Kohlrabi schnitzel nga adunay pagpuno sa keso sa keso

Ang diyeta nga low-carb usa ka katingala nga lainlain. Wala kini magpasabut nga kinahanglan ka mokaon ra sa mga itlog ug karne sa tanan nga oras - mahimo nimo ang paghimog usa ka butang nga lami ug gikan sa mga utanon

Ang among low-carb crunchy schnitzel, pinirito, nga adunay usa ka makapalagsik nga pagpuno sa mint gikan sa keso sa cottage, mao ang yano nga labing kataas. Kinahanglan nga imong sulayan kini bisan pa 🙂 Labing maayong pagbati, Andy ug Diana.

Ang mga sangkap

• 2 ka itlog
• 2 kohlrabi;
• 2 lindog sa presko nga mint;
• 150 g curd cheese (taas nga sulud sa tambok);
• 3 nga kutsara nga mga almendras sa yuta;
• 3 nga kutsarang husks sa mga tanum nga tanum;
• 3 nga kutsara sa grated parmesan;
• 3 kutsara nga ghee;
• lemon juice aron makatilaw;
• asin ug paminta aron makatilaw.

Ang kantidad sa mga sangkap alang sa kini nga resipe sa ubos nga carb gihimo alang sa 2-3 nga servings.

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka pagkaon nga low-carb.

Paraan sa pagluto

1.

Limpyo nga kohlrabi gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo. Sa parehas nga oras, siguruha nga imong giputol ang tanan nga gahi ug higpit nga mga lugar. Pagkahuman putla ang kohlrabi sa managsama nga mga bilog. Ang gibag-on sa mga bilog kinahanglan nga mga 5-7 mm.

2.

Ibutang ang usa ka kolon nga tubig sa kalan, pagdugang usa ka pinch nga asin ug pabukala ang tubig. Ang mga bilog magluto mga 10 minuto. Susihon ang ilang kagahi sa matag oras.

Kung gusto nimo ang humok nga kohlrabi, dayon biyai kini aron magluto nga mas dugay. Kung gusto nimo ang mga tambok nga fatter, dayon ihulog ang kohlrabi sa usa ka colander sa angay nga oras. Human nahubas ang tubig, maghulat hangtud nga ang tanan nga singaw mogawas aron makuha ang labi ka kaumog kutob sa mahimo.

3.

Samtang ang kohlrabi gilat-an ug ang tubig gipabugnaw gikan niini, mahimo nimong ihanda ang pagpuno ug sinagol alang sa pan. Alang sa pagpuno, hugasi ang mint sa ilawom sa bugnaw nga tubig ug ihawa ang tubig sa mga dahon. Pagtangtang sa mga punoan sa kahoy ug maayong pagkabuhat niini ang mga dahon sa mint.

Pagdugang mint uban sa curd keso, panahon uban ang asin ug paminta aron makatilaw ug, kung gusto, isablig ang lemon juice. Pagsagol sa tanan nga maayo, andam na ang pagpuno alang sa low-carb kohlrabi schnitzel.

4.

Aron maandam ang sagol alang sa pan nga ibutang, ibutang sa usa ka patag nga panaksan nga yuta nga mga almendras, mga husks sa mga liso sa tanum ug pinuga nga Parmesan ug ihalga ang tanan sa tanan.

Ang kana nga kantidad sa sinagol nga tinapay nga igo alang kanako, apan mahimo kini nga mahitabo, depende sa kadako sa kohlrabi, kinahanglan nimo ang labi ka daghang tinapay. Pagkahuman idugang usa o duha pa nga mga kutsara sa mga katugbang nga sangkap alang sa sinagol nga tinapay 😉

5.

Sa lain nga patag nga panaksan, pagbunal sa duha ka itlog, panahon nga adunay asin ug paminta ug gibunalan sa usa ka tinidor.

6.

Pagkuha karon duha nga lagmit nga managsama nga mga kohlrabi nga managsama nga magkahiusa. Lubricate ang usa ka lingin nga adunay pagpuno sa keso ug ibutang ang ikaduhang lingin sa ibabaw aron ang pagpuno naa sa tunga taliwala sa duha ka mga lingin.

Buhata ang parehas sa nahabilin nga mga kohlrabi nga mga bilog.

7.

Kuhaa ang mga pinalamanan nga mga schlitler sa mga zachlrabi ug ituslob una kini sa masa sa itlog, ug dayon ihigot kini sa usa ka timpla nga low-carb nga panapton aron ang duha nga mga kilid maayong pagkaluto.

Kung gilansangan nimo ang tanan nga mga schnitzels, painit ang natunaw nga mantikilya sa usa ka frying pan sa medium nga kainit ug pagprito ang mga schnitzels sa duha ka kilid hangtod sa bulawan nga brown.

Alang sa pinggan nga low-carb, pananglitan, ang usa ka salad angay. O nalipay ka niining lami nga kaanyag nga ingon niana. Maayo usab kini nga schnitzel ingon usa ka meryenda. Ang gana sa pagkaon.