Kung mahitabo ang mga sakit nga metaboliko, ang lawas nawad-an sa kaarang sa pagtagbo sa husto nga glucose, pag-diagnose ang doktor sa type 2 diabetes. Uban sa malumo nga porma sa kini nga sakit, ang panguna nga papel gihatag sa husto nga nutrisyon, ang pagkaon usa ka epektibo nga pamaagi sa pagtambal. Uban sa usa ka average ug grabe nga porma sa patolohiya, ang makatarunganon nga nutrisyon gihiusa sa pisikal nga pagpadagan, mga ahente sa hypoglycemic.
Tungod kay ang dili pagsalig sa diabetes mellitus dili sagad nga sangputanan sa hilabihang katambok, gipakita sa pasyente nga normal ang mga panudlo sa timbang. Kung mikunhod ang gibug-aton sa lawas, ang lebel sa asukal sa dugo usab anam-anam nga moabut sa labing taas nga lebel. Salamat niini, posible nga mapagaan ang dosis sa mga tambal.
Girekomenda nga sundon ang diyutay nga pagkaon nga ubos ang carb, mahanaw ang pag-inom sa mga tambok sa lawas. Gipakita kini nga hinumdoman ang mandatory nga mga lagda, pananglitan, kanunay nga basaha ang kasayuran sa label sa produkto, putlon ang panit gikan sa karne, tambok, kaon sa lab-as nga mga utanon ug prutas (apan dili sobra sa 400 g). Kinahanglan usab nga biyaan ang mga sarsa sa sour cream, pagprito sa utanon ug mantekilya, pinggan ang giluto, giluto o gilat-an.
Ang mga endocrinologist miinsistir nga sa type 2 diabetes mellitus, hinungdanon nga sundon ang usa ka piho nga pagkasunud sa pagkaon sa pagkaon:
- matag adlaw, kinahanglan ka mokaon bisan sa 5-6 nga mga beses;
- ang mga pagserbisyo kinahanglan nga fractional, gamay.
Maayo kaayo kung ang mga kan-anan matag adlaw magkadungan.
Ang gisugyot nga pagkaon mahimo usab gamiton kung ang usa ka tawo adunay predisposisyon sa diabetes ug dili gusto nga magkasakit.
Mga bahin sa pagdiyeta
Dili ka makainom sa alkohol uban ang diabetes, tungod kay ang alkohol naghagit sa kalit nga mga pagbag-o sa lebel sa glycemia. Girekomenda sa mga doktor nga kontrolon ang ilang gidak-on sa pagserbisyo, pagtimbang sa pagkaon, o pagbahinbahin sa plato sa 2 nga mga haligi. Ang komplikadong karbohidrat ug protina gibutang sa usa, ug ang pagkaon sa fiber sa ikaduha.
Kung nakasinati ka og kagutom tali sa mga kan-anan, mahimo nimo ang usa ka snack, mahimo kini mga mansanas, kefir nga low-fat, keso sa cottage. Ang katapusang higayon nga nangaon sila dili molapas sa 3 ka oras sa wala pa matulog sa usa ka gabii. Hinungdan nga dili laktawan ang mga kan-anan, labi na ang pamahaw, tungod kay makatabang kini aron magpadayon ang konsentrasyon sa glucose sa tibuok adlaw.
Confectionery, carbonated drinks, muffins, butter, fatty meat sabaw, adobo, salted, aso nga pinggan estrikto nga gidili sa sobra nga katambok. Gikan sa mga prutas dili nimo mahimo ang mga ubas, mga strawberry, igos, mga pasas, mga petsa.
Ang pagkaon alang sa type 2 diabetes naglangkob sa paggamit sa mga uhong (150 g), mga barayti nga lahi sa isda, karne (300 g), mga produkto sa dairy sa pagkunhod sa sulud sa tambok, mga lugas, cereal. Ingon man, mga utanon, prutas, ug mga pahumot kinahanglan nga anaa sa pagkaon, nga makatabang sa pagpakunhod sa glycemia, pagwagtang sa sobra nga kolesterol:
- mansanas
- kalabasa
- Kiwi
- luya
- kaon
- mga peras.
