Sa walay pagduha-duha, ang matag tagbalay adunay iyang paborito nga resipe alang sa paghimo og lamiang mga pancake, nga gihigugma sa tibuuk nga pamilya. Kasagaran, ang lista sa mga sangkap alang sa pag-andam niini nga pinggan adunay mga sangkap nga pamilyar sa tanan. Apan adunay mga produkto nga naghatag sa pinggan nga dili kasagaran ug makatawa nga lami. Ang mga pancake nga adunay dugos imbes asukal adunay makalipay nga baho ug, dugang pa, mapuslanon kaayo.
Ang usa pa nga bentaha sa kini nga pinggan kay kini yano ra nga andam. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang mga produkto nga kanunay nga magamit sa balay, ug ang oras sa pagluto dili molungtad sa 10 ka minuto.
Kini nga mga pancake dali ra kaayo nga mag-freeze, mao nga bisan unsang oras mahimo silang makuha sa gawas sa refrigerator, nainitan ug mag-alagad. Sa bisan unsang angay nga oras, ang hostess makahimo sa usa ka dako nga batch, pananglitan, sa katapusan sa semana, ug dayon pag-ut-ut kanila alang sa pamahaw sa tibuuk nga semana. Kini nga resipe nagtugot kanimo nga maghimo mga dul-an sa pancake sa matag higayon, kung gusto, mahimo nimo nga doble ug triple ang usa ka pagserbisyo.
Kini ang labi ka himsog ug yano nga pamahaw, ang mga bata malipay nga gusto mokaon sa buntag sa eskuylahan, kung sila kinahanglan nga momata og sayo ug ipadala sila sa eskuylahan. Mag-apelar kini sa tanan nga mga gihigugma sa tam-is ug angay alang sa pagkonsumo sa mga tawo nga adunay mga problema sa pagtunaw sa asukal sa dugo.
Ang labing kaayo nga mga resipe
Dugang sa sumbanan nga mga pancake, ang mga pancake nga adunay dugos imbis asukal kanunay giluto.
Mahimo nimo ang paghimo og lamiang syrup gikan sa mantikilya ug dugos.
Gisagol kini ug gipainit, ingon usa ka sangputanan, nangatunaw, ug usa ka syrup nga adunay usa ka espesyal nga lami ang naporma.
Ang komposisyon sa pinggan naglakip sa:
- lana;
- dugos;
- kanela.
Ang resulta usa ka lana nga adunay usa ka maayong palami sa dugos. Ug maayo ang pag-ayo sa baho sa mga pancake, busa kung gusto nimo nga lainlain ang ordinaryong mga pancake o pancake, kini usa ka maayo nga kapilian. Tinuod, kinahanglan nga hinumduman nga kinahanglan isagol ang syrup sa wala pa ibubo kini sa mga pancake, tungod kay ang dugos mag-ilalom sa ilawom.
Mahimo ka pa nga mogamit sa lana sa lubi imbis nga cream ug dugos imbis nga pinino nga asukar, apan imbis yano nga kinatibuk-ang katuyoan sa harina, gamita ang tibuuk nga harina sa trigo.
Ang tanan nga kini nga mga resipe ug mga tip sa mga kasinatian sa pastry chef makatabang sa paghimo sa mga pancake nga labi ka lami. Ingon usa ka sangputanan, kini nga pinggan nahimong usa ka mapuslanon ug espesyal nga panam-is. Mahimo kini nga mausik sa adlaw-adlaw, o ingon nga menu sa pangilin.
Ang mga pancake sa dugos nga trigo giisip nga maayong pagkaon sa pamahaw sa buntag. Gipuno nila ang lawas og kusog ug nakatampo sa kaayohan.
Giunsa pagluto ang lami nga pancake nga adunay dugos?
Sama sa nahisgutan sa ibabaw, ang mga pancake nga adunay dugos imbes asukal giandam nga yano ra.
Kini parehas nga lutoon ang mga pancake nga adunay kini nga mga sagol.
Ang matag magluto adunay iyang kaugalingon nga espesyal nga resipe.
Busa, aron masiguro kung unsa gayud nga pinggan ang labing labi ka kaayo, kinahanglan nimo nga sulayan nga himuon kini sa imong kaugalingon.
Aron mahimo kini, kinahanglan nimo:
- 1.5 tasa sa tibuuk nga harina nga trigo.
- Paghugas sa tinapay nga 1/2 kutsara.
- 3/4 kutsarita nga asin.
- 1 kutsarita nga linuto sa kalaha nga soda
- 2 dagko nga itlog.
- 1.5 tasa sa buttermilk.
- 3 kutsara sa natunaw nga lana sa lubi.
- 3 tablespoons sa dugos.
Una kinahanglan nimo nga isagol ang mga itlog, buttermilk, lana sa lubi ug dugos sa gamay nga panaksan. Idugang kini nga sagol sa uga nga mga sagol ug isagol hangtud kini mahimong hapsay. Unya pagprito ang mga pancake sa usa ka mainit, gamay nga mantika nga adunay lana, lutoon ang matag kilid sulod sa 2-3 ka minuto o hangtod maluto na ang pancake.
