Curd casserole alang sa diabetes

Uban sa gaan nga kamot sa pilosopo nga Romano nga si Columella, sayo pa sa ika-1 nga siglo AD, ang keso sa kubo gitawag nga usa ka "welcome" nga pinggan. Kini ang pagkaon nga nahibalo halos wala’y pagdili. Kini mapuslanon alang sa mga tawo sa tanan nga edad, himsog ug sakit. Kubo nga keso nga casserole alang sa mga diabetes ang giisip nga usa sa mga nag-unang pinggan sa mga therapeutic diet. Alang sa kefir, ang posisyon sa usa ka pag-ayo nga ilimnon gitakda. Unsa ang gipasabut sa hinungdanon nga papel sa niining duha nga mga produkto nga gatas nga ferment sa therapy sa pagkaon sa endocrinological nga sakit. Giunsa pagluto ug paggamit sa mga himsog nga pagkaon?

Unsa man ang hinungdanon nga produkto sa keso?

Ang keso sa kubo hapit dili modaghan ang asukal sa dugo. Adunay kini igo nga nutrisyon sa lipid. Sa low-fat fat cheese cheese, 0.6 g matag 100 g sa produkto, sa fat cottage cheese - 18 g, sa tinuud, ang ilang kantidad sa enerhiya mao ang 86 Kcal ug 226 Kcal.

Gatas sa Asukal:

• nagsilbing tinubdan sa kusog;
• nag-regulate sa kalihokan sa mapuslanon nga microflora;
• nagpalihok sa pagsuyup sa calcium.

Ang kamahinungdanon nga gibug-aton sa cottage cheese sa nutrisyon ug pagdiyeta gipasabut sa komposisyon niini. 100 g sa produkto nga ubos nga tambok naglangkob:

Ang keso sa Cottage hinungdanon tungod kay kini adunay usa ka kompleto nga hugpong sa hinungdanon nga amino acid nga naglangkob sa protina, minerales ug mga elemento sa pagsunud. Sa lainlaing mga tipo, ang sulud nga tambok sa sulod niini nag-abot sa 18%. Kini usa ka hingpit nga katimbang nga protina, tambok ug carbohydrate nga produkto.

Unsa ang cottage cheese nga hinimo ug kung giunsa ang pagluto sa homemade kefir?

Type 2 ang mga resipe sa cookie sa diabetes

Ang curd giandam pinaagi sa pagpaaslom sa pasteurized milk. Ang Ferment usa ka puro nga kultura nga lactic acid nga adunay pagdugang sa rennet. Adunay pamaagi kung gigamit ang lactic acid aron maporma ang usa ka clot. Ang curd nga hinimo gikan sa hilaw nga gatas dili gikakaayo nga makakaon diretso.

Aron maandam ang kefir, ang gatas sa sinugdan gilat-an aron malaglag ang mga makadaot nga pathogen. Pagkahuman kinahanglan nga kini cooled sa usa ka temperatura sa usa ka gamay nga mainit nga solusyon (35-45 degree), sumala sa mga sensasyon - ang pagtugot sa usa ka tudlo gipaubos niini. Sa tunga nga litro nga gatas mahimo makadugang 5 tbsp. l kefir ug pagsagol.

Sa bugnaw nga panahon gikinahanglan nga ibalot ang pinggan alang sa thermal insulation. Padayon sa usa ka mainit nga lugar sa panahon sa pag-fermentation kinahanglan nga dili molabaw sa 6 nga oras, kung dili, ang produkto molihok. Kini pagkahuman gibugnaw aron makapalunsay sa daghang oras. Ang resulta nga kefir andam na nga gamiton. Mahimo usab ka makahimo og homemade cottage cheese gikan niini.

Ang kefir alang sa diabetes gigamit aron ibalik ang kalig-on, gigamit usab kini alang sa anemia, sakit sa tiyan. Ang gihimo nga produkto nga lainlain nga sulud sa tambok dili magkalainlain sa kantidad sa protina ug carbohydrates.