Bisan pa, ang mga diabetes dili kinahanglan abusuhan sa mga prutas; gitugutan nga mokaon dili molabaw sa 2 nga bunga matag adlaw.
Ubos nga pagkaon sa karbula
Alang sa mga tambal nga mga diabetes, ang kasagaran nga mga diyeta nga low-carb ang gipakita. Gipakita sa mga pagtuon sa medisina nga sa usa ka adlaw-adlaw nga pag-inom sa labing taas nga 20 g nga mga karbohidrat, pagkahuman sa unom ka bulan, ang mga lebel sa asukal sa dugo mahinungdanon nga pagkunhod. Kung ang type 2 diabetes malumo, ang pasyente adunay higayon nga dali nga biyaan ang paggamit sa pipila nga mga tambal.
Ang ingon nga usa ka pagkaon maayo alang sa mga pasyente nga adunay aktibo nga estilo sa kinabuhi. Pagkahuman sa pipila ka mga semana sa usa ka terapyutik nga pagkaon, ang presyon sa dugo ug profile sa lipid miayo. Ang labing kasagarang mga pagkaon giisip nga: South Beach, Glycemic Diet, Mayo Clinic Diet.
Ang pamaagi sa nutrisyon sa South Beach gibase sa pagpugong sa kagutom aron ma-normalize ang glycemia. Sa una nga hugna sa pagdiyeta, adunay higpit nga mga pagpugong sa mga pagkaon; mahimo ka makakaon ra sa pipila ka mga utanon ug pagkaon sa protina.
Kung ang gibug-aton nagsugod sa pagkunhod, ang sunod nga yugto nagsugod, anam-anam nga gipaila-ila ang ubang mga klase:
- komplikado nga carbohydrates;
- sour gatas;
- prutas.
Sa hugot nga pagsunod sa diyeta alang sa type 2 diabetes, nag-ayo ang kaayohan sa pasyente.
Ang Mayo Clinic Diet gigamit nga sabaw nga nagdilaab sa tambok. Ang pinggan mahimo nga andam gikan sa 6 nga ulo sa mga sibuyas, usa ka hugpong sa mga lindog sa kintsay, daghang mga cubes nga stock sa utanon, berdeng kampanilya nga paminta, repolyo.
Ang andam nga sabaw kinahanglan nga tinimplahan uban sa sili o cayenne, salamat sa kini nga sangkap, ug posible nga masunog ang tambok sa lawas. Ang sabaw gikaon sa walay kutub nga kantidad, usa ka dugang sa makausa sa usa ka adlaw mahimo ka makakaon og matam-is ug maasim nga prutas.
Daghang mga endocrinologist ang gireseta sa mga pasyente nga adunay sobra nga timbang sa pagsulay sa glycemic diet, makatabang kini aron malikayan ang mga mahait nga pagbag-o sa glycemia. Ang panguna nga kahimtang mao ang labing menos 40% sa mga kaloriya kinahanglan nga wala maatiman sa komplikado nga carbohydrates. Alang sa kini nga katuyoan, gipili nila ang pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index (GI), kinahanglan nga biyaan ang mga fruit juice, puti nga tinapay, tam-is.
Ang uban pang 30% mga lipid, busa matag adlaw ang mga diabetes nga nag-antos sa type 2 nga sakit kinahanglan mokaon:
- usa ka langgam;
- isda
- humok nga karne.
Alang sa kadali sa pag-ihap sa kaloriya, usa ka espesyal nga lamesa ang naugmad diin dali nimo mahibal-an ang gikinahanglan nga kantidad sa karbohidrat. Sa lamesa, ang mga produkto gipahiangay sumala sa sulud nga karbohidrat, gikinahanglan nga sukdon ang hingpit nga tanan nga pagkaon.
Ania ang usa ka pagkaon nga ingon niini alang sa mga type 2 nga mga pasyente nga sobra sa timbang.
Menu alang sa semana
Sa tibuuk nga kinabuhi, ang mga pasyente nga adunay diabetes taliwala sa hilabihang katambok, hinungdanon nga sundon ang usa ka pagkaon, kinahanglan nga ilakip ang tanan nga hinungdanon nga sustansya, bitamina, mineral. Ang usa ka sample menu alang sa semana mahimo nga sama niini.