Ang lana sa lubi mahimong magpagahi og diyutay human idugang sa sagol, aron ang mga pancake adunay usa ka espesyal nga lami, kinahanglan nimo mag-andam usa ka espesyal nga syrup.
Ang dugos nga lana sa lana giandam gikan sa mga musunud nga sangkap:
- 1/2 tasa nga mantikilya (tinunaw);
- 1/4 tasa sa dugos;
- 1/4 kutsarang cinnamon.
Human maandam ang syrup, ug ang mga pancake pritong, kinahanglan ibubo sa mga sagol nga sangputanan.
Mapuslanon nga kabtangan sa mga pancakes nga adunay dugos imbes asukar
Nahibal-an sa moderno nga siyensya nga daghan sa mga pangangkon sa kasaysayan nga ang dugos mahimong magamit sa medisina nga tinuod.
Adunay mga kaso kung ang mga tawo nagreport sa usa ka positibo nga epekto sa paggamit sa dugos sa pagtambal sa mga samad.
Adunay mga pagtuon nga nagsugyot nga ang dugos mapuslanon sa pagminus sa mga alerdyi sa panahon. Ang Tigbantay nag-ingon nga ang dugos nagpahupay ug makunhuran ang kanunay nga pag-ubo.
Ang usa ka pagtuon nga kontrolado sa placebo nga 36 nga mga tawo nga adunay mga alerdyi sa mata nakit-an nga ang mga partisipante nga labi nga misanong sa pagtambal uban ang dugos kumpara sa placebo.
Ang bisan unsang mantikilya sa dughan maghimo sa pinggan dili lamang lamian, apan mapuslanon usab, apan alang niini kinahanglan nimo mahibal-an kung giunsa pagpili sa hustong paagi ang usa ka maayong produkto.
Kung gigamit ang dugos, kinahanglan hinumdoman nga ang pipila ka mga tawo alerdyik sa mga produkto sa pukyutan. Kini nga kamatuuran hinungdanon nga hunahunaon kung nagluto kini nga pinggan.
Kung nagdumili ka sa asukal ug mogamit sa dugos imbes, labi nga himsog ang mga produkto. Ang ingon nga usa ka pinggan mahimong mokaon sa mga pasyente nga adunay presensya nga pagbatok sa insulin.
Dugang pa, ang ingon nga resipe angay alang sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes mellitus ug kadtong nagtinguha nga mawad-an sa gibug-aton.
Dili nato kalimtan nga kini usa ka pinggan nga harina, busa kini positibo gihapon nga makaapekto sa pagtaas sa timbang.
Mga tip gikan sa nasinati nga mga chef sa pastry
Aron mahimo ang mga pancake nga labi ka lami kutob sa mahimo, mahimo nimong sulayan ang pagdugang sa saging. Ilang pun-on ang lawas sa vivacity ug maghatag usa ka dili kasagaran nga lami sa pinggan. Alang sa kini nga katuyoan, ang mga strawberry o bisan unsang prutas angay.
Ang mga strawberry nagdugang lami sa pamahaw. Ang kini nga resipe naglangkob sa pagsagol sa mga strawberry, cinnamon ug raspberry jam nga giluto gamit ang dugos o usa ka synthetic sweet.
Mahimo nimong buhaton ang pancakes sa peanut butter. Ang pinggan maayo alang sa pagpuno sa lawas nga adunay protina. Sa kini nga pinggan mahimo nimong idugang ang tsokolate sa usa ka gamay nga tile sa natunaw nga porma.
Adunay daghang mga tip kung unsaon paghimo ang usa ka ordinaryo nga pancake ingon usa ka humot ug lami nga mahimo.
Sa pagpili sa mga sangkap, kinahanglan nimo nga tagdon ang mga indibidwal nga mga kinaiya sa matag organismo ug mahibal-an kung unsang mga reaksiyon sa alerdyi ang mahimong mahitabo sa mga nag-usik sa produkto.
Ang labing mapuslanon mao ang mga pancake nga adunay dugos imbes asukal o paggamit sa honey syrup. Dali silang mag-andam, ug ang husto nga sangkap kanunay naa sa balay.
Kung ang mga strawberry gidugang ingon usa ka sangkap, kinahanglan nga dugangan ang harina, kung dili ang minasa mahimong likido. Kung nagdugang buttermilk, ang gidaghanon sa soda sa minasa kinahanglan nga dugangan, kung diin ang produkto molihok ug dili acidic.
Ang matag balo nga babaye mahimo nga independente nga makapili alang sa iyang kaugalingon ang labing pinalabi nga resipe ug lutoon kini nga delicacy. Mahimo nimo nga mag-eksperimento ug pag-usab sa mga sangkap sa pinggan, nga gikonsiderar ang mga gusto sa panimalay.
Ang pinggan gihigugma sa tanan, bisan unsa pa ang edad, gusto sa gender ug gastronomic. Busa, ang matag babaye kinahanglan magluto mga pancake sumala sa iyang kaugalingon nga espesyal nga resipe.
Giunsa ang pagluto sa himsog nga pancake gihulagway sa video sa kini nga artikulo.
