Sa type 2 diabetes, daghang mga pasyente ang naghunahuna kung giunsa ang mawad-an sa gibug-aton ug sa samang higayon gikontrol ang ilang asukal sa dugo. Kasagaran, kini nga tambal nga nagpahinabo sa usa ka "matam-is" nga sakit.
Adunay usa ka espesyal nga pagkaon alang sa type 2 diabetes nga adunay sobra nga katambok, nga makatabang sa pagkawala sa timbang. Tinuod, kini nga proseso dugay, apan ang sobra nga libra dili mobalik, siyempre, kung magpadayon ka nga magsunod sa mga prinsipyo sa husto nga nutrisyon.
Ang pagkaon alang sa type 2 diabetes ug hilabihang katambok isaysay sa detalye sa ubos, gipili ang usa ka gibanabana nga menu sa pito ka adlaw, usa ka lista kung unsa ang imposible ug kung unsa ang mahimo kan-on alang sa sobra nga timbang nga mga pasyente gipresentar.
Ang sukaranang mga prinsipyo sa pagdiyeta
Hinungdan aron mahuptan ang usa ka pasyente nga diabetes sa normal nga lebel. Dili lamang kini makatabang aron malampuson nga mapugngan ang type 2 diabetes, apan usab ang pagkunhod sa pagkarga sa daghang gimbuhaton sa lawas.
Ang pagkaon gibase sa naandan nga pagkaon, nga wala’y pag-inom ug gutom. Kung mapugos nimo ang pasyente nga gutom, nan mahimo kini makapahugot sa mga pagkabalda. Kana mao, kung ang usa ka diabetes adunay dili malalis nga tinguha nga mokaon sa "gidili" nga mga pagkaon.
Labing maayo ang pagplano sa mga pagkaon aron kanunay sila nga magkalayo. Naghatag kini sa pag-normalize sa gastrointestinal tract ug ang normal nga paggama sa hormone nga insulin.
Ang mosunod nga sukaranan nga mga lagda sa pagdiyeta alang sa hilabihang katambok alang sa usa ka diabetes mahimo nga mailhan:
- kaon sa kanunay nga agianan, sa gagmay nga mga bahin;
- paglikay sa kagutom ug sobrang pagpatuyang;
- total nga adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya hangtod sa 2000 kcal;
- balanse nga nutrisyon;
- mangonsumo labing menos duha ka litro nga likido matag adlaw;
- Tanan nga pagkaon kinahanglan ubos nga glycemic index (GI).
Mahinungdanon usab ang pag-andam sa pinggan sa pipila ka mga paagi nga wala madugangan ang unod sa kaloriya ug mapreserbar ang kantidad sa nutrisyon sa mga produkto.
Mga paagi sa pagtambal sa init:
- alang sa usa ka magtiayon;
- lutoon mo;
- sa grill;
- sa microwave;
- sa usa ka hinay nga kusinera;
- pagputla sa usa ka kasirola sa tubig, nga adunay labing gamay nga kantidad sa lana sa oliba.
Ang labing hinungdanon nga lagda alang sa mga pasyente nga diabetes mao ang pagpili sa mga pagkaon nga adunay usa lamang ka ubos nga glycemic index.
Glycemic Product Index
Kini nga indikasyon nagpakita sa katulin diin ang mga pagkaon makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo pagkahuman nahurot. Ang pagpaubos sa indeks, labi ka dugay ang mga carbohydrates masuhop sa lawas.
Alang sa mga type 2 nga mga diabetes, usa ka pagkaon ang gilangkuban sa mga pagkaon nga adunay mubu. Kasagaran, ang ingon nga pagkaon adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud. Apan sama sa bisan unsang lagda, adunay mga eksepsiyon. Pananglitan, ang mga nuts adunay usa ka ubos nga indeks, apan sila taas kaayo sa kaloriya.
Adunay pagkaon nga wala’y bisan unsa nga GI sa tanan, tungod kay wala’y sulod nga adunay karbohidrat - kini ang mantika ug lana sa utanon. Apan sa paggamit niini kinahanglan nimo nga mabinantayon kaayo, tungod kay sa ingon nga mga produkto adunay daghang us aka dili maayo nga kolesterol.
