Giunsa nga mokaon uban ang type 2 diabetes

Pin
Send
Share
Send

"Ang pagkaon mao ang imong tambal." Kini nga panudlo sa Hippocratic nahiangay sa mga diabetes sama sa wala. Ang husto nga nutrisyon sa diabetes mahimo nga makunhuran ang glycemia, mahupay ang dili maayo nga mga simtomas, ug mapugngan ang mga komplikasyon. Ayaw kalimti nga ang type 2 sa sakit dili limitado sa mga problema sa metabolismo sa karbohidrat. Ang mga pasyente gihulagway usab sa taas nga presyon sa dugo, sobra nga kolesterol sa dugo, clogged vessel, sobra sa timbang, ug kakulang sa bitamina.

Kadaghanan sa mga problema mahimong masulbad sa tabang sa nutrisyon nga gitukod sa makatarunganon, samtang ang menu dili kinahanglan nga maglakip sa mahal nga mga produkto nga gihimo sa piho nga mga diabetes. Aron madawat ang tanan nga mga kinahanglanon nga sangkap, ang usa ka yano nga igo, barato nga pagkaon igo na alang sa tanan.

Ngano nga gikinahanglan ang diabetes alang sa espesyal nga nutrisyon

Gisulayan dayon sa lawas ang pag-redirect glucose, nga mosulod sa among mga daluyan sa dugo gikan sa pagkaon, hangtod sa destinasyon niini - kaunoran ug adipose tissue. Ang nag-unang katabang sa paglimpyo sa dugo sa glucose mao ang hormone sa insulin. Ang usa pa nga gimbuhaton sa insulin mao ang paglangan sa pagkahugno sa mga tambok. Kung adunay insulin sa dugo, nagpasabut kini nga sa dili madugay makadawat ang lawas sa glucose nga gikinahanglan niini, sa ato pa, dili ka kinahanglan mogamit mga tambok alang sa nutrisyon.

Ang mga sakit sa diabetes ug ang mga pag-agas sa presyur mahimo’g butang sa nangagi

  • Pag-normalize sa asukal -95%
  • Pagwagtang sa ugat thrombosis - 70%
  • Pagwagtang sa usa ka kusog nga tibok sa kasingkasing -90%
  • Pagkuha sa high blood pressure - 92%
  • Ang pagtaas sa enerhiya sa adlaw, pag-ayo sa pagtulog sa gabii -97%

Sa pagsugod, ang type 2 diabetes gihulagway sa resistensya sa insulin. Kini usa ka kahimtang sa patolohiya nga gipahayag sa usa ka huyang nga pagsulud sa insulin. Ang mga selyula sa lawas dili molihok niini, sama kaniadto, dili kaayo aktibo nga mag-inject sa glucose sa ilang kaugalingon, tungod diin kini nagsugod sa pagtipon sa dugo. Bilang sabat sa pagdugang sa glycemia sa insulin, labi pa ang gipagula, ang lawas nagtinguha nga mabuntog ang resistensya sa insulin. Sa kini nga yugto, ang usa ka pasyente sa diabetes nahulog sa usa ka bisyo nga lingin. Usa ka kanunay nga sobra sa glucose ug insulin ang naumol sa dugo, anam-anam nga gibug-aton, ug pagkahuman ang pagsukol sa insulin nagdugang bisan pa.

Ang mga espesyal nga nutrisyon sa diyabetis lamang ang makatabang sa pagkuha niini nga lingin. Ang panguna nga tahas niini mao ang pagpakunhod sa pag-agos sa glucose sa agos sa dugo, sa samang higayon, ang pagpagawas sa insulin, maminusan ang pagkunhod sa timbang, ug ang pagbatok sa insulin maubos.

Kadaghanan sa mga diabetes mga tambal nga mga tawo. Ang sobra nga gibug-aton nga makapahuyang sa trabaho sa insulin, makapakunhod sa pagka-epektibo sa pagtambal, ug makapukaw sa mga sakit sa mga sudlanan nga mosangput sa hypertension, angiopathy ug daghang komplikasyon. Ug dinhi, ang husto nga nutrisyon adunay hinungdanon nga papel. Mahimo nimong mabug-atan ang timbang pinaagi sa pagkunhod sa kaloriya nga sulud sa pagkaon. Ang usa pa ka epektibo nga paagi aron mawad-an sa timbang ug mapadayon ang imong kahimsog wala na.

