Ang mga tawo nga nag-antos sa diabetes gipugos nga dili lamang sa pagkuha kanunay mga tambal, apan pag-amping usab nga bantayan ang ilang pagkaon. Apan unsa man ang mga yunit sa tinapay alang sa type 1 ug type 2 diabetes?
Aron makamugna ang usa ka menu alang sa matag adlaw ug makalkulo ang kantidad sa mga nahinabo nga karbohidrat, gigamit ang gitawag nga mga yunit sa tinapay alang sa diabetes, usa ka lamesa nga gigamit sa daghang mga nasud sa kalibutan.
Kini nga kundisyon sa kondisyon makatabang sa pagbanabana kung unsang kadaghan ang asukal ang mosulod sa agianan sa dugo pagkahuman mokaon, ug gitugutan usab ikaw nga makapili sa dosis nga gikinahanglan sa insulin alang sa usa ka diabetes.
Mga sukaranan nga kasayuran
Ang termino nga "unit sa tinapay" (gipamubo ingon XE) una nga nagpakita sa sinugdanan sa ika-20ng siglo. Kini nga konsepto gipaila sa bantog nga nutrisyonista sa Aleman nga si Karl Noorden.
Gitawag sa doktor ang yunit sa tinapay nga kantidad sa karbohidrat, kung nahurot, ang asukal sa dugo nagtaas mga 1.5-2.2 mmol matag litro.
Alang sa kompleto nga assimilation (pagbahin) sa usa ka XE, gikinahanglan ang usa hangtod upat ka yunit sa insulin. Ang pagkonsumo sa insulin kasagaran nagsalig sa oras sa pag-konsumo sa pagkaon (sa mga oras sa buntag nga gikinahanglan ang mga yunit sa insulin, sa gabii - dili kaayo), ang gibug-aton ug edad sa usa ka tawo, adlaw-adlaw nga pisikal nga kalihokan, ug usab ang pagkasensitibo sa pasyente sa insulin.
Ang usa ka XE mga 10-15 gramo nga dali matunaw nga carbohydrates. Kini nga kalainan gipatin-aw pinaagi sa usa ka lahi nga pamaagi sa pagkalkulo sa XE:
- Ang XE katumbas sa 10 gramo nga carbohydrates (wala’y gihunahuna nga pagkaon ang sulud sa pagkaon);
- Ang XE katumbas sa 12 gramo nga karbohidrat o usa ka puno nga kutsara sa asukal (lakip ang sulud sa pagdiyeta);
- Ang XE managsama sa 15 gramo nga carbohydrates (kini nga parameter gikuha ingon sukaranan sa mga doktor gikan sa USA).
Unsa kadaghan ang XE nga gikinahanglan sa usa ka tawo?
Ang kantidad sa XE nga gikinahanglan alang sa usa ka piho nga tawo nagdepende sa daghang mga hinungdan: estilo sa kinabuhi (aktibo o hiniusa), kahimtang sa kahimsog, gibug-aton sa lawas, ug uban pa.
- usa ka average nga tawo nga adunay normal nga gibug-aton ug aberids nga pisikal nga kalihokan sa maadlaw kinahanglan nga mag-ut-ut dili molapas sa 280-300 gramo nga dali matunaw nga mga karbohidrat kada adlaw, i.e. dili labi pa sa 23-25 XE;
- nga adunay grabe nga pisikal nga pagpaningkamot (nagdula og sports o lisud nga pisikal nga trabaho) ang mga tawo nanginahanglan mga 30 XE;
- alang sa mga tawo nga adunay kabus nga kalihokan sa lawas, kini igo nga mag-konsumo og 20 XE matag adlaw;
- nga adunay usa ka dali nga pagkinabuhi ug paghago nga trabaho, gikinahanglan nga limitahan ang kantidad sa mga karbohidrat sa 15-18 XE;
- girekomenda ang mga pasyente nga mag-inom gikan sa 15 hangtod 20 XE matag adlaw (ang eksaktong kantidad magdepende sa lebel sa sakit ug kinahanglan nga makalkula sa nagtambong nga doktor);
- ug unsa ang yunit sa tinapay alang sa type 2 diabetes? Sa grabe nga hilabihang katambok, ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga carbohydrates mao ang 10 XE.
Aron makalkulo ang kantidad sa XE sa usa ka partikular nga produkto, kinahanglan nimo mahibal-an ang kantidad sa mga karbohidrat sa 100 gramo sa kini nga produkto ug gibahin kini nga numero sa 12 (ang gidaghanon sa mga kaloriya sa pagkaon nga giinom wala isasa.
Ang mga himsog nga mga tawo hapit dili mogamit sa kini nga pagkalkula, apan ang mga pasyente sa diabetes kinahanglan makalkula ang XE aron mapili ang dosis sa insulin alang sa ilang kaugalingon (mas daghang XE sa usa ka tawo, mas daghan ang mga yunit nga kinahanglan niyang gub-on ang mga carbohydrates).
Pagkahuman sa pagkalkula sa adlaw-adlaw nga rate sa XE, ang usa ka diabetes kinahanglan usab nga husto nga ipang-apod-apod ang mga nahurot nga carbohydrates sa tibuok adlaw. Gitambagan sa mga doktor ang ilang mga pasyente nga mokaon sa bahin ug gibahinbahin ang adlaw-adlaw nga gidaghanon sa XE sa unom nga kan-anan.
