Mga lamesa sa nutrisyon sa pagdiyeta: mga lamesa sa pag-andam sa terapyutik alang sa mga sakit sa medisina

Kini ang pagkaon, mga lamesa sa pagtambal - kini ang panguna ug labing hinungdanon nga paagi sa pagtambal sa daghang mga sakit. Kung gihunahuna naton ang malumo nga diabetes ug katambok, nan ang pagkaon ang bugtong paagi aron mahilis kini.

Alang sa taas nga kalidad nga nutrisyon sa medisina hinungdanon:

• ang husto nga pagpili sa pagkaon;
• piho nga teknolohiya sa pagluto;
• temperatura sa pagkaon nga pinggan;
• kadaghan sa pagkaon sa pagkaon;
• oras sa paggamit.

Ang pagkagrabe sa kurso sa bisan unsang sakit mahimong hinungdan sa tanan nga mga matang sa mga paglapas sa rehimen ug kalidad sa nutrisyon. Kung ang usa ka masakiton nga tawo wala magtuman sa usa ka igo nga pagkaon, nan kini ang mosangput sa mga mosunud nga sangputanan:

1. nadugangan nga glucose sa dugo;
2. exacerbation sa laygay nga pancreatitis;
3. pagtaas sa presyon sa dugo;
4. pagkagrabe sa tambok nga pagtunaw sa mga organo sa pagtunaw;
5. sobra ang timbang.

Sa hapit tanan nga mga medikal nga pagtambal ug sanatorium nga mga institusyon naandan nga gamiton ang usa ka espesyal nga sistema sa pag-numero sa mga diet (lamesa). Ang mga pagkaon giapod-apod sa mga numero:

• diyeta No. 1, No. 1a, No. 1b (gigamit sa mga ulser sa tiyan ug duodenal);
• diyeta Num. 2 (gipaila alang sa laygay nga gastritis, mahait, enteritis, colitis, laygay nga enterocolitis);
• diet number 3 (regular nga pagtago);
• Pagkaon No. 4, No. 4a, No. 4b, No. 4c (mga sakit sa tinai nga adunay diarrhea);
• 5, No. 5a (mga sakit sa atay ug biliary tract);
• Pagkaon No. 6 (usa ka pagkaon alang sa gout, ingon man urolithiasis nga adunay dagway sa mga bato gikan sa uric acid salt);
• 7, No. 7a, No. 7b (mahait ug laygay nga nephritis, pyelonephritis, glomerulonephritis);
• diet number 8 (tambal);
• diyeta No. 9 (diabetes mellitus);
• diyeta No. 10 (mga problema sa sistema sa cardiovascular nga adunay dili igo nga sirkulasyon sa dugo);
• diyeta No. 11 (sa panahon sa tuberculosis);
• diyeta No. 12 (gigamit alang sa functional nga mga sakit sa sistema sa nerbiyos);
• Pagkaon No. 13 (alang sa mahait nga makatakod nga mga sakit);
• Pagkaon No. 14 (sakit sa bato sa bato nga adunay pagtabas sa mga bato, nga naglangkob sa mga oxalates;
• diet number 15 (tanan nga mga sakit nga wala magkinahanglan espesyal nga nutrisyon).

Talaan nga numero 1

Ang komposisyon sa kini nga pagkaon sa lamesa naglakip sa mga gadgad nga sabaw (gatas, utanon, cereal). Dili nimo magamit ang repolyo, isda ug sabaw sa karne alang sa kini nga mga pinggan.

Girekomenda nga gipabukalan nga mga linuto nga utanon, gadali nga lugas nga adunay mantikilya o gatas.

Mahimo nimong ilakip ang karne ug isda nga adunay ubos nga sulud sa tambok, kini, sama sa ubang mga lamesa sa pagtambal sa pagkaon, gidawat ang ingon nga pagkaon. Mahimo kini nga steam cod, pike, perch, manok o linuto nga cutlet sa karne.

Dugang pa, mahimo nimong magamit ang mga lana:

• creamy;
• olibo;
• sunflower.

