Ang mga istatistika sa diabetes mga kasagmuyo. Sumala sa WHO kaniadtong 2010, matag 20 ka mga residente sa nasud ang nag-antos sa type 2 diabetes sa Russia! Ang type 2 diabetes giisip nga usa ka sakit sa mga tigulang, nag-uswag pagkahuman sa 40 ka tuig ug adunay kalabotan sa ubos nga kadali sa paglihok, sobra sa timbang ug laygay nga mga sakit sa tiyan. Ang mga droga nga nagpaubos sa asukal wala gilatid sa mga pasyente, ang pangunang buluhaton mao ang pagtul-id sa pagdiyeta. Alang niini, ang pagkaon 9 naugmad ug malampuson nga gigamit alang sa diabetes.
Ang kamalaumon nga pagkaon nagtugot kanimo nga magpadayon sa usa ka normal nga lebel sa glucose sa dugo, gipugngan ang sobra nga mga kilo nga maporma, ug hingpit nga natagbaw ang mga panginahanglan sa lawas sa lawas sa mga bitamina ug mineral.
Kasagaran nga mga kinaiya sa pagdiyeta
Ang lamesa 9 alang sa diabetes gireseta sa tanan nga mga pasyente nga wala’y insulin nga wala’y labut. Ang pagkaon gibase sa usa ka mahait nga pagdili sa mga carbohydrates nga adunay normal nga sulud sa mga tambok, protina, mineral salts ug bitamina. Ang sulud sa kaloriya medyo limitado, tungod kay ang mga diabetes sa kadaghan daghan nga sobra sa timbang o na’g sobra sa timbang. Ang pagkonsumo sa lamesa nga asin usab pagkunhod, tungod kay ang sodium nakaamot sa pagpadayon sa likido. Tungod niini, ang mga mahigugmaon sa "maalat" labi nga nakasinati mga problema sa kasingkasing ug kidney, taas nga presyon sa dugo, paghubag, nga dili madawat sa diabetes.
Ang mga nag-unang timailhan sa pagkaon 9 alang sa mga pasyente nga diabetes mao ang presensya sa usa ka sakit nga asukal nga wala magkinahanglan pagtambal uban ang insulin (type 2).
Ang labing kamalaumon nga ratio sa kemikal sa mga elemento gipang-apod-apod sama sa mosunod:
- Protina - 126 g / adlaw;
- Tambok - 114 g / adlaw;
- Karbohidrat - 163 g / adlaw;
- Ang sulud sa kaloriya - 2245 Kcal / adlaw;
- Bitamina A - 2 mg;
- Bitamina B 1, B 12 - 4 mg matag usa;
- Bitamina PP - 30 mg;
- Bitamina C - dili moubos sa 100 mg;
- Kaltsyum - 0,8 g;
- Magnesium - 0,5 g;
- Phosphorus - 1.6 g;
- Iron - 15 mg;
- Sodium (asin) - dili sobra sa 12 g Alang sa mga problema sa presyur hangtod sa 6 gramo.
Tin-aw nga gamay ra ang gisulti sa digital nga ratio kanimo. Bisan pa, sa usa ka kakulangan o sobra sa bisan unsang mga elemento, ang kahimtang sa kahimsog mahimong seryoso nga madaot: uban ang kakulang sa magnesium, nag-antos ang utok, usa ka kakulangan sa calcium nagdala sa osteoporosis, usa ka kakulangan sa mga bitamina ang hinungdan sa kawala sa kasubo, kahuyangan ug sa wala pa nga pagkatigulang. Busa, kini mas maayo kung ang pagkaon usa ka propesyonal nga nutrisyonista. Mahunahunaon niya ang mga kinaiyahan sa imong lawas ug maugmad ang imong kaugalingon nga diyeta.
Hinungdanon! Ang kinatibuk-ang bili sa adlaw-adlaw nga caloric mahimong maminusan sa 1600 - 1800 Kcal, kung ang pasyente adunay grabe nga katambok.
