Ang mga cranberry - usa ka gamay nga gamay nga berry, wala mailhan pinaagi sa pino nga lami niini o labi nga makapalipay nga panagway. Apan sa parehas nga oras, sa mga termino sa gidaghanon sa mga sustansya ug bitamina, makahatag kini nga mga kadaugan sa bisan unsang mga exotic fruit.
Ang mga cranberry mga unibersal nga gigamit, kini angay alang sa parehas nga pagtambal ug paglikay sa usa ka halapad nga lainlaing mga sakit. Usa ka kasagaran nga kabugnaw nga gipahinabo sa usa ka virus, o grabe nga mga sakit sa hormonal sa lawas - kining matam-is ug maaslom nga nagpuyo sa mga kalasangan ug swamp makatabang sa bisan diin.
Ang mga cranberry sa diabetes dili usa ka panacea, dili nimo kini makaayo sa kini nga berry nga nag-inusara. Apan aron mapugngan ang daghang mga komplikasyon, mapaayo ang kinatibuk-ang kahimsog, paglig-on sa lawas nga wala’y paningkamot ug bisan sa kalipayan - ang lami sa mga cranberry makapalagsik ug makapahimuot.
Unsa ang sulod sa cranberry
Pinaagi sa kantidad sa bitamina C, ang mga cranberry dili ubos sa mga lemon ug strawberry. Ug ang komposisyon sa berry naglakip sa:
- Bitamina E ug PP;
- Usa ka talagsaong bitamina K1 - aka phylloquinone;
- Carotenoids;
- Hinungdan nga bitamina B.
Ang mga cranberry naglangkob usab sa mga phenol, betaine, catechins, anthocyanins, ug chlorogen acid. Ang ingon nga usa ka kombinasyon sa mga epekto sa lawas katumbas sa mga cranberry sa mga tambal, apan adunay labi ka gamay nga contraindications ug halos wala’y mga epekto. Tungod kay girekomenda ang mga cranberry nga magamit sa diabetes sa bisan unsang klase.
Ang ursolic acid usa ka sangkap nga makit-an usab sa mga cranberry. Sa komposisyon niini, kini susama sa mga hormone nga gisagop sa mga glandula sa adrenal. Sa diabetes mellitus type 1 o 2, ang kagubot sa hormonal gikagubot. Ug ang pagkonsumo sa cranberry makapalig-on niini. Ania ang laing hinungdan ngano nga kini nga berry gikinahanglan sa pagdiyeta sa mga diabetes alang sa diabetes.
Ang uban nga mga mapuslanon nga sangkap sa cranberry:
- Ang mga organikong asido sa daghang kantidad - adunay antiseptic nga epekto, mapugngan ug suspindihon ang mga proseso sa panghubag.
- Ang mga hibla ug mga tanum nga tanum - normal ang pagsunud, ayaw tugoti ang glucose nga maguba ug dali nga mosuhop dayon.
- Ubos nga glucose ug sucrose - mahimo ka luwas nga mokaon sa mga berry kada adlaw alang sa type 2 diabetes.
Ngano girekomenda ang mga cranberry alang sa type 2 diabetes
Kung gitambal ang sakit sa mga pasyente nga kanunay nga mikaon sa usa ka bahin sa kini nga mga berry, nahisgutan ang mga mosunod:
- pagpaubos sa presyon sa dugo;
- pagpaayo sa digestion;
- normalisasyon sa function sa kidney;
- pagpalig-on sa vascular (pagkunhod sa mga sintomas sa varicose veins).
Ang makatakod nga mga sakit ug edema labi ka labi ka sakit, ang mga proseso sa panghubag, lakip ang mga kutan-on, dili kaayo nabalaka. Ang talagsaon ug labi ka bililhon nga kabtangan sa mga cranberry sa type 2 nga diabetes mao ang pagpalambo sa epekto sa mga tambal nga antibacterial. Mao nga, ang dosis mahimo nga pagkunhod, usahay mahimo nimo nga hingpit nga biyaan ang paggamit sa antibiotics alang sa bisan unsang klase sa diabetes.
Gipalig-on sa mga cranberry ang immune system, gipasig-uli ang lawas, nga gipugngan ang sayo nga pagkatigulang. Sa grabe nga mga porma sa type 2 diabetes mellitus, labi nga hinungdanon aron malikayan ang pagporma sa mga ulser sa trophic ug usa ka kondisyon sama sa gangrene sa diabetes mellitus.
Ang mga cranberry maghimo usa ka maayo nga trabaho niini. Gidasig niini ang pagbag-o sa tisyu, samtang gibabagan ang pag-uswag sa mga langyaw, dili normal nga mga selyula.
Ang berry makasulbad sa mga problema sa panan-awon, tungod kay kini nagpadayon sa normal nga presyur sa arterial ug intraocular. Ang risgo sa pagpalambo sa glaucoma sa type 2 nga diabetes grabe nga pagkunhod.