Ang mga produkto sa dairy mahimong ilakip sa porma sa: skim milk, cream, sour curdled milk, sour cream, grated curd.

Girekomenda sa mga doktor ang humok nga sinugba nga mga itlog, lipas nga puti nga tinapay, wala pa maihap nga crackers. Gipasabut usab alang sa paggamit: mga berry, prutas, gulay, mga fruit juice, rosehip tincture, tsa, kakaw, ingon man mga compotes ug jelly.

Sa diha nga ang kahimtang sa pasyente nagpahiuyon, mahimo ka nga moliso sa linuto nga pagkaon nga wala kinahanglan ang una nga paglimpyo.

Sa diet No. 1, ang kantidad sa asin limitado (hangtod sa 8 g kada adlaw).

Ang pagkaon gikuha labing menos 6 nga beses, chewing kini pag-ayo.

Hinungdanon! Ang sobrang kainit ug bugnaw nga pagkaon kinahanglan likayan.

Lamesa N 1a

Kini nga pagkaon naglakip sa:

• gatas (dili sobra sa 5 nga baso);
• mausab nga lugaw nga adunay mantekilya (gatas, semolina, trigo);
• humok nga linuto nga itlog (2-3 beses sa usa ka adlaw);
• singaw soufflé gikan sa maniwang nga karne ug isda;
• unsalted butter ug olive oil;
• berry, prutas nga jelly;
• karot, duga sa prutas;
• rosehip sabaw;
• huyang nga itom nga tsa nga adunay gamay nga gatas.

Hinumdumi ang pagpugong sa asin (hangtod sa 5-8 g), ingon usab ang libre nga likido (dili sobra sa 1.5 l). Dugang sa pagkaon, bitamina A, C, ug B. kinahanglan nga gikuha.

Ubos sa kahimtang sa pagpahulay sa higdaanan, likido, semi-likido nga mainit nga bugas nga kan-on matag 2-3 ka oras.

Kung adunay dili maayo nga pagtugot sa gatas, nan kini mahimong pagaut-uton sa gagmay nga mga bahin.

Mesa nga N 1b

Alang sa kini nga lamesa, ang tanan nga mga pinggan sa ibabaw mahimong i-apply. Dugang pa, ang paglakip sa mga singgit sa singaw, dumplings gikan sa mga isda, mashed milk cereals, gitugotan ang uga nga crackers.

Mahimo ka makakaon sa mga lugas: bugas, barley, perlas nga sebada. Mga suplay sa cereal nga adunay mga mashed nga utanon.

Ang asin nahurot sa usa ka gidaghanon nga dili sobra sa 8 g Ang mga bitamina A, B, C gilakip.

Ang pagkaon gikuha 6 nga beses sa usa ka adlaw. Ang iyang kahimtang puro o semi-likido.

Lamesa N 2

Kini nga lamesa sa pagkaon naglakip sa:

1. cereal ug mga sabaw sa utanon (sa uhong, isda o sabaw sa karne);
2. hilaw nga karne (linuto nga manok, linat-an o piniritong karne, low-fat ham);
3. linat-an nga humay nga isda, ibabad nga herring, itom nga caviar;
4. mga produkto sa dairy (butter, cream, yogurt, kefir, cottage cheese, milled cheese)
5. humok nga linuto nga itlog, piniritong omelet;
6. lugaw: semolina, bakwit, bugas (giluto o kaluto);
7. harina nga harina (gawas sa pagluto sa mantikilya): bug-at nga tinapay, crackers;
8. utanon, gilat-an o hilaw nga prutas;
9. duga gikan sa mga utanon ug prutas (bisan pa sour);
10. kape, tsaa, kakaw sa gatas nga lasaw sa tubig;
11. marmalade, asukal.

Ang asin mahimo’g mangaut-ot hangtod sa 15 g.Ang mga bitamina C, B1, B2, PP gilakip.

Ang mga pasyente mokaon 5 beses sa usa ka adlaw sa kini nga lamesa sa pagkaon.

