Gihatagan ang imong pagtagad sa usa ka bag-ong lainlain nga tinapay, nga gihulagway sa labi ka lami ug humot nga baho. Naglangkob sa komposisyon ang makahaladlok nga mga liso sa chia, liso sa sunflower, ingon man usab himsog nga husk sa mga liso sa plantain flea.
Kadaghanan sa mga sangkap mahimo nga mapalit sa usa ka regular nga supermarket, ug ang uban pa, nga dili kasagaran, gibaligya nga direkta sa Internet. Gipangandoy namon kanimo ang usa ka makapalipay nga oras sa kusina ug nanghinaut nga ang sangputanan mahimo’g sa imong lami!
Ang mga sangkap
- 5 mga itlog;
- 40% nga keso sa cottage, 0.5 kg .;
- Ground almonds, 0.2 kg .;
- Ang liso sa sunflower, 0.1 kg .;
- Mga liso sa Chia, 40 gr .;
- Husk sa mga liso sa psyllium, 40 g .;
- Mga harina sa lubi, 20 gr .;
- Asin, 1 kutsarita;
- Paghugas sa soda, 1 kutsarita.
Ang kantidad sa mga sangkap gibase sa 15 ka hiwa. Ang pagpangandam sa tanan nga mga sangkap ug usa ka limpyo nga oras sa pagluto og mga 15 ug 60 minuto, sa tinuud.
Ang hinungdanon sa nutrisyon
Banabana nga kantidad sa nutrisyon matag 0.1 kg. produkto mao ang:
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga tambok | Mga squirrels |
| 252 | 1055 | 4.2 g | 18.8 g | 14.6 gr. |
Mga lakang sa pagluto
- Ibutang ang hudno bisan sa 195 degree (taas ug ubos nga pagpainit) o 175 degree (mode sa kombeksyon).
- Gibunalan ang mga itlog sa usa ka rotating bowl, idugang ang cottage cheese ug asin, gibunalan gamit ang usa ka hand mixer hangtod creamy.
- Piho nga pagsagol sa tanan nga uga nga sagol: mga almendras, chia, sunflower, plantain, harina sa lubi ug soda.
- Idugang ang mga sangkap gikan sa parapo 3 hangtod sa misa gikan sa parapo 2, gibunalan gamit ang usa ka mix sa kamot aron maghimo usa ka minasa alang sa tinapay.
- Pagkuha usa ka pinggan nga linuto sa tinapay, ibutang kini sa espesyal nga papel aron ang nahuman nga produkto dili magtapot ug dali nga makuha gikan sa hulmahan sa ulahi.
- Isagol ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha ug hapsay ang sulud.
- Magbiya sa hudno sa 50-60 minuto hangtud makita ang usa ka crispy brown crust.
- Ibutang ang tinapay gikan sa agup-op ug tugoti nga pabugnawan sa dili pa putlon. Ang tumoy sa tinapay mahimong crispy, ug ang mumho malumo ug lami kaayo. Pwerting gaun!
Source: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/