Ang GI nabahin sa tulo nga mga kategorya:
- 0 - 50 PIECES - ubos;
- 50 - 69 PIECES - medium;
- 70 nga mga yunit pataas - taas.
Ang mga pagkaon ug ilimnon nga adunay taas nga GI mahimong makapukaw sa pagtaas sa glucose sa dugo sa napulo lamang ka minuto pagkahuman gigamit nila.
Kinahanglan nimo mahibal-an nga gidili ang paghimo sa duga gikan sa mga prutas ug mga berry, bisan kadtong adunay ubos nga indeks. Sa kini nga klase sa pagtambal, nawala ang fiber, nga mao ang responsable alang sa managsama nga pag-agos sa glucose sa dugo.
Ang mga pagkaon nga adunay kasarangan nga GI gitugotan nga makakaon uban ang diyabetes pipila lang ka beses sa usa ka semana, ingon usa ka eksepsiyon.
Giunsa makab-ot ang epektibo nga mga sangputanan
Aron makita ang gitinguha nga mga numero sa mga timbangan, kinahanglan nimo nga sundon ang tanan nga mga sukaranang mga lagda sa kini nga pagkaon, nga gihubit sa taas, adlaw-adlaw. Kini ang mga produkto nga adunay ubos nga GI ug ubos nga kaloriya nga sulud, tama ug makatarunganon nga mga pagkaon, ingon man mga menor de edad nga kalihokan sa lawas adlaw-adlaw.
Ang diyabetics nakamatikod sa usa ka hinay-hinay nga pagkawala sa timbang, nga mao, sa bulan sila mawad-an sa usa ka average nga duha ka kilogramo. Ang mga repaso sa kini nga pagkaon nagpakita nga ang nawala nga gibug-aton wala ibalik, nga nahiuyon sa husto nga nutrisyon. Ingon usab, ang mga pasyente nakamatikod nga ang ilang lebel sa asukar sa dugo ug kolesterol nabalik sa normal, pagkunhod sa presyon sa dugo ug rate sa kasingkasing.
Kini ang pisikal nga edukasyon nga nagpadali sa proseso sa pagkawala sa gibug-aton ug, dugang pa, hingpit nga makwarta alang sa sobra nga glucose. Ang mga klase kinahanglan ipahigayon kada adlaw, nga gihatagan sila labing menos 40 ka minuto. Ang nag-unang butang dili aron sobra ang pag-usab sa lawas, hinay-hinay nga pagdugang sa mga gibug-aton sa sports
Ang mga sports nga adunay diabetes makapalig-on sa mga gimbuhaton sa pagpanalipod sa lawas, makatabang nga makunhuran ang pag-uswag sa daghang mga komplikasyon gikan sa sakit nga "matam-is".
Alang sa mga tawo nga tambal sa usa ka klase nga diyabetes nga independensya sa insulin, gitugotan ang mosunud nga sports:
- Paglakaw sa Nordic
- Naglakaw
- mag-jogging;
- pagbisikleta
- paglangoy
- kalagmitan
- paglangoy.
Dugang pa, daghang mga sekreto ang ipadayag sa ubos, kung giunsa aron mahatagan ang husto nga pagkatagbaw sa usa ka kagutom sa dugay nga panahon sa tabang sa usa ka husto ug himsog nga meryenda.
Ang bisan unsang lainlain nga mga mani mahimo nga makahatag usa ka pagbati sa kahupnganan. Ang nag-unang butang mao nga ang bahin dili molapas sa 50 gramo. Naglangkob sila og protina nga masuhop sa lawas labi ka labi ka protina sa hayop. Sa ingon, ang usa ka tawo sa dugay nga panahon nakatagbaw sa kagutom samtang gibati ang dagan sa enerhiya.
Ang low-calorie ug sa samang higayon mapuslanon nga meryenda mahimo nga low-fat fat cheese cheese. Ang 80 kcal matag 100 ka gramo sa kini nga produkto sa gatas. Aron pag-iba-iba sa lami sa keso nga simple ra - kinahanglan nimo idugang ang mga nuts o pinuga nga prutas.
Gitugotan ang mga mosunod nga uga nga prutas:
- uga nga apricot;
- bunga
- igos.