Talaan nga numero 3

Ang lista sa mga produkto nga gitugotan alang sa kini nga lamesa naglakip sa mga adunahan sa hibla (hilaw o linuto nga mga utanon, mga prutas sa medyo daghang kantidad). Mahimo kini mga prutas, igos, apple compote, mashed karot, linuto nga uga nga prutas, beets.

Hinungdan nga ilakip ang yogurt, gatas, cream, adlaw-adlaw nga kefir, dugos, ingon man mga lana (utanon ug cream) sa pagkaon sa mga diets sa lamesa.

Ang buckwheat ug perlas nga barley gipahiangay alang sa nutrisyon. Ayaw kalimti ang bahin sa isda, karne, asukal.

Ang pagkaon sa lamesa nga numero 3 naghatag alang sa daghang pag-inom, ug bisan ang tubig nga mineral nga adunay gas.

Angay nga hinumdoman nga uban sa constipation, mucous cereal, jelly, kakaw ug lig-on nga itom nga tsa ang wala. Kung ang pagkamaalam nalangkit sa taas nga excitability sa motor sa tinai, hinungdanon nga hingpit nga dili ibulag ang tanum nga tanum.

Table number 4

Lakip sa lamesa sa pagkaon ang:

• kusgan nga tsaa, kakaw, natural nga kape nga gihimo sa tubig;
• uga nga mga puti nga crackers;
• kalabasa nga presko nga keso sa keso, wala’y sulod nga tulo ka adlaw nga kefir;
• 1 humok nga linuto nga itlog;
• mausab nga lugaw nga giluto sa tubig (bugas, semolina);
• linuto nga karne, isda (kini mahimo nga mga cutlet sa steam diin ang tinapay gipulihan sa bugas);
• decoction sa uga nga mga berry sa itom nga currant, blueberry;
• jelly o blueberry jelly.

Ang nutrisyon alang sa mga sakit sa tinai naghatag alang sa usa ka limitado nga pagkonsumo sa asin sa lamesa, ingon man ang paglakip sa mga bitamina PP, C, B1, B2. Ang pasyente kinahanglan mokaon sa pagkaon 5-6 nga beses sa usa ka adlaw.

Pagkaon sa lamesa N 4a

Kung ang pasyente nag-antos gikan sa colitis nga adunay proseso sa pag-fermentation, nan sa kini nga kaso kinahanglan kini kan-on ingon kini, ingon sa gihulagway sa pagkaon No. 4, apan sa usa ka dili malimitahan nga paglimite sa pagkaon nga karbohidrat. Makakaon ka dili sobra sa 100 g nga tinapay ug cereal kada adlaw. Ang asukal mahimong mokaon sa labing taas nga 20 g.

Hinungdanon nga madugangan ang nutrisyon sa protina. Mahimo kini sa paggasto sa karne ug mashed cottage cheese.

Lamesa N 4b

Sa laygay nga pagkalot sa colitis, ang mosunod nga mga produkto sa pagdiyeta kinahanglan nga gikuha:

1. puti nga tinapay sa kagahapon;
2. maniwang nga cookies (crackers);
3. uga nga biskwit;
4. sabaw sa bugas, karne o sabaw sa isda (mahimo nimong idugang ang mga karne);
5. parras nga bugas sa tubig nga adunay pagdugang nga gatas sa usa ka ratio nga 1: 3 (gawas sa mga millet cereal);
6. giluto o gitusok nga utanon;
7. mga produkto sa dairy (dili acidic sour cream, yogurt, presko nga keso, butter);
8. bunga sa porma sa jelly, compote o yano nga mashed;
9. tsaa, kape nga adunay gatas;
10. tam-is nga berry.

Ang asin mahimo’g hangtod sa 10 g. Kinahanglan nga maglakip sa ascorbic acid, ingon man mga bitamina B.

Ang nutrisyon sa kini nga pagkaon gikan sa 4 hangtod 6 nga beses matag adlaw. Ang pagkaon kinahanglan mainit.