Lunes sa Domingo
Kaniadtong Lunes ug Domingo alang sa pamahaw, kaon 25 ka gramo nga tinapay kagahapon, 2 ka kutsara nga porridge nga perlas sa barley (linuto sa tubig), usa ka lutoon nga itlog, 120 g nga lab-as nga utanon nga utanon nga adunay usa ka kutsarita nga lana sa utanon. Uminum sa pamahaw nga adunay usa ka baso nga berde nga tsaa, makakaon ka nga lutong o presko nga mansanas (100 g).
Alang sa paniudto, girekomenda nga mokaon sa wala’y unsulong cookies (dili molabaw sa 25 g), tunga sa saging, pag-inom usa ka baso nga tsaa nga wala’y asukal.
Sa paniudto, kaon:
- tinapay (25 g);
- borsch (200 ml);
- steak sa karne (30 g);
- prutas ug berry juice (200 ml);
- prutas o salad sa utanon (65 g).
Alang sa usa ka snack sa menu alang sa usa ka type 2 nga diabetes, kinahanglan adunay usa ka salad sa utanon (65 g), tomato juice (200 ml), bug-os nga tinapay nga lugas (25 g).
Alang sa panihapon, aron makuha ang sobra nga gibug-aton sa lawas, kaon sa linuto nga patatas (100 g), tinapay (25 g), apple (100 g), salad sa utanon (65 g), ubos nga tambok nga linuto nga isda (165 g). Alang sa ikaduha nga panihapon, kinahanglan nimo nga pilion ang wala’y pila ka klase nga cookies (25 g), low-fat kefir (200 ml).
Martes nga Biyernes
Alang sa pamahaw karong mga adlawa, kaon sa tinapay (35 g), salad sa utanon (30 g), itom nga tsa nga adunay lemon (250 ml), oatmeal (45 g), usa ka gamay nga linuto nga karne nga koneho (60 g), lisud nga keso (30 g) )
Alang sa paniudto, ang therapy sa pagkaon naglangkit sa pagkaon sa usa ka saging (maximum nga 160 g).
Alang sa paniudto, pag-andam sa sabaw sa utanon nga adunay mga karne (200 g), linat-an nga patatas (100 g), kaon sa tinapay nga dili maayo (50 g), usa ka parisan nga kutsara nga salad (60 g), usa ka gamay nga linuto sa sinugba nga sinugba nga karne (60 g), inum nga berry ug compote sa prutas Libre ang asukar (200 g).
Alang sa paniudto, girekomenda nga mokaon sa mga blueberry (10 g), usa ka orange (100 g).
Alang sa panihapon kinahanglan ka mopili:
- tinapay (25 g);
- coleslaw (60 g);
- lugaw sa buckwheat sa tubig (30 g);
- tomato juice (200 ml) o whey (200 ml).
Alang sa ikaduha nga panihapon, nakainom sila usa ka baso nga kefir nga low-fat, pagkaon 25 g sa biskwit nga cookies.
Miyerkules santos
Karong mga adlawa, ang pamahaw alang sa type 2 diabetes naglakip sa pagkaon sa tinapay (25 g), linuto nga isda nga adunay marinade (60 g), ug salad sa utanon (60 g). Gitugotan usab nga mokaon sa usa ka saging, usa ka gamay nga piraso sa lisud nga keso (30 g), pag-inom sa huyang nga kape nga wala asukar (dili molabaw sa 200 ml).
Alang sa paniudto, mahimo ka mokaon 2 pancake, nga may gibug 60 g, pag-inom og tsa nga may lemon, apan wala’y asukar.
Alang sa paniudto, kinahanglan ka mokaon sa sabaw sa utanon (200 ml), tinapay (25 g), salad sa utanon (60 g), lugaw sa buckwheat (30 g), prutas ug berry juice nga wala’y asukal (1 tasa).
