Mga uga nga bunga alang sa diabetes: unsa ang mahimo ug dili mahimo

Kung wala’y pagpadako, ang uga nga mga prutas mahimo’g tawgon nga mga concentrate sa prutas: sa panahon sa pag-uga, gipadayon nila ang kadaghan sa mga bitamina, tanan nga asukar ug mineral. Unsa ang mga pinuga nga prutas nga mahimo nako pagkaon sa diabetes? Sa bisan unsang uga nga prutas, kapin sa katunga sa masa ang nahulog sa paspas nga carbohydrates. Bisan pa, adunay mga uga nga prutas diin ang balanse sa glucose ug fructose balanse sa daghan nga mga hibla. Sa mga type 2 nga mga diabetes, hinungdan kini nga gamay nga pagbag-o sa glycemia.

Ang mga benepisyo sa uga nga prutas sa diabetes

Ang usa lamang ka pasyente nga adunay diabetes nga adunay tinuod nga puthaw nga kabubut-on ang bug-os nga magdumili nga asukar. Nahibal-an nga sa type 2 diabetes, ang pagpangandoy alang sa mga tam-is mas kusgan kaysa sa himsog nga mga tawo. Lisod pugngan ang kanunay nga paghandum sa lawas alang sa dali nga karbohidrat, mao nga ngano nga ang mga diabetes adunay daghang mga sakit sa pagkaon.

Giisip sa mga endocrinologist ang gagmay nga mga paglapas gikan sa girekomenda nga menu nga mahimong hingpit nga normal ug bisan pa gitambagan sila sa pagpugong sa ilang pagpangandoy alang sa mga tam-is. Sa usa ka adlaw nga pagbiyahe, mahimo nimo nga gantihan ang imong kaugalingon alang sa higpit nga pagkaon sa tibuuk nga semana nga adunay gamay nga gidaghanon sa mga pagkaon nga adunay karbohidrat nga gidili sa diabetes. Ang mga hinog nga bunga mao ang labing kaayo nga kapilian alang sa ingon nga usa ka ganti. Maayo nga pagkunhod nila ang mga hilig alang sa mga tam-is ug sa parehas nga oras labi ka luwas kaysa mga sweets o cake.

Ang mga sakit sa diabetes ug ang mga pag-agas sa presyur mahimo’g butang sa nangagi

• Pag-normalize sa asukal -95%
• Pagwagtang sa ugat thrombosis - 70%
• Pagwagtang sa usa ka kusog nga tibok sa kasingkasing -90%
• Pagkuha sa high blood pressure - 92%
• Ang pagtaas sa enerhiya sa adlaw, pag-ayo sa pagtulog sa gabii -97%

Ang mga uga nga prutas nga adunay type 2 diabetes usa ka daghang gigikanan sa nutrisyon:

1. Kadaghanan kanila taas sa mga antioxidant. Sa higayon nga sa lawas, kini nga mga substansya nagsugod dayon nga naglihok sa pagkaguba sa mga libre nga radikal, nga naporma sa daghang kadaghan sa mga diabetes. Salamat sa antioxidant, ang kahimtang sa mga ugat sa dugo ug mga tisyu sa nerbiyos nag-ayo, ug ang proseso sa pagkatigulang nagkahinay. Usa ka timailhan sa usa ka taas nga sulud sa antioxidant mao ang itom nga kolor sa uga nga prutas. Pinaagi sa kini nga kriterya, ang mga prun labi ka himsog kaysa sa uga nga mga mansanas, ug ang mga itom nga pasas labi ka maayo kaysa sa mga bulawan.
2. Adunay daghang mga anthocyanins sa mangitngit nga purpura nga uga nga prutas. Sa diabetes mellitus, kini nga mga sangkap nagdala daghang mga benepisyo: gipalambo nila ang kahimtang sa mga capillary, sa ingon gipugngan ang microangiopathy, gipalig-on ang retina sa mga mata, gipugngan ang pagporma sa mga plaque nga kolesterol sa mga sudlanan, ug gipauswag ang pagporma sa kolagen. Ang mga tag-iya sa rekord alang sa lebel sa mga anthocyanins taliwala sa mga uga nga prutas nga gitugutan sa diabetes mellitus mga itom nga pasas, prun, uga nga mga cherry.
3. Taas ug brown nga prutas nga taas sa beta-carotene. Kini nga pigment dili lamang usa ka gamhanan nga antioxidant, apan usab ang panguna nga gigikanan sa bitamina A alang sa atong lawas. Uban sa type 2 diabetes, ang igo nga pag-inom sa kini nga bitamina gihatagan espesyal nga pagtagad, tungod kay gigamit kini sa lawas aron mapasig-uli ang mga koneksyon nga mga tisyu ug mga bukog, nagpatunghag interferon ug antibodies, ug mapreserbar ang panan-aw. Lakip sa uga nga mga prutas, ang labing kaayo nga gigikanan sa carotene mao ang mga prun, uga nga apricot, uga nga melon, mga pasas.