Lamesa N 4c

Ang kini nga lamesa mahimong girekomenda aron masiguro ang taas nga kalidad ug sustansya nga nutrisyon nga adunay kakulang sa pag-ayo sa bituka. Gihimo kini nga posible aron maestablisar ang trabaho sa ubang mga organo sa pagtunaw kung mogamit sa ingon nga pagdiyeta.

Ang mga gutlo sa pagdiyeta hingpit nga balanse. Naghatag kini alang sa usa ka gamay nga labi sa mga protina, ug pagkunhod sa konsumo sa asin. Gawas pa, ang lamesa Num. 4 wala maglakip sa pagkaon, nga mahimong usa ka kemikal o mekanikal nga irritant sa tinai.

Ang mga pinggan sa culinary nga nagpalambo sa mga proseso sa pagkadunot ug pagbag-o, ingon man usab sa mga hinungdan nga nagdugang: wala maapil sa pagkaon

• buhat sa sekreto;
• pagbulag sa apdo;
• gimbuhaton ang motor.

Ang pagkaon kinahanglan nga kukus, lutoon sa hudno, o mahimo nga kini lutoon.

Pagkaon sa 5 nga beses sa usa ka adlaw. Dili mahimo nga putlon ang pagkaon.

Sa mga termino sa kemikal nga komposisyon, kinahanglan kini tan-awon sama niini:

• protina - 100-120 g (60 porsyento sa mga hayop);
• lipid - 100 g (15-20 porsyento nga utanon);
• carbohydrates - 400-420 g.

Ang mga asin mahimo nga dili molabaw sa 10 g.

Libre ang maximum nga 1.5 litro.

Ang sulud sa kaloriya kinahanglan dili labaw pa sa 2900-3000 kcal.

Talaan nga numero 5

Ang ingon nga pamaagi sa mga bata naghatag:

1. mga sabaw sa vegetarian (gatas, prutas, cereal);
2. linuto nga karne (ubos nga tambok nga langgam);
3. linuto nga humok nga isda;
4. mga produkto sa gatas (gatas, acidophilus milk, kefir, cottage cheese sa usa ka maximum nga kantidad nga 200 g kada adlaw);
5. cereal ug harina nga culinary pinggan (gawas sa muffin);
6. matam-is nga prutas ug berry sa hilaw, linuto o lutong porma;
7. mga utanon ug hilaw nga utanon, gilat-an;
8. putyokan sa dugos, jam, asukal (dili sobra sa 70 g matag adlaw);
9. utanon, mga duga sa prutas, huyang nga tsaa, posible nga adunay gatas.

Hinungdanon! Ang mga pukot ug karot mao ang labing maayo nga utanon alang sa niini nga lamesa.

Gikinahanglan nga limitahan ang mga tambok sa panahon sa pagdiyeta, pananglitan, mantikilya hangtod sa 10 g, ug lana sa utanon hangtod sa 30. Ang asin sa kusina wala’y labi pa kay sa 10 g, lakip na ang mga bitamina A, C, B, PP, K, ingon man folic acid.

Ang mga pagkaon sa nahugno nga pagkaon kinahanglan 5.

Kini gimando nga dili iapil:

• alkoholikong ilimnon;
• offal (atay, utok);
• tambok;
• uhong;
• tambok nga isda, karne;
• aso nga karne;
• mga panakot, suka;
• de-latang pagkaon;
• sorbetes;
• legume (mga gisantes, beans);
• maanghang nga pinggan;
• soda;
• Koko
• cream, tsokolate

Lamesa N 5a

Sa laygay nga pancreatitis, ang nutrisyon kinahanglan maglakip sa usa ka dugang nga kantidad sa protina. Kinahanglan kini usa ka gidaghanon nga hangtod sa 150 g nga pagkaon sa protina, diin 85 porsyento ang gigikanan sa hayop. Kinahanglanon usab nga mokaon sa mga pagkaon nga dato sa lipotropic nga hinungdan nga adunay igo nga pagdili sa mga carbohydrates.

Hingpit nga tanan nga pinggan kinahanglan nga lutoon sa usa ka agianan sa singaw, ug dayon pagaluton hangtud matumog, gipailalom sa pagkaon.