Dili igo nga mahibal-an kung unsa ang XE alang sa diabetes mellitus, kinahanglan usab nga sundon ang pipila nga mga lagda alang sa ilang adlaw-adlaw nga pagpang-apod-apod.
- Ang mga pagkaon nga adunay sobra sa pito nga mga yunit sa tinapay dili kinahanglan nga kan-on sa usa ka higayon (daghang mga karbohidrat nga nahurot ang hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo ug maghagit sa panginahanglan sa pagkuha sa daghang dosis sa insulin);
- Ang nag-unang XE kinahanglan nga pagaut-uton sa tulo nga mga nag-una nga pagkaon: alang sa pamahaw ug paniudto, girekomenda nga mokaon sa mga pagkaon nga wala’y labaw pa kay sa unom nga XE, alang sa panihapon - dili sobra sa upat ka XE;
- usa ka mas dako nga kantidad sa XE kinahanglan nga ingested sa unang katunga sa adlaw (sa wala pa 12-14 nga oras sa adlaw);
- ang nahabilin nga mga yunit sa tinapay kinahanglan nga i-apod-apod tali sa mga meryenda tali sa mga nag-una nga pagkaon (gibana-bana nga usa o duha nga XE alang sa matag snack);
- Ang sobra nga gibug-aton nga mga diabetes kinahanglan maghunahuna dili lamang ang lebel sa XE sa pagkaon nga nahurot, apan pag-monitor usab sa kaloriya nga pagkaon sa mga pagkaon (mga pagkaon nga high-calorie mahimo’g maghagit bisan sa labi pang nakuha nga timbang ug usa ka pagkadaot sa kinatibuk-ang kahimtang sa pasyente);
- sa pagkalkulo sa XE, dili kinahanglan nga timbangon ang mga produkto sa mga timbangan, kung gusto, ang diabetes makakalkula sa indikasyon sa interes pinaagi sa pagsukat sa gidaghanon sa mga produkto sa mga kutsara, baso, ug uban pa.
Kung ang usa ka pasyente nga adunay diabetes adunay kalis sa pagkalkula sa mga yunit sa tinapay, kinahanglan siyang mokonsulta sa iyang doktor.
Dili lamang matabangan sa doktor ang pagkalkulo sa kantidad sa XE sa mga produkto, apan maghimo usab usa ka gibanabanang menu alang sa semana, nga gikonsiderar ang kinatibuk-ang kahimtang sa pasyente, ang tipo sa diabetes ug ang kinaiya sa kurso sa sakit.
Ang sulud nga XE sa lainlaing mga produkto
Aron makalkulo ang kantidad sa mga karbohidrat sa lainlaing pinggan, ingon usab ang gikinahanglan nga dosis sa insulin aron mabungkag ang nahutdan nga karbohidrat, kinahanglan mahibal-an sa usa ka pasyente ang pila ka produkto nga adunay usa ka XE.
Ang mga tawo nga nag-antos sa diabetes kinahanglan nga tagdon nga ang usa ka XE mao:
- tunga sa usa ka hiwa sa tinapay nga usa ka sentimetro ang gibag-on;
- tunga sa usa ka cheesecake;
- duha nga gagmay nga mga crackers;
- usa ka pancake, cheesecake o fritters;
- upat nga dumplings;
- usa ka saging, kiwi, nectarine o mansanas;
- usa ka gamay nga piraso sa melon o watermelon;
- duha nga tangerines o apricot;
- 10-12 nga berry sa mga strawberry o mga cherry;
- usa ka kutsara nga patatas starch o harina nga trigo;
- usa ug tunga nga kutsara sa pasta;
- usa ka kutsara nga linuto nga soba, bugas, sebada, millet o semolina;
- tulo nga kutsara sa linuto nga beans, beans o mais;
- unom ka kutsara nga de lata nga berdeng mga gisantes;
- usa ka medium beet o patatas;
- tulo nga medium nga karot;
- usa ka baso nga gatas, cream, gatas nga lutong, kefir o yogurt nga wala’y mga additives;
- usa ka kutsara nga prutas, uga nga apricot o igos;
- tunga sa baso nga nagdaghang tubig, apple o orange juice;
- duha ka tasa nga asukal o dugos.
Kung ang pagkalkula sa XE sa panahon sa pagluto, kinahanglan nimo nga hunahunaon ang tanan nga mga sangkap nga gigamit. Pananglitan, kung ang usa ka diabetes nagdesisyon sa pagluto sa mga piniritong patatas, kinahanglan niyang i-summarize ang XE nga gilakip sa linuto nga patatas, mantikilya, ug gatas.
May kalabutan nga mga video
Giunsa ang pag-ihap sa mga yunit sa tinapay alang sa diabetes:
Ang mga diyabetiko nga nagsubay sa asukal sa dugo kinahanglan maghatag espesyal nga pagtagad sa pagtigum sa ilang adlaw-adlaw nga pagkaon. Kung nagapili mga pinggan alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang usa kinahanglan maghunahuna kung pila ang mga yunit sa tinapay nga anaa sa usa ka partikular nga produkto. Kini nga pamaagi makatabang sa mga tawo nga mag-normalize ang asukar sa dugo ug makalkulo ang dosis sa insulin nga kinahanglan nimong kuhaon human makakaon. Sa parehas nga oras, kinahanglan nga mahibal-an sa matag diabetes nga ang dili kaayo nga mga karbohidrat anaa sa mga produkto, dili kaayo kinahanglan ang mga injection nga kinahanglanon sa insulin.
