Shakshuka - usa ka pinggan nga adunay usa ka makapaikag nga ngalan

Bisan kung kini nga ngalan sama sa usa ka tawo nga nagyuhum lang, mahimo ka makakuha usa ka maayo kaayo nga resipe nga diyeta sa carb.

Ang Shakshuku kanunay nga gikaon alang sa pamahaw sa Israel, apan mahimo usab kini magsilbing usa ka magaan nga panihapon. Kini dali ug dali nga pagluto, labi na nga mapuslanon. Malipay ka sa lami kaayo kini nga pritong pinggan.

Ang mga sangkap

• 800 ka gramo nga kamatis;
• 1/2 sibuyas, giputol sa mga cubes;
• 1 clove sa ahos, crush;
• 1 pula nga kampanilya nga pula, giputol sa mga cubes;
• 6 mga itlog;
• 2 tablespoons sa tomato paste;
• 1 kutsarita nga sili sa sili;
• 1/2 kutsarita nga erythritis;
• 1/2 kutsarita nga perehil;
• 1 pinch of cayenne pepper aron makatilaw;
• 1 pinch nga asin aron makatilaw;
• 1 pinch of pepper aron makatilaw;
• lana sa olibo.

Ang mga sangkap gilaraw alang sa 4-6 nga mga pag-alagad. Ang tibuuk nga oras sa pagluto, lakip ang pagpangandam, mga 40 minuto.

Ang kantidad sa enerhiya

Gikuwenta ang sulud sa kaloriya matag 100 gramo sa nahuman nga produkto.

Pagluto

1.

Pagkuha sa usa ka dako nga lawom nga pan. Ibubo ang usa ka gamay nga lana sa oliba ug init sa medium nga kainit.

2.

Ibutang ang diced nga mga sibuyas sa usa ka kalaha ug pag-ayo ipalutaw kini. Sa diha nga ang sibuyas gamay nga pinirito hangtod nga transparent, dugangi ang tinadtad nga ahos ug magluto alang sa lain nga mga minuto sa minuto.

3.

Idugang ang mga sili sa bell ug sauté sa 5 ka minuto.

4.

Karon ibutang ang mga kamatis, pag-paste sa kamatis, sili sa sili, erythritol, perehil ug sili sa cayenne sa usa ka kalaha. Pagsagol og maayo ug panahon sa asin ug yuta nga paminta.

5.

Depende sa imong gusto, mahimo ka mag-inom og labi ka tam-is alang sa usa ka matam-is nga sarsa, o labi pa nga cayenne pepper alang sa spiciness. Makatabang kini aron mahatagan labing kusog ang gibug-aton.

6.

Pagdugang mga itlog sa sinagol nga kamatis ug sili. Kinahanglan nga ipanghatag sa mga itlog ang mga itlog.

7.

Pagkahuman tabonan ang kalaha ug pakubkob alang sa 10-15 minuto hangtod lutoon ang mga itlog ug ang sinagol nga gamay gipuga. Siguruha nga ang shakshuka wala masunog.

8.

Gihiusa ang pinggan uban ang perehil ug pag-alagad sa usa ka mainit nga kalaha. Pwerting gaun!