Table 6

Ang gitakda nga pagkaon alang sa paggamit sa gatas ug mga produkto sa gatas. Mahimo usab kini puti ug itom nga tinapay, asukal, natural nga dugos, gatas ug mga sabaw sa prutas, matam-is nga prutas, juices, jams, fruit juice, karot, pepino, ingon man mga berry.

Gitugotan ang mga doktor nga mag-season sa pinggan nga adunay lemon, dahon sa bay ug suka.

Gitugotan nga mokaon og karne, panit nga isda ug itlog. Ang asin nahurot og sobra sa 8 g, ug pag-inum sa likido sa gidaghanon nga 2 hangtod 3 ka litro. Kinahanglan ka usab nga maglakip sa mga bitamina C ug B1.

Ang mosunod nga mga pagkaon hugot nga gidili:

• offal (atay, kidney, utok);
• pritong ug aso nga produkto;
• pipila ka mga lahi sa mga isda (herring, sprats, anchovies, sprats), maingon man ang dalunggan;
• legume;
• uhong;
• sorrel, spinach;
• kape, kakaw, alkohol;
• tsokolate

Table number 7

Sa laygay nga mga sakit sa kidney nga wala’y mga sintomas sa kapakyasan sa kidney, mahimo ka mokaon sa sabaw sa vegetarian, mga lahi nga ubos nga tambok sa isda, manok ug karne, maingon man usa ka itlog matag adlaw.

Kung wala’y pag-abuso gitugutan nga maglakip sa:

• mga produkto sa dairy (gatas, kefir, cottage cheese);
• mga produkto nga harina (puti ug abuhon, tinapay nga walay lebadura nga lebadura);
• fusible mga tambok sa hayop;
• hilaw nga mga utanon ug mga utanon (kintsay, spinach ug radish dili gitugotan);
• berry ug prutas (uga nga mga aprikot, apricot, melon, watermelon);
• asukal, dugos, jam.

Pagtagad! Ang cream ug sour cream kinahanglan nga higpit nga limitado!

Ingon mga panakot, mahimo nimong gamiton ang uga nga dill, cinnamon, mga liso sa caraway, citric acid.

Ang tanan nga pagkaon giluto nga wala asin, ug aron mahatagan ang lami makahatag ka nga andam nga pagkaon, apan gamay ra (dili sobra sa 3-5 g nga asin matag adlaw).

Ang paglakip sa mandatory nga mga bitamina A, C, K, B1, B12.

Uminum ang likido sa usa ka gidaghanon nga dili sobra sa 1 litro. Ang pagkaon kinahanglan kuhaon 6 nga beses sa usa ka adlaw.

Wala’y labot: mga ilimnon nga adunay carbon dioxide, legumes, pickles, aso nga karne, mga de lata nga lata, ingon man sabaw (isda, uhong, karne).

Lamesa N 7a

Sa mahait nga mga sakit sa pantog, ang nutrisyon gilangkuban sa linuto nga mga utanon nga prutas ug prutas. Kinahanglan nimo nga pilion ang mga adunahan sa potassium, pananglitan, pasas, aprikot, uga nga aprikot. Mahimo ka makakaon sa pinggan pinasukad sa mga lugas ug harina, apan sa kasarangan. Gitugotan ang pag-inom og tsa nga adunay pagdugang sa gatas, kaon sa puti nga tinapay nga walay asin, mantikilya ug asukal.

Hinungdan nga ilakip ang mga bitamina A, B, C. Ang pagkaon kinahanglan nga fractional, ingon usab iapil ang likido sa pagkaon sa usa ka maximum nga gidaghanon sa 800 ml.

Ang asin kinahanglan bug-os nga gipahamtang!

Kung ang uremia usab gipahayag, kinahanglan ang pagkunhod sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa protina sa usa ka minimum nga kantidad nga 25 g Una sa tanan, naghisgot kami bahin sa protina sa utanon, pananglitan, mga bula (beans, beans). Mahinungdanon kini sa hinungdan nga ang mga protina sa tanum labi ka labing ubos sa mga hayop sa ilang biolohikal nga kantidad.