Ang mga doktor naghatag espesyal nga pagtagad sa pagdiyeta sa mga pasyente, giisip kini usa ka hinungdan nga bahin sa pagtambal. Hingpit nga nasabtan nila nga imposible nga bayran ang diabetes mellitus lamang sa mga tablet, busa, ang matag pasyente gihatagan usa ka lista sa mga gitugotan ug dili gusto nga mga produkto. Ang buluhaton sa mga pasyente mao ang pagsabut kung giunsa ang nutrisyon nakaapekto sa lawas, ug paghimo usa ka menu nga mahimong sundon alang sa kinabuhi. Siyempre, ang ingon nga pagkaon kinahanglan labi ka lami, lainlain ug himsog.

Pagdiyeta alang sa mga diabetes

Ang pagkasayud sa panginahanglan alang sa pagdiyeta dili igo, kinahanglan nimo nga maorganisar kini sa imong kaugalingon. Ang mosunod nga mga lagda sa nutrisyon makatabang:

  1. Kinahanglan ka mokaon bisan sa 3 nga beses sa usa ka adlaw. Ang labi ka parehas nga glucose nga mosulod sa dugo, labi ka malampuson nga gikuha gikan niini. Sa diabetes, ang sulundon nga pagkaon mao ang 3 nga pagkaon, 2 snacks sa taliwala nila.
  2. Ang mga kaloriya parehas nga giapud-apod sa parehas nga adlaw, o kadaghanan sa mga kaloriya nahitabo sa buntag ug hapon.
  3. Uban sa usa ka gipili nga husto nga pagkaon, ang kagutom kinahanglan nga una sa una nga semana sa pagkaon. Kung gusto nimo nga mokaon kaayo nga lisud ang paghulat alang sa sunod nga pagkaon, unya wala’y igo nga pagkaon.
  4. Kung dili ka gusto mokaon, ug adunay pagkaon gihapon sa plato, ibilin kini sa refrigerator hangtod sa usa ka snack.
  5. Samtang nagkaon, pahamut-i ang pagkaon sa imong plato, ayaw pagkabalinga sa TV o telepono.
  6. Gawas sa pagkaon alang sa kompanya. Sa mga piesta, pun-a dayon ang imong plato sa gitugotan nga mga pagkaon ug kan-a kini sa gabii. Sa diabetes mellitus, ang katunga sa plato kinahanglan nga gisudlan sa mga utanon, usa ka quarter sa karne o isda, ug ang nahabilin lamang ang mahimo nga ibutang sa mga pagkaon nga high-carb.
  7. Sulayi nga dili mogamit sa pagkaon ingon usa ka antidepressant. Kung naa ka sa dili maayo nga kahimtang, ang labing kaayo nga tambal mao ang bisan unsang aktibo nga kalihokan sa presko nga hangin, imbis sa daghang pagkaon.
  8. Siguruha nga ang mga pagkaon nga mahimo nimong kaon uban ang diabetes kanunay anaa sa ref. Paghimo mga lista sa mga kinahanglanon ug dad-a kini sa imong tindahan sa tindahan.

Dili nimo mahunahuna ang mga carbohydrates ingon imong kaaway ug naningkamot nga hingpit nga wagtangon kini gikan sa imong menu. Sa lamesa, ang usa ka tipo nga 2 nga diabetes kinahanglan adunay tanan nga mga kinahanglanon nga sangkap. Girekomenda nga ratio: carbohydrates 50%, tambok 30%, protina 20%. Balanse kini nga pagkaon, busa mahimo kini nga sundan sa tibuuk nga pamilya.

