Strawberry Cheesecake nga Wala Magaluto

Ubos nga Carb Strawberry Cheesecake Kung Wala Magaluto

Alang-alang sa cheesecake, seryoso kami nga andam na iuli ang tanan. Wala kami makahibalo usa ka tawo nga dili bisan ang katunga nahilom sa cheesecakes 🙂

Adunay igo nga mga hinungdan sa paghimo og usa ka cheesecake, nga, kung mahimo, dali nga maandam. Labing maayo nga walay pagluto, unya dili kinahanglan nga maghulat ka usab kaayo alang sa imong pinalabi nga pagtratar.

Daghang mga chef nga gusto nga maghimo sa cheesecake nga wala magaluto kanunay gigamit ang mga dinugmok nga cookies o usa ka butang nga ingon ingon usa ka sukaranan. Ang kakulangan dinhi mao nga ang kadaghanan sa mga tawo dili gyud naa sa husto nga mga cookies ug dayon kinahanglan ka pa magluto - mga cookies alang sa punoan sa cake.

Gisalikway dayon namon ang kapilian sa cookie ug gibug-aton ang katulin sa pagluto gamit ang mga low-carb wafer. Siyempre, dili nimo kinahanglan nga mogamit mga waffles aron mahimo ang usa ka low-carb strawberry cheesecake nga wala’y pagluto.

Ang mga waffles giluto dayon sa usa ka iron nga waffle, bisan unsang kaso kini labi ka dali ug labi ka kusog sa pagluto sa cookies o sa usa ka bug-os nga pie.

Ug karon nanghinaut kami nga maayo ang imong pagluto sa among low-carb strawberry cheesecake.
Labing maayong pagbati, Andy ug Diana.

Kini nga resipe dili angay alang sa High-Carb High-Quality (LCHQ)!

Ang mga sangkap

• 1 ka itlog
• 250 g sa mga strawberry (o bisan unsang uban nga berry);
• 200 g sa curd cheese (taas nga sulud sa tambok);
• 400 g mascarpone;
• 150 g cream;
• 100 g + 1 kutsarita nga erythritis;
• 50 g sa keso sa cottage nga adunay usa ka matambok nga sulud nga 40%;
• 25 g sa whey vanilla;
• 1 nga sako sa instant nga gulaman (matunaw sa bugnaw nga tubig);
• Ang unod sa usa ka van van;
• pipila ka mantikilya.

Ang mga sagol alang sa kini nga resipe sa ubos nga carb igo igo alang sa 1 gamay nga strawberry cheesecake alang sa mga 6 nga mga piraso.

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka produkto nga low-carb.

Ang resipe sa video

Paraan sa pagluto

1.

Pag-una pag-andam sa basehan sa waffle alang sa cheesecake. Aron mahimo kini, isagol ang itlog, keso nga keso, whey vanilla, 20 g sa cream ug 1 usa ka kutsarita nga erythritis nga magkahiusa. Init ang waffle iron ug grasa nga adunay mantikilya kung kinahanglan.

Ibubo ang minasa sa usa ka giwang nga puthaw ug lutoon ang wafer hangtod bulawan nga brown. Kuhaa gikan sa waffle iron ug ibilin aron pabugnawan.

2.

Sunod moabut ang cream. Hugasan ang mga strawberry ug kuhaa ang berde nga dahon. Pagkahuman isumite kini gamit ang usa ka blender sa kamot o uban pang angay nga gamit. Imbis nga mga strawberry, mahimo nimong gamiton ang lain nga berry, pananglitan, mga blueberry.

3.

Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang curd cheese, mascarpone, vanilla bean pulp, strawberry puree ug erythritol. Tip: Pre-grind erythritol ngadto sa powder sa usa ka gilingan sa kape, busa mas maayo nga matunaw kini.

4.

Ibubo ang cream sa laing panaksan ug whisk, apan dili hingpit. Idugang ang bugnaw nga dili matunaw nga gelatin sa cream ug isagol sa usa ka mix sa kamot hangtod nga mabaga ang masa. Karon dugangi ang cream sa strawberry cream ug mascarpone ug maayo nga ihalo.

5.

Pagkuha sa usa ka pinalamig nga waffle ug ibutang ingon usa ka base sa usa ka split mold. Kung kinahanglan, putla ang sobra kung ang waffle dili mahulma. Karon ibutang ang strawberry cream sa ibabaw sa base sa wafer ug hapsay kini nga parehas. Nagkinahanglan mga 1 ka oras alang sa strawberry cheesecake sa refrigerator nga mag-freeze sa cream.

6.

Pagkahuman sa pagkatigulang sa ref, pag-ayo pagbulag sa cheesecake gikan sa mga dingding sa detachable nga porma nga adunay kutsilyo ug kuhaa ang singsing. Karon kini nagpabilin lamang sa dekorasyon kini sa mga berry sa imong lami ug malingaw. Ang gana sa pagkaon.