Dugang pa, mahimo ipreseta sa doktor ang pag-konsumo sa daghang glucose (hangtod sa 150 g kada adlaw).

Lamesa N 7b

Kung ang mahait nga panghubag sa mga kidney mobiya, ang pagtagad gihatag sa kini nga lamesa, nga mahimo nga gitawag nga usa ka matang sa pagbalhin gikan sa No. 7a sa pagkaon No.

Makaya nimo:

• puti nga tinapay nga wala gidugang asin;
• humok nga klase sa isda ug karne (sa linuto nga porma);
• asin (hangtod sa 2 g matag kamot);
• likido hangtod sa 1 litro.

Table number 8

Sa sobra nga katambok, ang nutrisyon kinahanglan kauban ang mosunud nga kemikal nga komposisyon:

• protina - 90-110 g;
• tambok - 80 g;
• carbohydrates - 150 g.

Ang kantidad sa enerhiya nga mga 1700-1800 kcal.

Sama sa imong nakita, ang pagkaon No. 8 naghatag alang sa usa ka pagkunhod sa kantidad sa enerhiya sa menu tungod sa pagkunhod sa mga karbohidrat, labi na ang dali nga pagkubkob.

Dugang pa, gilimitahan nila ang pag-inom sa likido, asin ug kadtong mga pinggan sa pagluto nga mahimong hinungdan sa dugang nga gana sa pagkaon.

Girekomenda sa mga Nutrisiyo ang paggamit sa:

• tinapay (rye, puti, bran), apan dili sobra sa 150 g matag adlaw;
• sabaw sa mga utanon ug cereal (borsch, sabaw sa repolyo, sabaw sa beetroot, okroshka);
• sabaw sa lasaw nga karne o sabaw sa isda (2-3 beses sa usa ka semana), dili sobra sa 300 g;
• kurog nga klase sa isda, karne ug manok (gilat-an, linuto o linuto nga pinggan);
• seafood (mussels, hipon) hangtod sa 200 g kada adlaw;
• mga produkto sa dairy (keso, cottage cheese nga adunay gamay nga fat content);
• utanon ug prutas (bisan unsa, apan hilaw).

Diyeta lamesa 8 dili naghatag:

1. mga meryenda ug mga sarsa (una ang mayonesa);
2. culinary ug mga tambok sa hayop;
3. linuto sa kalaha, ingon man ang mga produkto gikan sa harina sa trigo nga labing kataas ug una nga grado;
4. sabaw nga adunay pasta, cereal, beans, patatas;
5. pinausukan nga karne, sausage, de lata;
6. tambok nga mga produkto sa gatas (keso, cottage cheese, cream);
7. lugaw (semolina, bugas);
8. mga taming (dugos, jam, duga, confectionery, asukar).

Table number 9

Sa diabetes mellitus sa kasarangan o malumo nga kagrabe, ang pagkaon kinahanglan maglakip sa usa ka pagkunhod sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat, maingon man ang mga tambok sa hayop. Ang asukal ug tamsi hingpit nga wala iapil. Mahimo nimo matam-is ang pagkaon nga adunay xylitol o sorbitol.

Ang adlaw-adlaw nga kemikal nga komposisyon sa pinggan kinahanglan nga sama sa:

• protina - 90-100 g;
• tambok - 75-80 g (30 g utanon);
• carbohydrates gikan sa 300 hangtod 350 g (polysaccharides).

Ang girekomenda nga kantidad sa enerhiya dili labaw sa 2300-2500 kaloriya.

Uban sa diabetes, makaya nimo:

1. tinapay (itom, trigo, bran), ingon man mga produkto nga harina nga wala’y muffin;
2. utanon (mahimong bisan unsa);
3. maniwang nga karne ug isda;
4. dili mga tambok nga mga produkto sa gatas;
5. bugas (buckwheat, millet, barley, oatmeal);
6. legume;
7. lab-as nga prutas ug berry (sweet ug sour).