Ang mga protina o carbohydrates - kung unsa ang mapili

Ang diabetes mellitus gipasuko dili lamang sa mga hinungdan sa genetic, apan usab sa dili maayo nga estilo sa kinabuhi, lakip ang pino, high-carb, daghang nutrisyon. Sa pagsugod sa sakit ug pagdugang sa lebel sa insulin, kini nga mga pagkaadik nagkagrabe. Ingon og ang labing maayo nga paagi sa paggawas sa kahimtang mao ang hingpit nga pagwagtang sa mga carbohydrates gikan sa pagkaon pinaagi sa paghan-ay sa metabolismo sa ubang mga gigikanan sa nutrisyon. Bisan pa, imposible nga buhaton kini kung wala’y pagpihig sa kahimsog:

  • Ang mga karbohidrat nakit-an sa daghang mga himsog nga pagkaon, kung wala maapil, mawala ang kadaghanan sa mga bitamina;
  • kinahanglan namon sila alang sa paghilis. Ang usa ka pagkaon nga taas sa kakulang sa protina ug karbohidrat dili gyud malikayan nga modala sa constipation;
  • Ang nutrisyon nga adunay ubos nga karbohidrat naghagit sa ketosis. Kini nga kahimtang dili delikado, apan dili makapahimuot bisan: ang mga diabetes nakatagamtam mga kakapoy, kakapoy, ang baho sa acetone naggikan sa kanila.

Ang type 2 nga diabetes mahimo ra mokaon uban sa hinay nga carbohydrates. Naglakip kini sa mga legaw, cereal ug presko, gilat-an ug giluto nga mga utanon. Kung ang pagtigum usa ka menu, kadali nga mag-focus sa glycemic index sa mga produkto. Ang pagkunhod niini, ang labi nga mga karbohidrat masuhop sa labi ka hinay, nga nagpasabut nga ang glycemia mobangon nga dili kaayo. Uban sa diabetes, ang pagkaon kinahanglan nga adunay labing hinay nga karbohidrat - fiber. Dili ra halos dili kini mahimong glucose, apan makatabang usab nga hinay ang pagsuyup sa ubang mga karbohidrat.

Ang mga protina sa pagkaon alang sa dili komplikado nga diabetes mellitus dili limitado. Sa nephropathy nga adunay kapakyasan sa pantog, ang pagtambal naglakip sa pagkunhod sa kantidad sa protina sa 0.8 g matag kg sa gibug-aton sa lawas. Ang labing kaayo nga gigikanan sa protina mao ang mga produkto sa gatas nga low-fat, karne sa pagkaon, isda, ug mga panit nga wala’y panit. Ang panguna nga kinahanglanon alang sa mga pagkaon sa protina mao ang usa ka minimum nga saturated fats (dili labaw sa 7% sa kinatibuk-ang unod sa kaloriya), tungod kay nagdugang ang risgo sa mga vascular nga komplikasyon sa diabetes. Ang usa ka komplikado nga mga protina ug himsog nga dili mabutang nga mga tambok makita sa kadagatan ug isda.

Giunsa ang pagkaon sa diabetes ug sobra sa timbang

Aron maminusan ang gibug-aton sa lawas, kinahanglan nimo nga usbon ang pagdiyeta, pagkunhod sa paggamit sa kaloriya. Sa parehas nga oras, ang usa dili kinahanglan magpadako sa usa ka paningkamot aron makab-ot ang maayo kaayo nga dagway. Sa grabe nga mga pagdili, ang atong lawas moadto sa mode sa proteksyon ug nakig-away alang sa matag gramo nga tambok. Usa ka timaan sa husto nga pagkawala sa timbang mao ang pagkawala sa gibug-aton nga ubos sa 4 kg matag bulan. Ang labi ka aktibo nga pagkawala sa timbang mahimo ra sa mga pasyente nga adunay diabetes nga adunay grabe nga katambok. Ang sulud nga kaloriya sa adlaw-adlaw nga menu alang sa mga babaye kinahanglan dili mahulog sa ubos sa 1200, alang sa mga lalaki - 1500 kcal.