Apan ang mga uga nga prutas dili mahimo nga kan-on sa daghang kantidad. Ang adlaw-adlaw nga rate mahimong hangtod sa 50 gramo.
Adlaw-adlaw nga menu
Ang mga kapilian sa pagkaon nga gihulagway sa ubos alang sa type 2 diabetes mellitus nga adunay sobra nga katambok girekomenda adlaw-adlaw. Ang menu mismo mahimong mausab base sa mga gusto sa personal nga lami sa diabetes.
Angay nga hinumdoman nga mas maayo ang pagluto sa mga pinggan nga wala’y pagdugang mga panakot ug mainit nga mga utanon (ahos, sili, sili), tungod kay mahimo nila madugangan ang gana, nga labi ka dili gusto kung nag-atubang sa sobra nga gibug-aton.
Ang lugaw gigamit sa usa ka pagkaon usa ka beses sa usa ka adlaw, labing maayo sa buntag. Ang katapusan nga pagkaon kinahanglan dali ug labing menos pipila ka oras sa wala pa matulog. Ang mga sopas giandam lamang sa tubig, ang mga utanon gipili ingon nga sangkap, ug mga lugas wala gigamit.
Sa una nga adlaw alang sa pamahaw, oatmeal sa tubig ug usa ka mansanas sa bisan unsang klase ang gisilbi. Ayaw hunahunaa nga ang usa ka matam-is nga mansanas adunay daghang glucose ug dugang nga kaloriya nga sulud. Ang katam-is sa usa ka mansanas gitino lamang pinaagi sa kadaghan sa organikong asido dinhi.
Alang sa paniudto, mahimo ka magluto sa sabaw sa broccoli, alang sa ikaduha - pinggan nga utanon nga adunay manok. Pananglitan, usa ka sinugba nga dughan sa manok. Alang sa usa ka snack, gitugutan nga mokaon sa 150 gramo nga low-fat fat cheese ug pipila ka mga uga nga apricots. Ang panihapon mahimong lasaw nga uhong ug linuto nga pollock. Kung sa gabii adunay usa ka pagbati sa kagutom, nan kinahanglan nimo nga mag-inom usa ka baso nga kefir nga low-fat.
Ikaduha nga adlaw:
- pamahaw - bakwit, linuto nga dughan sa manok, salad sa utanon;
- paniudto - sabaw sa utanon, linuto nga pusit, nilaga nga sili sa repolyo, tsa;
- snack - linuto nga itlog, utanon nga utanon;
- paniudto - mga sinugba nga utanon, linuto nga turkey, tsa;
- paniudto - 100 gramo sa keso sa cottage, linuto nga mansanas.
Ikatulo nga adlaw:
- pamahaw - linuto nga puti nga isda, perlas nga barley, adobo nga pipino;
- paniudto - sabaw sa utanon, pagputol sa singaw, sinugba nga beans nga asparagus, tsa;
- snack - duha ka lutong mansanas, 100 gramo nga keso nga wala’y tambok nga libre;
- panihapon - usa ka omelet gikan sa usa ka itlog ug mga utanon, usa ka ad-ad nga tinapay nga rye, tsaa;
- panihapon - 150 mililitro nga kefir-free kefir.
Ika-upat nga adlaw:
- pamahaw - 150 gramo nga prutas o mga berry, 150 mililitro nga dili pagkaon nga gatas, usa ka ad-ad nga tinapay nga rye;
- paniudto - kabute sa uhong, linuto nga soba, lutoon nga dughan sa manok, seaweed, tsa;
- snack - tsaa, usa ka ad-ad nga tinapay nga rye ug keso sa tofu;
- paniudto - bisan unsang pinggan nga utanon, gilat-an nga cumi, tsa;
- paniudto - 150 gramo nga keso nga libre nga tambok nga keso.
Ang menu sa ikalima nga adlaw sa pagkaon mahimo nga kasagaran sa mga pagkaon nga protina. Ang ingon nga mga pagkaon nakaamot sa labi ka kusog nga pagsunog sa tambok sa lawas. Kini tungod sa dili igo nga pag-inom sa mga karbohidrat, pag-ilis niini, gisunog sa lawas ang mga tambok.