Wala niini nga lamesa:

• linuto sa kalaha;
• adunahan nga sabaw;
• asin nga isda;
• mga sausage;
• pasta, bugas, semolina;
• tambok nga karne ug isda;
• pickles, marinades, sarsa;
• pagluto ug mga tambok sa karne;
• tam-is nga mga prutas ug panam-is (mga ubas, pagpreserbar, juices, sweets, soft drinks).

Talaan nga numero 10

Kini nga lamesa naghatag gamay nga pagkunhod sa paggamit sa kaloriya tungod sa mga lipid ug carbohydrates. Ang paggamit og asin gikontra, maingon man ang mga pagkaon nga hinungdan sa gana sa pagkaon ug gipukaw ang sistema sa nerbiyos.

Ang kemikal nga komposisyon sa adlaw-adlaw nga pagkaon:

• protina - 90 g (55-60 porsyento nga gigikanan sa hayop);
• tambok - 70 g (25-30 porsyento nga utanon);
• carbohydrates - gikan sa 350 hangtod 400 g.

Ang kantidad sa enerhiya sa han-ay sa 2500-2600 kcal.

Gitugotan ang puti nga tinapay kagahapon, ingon man mga cookies ug biskwit nga dili adunahan. Mahimo nimong kan-on ang mga humay nga klase sa karne, manok, isda, ingon man mga vegetarian nga sabaw.

Kini hingpit nga dawaton ang pagkaon nga pinggan nga gibase sa lainlaing mga lugas, linuto nga pasta, gatas ug keso sa cottage. Lakip ang mga pagkaon nga gilat-an ug lutong mga utanon, hinog nga humok nga prutas, dugos ug jam.

Kinahanglan hingpit nga iapil;

• presko nga pastry ug tinapay;
• mga sabaw nga adunay mga gisantes, beans ug uhong;
• cool cool nga sabaw sa isda ug karne;
• offal ug sausage sa produksiyon sa industriya;
• pickles, pickled mga utanon;
• baga nga mga pagkaon nga hibla;
• legume;
• kakaw, tsokolate;
• natural nga kape, lig-on nga tsaa;

Talaan nga numero 11

Usa ka lamesa alang sa tuberculosis sa baga, bukog, lymph node, ug usab mga lutahan kinahanglan nga adunay taas nga kantidad sa enerhiya. Kinahanglan molampos ang protina, ug hinungdanon usab ang pagdugang sa mga bitamina ug minerales.

Kemikal nga komposisyon:

• protina gikan 110 hangtod 130 g (60 porsyento sa mga hayop);
• tambok - 100-120 g;
• carbohydrates - 400-450 g.

Kaloriya gikan sa 3000 hangtod 3400 puntos.

Hinungdanon! Sa tuberculosis, mahimo ka mokaon hapit sa tanan nga mga pagkaon. Ang mga eksepsiyon mahimo nga sobra ra nga tambok nga klase sa karne ug lana sa pagluto.

Talaan nga numero 12

Kini nga pamaagi sa pagkaon nagtanyag daghang lainlaing mga produkto ug pinggan. Bisan pa, hinungdan nga dili ibaliwala ang mga hait nga mga panimpla, bugnaw nga dugaon nga sabaw, pinausukang karne, pinirito, ingon man mga pickled pinggan.

Mas maayo nga biyaan ang pagkaon nga nakapadasig sa sistema sa nerbiyos: alkohol, kusog nga itom nga tsaa ug kape. Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga limitahan ang mga produkto sa asin ug karne kutob sa mahimo.

Mahimo ka makakaon sa atay, dila, mga produkto sa gatas, mga gisantes, beans.

Talaan nga numero 13

Sa mahait nga makatakod nga mga sakit, kinahanglan ka mokaon sa ingon nga paagi nga ang kantidad sa enerhiya sa pagkaon taas, ug ang gidaghanon sa mga karbohidrat ug tambok mikunhod. Dugang pa, hinungdanon nga dili makalimtan ang pagkuha sa mga komplikado nga bitamina.

Ang kemikal nga komposisyon sa adlaw-adlaw nga pagkaon:

• protina - 75-80 g (60-70 porsyento nga mga hayop);
• tambok gikan sa 60 hangtod 70 g;
• carbohydrates - 300-350 g.