Alang sa usa ka snack sa hapon, kinahanglan nimo nga magkuha usa ka peach (120 g), usa ka pares nga tangerines (100 g). Ang panihapon mao ang tinapay (12 g), usa ka steamer sa isda (70 g), oatmeal (30 g), unsweetened cookies (10 g), ug panihapon uban ang tsaa nga wala’y asukal.
Domingo
Alang sa pamahaw alang sa type 2 nga mga sobra nga gibug-aton sa diabetes nga gipakita:
- mga dumplings nga adunay cottage cheese (150 g);
- lab-as nga mga strawberry (160 g);
- decaffeinated nga kape (1 tasa).
Alang sa usa ka ikaduha nga pamahaw, 25 g sa protina nga omelet, usa ka ad-ad nga tinapay, usa ka baso nga tomato juice, salad sa utanon (60 g) nga maayo.
Alang sa paniudto, giandam nila ang sopas sa gisantes (200 ml), Olivier salad (60 g), nga nakautang usa ka ikatulo nga tasa sa juice (80 ml), tinapay sa kagahapon (25 g), lutong pie nga adunay tam-is ug maasim nga mansanas (50 g), linuto nga manok nga adunay mga utanon (70 g).
Alang sa usa ka snack sa udto nga buntag gikaon ang peach (120 g), lab-as nga lingonberry (160 g).
Ang diabetes alang sa panihapon girekomenda alang sa makahaw-as nga tinapay (25 g), perlas nga barley (30 g), usa ka baso nga tomato juice, utanon o salad sa prutas, ug usa ka steak sa karne. Alang sa ikaduha nga panihapon, kaon sa tinapay (25 g), low-fat kefir (200 ml).
Mga resipe sa diabetes
Kung tambal ang usa ka diabetes, kinahanglan siya mokaon sa mga pagkaon nga adunay gamay nga glycemic index. Mahimo ka magluto daghang mga resipe nga dili ra mapuslan, apan lami usab. Mahimo nimo maatiman ang imong kaugalingon sa diabetes nga adunay charlotte nga walay asukal o uban pang pinggan.
Ang sopas sa bean
Aron maandam ang pinggan, kinahanglan nimo nga makuha ang 2 litro nga sabaw sa utanon, usa ka dako nga kumkom nga berde nga beans, usa ka pares nga patatas, usa ka ulo sa sibuyas, mga utanon. Ang sabaw gidala sa usa ka hubag, diced nga mga utanon gidugang niini, giluto sulod sa 15 minuto, ug sa katapusan gibubo ang mga beans. 5 minuto human sa pagbukal, ang sabaw gikuha gikan sa kainit, ang mga utanon idugang niini, nga gisilbi sa lamesa.
Kape nga sorbetes
Aron mahilayo ang sobra nga gibug-aton, ang mga diabetes mahimo’g mag-andam og ice cream, alang niini ilang gikuha:
- 2 nga avocados;
- 2 kahel;
- 2 kutsara nga dugos;
- 4 nga kutsara sa kakaw.
Duha ka oranges ang gipuslit sa usa ka grater (zest), kinatas nga duga gikan kanila, gisagol sa pulp nga abukado (gamit ang blender), dugos, kakaw. Ang nahuman nga masa kinahanglan nga kadaghan ang gibag-on. Human niini gibubo sa usa ka hulmahan, gibutang sa usa ka freezer sulod sa 1 ka oras. Pagkahuman niining panahona, andam na ang ice cream.
Mga sinugba nga utanon
Gisagol usab ang mga gulay nga mga utanon nga gilakip sa lista sa mga maayong pinggan sa pagdiyeta alang sa pagluto, kinahanglan ka magkuha mga sibuyas, usa ka pares nga kampanilya sa bell, zucchini, talong, usa ka gamay nga ulo sa repolyo, pipila ka mga kamatis.
Ang mga utanon kinahanglan putlon sa mga cubes, ibutang sa usa ka kalaha, ibubo tunga sa usa ka litro nga sabaw sa utanon. Ang pinggan giandam alang sa 45 minuto sa usa ka temperatura nga 160 degree, mahimo ka magluto mga utanon sa kalan. Ang video sa kini nga artikulo magsulti kanimo kung unsa ang kinahanglan nga pagkaon alang sa diabetes.
