Dili lang si Mariner Popeye, ang bayani sa mga komiks ug cartoons sa Amerika, nahibal-an nga ang spinach mapuslanon kaayo ug makatabang sa pagtubo sa kaunuran. Tungod sa hataas nga sulud sa nitrate, bisan kadtong dili makapanghambog sa usa ka gugma sa palakasan, nga adunay regular nga pagkonsumo sa tanum nga niini, ang gahum sa buhat sa kaunuran molambo.
Inubanan sa mga itlog ingon usa ka gigikanan sa protina, kini nga utanon mahimong usa ka maayo kaayo nga pamahaw sa fitness. Siyempre, mahimo ka usab mokaon sa gihikot nga mga itlog nga adunay spinach alang sa paniudto ug panihapon. Kini ang hingpit nga pagkaon nga low-carb alang sa bisan kinsa nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton nga dali. Gipanghinaut namon nga magmalampuson ka sa pagluto sumala sa among resipe ug hinaut nga malingaw ka sa piniritong itlog nga adunay spinach.
Mga gamit sa kusina nga kinahanglan kung magluto:
- Pagpamutol sa board;
- Granite nga adunay sapaw nga panaksan;
- Taas nga kutsilyo;
- Propesyonal nga timbangan sa kusina;
- Bowl.
Ang mga sangkap
- 6 mga itlog;
- 100 gramo nga lab-as nga dahon spinach (mahimong mag-frozen);
- 1 pula nga kampanilya nga pula;
- 1 pula nga sibuyas;
- 1 ka kutsara nga lana sa olibo;
- 1/2 kutsarita nga Indonesian adjika (kapilian);
- asin ug paminta aron makatilaw.
Ang mga sangkap sa resipe gidisenyo alang sa 4 nga servings. Nagkinahanglan mga 20 minutos aron lutoon kining pinggan nga ubos ang kaloriya.
Pagluto
1.
Kung mogamit ka lab-as nga spinach alang sa kini nga resipe, pagbulag sa mga dahon gikan sa mga tukog ug hugasa kini nga hingpit sa ilawom sa bugnaw nga tubig.
2.
Ihawan ang spinach sa 3-5 ka minuto sa usa ka saucepan nga adunay gaan nga pagpabukal nga salted water. Unya habwa ang pan ug himoa nga maayo ang mga dahon.
3.
Kung naggamit ka usa ka nabag-o nga produkto, nan kini pag-usik lang (dili kinahanglan magluto). Pagkahuman ibalhin ang natunaw nga mga dahon gamit ang imong mga kamot aron makuha ang sobrang tubig.
4.
Pagpalot sa sibuyas ug guntinga ngadto sa mga cubes. Hugasan og maayo ang sili, kuhaa ang lindog ug liso, guntinga ang gagmay nga mga bahin.
5.
Hugasi ang pan ug ibubo ang gamay nga lana sa oliba. Fry ang diced red sibuyas ug ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga paminta hangtod nga lutoon (sa imong lami).
Pugas ang sili ug sibuyas
6.
Samtang ang mga sibuyas ug sili gipuga, gibuak ang mga itlog sa usa ka dako nga panaksan, idugang ang mga panimpla sa lami. Whisk nga hingpit uban ang usa ka whisk.
Kuhaa ang mga itlog
7.
Tip: alang sa labi ka matahum nga panagway sa kini nga resipe, biyai ang usa ka itlog ug putla kini sa katapusan ngadto sa usa ka praktikal nga nahuman nga pinggan. Dili kini kinahanglan, apan gihimo ang pinggan nga labi ka maanyag. Mahimo usab nimo mabunalan ang tanan nga 6 ka piraso sa usa ka J.
8.
Karon dugangi ang spinach sa kalaha aron pagpainit niini. Sa laing paagi, mahimo nimong idugang ang pila ka mga Indonesia adjika sa mga utanon, nga magdugang usa ka paghikap sa maanghang nga panakot sa pinggan.
Pagdugang adjika
9.
Idugang ang gibunalan nga mga itlog sa piniritong utanon ug isagol nga random nga pagkasunud-sunod. Ang temperatura kinahanglan nga dili kaayo taas. Magluto ang piniritong itlog sa mubo nga panahon aron kini dili mamala.
Aron mag-adorno, putla ang laing itlog sa nahuman nga pinggan
10.
Ibutang ang mga gipang-itlog nga itlog sa mga plato. Aron makatilaw, mahimo nimo nga panahon ang pinggan nga adunay bag-ong yuta nga paminta. Pwerting gaun!
