Ang among mga tawo naanad sa pag-party sa mga piyesta opisyal sa Bag-ong Tuig sa tibuuk, nga nakalimtan ang bahin sa kasarangan ug tanan nga mga matang sa mga pagdili. Kung ang usa ka tawo hingpit nga himsog, ang ingon nga paglakaw dili kaayo makaapekto sa lawas, pipila ra nga mga pagpangandam sa enzyme ang kinahanglan mahubog. Lahi ang kahimtang kung adunay mga grabe nga sakit, sama sa diabetes mellitus, pancreatitis o atherosclerosis sa mga ugat sa dugo.
Dili kini bili bisan pa, apan kinahanglan nimo nga kontrolon ang imong kaugalingon. Kadtong nag-monitor sa ilang kahimsog nahibal-an nga ang pagpili sa mga pinggan ug mga produkto alang sa lamesa sa pagdiyeta medyo disente. Paghimo usa ka lainlain ug lamian nga menu dili lisud, ang lamesa sa Bag-ong Tuig nga adunay atherosclerosis sa mga ugat sa dugo dili magdaot.
Mga Snacks
Ang mga Abusado nga Boksing
Nagsugod ang fiesta sa usa ka butang nga suga, ang usa ka alpombra nga pampagana usa ka maayo nga kapilian. Naglangkob kini daghang daghang himsog nga omega-3 fatty acid nga nagpataas sa high-density nga kolesterol sa dugo ug nipis sa dugo. Alang sa mga meryenda, kinahanglan usab nga mopalit mga cookies nga puno sa mga hibla.
Alang sa pagluto, pagkuha 4 ka pirasong abukado, usa ka kutsara nga tinadtad nga ahos, 2 gagmay nga kutsara sa coriander sa yuta, usa ka kutsara nga lemon juice ug 200 g sa tofu nga keso. Aron makatilaw makadugang gamay nga asin ug itom nga paminta.
Una, ang tanan nga mga sangkap sa yuta gamit ang usa ka gilingan sa karne o blender, ug kinahanglan nga makuha ang usa ka homogenous mass. Pagkahuman gipitik sa paste sa mga crackers, nindot nga gibutang sa usa ka pinggan, nga gidekorasyunan og mga sprigs sa perehil.
Mga gilusok nga olibo
Ang usa ka pampagana sa mga adobo nga olibo dili gyud makadaot, ang tanan nga gikinahanglan mao ang gamay nga paghanduraw. Kinahanglan nga mopalit ka usa ka pares nga lata sa mga pitted olives, idugang sa kanila:
- duha ka kutsara nga lana sa oliba;
- dahon sa bay;
- 100 g sa lemon juice;
- tunga sa usa ka gamay nga cuchara nga zest;
- sama sa daghang paprika.
Gibubuan ang mga olibo nga nagsul-ob, gisagup og pipila ka oras ug mahimo nimong ihangyo dayon ang pinggan sa lamesa.
Panguna nga kurso
Tinapay nga pabo
Ang nag-unang pinggan sa Bag-ong Tuig alang sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo kinahanglan nga andam gikan sa gitugotan nga klase sa karne. Gikinahanglan aron malikayan ang pula nga karne, gipahinabo nimo nga mas grabe ang pagtaas sa lebel sa kolesterol, ug ang posibilidad nga mograbe ang sakit sa cardiovascular.
Ang pabo usa ka maayo nga kapilian, inadlaw nga adunay perehil, ahos, lana sa oliba, mga panakot ug asin. Gitambagan ang mga pasyente nga hypertensive nga dili ibulag ang asin, pulihan kini og lemon pepper.
Ang patay nga lawas sa pabo gihukasan sa mga panakot, himua kini magluto, ug sa kasamtangan, ipainit ang hudno. Ang gidugayon sa pag-andam depende sa gidak-on sa langgam; ang temperatura gitakda sa 180 degree. Usa ka oras ang milabay, ang bitiis sa pabo gipusok, kung ang duga nagsugod nga mobarug, andam na ang pinggan.