Mga Laraw ug Mga Tip
Ang lamesa sa Diet 9, nga gigamit alang sa diabetes, sama sa bisan unsang ubang pagkaon medikal, adunay mga limitasyon. Mas labaw pa, adunay mga produkto nga klaro nga gidili. Ang pag-obserbar sa kini nga mga pagdili lisud kaayo sa sinugdanan sa pagbalhin sa husto nga nutrisyon gikan sa usa ka libre nga pagkaon. Tungod niini, gipili namon ang kalingkawasan sa pagtambag kanimo kung unsa kadali kini nga bahin sa mga produkto nga kini makalimtan sa sakit. Mao nga:
Batakang pagdili - asukal
Wala giapil sa lamesa sa diabetes ang asukal. Bueno, kinahanglan bang kalimtan sa walay katapusan ang pasyente bisan sa bahin sa matam-is nga tsa? Sa prinsipyo, oo. Ni ang puti nga asukal, o dugos, o mga sweets wala nalakip sa menu.
Tabang: Paggamit sweeteners. Ang industriya sa moderno nga pagkaon naghimo niini sa usa ka igo nga assortment - kini ang xylitol, ug fructose, ug sorbitol, ug daghan pa. Gamit kanunay, ayaw kalimti nga ang mga sweetener kinahanglan nga usbon matag karon. Ayaw paghatag pagpalabi sa bisan kinsa nga lahi, puli sila. Ang labing dili makadaot nga utanon nga sweetener mao ang stevia. Pagtagad sa kini nga partikular nga produkto.
Dugang nga pagdili
1. Mga produkto sa confectionery ug harina. Dili nimo magamit kini.
Tabang: Sa mga supermarket, sa mga departamento sa himsog nga pagkaon, mahimo ka makapalit mga espesyal nga sweets alang sa mga pasyente sa diabetes. Kini ang mga cookies, ug marmalade, ug mga sweets. Ang asukal wala gigamit sa ilang pag-andam, busa, uban ang usa ka dili matagbaw nga pangandoy alang sa mga sweets, gamiton kini nga piho.
2. Mga matambok nga pagkaon. Ang pagdili magamit dili lamang sa mantika, karne sa mga itik ug gansa, apan usab sa mga produkto sa gatas nga adunay taas nga porsyento sa sulud nga tambok.
Tabang: Paggamit hinay nga karne - baka, veal. Mas maayo ang langgam nga pabo. Kung mogamit ka manok o manok sa nutrisyon sa pamilya, lutoon kini pinaagi sa pag-una sa pagkuha sa sobra nga tambok ug panit. Pagpalit mga produkto sa gatas nga dili taas sa 1.5 - 2% nga tambok ug wala’y pagdugang asukar.
3. Matambok ug asin nga isda.
Tabang: Sa mga matambok nga isda, gitugotan ang mga diabetes alang sa talagsa nga paggamit - haddock, pollock, salmon, pink salmon, ug firmgeon. Ang mga lahi nga low-fat kanunay mahimo. Apan ang salted nga isda dili gusto, mahimo, apan sa gamay kaayo nga kantidad. Dugang pa, ang embahador kinahanglan sa balay nga wala’y asukar.
Hinungdanon! Ang gatas ug mga caviar sa isda naghagit usa ka dugang nga lulan sa pancreas, dili sila maugdaw.
4. Semolina, pasta, bugas
Tabang: Ang lamesa 9 alang sa type 2 diabetes nagsugyot nga permanenteng biyaan ang semolina, puti nga bugas, pasta. Bisan pa, ang pasta gikan sa durum nga trigo gidawat, ug pulihan ang bugas sa mga lentil. Pagkaon daghang mga bakwit. Ang mga Nutrisiyo nga nahibal-an nga nagtawag kaniya nga rayna sa croup - adunay daghang mga mapuslanon nga elemento sa kaniya.
5. Sausage, pinausukang karne, mga marinade
Tabang: Magdumili nga walay pagmahay. Ibalik ang sausage sa gilat-an nga karne, ug kung dili nimo makuha kini nga wala’y aso, sa talagsa nga mga kaso gigamit ang toyo. Ang mga produkto nga uga nga hinimo sa balay dili kontorno, busa tun-i ang mga kahanas sa culinary, lutoon ang mga produkto sa karne nga hinimo sa balay. Ayaw pagduha-duha, dili lamang nimo gusto, apan sa tanan usab sa balay.