Sa kefir-free kefir - 0.1 g sa tambok ug hapit 2 nga mga panahon nga dili kaayo kaloriya kaysa sa produkto nga 3.2% nga tambok

Ang labing kaayo nga mga resipe alang sa puding sa keso sa cottage uban ang mga mansanas

Ang gitun-an nga produkto sa curd kinahanglan nga gitipig sa ref sa dili molapas sa 3 ka adlaw. Gikan sa keso sa cottage nga nawad-an sa ka bag-o niini, girekomenda nga magluto ang usa ka pinggan nga giluto (mga casserole, cheesecakes).

Aron maandam ang usa ka lamian ug himsog nga puding, kinahanglan nimo nga kuskaran ang keso sa cottage ug itulod ang mga itlog niini. Idugang ang semolina ug natunaw nga mantikilya. Isagol ang tanan nga sangkap ug bahinon sa duha nga managsama nga managsama nga bahin. Lubricate ang porma sa margarine ug isablig sa gamay nga harina aron ang casserole dili motapot sa ilawom. Pagpalot sa mansanas ug pagpuga nga maayong pagkabuhat.

Diha-diha dayon sa wala pa mag-alagad, ang gipabugnaw nga cottage cheese casserole gibubo sa sour cream nga 10% nga tambok

Sa ubos sa pormula ibutang ang una nga katunga sa lutoon nga keso sa cottage. Pagpuno sa Casserole - tinadtad nga wala pa-Tweet nga mga mansanas nga gisablig sa kanela nga gaan nga binatonan sa mantikilya. Ibutang ang ibabaw nga layer nga adunay keso sa cottage, ang nahabilin niini. Ang pagluto kinahanglan nga ibutang sa usa ka preheated oven o hinay nga pagluto sa medium nga temperatura hangtud ang usa ka pink nga porma sa crust.

Pinasukad sa 6 nga mga serbisyo, ang mga mosunod gigamit:

• ubos nga tambok nga keso sa cottage - 500 g, 430 Kcal;
• mga itlog (2 pcs.) - 86 g, 135 Kcal;
• semolina - 75 g, 244 kcal;
• mantikilya - 50 g, 374 kcal;
• mansanas - 300 g, 138 kcal.

Ang usa ka bahin sa casserole nga keso sa cottage naglangkob sa 1.3 XE o 220 Kcal. Ang usa ka ferment nga produkto nga gatas sa balay gigamit aron mag-andam sa lainlaing mga pinggan sa diabetes (ikaduha, pagpuno sa mga produkto nga harina).

Ang resipe alang sa usa ka ahente nga hypoglycemic - ang bakwit nga adunay kefir popular kaayo. Kini normalizes mga proseso sa metaboliko sa lawas. Gisugyot nga labi nga girekomenda alang sa mga type 2 nga mga diabetes, tungod kay naghatag kini sa pagkawala sa timbang, pagkunhod sa presyon sa dugo.

Alang sa pag-andam niini, gikinahanglan nga usahon ang bakwit sa kantidad nga 1 tbsp. l., rinse. Ibubo sa tibuok gabii nga adunay 1 tasa nga lab-as, labi ka pinuga sa balay, kefir. Ang mga kernel sa bugas humay sa produkto sa gatas nga ferment matag buntag. Gamita ang tambal alang sa pamahaw.

Ang kefir alang sa type 2 diabetes gigamit sa kombinasyon sa mga berry ug mga tanum

Ang Kefir makatabang sa pagtambal ug paglikay sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo. Ang mga pagpugong sa paggamit niini napugos sa pagsunod sa mga pasyente nga adunay dugang nga pagkatago sa tiyan o pagdugang wala gihinlo nga lana sa utanon - 1 tbsp. l sa usa ka baso.

Ang yutang natawhan sa inila nga lactic acid nga ilimnon sa kusog ug kahimsog mao ang North Caucasus. Sa ika-19 nga siglo, usa ka paghulagway sa kefir ang una nga nagpakita sa usa sa mga journal sa medikal nga Ruso. Nahibal-an sa kadaghanan nga publiko nga kini adunay usa ka makapahimuot, makapalagsik nga lami ug usa ka gamay nga bula.

Gikan sa kini nagsugod ang triumphal procession sa pagkaon ug medikal nga produkto sa tibuuk Russia. Kini giporma ingon usa ka sangputanan sa pag-fermentation sa kefir fungi (conglomerate sa mga microorganism nga dili regular nga pormula ug lebadura). Gitawag sila sa mga Caucasian nga mga binhi ni Mohammed.