Lasagna
Ingon usab, nga adunay atherosclerosis, ang lasagna nga utanon giandam sa lamesa sa Bag-ong Tuig. Ang pinggan hingpit alang sa mga pasyente nga diabetes ug pasyente nga adunay mga sakit sa sirkulasyon. Ang nag-unang kondisyon mao ang paggamit sa bug-os nga lugas nga harina nga lasagna sheet.
Dugang pa, kinahanglan nimo nga buhaton:
- ubos nga tambok nga keso;
- tomato salsahan;
- mga utanon nga gitugutan alang sa sakit.
Ang pasyente mismo mahimong mag-regulate sa kadaghan sa mga utanon ug panakot.
Una, ipainit ang lana sa oliba, dugangi ang tinadtad nga mga utanon, pagprito usa ka gamay sa ubos nga kainit, panahon uban ang asin. Pagkahuman, sumala sa mga panudlo, ang mga sheet giandam.
Ang hudno gipainit hangtod sa 180 degrees, ang linuto sa kalaha nga gisudlan og mantika sa lana. Ibutang ang mga habol sa lasagna sa mga sapaw ug isagol kini sa sarsa, isablig sa mga utanon, kinahanglan nimo nga maghimo daghang mga sapaw. Ang katapusan nga dahon gipuga sa sarsa, gisablig sa keso nga keso.
Ang porma kinahanglan nga tabonan sa foil, ibutang sa hudno sa tunga sa oras. Mga 10 minuto sa wala pa matapos ang pagluto, kinahanglan nimo nga tangtangon ang foil aron maporma ang usa ka bulawan nga crust.
Nahumod nga patatas nga patatas
Tungod kay adunay daghang makadaot nga starch sa patatas, ang utanon kinahanglan ibabad sa dugay nga panahon. Sa mga tindahan, usahay makit-an nimo ang mga patatas nga matam-is nga klase, angay usab kini alang sa taas nga kolesterol ug atherosclerosis sa mga ugat sa dugo.
Kinahanglan nimo nga kuhaon ang 5 ka piraso nga patatas, usa ka ikatulo nga baso nga gatas nga skim, asin, itom nga paminta, mantikilya. Lutoa ninyo ang patatas, gibunalan gamit ang usa ka blender, idugang ang mga panakot, gatas ug mantekilya.
Mga salads
Ang mga resipe alang sa mga salads sa Bag-ong Tuig alang sa vascular atherosclerosis dili magkalainlain kaysa mga nag-unang pinggan.
White Bean Salad
Alang sa bag-ong tuig, ang lamian ug yano nga mga salad giandam gikan sa naandan nga mga produkto, pananglitan, gikan sa mga beans. Pagkuha duha ka lata sa puti nga beans, usa ka kutsara nga lana sa utanon, tunga sa usa ka hugpong sa lab-as nga basil, 3 kutsara nga parmasya nga paresan. Aron makadugang ka lami, pagdugang usa ka gamay nga pepper sa yuta, powder nga ahos ug asin.
Una, gipainit ang hudno, samtang, ang mga beans gilabay sa usa ka colander, pagdugang, pagdugang mga panakot ug tinadtad nga basil. Ang sangputanan nga masa gibutang sa usa ka linuto sa kalaha, nga parehason nga gipanghatag sa ibabaw, ug gisablig sa keso sa ibabaw.
Panahon sa pagluto - 15 minuto sa medium nga temperatura. Pag-alagad sa salad sa usa ka mainit nga porma. Ang pinggan dili kasagaran ug mapuslanon, tungod kay kini saturates sa lawas nga adunay fiber.
Uhong salad
Ang lista sa mga sangkap alang sa salad:
- 200 g sa mga champignon;
- 6 nga mga pepino;
- 2 kutsara nga lana sa olibo;
- 2 pula nga sibuyas;
- usa ka ikatulo sa usa ka baso nga sherry;
- Dijon mustasa, itom nga paminta, asin sa pagtilaw.
Uban sa usa ka whisk o mixer beat sherry, mustasa, lana ug mga panakot. Gawas nga, tinadtad sibuyas, uhong ug pepino, tinadtad sa tunga nga singsing, ibubo sa marinade, kinahanglan nga tabonan ang mga utanon.
