Wala’y ingon nga tawo nga dili makadungog bahin sa Dakong Mac. Apan komosta ang lettuce sa Big Mac, nga gamay ra usab sa carbohydrates? Tingali wala ka gihapon nahibal-an bahin sa kini nga lamian nga pinggan: kung mao, nan kini nga sayup kinahanglan nga gitul-id.
Ang artikulo naglakip sa usa ka resipe alang sa Big Mac sauce, nga mahimo nimong lutoon ang imong kaugalingon. Gipangandoy namon nga usa ka makapalipay nga oras sa kusina ug nanghinaut nga malingaw ka sa pagkaon!
Mga sangkap sa salad
- Ground beef (bio), 0.5 kg .;
- Bacon sa mga hiwa, 0.1 kg .;
- Mga sibuyas, 1 sibuyas;
- Puting ulo lettuce, 1/2 ulo sa repolyo;
- Gagmay nga kamatis (pananglitan, "kamatis sa usa ka twig"), 0.3 kg .;
- Mga sugar nga wala’y asukal, 8 piraso;
- Keso sa imong kapilian (mga plato alang sa sandwich), 0.2 kg .;
- Lana sa olibo, 1 kutsara;
- Asin ug paminta
Sangkap nga sangkap
- Krema, 0.2 kg .;
- Mayonnaise, 0.1 kg .;
- Ang Tomato paste, 50 gr .;
- Bawang
- Ang pinakalisang sarsa ug erythritol, 1 ka kutsara matag usa;
- Mustasa, 1 kutsarita;
- Balsamic suka, 1 kutsara;
- Hinay nga pagsunog sa paprika ug curry powder, 1 kutsarita ang matag usa;
- Asin ug paminta
Ang kantidad sa mga sangkap gibase sa 3-4 nga servings. Nagkinahanglan mga 20 minuto aron maandam ang mga sangkap, mga 15 minuto sa proseso sa litson.
Ang hinungdanon sa nutrisyon
Banabana nga kantidad sa nutrisyon sa matag 100 gr. pinggan ang:
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga tambok | Mga squirrels |
| 149 | 625 | 2.6 gr. | 11.8 g | 8.2 gr. |
Ang resipe sa video
Mga lakang sa pagluto
1.
Magsugod kami sa mga sangkap nga mahimo nga magpabilin nga bugnaw, sama sa Big Mac sauce, ug dayon magpadayon sa pagserbisyo mainiton.
Una: pagpintal sa ahos, gihiusa sa gagmay nga mga cubes.
2.
Pagkuha sa usa ka panaksan, ibutang sa niini ang tanan nga mga sangkap alang sa sarsa: diced nga ahos, cream, mayonesa, pag-paste sa kamatis, Worcester sauce, erythritol, mustasa, balsamic suka, humok nga pagsunog sa paprika, curry powder, asin ug paminta - ug isagol nga maayo.
Ang paprika, kari, asin, paminta ug uban pang mga panimpla kinahanglan ibutang, nga nagpunting sa kaugalingon nimong gusto. Ayaw kahadlok nga sobra ang pag-undang niini: ang lami kinahanglan nga dato ug piquant.
3.
Kung andam ang sarsa, mahimo ka makapadayon sa nahabilin nga mga bugnaw nga sangkap. Kuhaa ang tunga sa usa ka ulo sa puti nga lettuce, guntinga kini sa gagmay nga mga piraso, hugasi sa bugnaw nga tubig ug tuguti nga mag-agas nga maayo.
Hugasan ug maayong pagkalot sa mga kamatis. Kung gigamit ang "kamatis sa usa ka sanga", igo na aron putlon kini sa katunga.
Guntinga ang mga pickled nga mga pepino sa mga hiwa o hiwa, pilia ang gidak-on sumala sa imong kaugalingon nga gusto.
4.
Karon na ang panahon alang sa mga "mainit" nga sangkap sa pinggan. Panit sa sibuyas, guntinga ang tunga sa singsing. Fry sa usa ka skillet nga wala’y lana hangtud nga kini maputi ug toasted.
5.
Fry ang mga hiwa sa bacon hangtod mahimo’g crispy. Mas maayo kung mogamit ka usa ka ikaduha nga pan alang sa karne sa yuta, kung diin gibubo nimo ang lana sa oliba. Pagpukaw sa tinadtad nga karne aron mahimo kini nga presko.
6.
Samtang ang bacon ug tinadtad nga karne gihapinan pa, pagkuha usa ka dako nga panaksan, ibutang kini sa tanan nga uban pang mga sangkap (gawas sa keso) ug isagol nga maayo. Matahum nga putus ang mga hiwa sa keso ug ibutang sa ibabaw sa salad.
Ibubo ang mainit nga tinadtad nga karne gikan sa kalaha ngadto sa keso. Ang keso matunaw - lami kaayo!
7.
Kung ang keso matunaw sa gamay, isagol kini ug tinadtad nga karne nga adunay ubos nga mga sapaw sa pinggan. Pagbalhin usa ka serbisyo sa salad sa usa ka plato ug pagkawat niini sa crispy bacon, pagdugang sarsa nga hinimo sa balay. Pwerting gaun!