Kung ang mga cranberry kontaminado
Ang mga organikong asido ug halos wala’y bug-os nga pagkawala sa glucose, nga naghimo sa mga cranberry nga labi ka mapuslanon, nahimo usab nga hinungdan ngano nga dili masunog ang mga cranberry:
- Ang mga pasyente nga adunay dugang nga kaasiman sa tiyan.
- Uban sa gastritis, colitis ug mahait nga panghubag sa gastrointestinal tract.
- Uban sa usa ka kalagmitan sa mga alerdyi sa pagkaon.
Mahinungdanon: ang maasim nga duga sa mga berry mahimong negatibo makaapekto sa enamel sa ngipon, pag-corrode kini. Busa, pagkahuman nga mokaon sa mga berry, girekomenda nga mag-brush sa imong ngipon ug mogamit sa pag-neutralize sa mga rinses sa baba.
Giunsa paggamit ang labing daghang kaayohan alang sa type 2 diabetes
Ang glycemic index sa presko nga cranberry ug juice lainlain. Sa mga berry, kini 45, ug sa dugaon - 50. Kini taas kaayo nga mga timailhan, busa dili ka makaabuso sa mga cranberry ug pinggan gikan niini. Ang labing taas nga gitugotan nga adlaw-adlaw nga dosis mao ang 100 gramo nga lab-as nga produkto.
Kung ang menu naglangkob sa daghang mga karbohidrat, ang kantidad sa mga cranberry matag adlaw kinahanglan nga pagkunhod sa 50 gramo. Ang mga cranberry mahimong gamiton aron makahimo mga jelly, teas, fruit drinks, sauces ug gravy.
Apan labi sa tanan kini sa dagway sa pag-inum sa prutas. Mao nga sa mga berry halos tanan nga mga bitamina ug mga mapuslanon nga sangkap giluwas.
Ang tradisyonal nga tambal alang sa kinatibuk-an nga pagpalig-on sa lawas nagrekomenda sa pag-inom labing menos 150 ml nga bag-ong kinatas nga cranberry juice matag adlaw. Kini kasaligan ug napamatud-an nga proteksyon batok sa mga virus ug kakulangan sa bitamina.
Aron pag-iba-iba sa menu, labi na alang sa mga bata, mahimo nimong buhaton ang jelly sumala sa mosunud nga resipe:
- Hugasan ang 100 g sa mga cranberry, lahi ug pagdugmok.
- Lutoa ang tunga sa usa ka litro nga tubig sa usa ka saucepan. Magbugnaw 15 g sa gelatin sa bugnaw nga tubig.
- Idugang ang mga mashed nga patatas sa kasirola, pabukala kini ug lutoon sa laing 2 ka minuto.
- Kuhaa ang sagol gikan sa kainit, dayon pagdugang 15 gramo nga kapuli sa asukal ug gelatin, pukawon hangtod hingpit nga matunaw.
- Ibubo ang jelly sa mga hulmahan ug cool.
Tabang: Ang mga cranberry mahimong motugot sa kagutom, nga dili hingpit nga mawala ang ilang lami ug pag-ayo sa mga kabtangan. Pag-ani sa mga lab-as nga berry alang sa magamit ug magamit sa umaabot nga panahon alang sa pagtambal ug paglikay sa sakit nga asukal.
Aron mapaayo ang panunaw, panan-awon ug kahimtang sa panit, girekomenda nga mag-andam sa ingon usa ka cocktail:
- Pagmusahan ang duga gikan sa cranberry ug mga karot - kini kinahanglan nga moliko sa 50 ml;
- Isagol ang mga duga nga adunay 101 ml sa imong pinalabi nga ilimnon nga gatas - yogurt, kefir, gatas;
- Paggamit ingon usa ka meryenda alang sa panihapon sa hapon o hapon.
Mga Cranberry Juice Recipe
Kini nga ilimnon nagdala hinungdanon nga mga kaayohan dili lamang sa mga diabetes. Kini epektibo sa nephritis, cystitis, arthritis ug uban pang mga sakit nga magkahiusa nga adunay kalabutan sa asin. Mahimo nimo kini lutoon sa madali ug dali sa balay.
- Punasan ang usa ka baso nga presko o frozen nga mga berry pinaagi sa usa ka salaan nga adunay kahoy nga spatula.
- Pag-usbaw sa duga sa duga ug isagol sa tunga sa usa ka baso nga fructose.
- Ang pagbuak gibubo 1.5 l sa tubig, gidala sa usa ka hubag, himua nga cool ug palabihan.
- Pagsagol sa duga ug sabaw, gamiton sa panahon sa adlaw, nga gibahin sa 2-3 nga mga servings.
Ang ilimnon sa prutas parehas nga kapuslan sa init ug sa bugnaw nga porma. Pagkahuman sa usa ka bulan nga pagtambal sa 2-3 nga bulan, ang gidaghanon sa glucose sa dugo kinahanglan nga molihok.