Ang sudlanan gitabunan sa usa ka paglabaw, ibutang sa ref aron mahatagan pila ka oras. Kung nag-serve sa lettuce, likayi ang pagkuha sa marinade.
Squid salad
200 g pusit, lab-as nga pepino, gamay nga sibuyas, usa ka hugpong sa lettuce, usa ka linuto nga itlog, 10 ka piraso nga olibo, lana sa oliba ug duga sa lemon nga lami nga gihanda alang sa pinggan.
Nagaluto ang mga squid sulod sa usa ka minuto o gipadala dayon sa nagbukal nga tubig, gipabugnaw, giputol sa gilis. Pagkahuman putla ang pepino sa parehas nga uhot, putla ang sibuyas sa tunga nga singsing, pickle sa lemon juice, idugang sa cumi.
Ang mga olibo giputol sa katunga, ang tanan nga mga sagol nga gisagol, gisablig sa lemon juice, lana sa utanon. Ang lettuce gibutang sa pinggan, ug ang pinggan gibubo sa ibabaw.
Mga dessess
Alang sa hinam-is, ang mga light pinggan giandam alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig, nga gigamit ang gitugotan nga klase sa prutas.
Gibagtok nga peras
Ang glycemic index sa usa ka peras ubos, nga adunay diabetes mellitus ug mga pagbag-o sa atherosclerotic, girekomenda kini sa kasarangan. Ang lawas dili lisud nga matunaw ang bunga, labi nga labi kini mapuslanon sa kasingkasing ug tinai.
Kinahanglan nimo nga kuhaon ang 4 nga mga peras, tunga sa baso nga bag-ong gipilit nga orange juice, gamay nga ginger, lana sa oliba. Gipanitan ang mga peras, ang nahabilin nga sangkap gisagol, gipainum sa prutas. Pagkahuman ang peras gibalhin sa tisa ug simmer sa duha ka oras sa hinay nga kalayo.
Mga crisps gikan sa mansanas
Alang sa pagluto, kinahanglan nimo paliton ang nindot nga mga klase sa mansanas. Ang ilang panit labi ka sweet, wala’y pagdugang dugang sweetener. Dugang pa, gigamit ang mga walnuts o oatmeal.
Lista sa mga sangkap:
- 4 mansanas
- usa ka baso nga oatmeal;
- tunga sa baso nga tibuuk nga harina nga lugas;
- usa ka quarter nga tasa sa almendras nga almendras;
- lana sa olibo;
- skim cream.
Ang mga mansanas giputol sa mga hiwa, gibuklad sa usa ka kaldero. Taliwala, harina, oatmeal, mga almendras, gisagol ang mga mansanas, mansanas nga gisablig uban ang sangputanan nga sagol. Ang workpiece gibubo sa lana sa oliba, gibutang sa lutoon sa hudno sa temperatura nga mga 180 degrees. Sa wala pa ang pagserbisyo, aron mapalambo ang lami, ang panam-is gibubo sa skim cream.
Marmalade
Ang usa ka tinuud nga regalo sa Bag-ong Tuig alang sa atherosclerosis sa barko ug diabetes mellitus usa ka lami ug matam-is nga marmalade. Kung lutoon nimo kini sumala sa usa ka espesyal nga resipe, ang pagkalainlain sa lami dili mamatikdan, apan wala’y kadaut sa lawas. Alang sa pag-andam, ang gelatin, tubig, usa ka sweetener ug bisan unsang wala’y pag-inom nga ilimnon, pananglitan ang hibiscus, gigamit.
Giandam ang ilimnon sa usa ka baso nga limpyo nga tubig, unya kini gipabugnaw, gibutang sa usa ka kalan. Ang 30 g nga gelatin gibubo sa tubig, gitugotan nga mag-ayo ug dugang sa usa ka mainit nga ilimnon, gikuha gikan sa kalan. Ang sagol nga gipukaw, na-filter, asukal nga kapuli gidugang niini, gibubo kini sa usa ka sudlanan sulod sa usa ka oras alang sa solidification. Pagkahuman, ang hinamnan giputol ug gitipigan.