6. Matam-is nga juices, prutas ug sodas, alkohol
Tabang: Giandam namon ang mga ilimnon sa prutas nga homemade nga wala magluto gikan sa sour ice cream ug presko nga mga berry. Ibubo ang mga berry nga may Nagabukal nga tubig, igpilit, inum. Wala namon gin-ubus ang mga juice gikan sa mga pakete - wala’y kapuslanan. Ang matam-is nga soda ug asukal nga ilimnon nga mga diabetes mga grabe nga kaaway. Giingon sa mga doktor, kini ang ilang kadasig sa mga batan-on nga tuig nga mosangput sa type 2 nga diabetes sa pagkahamtong. Dili kita moinom og alkohol. Kini nga produkto nakahimo sa pagtabok sa tanan nimong mga paningkamot - gilansad dayon ang metabolismo.
Lakip sa mga bunga dili imo - saging, igos, ubas. Ibalik kini sa mga mansanas, lemon, grapefruits. Dili kini grabe.
7. Mga matambok nga sabaw ug sabaw
Tabang: Tudloan ka namon kung unsaon pagluto sa una nga kurso sa labing ubos nga kurso! Lutoon ang sabaw sama sa naandan, ug dayon pabugnawon kini. Kuhaa ang humaw nga pelikula sa nawong, ug usa ka hingpit nga produkto sa diabetes ang makuha.
Ang mga nag-unang pagdili nga gihatag sa pagkaon 9 alang sa type 2 nga diabetes mellitus, among gisusi. Karon hisgutan namon kung unsaon paghimo usa ka menu alang sa semana kung dili nimo gamiton ang mga serbisyo sa usa ka nutrisyunista.
Mga Kahimtang sa Kalampusan
- Aron kanunay nga mokaon nga tama, ibutang sa usa ka bantog nga lugar ang usa ka lamesa nga nagpakita sa glycemic index (GI) sa produkto. Gitugotan ang diet number 9 nga tinuud nga tanan nga mga produkto kansang index dili molapas sa 49. Ang mga produkto nga adunay usa ka GI gikan 50 hangtod 70 mahimong panagsa ra magamit. Dili mahimo ang tanan. Ang lamesa sa GI sumala sa Motignac ingon ang labing kamalaumon alang kanamo - pag-download, pag-print, pagsunod.
- Gikan sa mga pamaagi sa pagluto, pagpili sa pagbukal, pagkalus, linuto sa kalabasa, singaw. Pagpalit usa ka dobleng boiler o usa ka hinay nga magluluto, ug ihulog lang ang karaan nga higala sa pamilya sa kawali. Walay laing paagi.
- Sulayi ang pagkaon sa kanunay, 5-6 nga beses. Ang mga volume nga hinay-hinay nga pagkunhod, ang imong lawas ug ang imong mga serbisyo.
- Ayaw kalimti ang bahin sa kalihukan. Buhata ang bisan unsang matang sa maayo nga gymnastics nga gusto nimo.
- Ayaw pagkagot, ayaw pagpanigarilyo ug adunay igong pagpahulay. Aron magmalipayon, maglingawlingaw sa kinabuhi, ang diabetes dili manghilabot.
Magsugod kita gikan sa Lunes!
Sa lamesa sa ubos naghatag kami usa ka menu alang sa usa ka semana. Basaha, hunahunaa, sa gisugyot nga basihan, paghimo sa imong kaugalingon nga bersyon.
Sama sa imong nakita, wala’y komplikado ug imposible nga pagkaon 9 nga adunay. Mahimong mamugnaon sa imong proseso sa pagluto, lainlain ang mga sangkap, pag-ilis niini sa mga katumbas. Ayaw kalimti nga ang panguna nga indeks alang sa usa ka diabetes mao ang glycemic index sa produkto. Paningkamot alang sa kahimsog ug himsog. Ang pag-obserbar sa mga kinahanglanon sa pagdiyeta, mahimo nimong mapagaan ang type 2 nga diabetes - tungod kay ang husto nga pagtul-id sa nutrisyon makaluwas kanimo gikan sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal
"
"