Ikalima nga adlaw (protina):
- pamahaw - omelet gikan sa usa ka itlog ug skim nga gatas, squid, tsa;
- paniudto - sabaw sa broccoli, sabaw nga manok sa manok, presko nga cucumber ug sibuyas nga salad, tsaa;
- snack - 150 ka gramo nga keso nga libre nga tambok;
- paniudto - steamed pollock, linuto nga itlog, seaweed, tsa;
- paniudto - 150 mililitro nga keso nga wala’y tambok nga libre nga keso.
Unom ka adlaw:
- pamahaw - duha ka lutong mansanas, 150 gramo nga keso sa cottage, tsa;
- paniudto - sabaw sa utanon, durum nga trigo nga pasta, tinadtad nga atay sa manok, salad sa utanon, tsaa;
- snack - linuto nga itlog, utanon nga utanon;
- paniudto - pike nga adunay mga utanon, tsaa;
- panihapon - 100 gramo sa keso sa cottage, usa ka pila sa mga uga nga prutas.
Pito ka adlaw:
- pamahaw - oatmeal sa tubig, 100 gramo sa mga berry, tsaa;
- paniudto - sabaw sa utanon, soba, linuto nga sinultihan sa karne, pickled uhong, tsa;
- snack - 150 gramo sa cottage cheese, 50 gramo nga mga nuts;
- ang panihapon maporma sa mga pinggan sa utanon alang sa mga type 2 nga mga diabetes ug linuto nga dughan sa manok, tsa;
- panihapon - tofu nga keso, 50 gramo sa uga nga prutas, tsaa.
Kung gusto nimo nga makunhuran ang gibug-aton ug mabuntog ang sobra nga katambok, mahimo nimong gamiton ingon usa ka panig-ingnan ang menu sa ibabaw alang sa usa ka semana nga adunay detalyado nga paghulagway sa adlaw.
Usa ka hinungdanon nga lagda sa pagkab-ot sa usa ka malungtarong sangputanan mao ang usa sa pito ka adlaw kinahanglan nga protina.
Mapuslanon nga mga resipe
Sa ubos mao ang mga pinggan nga mahimo nimong kaon bisan sa adlaw sa protina. Ang tanan nga mga sangkap adunay ubos nga GI ug ubos nga kaloriya nga sulud.
Ang salad sa dagat andam nga dali kaayo, samtang sa samang higayon nakatagbaw ang kagutom sa dugay nga panahon. Kinahanglan nimo nga lutuan ang usa ka pusit ug putlon kini, dayon putlon sa mga cubes usa ka linuto nga itlog, sibuyas ug lab-as nga pepino. Panahon sa salad nga adunay unsweetened yogurt o creamy fat-free cottage cheese. Andam na ang salad.
Ang mapuslanon nga sausage sa manok mahimo nga hinimo gikan sa mga dughan sa manok, nga gitugotan bisan sa lamesa sa mga bata.
Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon:
- fillet sa manok - 200 gramo;
- duha nga cloves nga ahos;
- skim milk - 70 milliliter.
- yuta itom nga paminta, asin aron makatilaw.
Ibutang ang tanan nga mga produkto sa usa ka blender ug gibunalan hangtud nga hapsay. Sunod, putla ang cling film sa mga parihaba, ipakaylap ang mga tinadtad nga karne nga pantalan sa tunga ug igulung ang mga sausage. Ihigot ang mga sulab.
Pabukalan ang mga sausage nga hinimo sa balay sa nagbukal nga tubig. Kasagaran mahimo ka mag-freeze ug magluto kung kinahanglan.
Tungod kay ang mga duga ug tradisyonal nga jelly gidili sa diabetes, mahimo nimo palayason ang imong pagkawala sa timbang pinaagi sa pag-andam sa usa ka decoction sa mga tangerine peel alang sa type 2 diabetes. Kinahanglan nimo nga ma-chop ang panit sa usa ka mandarin, mahimo ra nimo kini pahuwam sa gagmay nga mga piraso. Human ibubo ang panit nga adunay 200 mililiter nga tubig nga nagpabukal ug ipatindog kini sa ilawom sa takup sa daghang mga minuto. Ang ingon nga usa ka decoction magpataas sa resistensya ug ipaubos ang asukar sa dugo.
Ang video sa kini nga artikulo naghisgot bahin sa kaimportante sa pagbatok sa hilabihang katambok sa type 2 diabetes.
