Giunsa ang pagkaon uban ang type 1 diabetes: ang mga prinsipyo sa pagdiyeta ug usa ka sample menu alang sa usa ka semana

Pagkaon alang sa tipo nga diabetes 1 nagtugot sa mga pasyente nga magpadayon sa usa ka kahimtang sa kapasayloan. Ang kantidad sa nadawat nga karbohidrat kinahanglan nga katumbas sa dosis nga gidumala sa insulin.

Gikinahanglan aron maseguro ang normal nga lebel sa asukal aron ang glucose mosulod sa mga selyula.

Ang kakulangan nahimong hinungdan sa malfunctioning sa endocrine system, mga sakit sa cardiovascular, ug mga sakit sa atay.

Mga dagway sa type 1 diabetes

Sa pag-uswag sa sakit, ang sistema sa imyunidad nagsugod nga aktibo nga gub-on ang hinungdanon nga mga selula sa beta, ug ang paghunong sa paghunong sa insulin. Ang lawas kulang sa enerhiya, tungod kay ang glucose wala mabuak, apan gipagawas sa ihi. Ang kini nga matang sa diabetes nagsalig sa insulin - ang mga pasyente dili mabuhi nga wala mag-injection.

Adunay 3 nga yugto sa pagpalambo sa diabetes:

• kahayag - usa ka gamay nga sobra sa glucose, wala’y dayag nga mga timailhan sa diabetes;
• average - nadugangan nga glucose sa ihi, adunay pagkalum sa lungag sa baba, gamay nga pagkadunot;
• bug-at - usa ka taas nga konsentrasyon sa glucose, ang mga pasyente matag karon nga mahulog sa usa ka hyperglycemic o hypoglycemic coma.

Ang high sugar nagdaot sa mga sudlanan sa mga mata ug kidney. Ang trabaho sa sistema sa sirkulasyon ug nerbiyos gubot, ang mga bukton nangaluya. Sa grabe nga mga kaso, sila gi-amputated. Ang usa ka pagtaas sa kolesterol hinungdan sa pagpauswag sa mga sakit sa kasingkasing ug vascular.

Indikasyon alang sa pagtudlo

Wala’y tambal alang sa una nga lahi sa diabetes. Ang mga pasyente kinahanglan maghunahuna pag-usab sa pamaagi sa kinabuhi:

• therapy sa insulin. Ang natural nga insulin gipulihan sa mga injectable nga tambal. Sa parehas nga oras, ang therapy gireseta alang sa atay, tungod kay ang pagkarga sa pagtaas niini;
• giwagtang ang impluwensya sa negatibo nga mga hinungdan (stress, alkohol, nikotina), ehersisyo. Mahinungdanon ang pagkalkula sa husto nga kantidad sa pagkaon nga giinom aron mahilayo ang hypoglycemic coma. Ang pagpugong sa kaugalingon motugot kanimo sa pagkinabuhi nga usa ka normal nga kinabuhi nga wala’y bisan unsang espesyal nga pagdili;
• sundon ang pagdiyeta. Ang pagpili sa tama nga mga produkto makatabang sa pagkunhod sa dosis sa mga tambal nga adunay sulud nga insulin.

Labi nga hinungdanon mao ang pagkaon. Ang kantidad sa paggamit sa karbohidrat kinahanglan nga managsama sa indeyksiyon nga insulin. Ang sobra o kakulang sa hormone hinungdan sa mga komplikasyon.

Sa wala nga pagtambal, ang mga mosunod:

• hypoglycemia - Ang lebel sa glucose mikunhod, ang mga lawas sa ketone naporma, ang kalagmitan sa sobra nga pagtaas sa insulin;
• hyperglycemia - Ang insulin dili makaya sa pagproseso sa mga karbohidrat, adunay pagbungkag sa mga protina ug tambok, gipagawas ang mga keton.