Kung unsang pinauga nga prutas ang gitugotan sa diabetes

Ang nag-unang kriterya diin gipili ang uga nga mga prutas alang sa mga pasyente nga diabetes mao ang glycemic index. Gipakita niini kung unsa ka dali ang glucose gikan sa produkto nga mosulod sa agos sa dugo. Sa sakit nga tipo II, ang mga uga nga prutas nga adunay taas nga GI nagdala ngadto sa mas taas nga asukal sa dugo.

Ang mga lagda alang sa paggamit sa uga nga prutas sa diabetes:

1. Ang hinog nga mga prutas nga gimarkahan nga adunay asterisk adunay gipaila nga GI lamang kung kini natural nga uga, wala’y pagdugang asukar. Sa paghimo og uga nga mga prutas, kini nga mga prutas kanunay nga giproseso nga adunay sugar syrup aron mapalambo ang ilang lami ug hitsura, mao nga hinungdan nga ang ilang GI nga gibangon nga tul-id. Pananglitan, sa mga petsa makab-ot ang 165 nga mga yunit. Diabetics gikan sa mga uga nga prutas nga labi ka maayo.
2. Ang mga igos, uga nga mga persimmon, pasas mahimong kan-on sa gamay nga kantidad 2-3 beses sa usa ka semana.
3. Ang mga prunes adunay parehas nga GI ingon nga mga igos nga adunay mga persimmons, apan sa samang higayon daghan pa sila nga mga sangkap nga mapuslanon sa mga diabetic. Usa siya ka kampeon sa potassium, fiber, bitamina K, antioxidants. Ang usa ka hinungdanon nga kabtangan sa mga prun mao ang pag-relaks sa stool, girekomenda kini alang sa mga pasyente nga adunay diabetes nga adunay atony atony. Kung ang pag-kombinasyon sa mga prun sa mga pagkaon nga adunay kaayo nga GI, mahimo kini nga maapil sa pagkaon adlaw-adlaw.
4. Uban sa type 2 diabetes, mahimo ka mokaon sa mga uga nga prutas nga adunay GI hangtod sa 35 matag adlaw: mga uga nga mansanas ug uga nga apricot. Ang kantidad sa pagkaon nga gikaon limitado ra sa kantidad nga gitugotan ang carbohydrates matag adlaw (nga gitino sa doktor, nagdepende sa sukod sa pagbayad alang sa diabetes).

Mga termino sa paggamit

Sama sa diabetes, ang pagkaon sa uga nga prutas luwas:

• ang bisan unsang pagkaon nga adunay taas nga sulud sa sukrosa ug glucose nga adunay type 2 nga diabetes kinahanglan nga husto nga konsiderasyon. Ang usa ka pila ka mga pasas mahimong moabut hangtod sa usa nga ikatulo sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga karbohidrat, busa, ang matag usa nga gikaon nga uga nga prutas kinahanglan nga gitimbang ug irekord;
• Ang mga protina nagpahinay sa pagsuyup sa glucose, busa mas maayo nga mokaon sa uga nga prutas nga adunay keso sa cottage. Alang sa mga prun ug uga nga apricot, maayo kaayo nga kombinasyon ang mga low-fat fat manok ug karne;
• normal nga gibug-aton nga mga diabetes nga gamay nga mahimo’g makunhuran ang GI sa mga uga nga prutas nga adunay mga taba sa utanon nga makit-an sa mga nuts ug mga liso;
• bran ug mga utanon nga adunay sobra nga fiber mahimo nga idugang sa pinggan nga adunay uga nga prutas. Ang uga nga mga aprikot ug mga prutas maayo nga adunay mga hilaw nga gadgad nga karot, uhong ug bisan puti nga repolyo;
• ang mga uga nga prutas sa diabetes kinahanglan nga dili ibutang sa mga lugas ug mga produkto nga harina, tungod kay ang GI sa nahuman nga pinggan mahimong labi ka taas;
• ang asukal wala idugang sa uga nga prutas nga compote. Kung dili nimo gusto ang maasim nga lami, mahimo nimo kini patam-ison sa stevia, erythritol, o xylitol.

Aron mapalapdan ang kinabuhi sa estante ug mapalambo ang hitsura, ang mga uga nga prutas kanunay nga napuno sa sulud nga asupre (additive E220). Ang kini nga sangkap usa ka lig-on nga allergen, busa mas maayo alang sa mga diabetes ang mopalit sa uga nga prutas nga wala’y E220. Sila adunay usa ka dili kaayo ipakita nga hitsura kaysa sa mga naproseso: ang mga uga nga aprikot ug ang mga light raisins brownish, dili yellow, ang mga prun mas ngitngit.

Mga Resipe sa Diabetic

Ang pagkaon nga gireseta alang sa diabetes mahimo’g dili lamang mapuslanon, apan lami usab kaayo. Niini ang pipila ka pinggan nga adunay uga nga mga prutas nga dili hinungdan sa usa ka paglukso sa asukal ug mahimong dekorasyon sa bisan unsang lamesa.

Prune Manok

700 g dughan, tinadtad sa daghang mga piraso, o 4 nga mga tiil nga asin, paminta, isablig sa oregano ug basil, ibilin sa usa ka oras, dayon pagprito sa lana sa utanon. Alang sa kini nga katuyoan sayon ​​ang paggamit sa usa ka lawom nga kutson. Hugasan ang 100 g nga mga prun, ibabad sa 10 minuto, gub-on ang daghang mga piraso, idugang sa manok. Pagdugang usa ka gamay nga tubig, pagtabunan ug simmer hangtod lutoon ang manok.

Cottage Cheese Casserole

Pagsagol sa 500 g nga low-fat fat cheese cheese, 3 mga itlog, 3 tbsp. bran, idugang ang 1/2 tsp. baking powder, sweetener sa pagtilaw. Lubricate ang hulmahan nga adunay lana sa utanon, ibutang ang sangputanan nga pangmasang niini, hapsay. Ibubo ang 150 g sa uga nga apricot ug putlon, parehas nga ibutang sa ibabaw sa umaabut nga casserole. Ibutang sa hudno sa 200 degree sa 30 minuto. Ang nahuman nga casserole kinahanglan nga cooled nga wala makuha gikan sa agup-op.

Matam-is nga sweets

Pinuga nga uga nga prutas - 15 pcs., Figs - 4 pcs., Pinauga nga mansanas - 200 g, ibubo sa 10 minuto, pag-ut-ut, gilingi sa usa ka blender. Gikan sa nahuman nga misa, nga adunay basa nga mga kamot, ginalibut namon ang mga bola, sa sulod sa matag gibutang namon nga mga hazelnuts o walnuts, paligdi ang mga bola sa toasted sesame o tinadtad nga mga mani.

Kombat

Dad-a ang 3 l sa tubig sa usa ka hubag, ibubo ang 120 g sa rosas nga hips, 200 g sa mga pinuga nga mansanas, 1.5 nga kutsara sa dahon nga stevia, lutoon sa 30 minuto. Pagsira sa takup ug himua kini nga magluto sulod sa usa ka oras.