;
• tubig - 14 g;
• lanot -13 g;
• abo - 1.2 g.

Ang kaloriya nga sulud sa produkto milabaw sa trigo - 320 nga kaloriya.

Mga lamesa sa sustansya sa produkto (matag 100 g):

Mapuslanon nga kabtangan

Sukad sa mga karaan nga panahon, gigamit sa atong mga katigulangan ang mga salite sa barley ingon natural nga solusyon sa mga sakit sa gastrointestinal tract ug lainlaing mga colds. Ang kahon gigamit aron mahupay ang mga spasms ug pagtratar sa panghubag.

Ang karaang pilosopo nga si Avicen nag-angkon nga ang kanunay nga pagkonsumo ng lugaw makatabang sa pagtangtang sa mga hilo sa lawas ug mga hilo, ingon usab malikayan ang pagkahitabo sa mga alerdyi.

Ang usa ka selyula, dili sama sa cebada ug daghang uban pang mga lugas, mahimong magamit para sa pagkaon sa bata ug pagkaon. Ang regular nga paggamit niini sa pagkaon makapalig-on sa lawas ug makunhuran ang gasto sa pagkaon.

Ang mga greats groats adunay daghang mapuslanon nga kabtangan:

1. Anti-makapahubag ug antispasmodic.
2. Gipahugot sa lugaw ang pagkahugno sa mga tambok ug sukwahi ang hitsura sa bag-ong mga deposito sa subkutan.
3. Ang usa ka cell naglakip sa daghang mapuslanon nga bitamina ug mineral.
4. Ang presensya sa usa ka himsog nga protina, nga hapit hingpit nga masuhop sa lawas.
5. Naglangkob kini sa natural nga antibiotic hordecin, nga adunay mga kabtangan nga anti-inflammatory ug gitambalan ang fungus sa panit.
6. Ang lugaw adunay epekto nga enveloping, nga labing makaapekto sa mga tinai.
7. Ang usa ka cell mahimo nga labi ka andam ug gamiton ingon pagkaon sa bata o pagkaon.
8. Adunay kini usa ka diuretic nga epekto, nga, sa baylo, nagpadali sa mga proseso sa metaboliko sa lawas.
9. Ang produkto kaylap nga gigamit sa tradisyonal nga medisina. Ang decoction sa Barley gigamit aron mahupay ang kasakit sa arthritic.
10. Nagpalambo sa panan-aw ug nagpahiuli sa retina sa eyeball.
11. Taas nga sulud sa fiber. Tungod niini, ang produkto mapuslan alang sa mga tawo nga sobra sa timbang. Ang sustansya sa pagdiyeta makatabang sa pagtangtang sa mga hilo ug nag-normal sa panunaw.
12. Adunay kini usa ka kinatibuk-ang makapalig-on nga epekto, ug usab pagpalambo sa paglihok sa genitourinary ug endocrine system.
13. Ang paggamit sa mga selyula usa ka paagi sa pagpugong batok sa mga reaksiyon sa alerdyi.
14. Tabang sa pagpakig-away batok sa diabetes.
15. Girekomenda nga gamiton ang lugaw alang sa mga tawo nga adunay hypertension ug mga sakit sa atay, kidney, urinary tract ug apdo sa pantog.
16. Gipakita sa produkto ang mga kabtangan nga anaa sa antidepressants - makatabang kini aron mapauswag ang kahimtang sa emosyonal ug masagubang ang depresyon.
17. Kini adunay positibo nga epekto ug nagpahiuli sa gahum sa lalaki.
18. Ang pagkaon sinigarilyo adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa mga ugat sa dugo, sa ingon pagpalambo sa sirkulasyon sa dugo.
19. Naglangkob ang selula sa sangkap nga lysine, nga mao ang responsable alang sa husto nga paggama sa collagen. Nakatabang kini sa pagpalig-on sa mga lansang ug buhok, ug usab nagpahumok sa mga kunot ug nagsukol sa ilang hitsura.

Video gikan ni Dr. Malysheva bahin sa mga salag sa sebada:

Kinsa ang dili mahimo ang lugaw sa sebada?

Ang paggamit sa lugaw sa sebada sa makatarunganon nga kantidad dili makadaot sa lawas. Ang usa ka contraindication sa paggamit sa usa ka cell mao ang presensya sa usa ka sakit nga celiac disease, usa ka sakit diin ang lawas dili hingpit nga iproseso ang protina sa gluten.

Gisugyot nga hunongon ang pagkaon sa sebada kung adunay mga reaksiyon sa alerdyi. Sa usa ka nakapasubo nga gastrointestinal tract, ang pagkaon sa usa ka produkto posible lamang pagkahuman sa pagkonsulta sa usa ka espesyalista.

Ang kanunay nga pagkonsumo sa daghang mga lugas sa sebada mahimong mosangput sa hilabihang katambok. Usab, ang dagway sa sobra nga pounds mahimong mag-una sa pag-andam sa mga selyula dili sa tubig, apan sa gatas o cream. Ang nakuha nga timbang tungod sa taas nga nutritional value sa produkto, aron dili kini mahitabo, ang mga groats sa barley kinahanglan kan-on nga dili moubos sa 3-4 ka beses sa usa ka semana.

Ang mga mabdos nga babaye dili kinahanglan mag-usik sa daghang bahin sa mga selyula. Sa ulahi nga yugto sa pagmabdos, ang mga sangkap nga naglutaw sa lugaw mahimong makapukaw sa wala pa matawo nga pagkatawo.

Nagpahimangno ang mga doktor nga pakan-on ang pagkaon porridge alang sa diabetes. Unsa man ang naandan nga paggamit sa cell alang sa type 2 diabetes? Ang glycemic index sa cereal mao ang 50. Kini usa ka average nga kantidad, nga nagpasabut nga ang usa ka tawo nga adunay diabetes makahatag lugaw dili ra sa 2-3 ka beses sa usa ka semana.

Mga lagda alang sa pagpili ug pagtipig

Aron makapili usa ka kalidad nga cereal ug itago kini sa husto, kinahanglan nimo mahibal-an ang mosunod nga kasayuran:

1. Ang lugas kinahanglan dili maglangkub sa mga itum nga lugas, mga naka-pack nga bugas, mga bug o mga labi. Naapektuhan niini ang kinabuhi sa estante ug lami sa produkto.
2. Sa wala pa pagpalit, kinahanglan nimo nga baho ang selyula kung ang baho heterogenous o dili kasagaran alang sa mga cereal - ang produkto labi ka madunot.
3. Mas maayo ang pagpalit sa mga groat sa barley nga adunay labi ka bag-o nga petsa sa produksiyon.
4. Tipigi ang cell sa usa ka mangitngit nga lugar diin wala’y kaumog ug baho. Maayo nga ibalhin ang cereal gikan sa packaging ngadto sa usa ka baso nga tibod nga adunay takup.
5. Ang mga lugas dili kinahanglan itipig sa sobra sa duha ka tuig, tungod kay makita ang anunugba ug uban pang mga insekto.