Ingon usa ka lagda, ang mga pasyente nga adunay mahinungdanong sobra nga gibug-aton dili kinahanglan nga maihap matag kaloriya, likayi ang pipila nga mga pagkaon. Alang sa kasayon, mahimo nimong gamiton ang mosunud nga lamesa:

Mga Grupo sa Produkto
Ang low-calorie, mahimong maapil sa menu nga wala’y mga pagpugong.Kasagaran taas nga kaloriya. Alang sa pagkawala sa timbang, ang ilang gikusgon kinahanglan maminusan sa 2 nga beses.Taas nga kaloriya, samtang nawala ang gibug-aton, gibulag namon sila gikan sa pagkaon.
Mga utanon nga gawas sa mga patatas, utanon, uhong. Gipalabi namon ang mga lab-as nga mga utanon.Ubos nga tambok nga isda ug karne, itlog, manok, gawas sa itik ug goose. Gatas, kefir nga mas ubos sa 2.5% nga tambok, cottage cheese hangtod sa 5%, keso hangtod sa 30%. Mga giwang, tinapay, bugas. Mga prutas, gawas sa saging ug mga melon.Ang matambok nga karne, sausage, mga semi-natapos nga produkto sa karne, de-latang pagkaon. Lard, mantikilya, mayonesa. Ang tanan nga mga taming, espiritu, mani, mga liso.

Ang mga resipe sa pamilyar nga pinggan kinahanglan nga susihon. Ang salad sa repolyo ug pepino, nga adunay diabetes dili makaapekto sa glycemia sa bisan unsang paagi, mahimo’g mahimong usa ka high-calorie nga pagkaon kung madagayaon nimo kini nga lana sa utanon. Ang usa ka kutsarita nga lana sa sunflower adunay daghang mga kaloriya ingon usa ka ad-ad nga puti nga tinapay.

Kinahanglan namon nga isalikway ang mga meryenda, nga kanunay namatikdan naton. Usa ka pipila ka mga liso - mga 300 nga kaloriya, kini usa ka puno nga pagkaon, dili kalingawan. Ang parehas nga magamit sa mga nuts, mani, uga nga mga petsa ug pasas. Ang naulahi sa diabetes moresulta usab sa usa ka mahait nga paglukso sa glucose. Angayan nga hatagan og pagtagad ang ingon mapuslanon nga produkto sama sa keso. Ang usa ka pares sa translucent nga mga hiwa sa keso parehas sa kaloriya nga kantidad sa tinapay nga niini nahigda.

Sa panahon sa pagkawala sa timbang, ang lawas mahimo’g kulang sa mapuslanon nga mga sangkap. Kini nga problema mahimo nga masulbad pinaagi sa tabang sa bisan unsang komplikado nga bitamina nga gilaraw alang sa mga diabetes - gihisgutan namon kini.

Unsa ang posible ug unsa ang dili

Ang nutrisyon sa usa ka pasyente nga adunay diabetes gitukod sa usa ka yano nga baruganan: gikuha namon ang gitugutan nga mga pagkaon ingon nga sukaranan sa pagdiyeta, hingpit nga gikuha ang mga gidili nga mga pagkaon, pagdugang pipila nga mga paborito nga pagkaon gikan sa ikaduha nga kolum aron ang mga pagdili dili kaayo higpit. Ang usa ka higpit nga pagdiyeta nga adunay type 2 diabetes kasagarang naghimo labi ka labi nga makadaot kay sa maayo, tungod kay kini puno sa mga regular nga pagkahugno.