Ang diwa sa pagdiyeta

Ang mga pasyente gitakda nga pagkaon Num. 9. Apan alang sa matag pasyente, kinahanglan nga mag-compose sa usa ka pagkaon sa indibidwal nga sukaranan, nga tagdon ang mga kinaiya sa lawas.

Ang pagtulud gihimo sa endocrinologist human madawat ang mga sangputanan sa pagsusi ug pagtuon sa kauban nga mga sakit sa tawo.

Pananglitan, uban ang hilabihang katambok girekomenda nga mogamit sa daghang mga tanum nga gamut, ug uban ang sakit sa atay, soy, oatmeal, extractives, ug low-fat cottage cheese wala iapil. Ang pagkaon gibase sa pamaagi sa pag-accounting alang sa "mga yunit sa tinapay". Gitugotan ka niini nga makakaon sa kadaghanan nga mga pagkaon, pre-compensating alang sa pagdugang sa asukal nga adunay dosis sa insulin.

Ang sukaranang mga prinsipyo sa pagdiyeta:

• ang usa ka pagkaon kinahanglan dili molapas sa 8 XE, sa hunahuna - 4-5 XE;
• Ayaw kan-a ang pagkaon nga dali-dali nga nagtuhaw nga karbohidrat;
• ang bili sa nutrisyon sa mga produkto gipang-apod-apod sa tibuok adlaw, apan ang panguna nga lulan kinahanglan nga sa una nga katunga. Mahimo kini nga kontrolado gamit ang espesyal nga mga lamesa;
• pagkaon kanunay, apan sa gagmay nga bahin;
• pagmonitor sa gidaghanon sa umaabot nga likido - hangtod sa 1200 ml, nga gikonsiderar ang mga sabaw;
• alang sa katam-is nga paggamit gitugotan nga mga sangkap (sweeteners);
• aron maibulag ang mga produkto diin lisud ang pagtino sa XE;
• pag-iba-iba sa pagkaon sa bitamina ug mineral;
• kanunay nga bantayan ang lebel sa asukal, kung kinahanglan, ayohon ang pagkaon;
• kaon sa usa ka higayon matag adlaw;
• kanunay nga naa sa imong bulsa ang usa ka piraso nga asukal o kendi nga makatabang sa usa ka mahait nga pagtulo sa glucose;
• pagkontrol sa pisikal nga kalihokan.

Ang pagkaon alang sa mga pasyente naghatag alang sa taas nga pag-inom sa protina, nga labi ka hinungdanon alang sa mga tawo nga adunay makatakod nga mga komplikasyon ug sakit sa trophic sa limbs.

Therapy sa bitamina

Sa type 1 nga diabetes, girekomenda aron masiguro ang pag-inom sa mga mosunud nga elemento:

• bitamina e - antioxidant, nagpalambo sa sirkulasyon sa dugo sa retina, nagpahiuli sa paglansad sa pantog;
• bitamina C - nagpalambo sa resistensya, nagpahinay sa pag-uswag sa mga katarata, naglig-on sa mga ugat sa dugo;
• bitamina a - antioxidant, pagpauswag sa panan-awon, gipalihok ang mga gimbuhaton sa pagpanalipod, pagpaayo sa pagtubo sa cell;
• B bitamina - mahupay ang iritasyon, pagsuporta sa sistema sa nerbiyos;
• bitamina H - pagkunhod sa konsentrasyon sa glucose, pagkontrol sa mga proseso sa enerhiya;
• lipoic acid - normalize ang metabolismo sa mga tambok ug carbohydrates.

Mga Yunit sa Tinapay

Ang sumbanan alang sa pagtipon sa usa ka pagkaon alang sa type I diabetes mao ang yunit sa tinapay (XE), nga katumbas sa 12 g sa carbohydrates. Adunay mga espesyal nga lamesa nga dali nga paghimo og usa ka menu. Ang XE usa ka limiter, apan kini usahay nagtugot kanimo nga "magpasulabi" sa mga gidili nga mga produkto.