Ang kantidad sa enerhiya gikan sa 2200 hangtod 2300 kaloriya.

Gitugotan nga mogamit sa ingon nga mga produkto:

1. uga nga tinapay kagahapon;
2. mga sabaw sa isda ug karne nga adunay labing gamay nga lebel sa tambok;
3. sabaw sa usa ka decoction sa mga utanon;
4. maugat nga mga lugas;
5. maniwang nga karne ug isda;
6. hinog nga seasonal nga berry ug prutas;
7. rosehip sabaw, compotes, jelly;
8. mga taming (asukal, dugos, jams, pagpreserbar, marmalade);
9. utanon (patatas, cauliflower, kamatis);
10. Mga produkto sa lactic acid;
11. grated bubus (semolina, bakwit, bugas).

Ang lamesa 13 nga klasikal nga nagdili sa paggamit sa lab-as nga muffin, maingon man bisan unsang klase nga tinapay.

Ang mga sabaw ug borscht sa mga matambok nga sabaw kaayo dili kaayo gusto uban ang sobrang matambok nga karne, pinausukang karne, de lata nga mga produkto, ingon man mga produkto sa sausage.

Dili ka makakaon sa tibuuk nga gatas, keso ug sour cream nga adunay taas nga sulud nga tambok. Ang mga barley, barley, millet ug pasta dili girekomenda.

Mas maayo nga isalikway ang mga tam-is sa dagway sa mga cake, kakaw, tsokolate. Ang pipila ka mga utanon dili usab makabenepisyo:

• puti nga repolyo;
• pepino
• legume;
• mga sibuyas;
• ahos
• radish.

Dugang pa, wala gamita ang paggamit sa fiber.

Talaan nga numero 14

Ang Urolithiasis kinahanglan nga mahitabo batok sa background sa usa ka kompleto nga dietologically diet diin limitado ang mga pagkaon nga puno sa calcium.

Ang adlaw-adlaw nga bili maglakip sa 90 g nga protina, 100 g nga tambok, ingon man 400 g nga carbohydrates. Ang kantidad sa ingon nga nutrisyon kinahanglan nga sulod sa 2800 kaloriya.

Girekomenda sa mga Nutrisiyo ang mosunod nga mga produkto ug mga pinggan sa pagluto nga gibase sa kanila:

• mga produkto nga harina ug tinapay;
• karne, isda ug mga lugas sa lugas;
• isda ug karne;
• bugas, ug hingpit nga bisan unsang;
• uhong;
• mga tam-is (dugos, asukal ug pagkumpirma);
• sour nga matang sa mansanas ug berry;
• kalabasa, berde nga mga gisantes.

Mas maayo nga limitahan ang mga sabaw nga gibase sa gatas ug prutas, pinausukang karne ug salted nga isda. Girekomenda nga magdumili sa pagluto sa lana, patatas ug bisan unsang mga utanon ug duga, gawas sa gipakita sa ibabaw. Ang mga batakan nga mga resipe alang sa mga sabaw sa pagkaon makita sa among website.

Ang numero sa lamesa 15

Gipakita kini nga sundon ang lainlaing mga sakit nga wala magkinahanglan espesyal nga mga therapeutic diet. Ang ingon nga nutrisyon puno gikan sa usa ka punto nga pangita sa physiological ug naghatag alang sa labing taas nga pagbulag sa mga maanghang pinggan ug kadtong lisud nga matunaw. Ang kantidad sa enerhiya sa ingon nga pagkaon gikan sa 2800 hangtod 2900 kaloriya.

Ang diet number 15 naghatag:

• protina - 90-95 g;
• tambok - 100-105 g;
• carbohydrates - 400 g.

Gitambagan sa mga doktor ang pagkaon nga hapit tanan nga pinggan ug mga produkto, apan paningkamoti nga malikayan ang daghang mga oily nga manok, karne, isda, refractory fats, paminta ug mustasa, ingon man mga sarsa nga gibase sa naulahi.