Naggamit kami nga wala’y mga pagdiliPagminus sa pagkonsumoGawas gikan sa menu
Ubos nga karne ug isda. Manok, pabo nga wala’y panit. Mga squirrels sa mga itlog. Seafood.Baboy, mga produkto nga ham sa industriya nga produksiyon, itlog yolks.Mga sakit, gawas sa pagdiyeta. Ang aso sa pagkaon, tambok nga karne, tambok, panit sa mga manok.
Buckwheat, barley, uga nga mga gisantes ug berde nga mga gisantes, beans, lentil.Ang bug-os nga pasta sa lugas. Hercules, presko nga mais ug mga groats.Mga gahi sa trigo, labi na ang semolina. Bisan unsang bug-os nga linuto nga mga lugas. Pasta, bugas.
Ang GI nga gulay nga GI lab-as ug luto nga wala’y tambok. Bisan unsang mga utanon.Mga patatas, linuto nga beets ug karot.Nagluto nga patatas, patatas nga patatas.
Mga produkto nga gatas nga maasin nga pagkunhod sa sulud sa tambok sa natural nga porma, nga walay asukar ug starch.Lisud ug naproseso nga mga keso, cream, sour cream.Mantikilya, mikaylap.
Ang mga bugas nga lugas ug mga tortillas.Ang bisan unsang tinapay, lakip ang bran, malt, pita nga tinapay.Mantikilya ug puff pastry sa bisan unsang porma, bisan pa nga adunay lami nga pagpuno.
Ang tubig sa mineral, berde ug itom nga tsa nga wala asukar, espesyal nga tsa para sa mga type 2 nga mga diabetes.Carbonated nga ilimnon sa mga substitutes sa asukal. Uga nga bino. Sabaw nga tamates.Ang mga carbonbon nga ilimnon nga adunay asukal, kvass, beer, matam-is nga bino, mga naka-pack nga juice, kusog nga alkohol.
Lemon, berry, abukado. Ang adlaw-adlaw nga pag-alagad katumbas sa 2 mansanas.Ang nahabilin sa bunga. Alang sa usa ka managsama nga suplay sa glucose, gibahinbahin namon kini sa gagmay nga mga bahin.Jam, pinauga nga prutas, gawas sa uga nga mga apricot. Mga saging, watermelon.
Pagtratar alang sa mga diabetes sa kaduha kaduha sa usa ka semana.Mga bag nga wala pa ma-tweet, uhot, crackers.Ang bisan unsang confectionery nga adunay asukal.
Mga sinina nga gibase sa yogurt, kefir, yogurt.Ketchup, tkemali ug uban pang mga sarsa.Mayonnaise ug sarsa nga gibase sa niini.

Adlaw-adlaw nga menu

Ang diabetes mellitus usa ka mahal nga sakit. Bisan kung ang estado naghatag sa pasyente sa mga tambal, kinahanglan pa nga mopalit mahal nga mga goma alang sa mga glucometer, bitamina, sweeteners, espesyal nga mga krema. Apan ang menu sa pagkaon kinahanglan labi ka gamay nga salapi kaysa sa kasagaran gihunahuna, tungod kay kini gipasukad sa barato, yano nga mga produkto. Daghang mga pagkaon alang sa diabetes ang gidili, ang mga komplikado nga pinggan dili usab kanunay nga nagsunod sa mga lagda sa nutrisyon, ug ang mga espesyal nga pagtambal ang labi nga makadaot kay sa maayo.

Atong sulayan ang paghimo sa usa ka hapit nga menu sa magamit nga mga produkto sa pagkaon. Kung adunay ka aktibo nga adlaw, makakaon ka labi ka mga carbohydrates alang sa pamahaw kaysa sa ubang kan-anan.

Mga kapilian sa pamahaw alang sa type 2 diabetes:

  1. Kubo nga keso nga adunay asin ug tinadtad nga utanon, usa ka pares nga tinapay, hibiscus nga adunay sweetener.
  2. Ang mga pinuga nga itlog gikan sa 2 nga mga itlog nga adunay paminta, berde nga mga gisantes, kamatis. Green tsaa, gatas.
  3. Nagluto syrniki uban ang pipila ka mga us aka seasonal nga berry, kapuli nga gipasukad sa kape nga chicory.
  4. Buckwheat lugaw, gatas.
  5. Ang steamed oatmeal nga adunay mga mansanas ug yogurt. Itom nga tsaa, lemon.
  6. Ang protina nga omelet nga adunay cauliflower (mahimo nimo makuha ang frozen nga repolyo). Pagbutang sa Rosehip.
  7. Tinapay nga sinugba nga karne, linuto nga itlog, pipino, tinapay, orange.

Alang sa paniudto, gisugyot nga kaonon ang mainit nga sabaw, tungod kay naghatag kini usa ka taas nga pagbati sa kahupnganan. Ang mga sabaw sa diabetes adunay mas gamay nga mga patatas. Dili kana angay nga ibutang ang vermicelli ug bugas, apan ang repolyo ug legaw mahimong ibutang nga wala’y mga pagdili.

Unsa nga mga sabaw ang gitugutan alang sa diabetes:

  • tradisyonal nga borsch;
  • okroshka;
  • dalunggan
  • beans sabaw;
  • linaga nga lentihas;
  • puti nga sopas nga bean;
  • berde nga borsch;
  • utanon nga sabaw nga adunay dughan sa manok.