Ang pag-apod-apod sa XE sa adlaw-adlaw nga menu:

Pamahaw (4 XE):

• usa ka bunga;
• lugaw sa lugas;
• usa ka baso nga gatas;
• tinapay nga adunay cereal ug harina nga wholemeal;
• tsa o kape.

Snack (1 XE):

• uga nga biskwit, prutas;
• kape o tsaa.

Panihapon (2 XE):

• isda, keso, karne, itlog;
• tinapay, bugas, patatas;
• utanon nga utanon;
• prutas o lami nga panam-is.

Snack (1 XE):

• uga nga biskwit, prutas;
• pag-inom sa pagkaon, tsaa, kape.

Panihapon (4 XE):

• isda, karne, keso, itlog;
• utanon nga utanon;
• bugas, patatas, tinapay;
• unsweetened dessert, prutas.

Dinner 2 (1 XE):

• uga nga cookies, tinapay, prutas;
• pag-inom og tsaa.

Ang mga menu mahimong mapaayo aron mahiangay sa personal nga gusto. Bisan pa, ang bisan unsang mga pagbag-o kinahanglan hisgutan uban sa endocrinologist.

Mga rekomendasyon ug Giuyonan nga mga Produkto

Kung wala’y pagtinguha nga maihap ang XE sa matag bahin, nan ang mga nutrisyunista naghatag sa mosunod nga mga rekomendasyon:

• ang linuto sa kalaha, semolina ug pasta mahimong pulihan sa mga produkto sa trigo, rye ug bran, apan sa gagmay nga mga bahin;
• mogamit mga linuto sa kalaha, mga produkto nga confectionery lamang sa sorbitol ug xylitol;
• maghimo mga mousses, jellies gikan sa mga unsweetened berries;
• kausa sa usa ka adlaw aron lutoon ang gihiktan nga mga itlog o humok nga linuto nga itlog;
• aktibo nga kan-on ang bugas, perlas-barley, oat, sebada, lugaw sa trigo;
• ang gigikanan sa protina mahimong dili pagkaon nga karne, mga produktong pagkaon sa karne sa pagkaon;
• paggamit sa utanon ug mantikilya;
• ang lawas kinahanglan makadawat sa kinahanglanon nga kantidad sa mga elemento sa pagsunud, nga igo sa mga isda nga sanday, seafood, sabaw ug karne;
• matag karon mahimo nimo sulayan ang creamy ice cream, apple ug orange;
• Magluto lang sa mga gulay nga low-carb
• ut-ot ang mga produkto nga skim milk nga wala’y mga pagpugong. Gitugotan ang usa ka adlaw nga mokaon hangtod sa 0.2 kg sa keso sa cottage. Ingon usa ka snack, low-calorie nga yogurt, ferment nga lutong gatas, kefir, yogurt ang angay. Usahay gitugutan nga lainlain ang diyeta nga adunay gamay nga sour cream ug keso.

Ang mga produkto kinahanglan nga masiguro ang normal nga paglihok sa glandula sa prostate, nga gipahuyang sa sakit. Mas maayo nga magluto sa pagkaon sa grill, hubag, sinugba ug pagluto. Bisan kung ang protina kinahanglan magpatigbabaw sa pagkaon, dili ka kinahanglan molapas sa marka sa 60%. Ang mga produkto sa herbal, decoctions ug infusions makatabang sa pagkunhod sa lebel sa glucose.

Mga Resulta sa Pagkulang sa Timbang

Ang gimbuhaton sa usa ka pagkaon nga low-carb mao ang pag-adjust sa pagkaon aron mahanaw ang sobra nga glucose. Ang limitado nga paggamit sa mga carbohydrates nagpukaw sa pagproseso sa mga reserba sa tambok. Ang pagpahiangay mahitabo sa sulod sa 1-2 ka semana, nga nagtugot kanimo sa pag-normalize ang gibug-aton, mahupay ang tensiyon gikan sa usa ka sakit nga pancreas, ug kontrol sa sulud sa asukal.

