Mga resipe sa among mga magbabasa. Malipayon nga turkey nga adunay bacon

Gipakita namon sa imong atensyon ang resipe sa among magbabasa, si Natalya Dvuhsherstova, nga miapil sa kompetisyon nga "Mainit nga pinggan alang sa ikaduha".

Ang mga sangkap

• Mga 5 kg turkey
• 1 lemon giputol sa quarters
• 1 sibuyas, gipanitan ug putlon sa mga kwartahan
• 2-3 cloves nga ahos, gamay nga nahugno
• 2 bay dahon
• Ang usa ka hugpong sa lab-as nga thyme (kung dili, mamala)
• 12 manipis nga hiwa sa Bacon

Manwal sa panudlo

1. Hugasi ang hudno hangtod sa 220 ° C. Alang sa una nga tunga sa oras kinahanglan nga lutoon ang pabo sa kini nga temperatura, dayon ipaubos kini sa 190 ° C.
2. Pilit ang pabo nga adunay lemon, sibuyas, ahos, bay dahon ug thyme. Gikan sa kilid sa liog, kinahanglan nimo nga magbutang usab usa ka sulud. Ipakatap sa nahabilin nga pagpuno sa usa ka gamay nga adunay daghang lawom nga pagluto sa kalaha sa palibot sa pabo.
3. Ibutang ang bacon sa dughan nga pabo, dayon tabangi kini sa foil.
4. Magluto mga 3 oras, tunga sa oras sa wala pa magluto, kuhaa ang foil aron ang bacon ug pabo browned.
5. Susihon nga ang pabo lutoon (kung gilusok ang labi ka mabaga nga bahin sa paa ug dughan, ang duga kinahanglan nga transparent), dayon tangtangon kini gikan sa hudno, pag-ayo nga tabonan sa foil ug igahin ang "pahulay" sa tunga sa oras, ug dayon pagsilbi.