Aron mokaon sa hustong paagi sa type 2 diabetes, kinahanglan nimo nga ilakip sa menu ang ubay-ubay nga mga servings sa presko nga mga utanon, usa niini alang sa panihapon. Sa tingtugnaw, ang presko ug adobo nga repolyo, mga gadgad nga karot nga adunay ahos, berde nga mga gisantes, linuto nga gulay ang angay. Ang puti nga repolyo ug repolyo sa Beijing magamit na bisan unsang oras sa tuig. Ang broccoli ug kolor mahimong mapalit nga frozen. Gipuno namon ang ingon nga nutrisyon sa usa ka piraso nga karne, manok, isda. Kinahanglan nga lutoon o lutoon nga wala’y lana.

Ang mga snacks mahimo nga bag-ong mga utanon (pepino, mga labanos, hiwa sa mga karot, kampanilya nga paminta, Jerusalem artichoke), mga pagkaon nga dairy, prutas.

Ang pipila ka mga resipe alang sa kasagarang mga tawo

Ania ang mga resipe alang sa barato, ingon ka simple kutob sa mahimo aron maandam ang pinggan nga gitugutan alang sa diabetes. Malipay sila makakaon ug mga sakop sa imong pamilya.

  • Okroshka tingpamulak

Guntinga ang 200 g nga linuto nga manok o dughan nga pabo, 3 linuto nga itlog, 3 nga mga pepino, 5 mga radish, sa usa ka hugpong nga berde nga sibuyas ug dill. Pagdugang tsp mustasa, asin. Ibubo sa usa ka sinagol nga tubig sa mineral ug kefir, biyai sa 2 ka oras.

  • Labing maayo nga salad sa repolyo

Guntinga ang gagmay nga mga ulo sa puting repolyo sa daghang mga kwadro, linat-an sa usa ka gamay nga tubig aron kini mahimong labi ka humok, apan dili bug-os nga lutoon. Idugang ang 1 grated apple, usa ka pinch sa coriander, tbsp. suka. Isagol ang tanan, cool.

  • Mga pancake sa Zucchini alang sa pamahaw

Sa gabii, ihaw ang 2 zucchini sa usa ka baga nga grater, asin ug ibilin sa ref hangtod sa buntag. Sa aga, kuhaa ang duga nga nigawas, idugang ang usa ka gamay nga dill sa squash cake, 1 itlog. Paghimo nga manipis nga pancake ug pagprito kini sa usa ka uga nga (o gamay kaayo nga lana) pan. Ang ingon nga mga pancake labi ka lami sa yogurt o yogurt.

  • Mga produkto sa gatas nga pinrutas nga luwad

Aron makahimo mga yogurt nga walay mga additives, kinahanglan nga mogugol lamang ka 10 minuto sa dili pa matulog. Gipainit namon ang tunga sa usa ka litro nga gatas ngadto sa 60 degrees, pukawon kini usa ka kutsarita nga sourdough. Ang una nga higayon nga ang sourdough mahimong usa ka ferment nga gatas nga produkto gikan sa tindahan, unya magbilin kami usa ka gamay nga yelo nga homemade. Ibubo ang mainit nga pagsagol sa usa ka thermos, duol. Sa aga, ang mabaga nga yogurt andam na. Ang Matsoni gihimo sa parehas nga sukaranan.

  • Kubo nga keso ug utanon nga casserole

Pagsagol usa ka libra sa low-fat fat cottage cheese, 2 grated carrot, 2 protina, 100 g sa kefir, kutsara. harina, 0,5 tsp soda. Mahimo nimong idugang ang cauliflower ug puti nga repolyo, berde nga beans, paminta. Gibuklad namon ang sagol sa usa ka hulmahan, pagluto sulod sa 40 ka minuto.

Kini mapuslanon sa pagbasa:

  • >> Unsa nga matang sa mga prutas ang mahimo nako kaon uban ang diabetes - usa ka dako nga lista alang sa mga diabetes
  • >> Posible ba nga makunhuran ang asukal sa dugo sa tabang sa mga produkto

Pin
Send
Share
Send