Ang usa ka diyeta nga ubos nga kaloriya ang gipalambo matag usa. Mga sukaranan nga mga baruganan:

1. gagmay nga mga bahin - 6 nga mga higayon sa usa ka higayon. Ang estilo sa kinabuhi sa pasyente gibutang sa adlaw-adlaw nga pagkaon: alang sa aktibo - 1500-3000 kaloriya, dili aktibo - 1200-1800 kaloriya;
2. ang basehan sa pagkaon kinahanglan mga protina;
3. pagdili sa asukal ug matam-is nga mga prutas. Lamang 30 g sa porma sa mga sweeteners gitugotan;
4. Ang mga paspas nga carbohydrates nagpuli sa mga mahinay;
5. kadaghanan sa pagkaon gikuha alang sa pamahaw ug paniudto. Ang panihapon 20% sa adlaw-adlaw nga kaloriya.
6. makontrol ang dagan sa tubig.

Sample nga menu alang sa usa ka adlaw:

• pamahaw: perlas nga sinang lugaw (buckwheat, scrambled egg, steamed fish), keso (cottage cheese casserole, prutas nga hiwa), brown nga tinapay.
• kahayag sa pamahaw: usa ka baso nga kefir-free kefir (juice, cottage cheese nga adunay mga berry).
• paniudto: salad sa utanon, berde nga borscht (gisantes o sopas sa uhong, sabaw sa repolyo), pagputol sa singaw (linuto nga suso, seafood).
• hapon ang snack: usa ka prutas o usa ka baso nga jelly (salted cracker, compote, jelly).
• paniudto: linuto nga isda (linatnan nga atay, soufflé curd,), nilaga nga repolyo (gikulit nga mga itlog, linuto nga utanon nga adunay mga uhong, linuto nga punoan nga koneho), tsaa (compote).
• panihapon 2: usa ka baso nga low-fat milk (kefir, prutas nga jelly).

Unsa man ang dili dapat kan-on sa mga diabetes?

Hugot nga gidili ang paggamit:

• baking, confectionery ug uban pang mga produkto sa harina;
• dugos, jam;
• carbonated nga mga ilimnon;
• mga de-lata ug adobo nga mga produkto, asin nga isda;
• yano nga carbohydrates;
• tambok nga sabaw ug sabaw;
• semi-nahuman nga mga produkto;
• matam-is nga berry, prutas - ubas, saging, mangga, igos, petsa;
• tambok ug pinirito nga karne;
• maanghang, aso, acidic nga pagkaon;
• gilaw nga curd, bisan unsang mahal nga masa sa curd.

Gisugyot nga ipakilala ang usa ka pagdili alang sa:

• mga asin;
• asukal
• Macaroni
• naproseso nga puti nga bugas;
• pinausukang karne, sausage;
• mais flakes;
• mga hunahuna;
• mani
• industriya nga sarsa;
• caffeinated nga ilimnon;
• mga utanon nga adunay taas nga sulud sa karbohidrat (hangtod sa 100 g nga total nga paggamit ang gitugotan): mais, mga gisantes, patatas, patatas, karot, beets.

May kalabutan nga mga video

Mga sukaranan nga mga prinsipyo sa nutrisyon alang sa type 1 diabetes:

Ang mga tawo nagpuyo uban ang type I diabetes alang sa usa ka hataas nga panahon, subay sa mga rekomendasyon sa endocrinologist. Dakong kahinungdanon ang gilakip sa kalidad ug kadaghan sa pagkaon nga giinom. Ang pamaagi sa pagtipon sa usa ka pagkaon uban sa XE nagtugot kanimo nga magamit ang hapit tanan nga mga produkto.